厨房买菜考勤管理制度内容

厨房买菜考勤管理制度内容一、目的

为确保厨房买菜工作的正常开展，加强员工考勤管理，规范工作秩序，提高工作效率，制定本考勤管理制度。旨在通过明确考勤规定，保障厨房买菜员工的合法权益，促进团队协作，降低运营成本，确保食品安全。

二、适用范围

本考勤管理制度适用于厨房买菜部门全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。

三、工作时间

1.厨房买菜部门实行标准工时制度，具体工作时间如下：

-上午班：08:00-12:00

-下午班：14:00-18:00

根据厨房买菜工作实际需要，可适当调整班次和工作时间。

2.周末及法定节假日需根据厨房买菜工作需求安排值班，具体值班安排由部门负责人提前通知。

3.遇特殊情况，如市场临时变动、食材供应紧张等，部门负责人可调整买菜时间，确保食材新鲜、安全。

4.员工在规定的工作时间内，需按时完成厨房买菜任务，确保食材质量，遵守食品安全规定。

四、考勤制度

1、每日签到制度

-员工需在规定的工作时间开始前10分钟到达工作岗位，使用公司提供的考勤系统进行签到。

-签到时，员工需确保个人信息准确无误，不得代签、串签，一经发现，按违反考勤规定处理。

2、签到次数和时间

-员工每日需签到两次，分别为上午班开始前和下午班开始前。

-上午签到时间为07:50，下午签到时间为13:50。

-签到时，员工需在规定的时间内完成，迟到签到按迟到处理。

3、因公外出未签到处理

-因公外出未能按时签到的员工，需在返回工作岗位后立即补签，并注明外出原因和时间。

-补签需由部门负责人审核确认，确保外出的真实性和合理性。

4、忘记签到处理

-员工因个人原因忘记签到，可在当日内向部门负责人说明情况，并申请补签。

-补签需提供有效证明，如工作记录、同事证明等，经部门负责人批准后方可补签。

5、考勤管理责任分配

-部门负责人负责本部门的考勤管理工作，确保考勤制度的贯彻执行。

-人事部门负责考勤系统的维护和管理，提供考勤数据支持，协助处理考勤异常情况。

-员工应自觉遵守考勤制度，如有疑问或问题，及时向部门负责人或人事部门反映。

五、请假制度

1、请假申请和审批

-员工如需请假，应提前向部门负责人提交书面请假申请，填写请假申请表，明确请假原因、起始日期、结束日期及请假天数。

-请假申请需至少提前3个工作日提交，紧急情况（如突发疾病、家庭紧急事务等）需及时通知部门负责人，并在返回工作岗位后24小时内补交书面申请。

-部门负责人在收到请假申请后，应在2个工作日内审批完毕，并将审批结果通知申请人。

2、请假审批权限

-请假1天以内（含1天）由部门负责人审批；

-请假2天以上至3天（含3天）由部门负责人审核后，报人事部门审批；

-请假4天以上，需经部门负责人、人事部门、分管领导逐级审批。

3、请假销假要求

-请假期间，员工需保持通讯畅通，以便部门负责人或人事部门紧急联系。

-请假期满后，员工应按时返回工作岗位，并在返回当天向部门负责人销假。

-如请假期间发生特殊情况（如病情加重、家庭事务延长等）需延长请假时间，员工需及时通知部门负责人并按照请假程序重新提交申请。

-销假时，员工需提交相关证明材料（如病历、请假期间相关事宜处理凭证等），以便部门负责人审核。

六、休假制度

1、假期种类和申请流程

-假期种类包括：年假、病假、事假、婚假、丧假、产假、陪产假等。

-员工申请各类假期，需按照以下流程进行：

a.提前填写书面申请表，明确假期种类、起始日期、结束日期及请假天数。

b.提交至部门负责人审批。

c.部门负责人审批通过后，根据请假天数报人事部门及分管领导逐级审批。

d.审批通过后，申请人按照审批结果执行，并在假期结束后按时销假。

2、病假、事假、婚假、丧假、产假规定

-病假：员工因病需休息，需提供医院出具的病假证明，按国家规定享受病假工资。

-事假：员工因私事需请假，事假期间无工资。

-婚假：员工依法享受婚假，婚假期间工资照发。

-丧假：员工直系亲属去世，可享受丧假，丧假期间工资照发。

-产假：女员工按照国家规定享受产假，产假期间工资按照国家规定执行。

3、年假规定

-员工自入职之日起，按照国家规定享受年假。

-年假天数根据员工工龄计算，具体标准如下：

a.工龄满1年不满10年，享受5天年假；

b.工龄满10年不满20年，享受10天年假；

c.工龄满20年以上，享受15天年假。

-年假期间工资照发。

4、产假、陪产假规定

-女员工产假按照国家规定执行，产假期间工资按照国家规定发放。

-男员工享受陪产假，具体天数按照地方政策执行。

5、公众假期安排

-公司按照国家法定节假日安排公众假期，员工在公众假期期间正常享受假期。

-遇特殊情况，如厨房买菜工作需要，需安排员工值班，应提前通知并给予调休或加班工资。

七、迟到、旷工管理制度

1、迟到、旷工定义和处理

-迟到：员工未在规定的时间内签到，即为迟到。迟到时间按照以下标准计算：

a.5分钟以内（含5分钟）为轻微迟到；

b.超过5分钟至30分钟（含30分钟）为一般迟到；

c.超过30分钟至1小时（含1小时）为严重迟到；

d.超过1小时为旷工。

-旷工：员工未按时到达工作岗位且未在规定时间内签到，或未经批准缺勤一整天，视为旷工。

-处理：迟到、旷工情况将记录在案，并根据严重程度进行以下处理：

a.轻微迟到，口头警告；

b.一般迟到，书面警告；

c.严重迟到，按照旷工半天处理；

d.旷工，按照旷工规定处理。

2、未请假或伪造记录处理

-未请假：员工未按程序请假缺勤，视同旷工处理。

-伪造记录：员工若被发现代签、串签、伪造请假证明等行为，将视为严重违反公司规定，按照公司相关规定处理。

3、旷工工资扣除和辞退规定

-旷工当天工资扣除，并根据旷工天数累计，进行以下处理：

a.一个月内累计旷工3天以下，扣除旷工期间工资；

b.一个月内累计旷工3天以上至5天（含5天），除扣除旷工期间工资外，给予书面警告；

c.一个月内累计旷工5天以上，视为严重违反公司规定，有权解除劳动合同。

-连续旷工超过3天或一年内累计旷工超过10天，公司有权解除劳动合同。

4、未签到处理

-员工未签到，需在当日内向部门负责人说明情况，并根据情况给予相应处理。

-若未签到且未及时说明情况，按迟到或旷工处理。

八、其他

1、各级主管考勤执行要求

-各级主管需严格执行考勤管理制度，对所辖员工的考勤情况进行监督和管