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第第页符山学校食堂从业人员卫生培训制度山符学校食堂从业人员卫生培训制度学校食堂从业人员必需了解食品卫生知识,学校必需对食堂从业人员进行卫生培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特订立学校伙食团从业人员卫生培训制度。一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,加强卫生意识和安全法律意识。二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。三、食堂从业人员必需乐观认真参加培训,认真作好学习记录。四、每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者,进行补考。如补考不及格,不予聘用。五、学校应收集好培训资料,作好培训记录,将考试试卷收集好,整理存档备案。篇2:中心学校食堂从业人员卫生培训制度中心学校食堂从业人员卫生培训制度学校食堂从业人员卫生培训制度学校食堂从业人员必需了解食品卫生知识,学校必需对食堂从业人员进行卫生培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特订立学校食堂从业人员卫生培训制度。一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,加强卫生意识和安全法律意识。二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。三、食堂从业人员必需乐观认真参加培训,认真作好学习记录。四、每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者,进行补考。如补考不及格,不予聘用。五、学校应收集好培训资料,作好培训记录,将考试试卷收集好,整理存档备案。篇3:华中幼儿园从业人员卫生培训制度华中幼儿园从业人员卫生培训制度1.食品生产经营人员必需在接受食品卫生法律法规和食品卫生培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。2.认真执行培训计划,在卫生行政部门的引导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。3.食品生产经营人员的培训包含负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。4.新参加工作的人员包含实习工、实习生必需经过培训、考核合格后方可上岗。5.培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合
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