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文档简介
第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给第4单元生物圈中的人学习目标1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。
当你剧烈运动后,有怎样的感觉?为什么会有这样的感觉?人体能量的供给你知道人体能量最终由谁来供给?食物在我们的体内究竟发生了什么变化?
食物经消化吸收后,营养物质被送到细胞,接着又发生了什么变化?细胞人体能量的供给有机物+氧气二氧化碳+水+能量食物消化系统氧气呼吸系统循环系统1.人体能量产生的方式转变成自身物质暂时贮存细胞内物质氧化分解释放的能量有何用途呢?保持体温人体内能量的作用运动学习生长发育
目的:说明人体能量的供给。
指导:1.学生4人一组,讨论和交流下列资料。资料1:1克食物在体内氧化时释放出来的能量。
据测定,蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为17.15kJ·g-1、
17.15kJ·g-1、
38.91kJ·g-1。各种食物由于成分不同,热价也不同。人体能量的供给常见食物热价(单位:
kJ·g-1)
表格中所列的食物中哪个的热价最高?哪个最低?为什么?常见食物热价(单位:kJ·g-1)
资料2:人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关从事不同劳动强度的人每天所需要的平均能量(单位:kJ)思考:1.从事体力劳动或参加剧烈运动的人,为什么食量比较大?2.表10-6中,体重54千克的少年男子,每天所需的能量与体重65千克的成年男子相当,原因是?3.一位15岁的男性中学生,在一段时间内,每天摄取的食物提供的能量低于10000千焦,他可能会?体温1.概念:人体内部的温度。2.测量体温的部位:⑵口腔⑴腋窝⑶直肠37.2℃36.8℃37.5℃3.测量体温的仪器:什么是体温?测量体温的部位在哪里?医院用什么测量体温?讨论:
1.当你为亲人或邻居量体温时,如何确认他们是否发烧?
2.为什么SARS流行期间,机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温?体温超过37.5℃为发烧发热是SARS等传染病的一个典型症状,因此可以通过检查旅客的体温来筛选可疑病人。维持体温稳定维持体温的相对稳定,是人体进行正常生命活动的基础。体温过高或过低会影响体内酶的催化作用,从而影响人体的生命活动,严重时可能导致死亡。发热人体被某些细菌、病毒感染时,体温会升高,即平常所说的“发热”。发热对人体既有利又有害。一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。体温过高或长期发热,人体的生理功能就会紊乱,甚至会危及生命。当体温达到43℃时,人就会有生命危险。一、人体能量的供给1.人体能量产生的方式。2.人体内能量的作用。二、体温1.概念:人体内部的温度。2.测量体温的部位:口腔、腋窝、直肠。课堂小结1.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是()A.水、脂肪、糖类B.糖类、脂肪、蛋白质C.水、无机盐、维生素D.糖类、脂肪、维生素2.我们吃的下列食物中哪种含蛋白质最多()A.葡萄B.饼干C.蔬菜D.鱼3.人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于()A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素BDB达标训练4.等量的食物中,下列哪种食物燃烧释放的能量最多?()A.馒头B.面包C.花生D.玉米5.人呼吸最重要的意义,是为细胞生命活动提供()A.糖类B.能量C.二氧化碳D.葡萄糖6.细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于_________,另一部分用于进行各种
,因此呼吸的意义在于为生命活动提供
。7.影
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