《智慧物流与供应链基础》 教案全套 单元设计 韩媛媛 1-9 物流与供应链- 供应链绩效管理

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目一物流与供应链授课学时4班级学情分析起点分析（1）了解现代物流管理的基本职能；（2）了解有关供应链等基础知识。单元重点1.知晓物流与供应链的概念2.学会物流管理与供应链管理的内涵3.理解物流与供应链的区别与联系单元难点1.物流与供应链的概念2.物流管理与供应链管理的内涵3.物流与供应链的区别与联系教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.了解本学科地位及课程教学方式2.掌握物流的内涵3.掌握供应链的内涵4.理解物流和供应链行业与职业道德技能：能利用智能物流基础知识，物流基本职能，理解整个物流和供应链领域的基本内涵。能根据所学知识分析相应的物流和供应链运行规律。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点1.通过观看“中国交通的奇迹”等视频，引导同学们关注我国近年来我国物流运输业、交通工具与基础设施建设的飞速发展，激发同学们的民族自豪感；2.通过对美国对华为芯片供应链的讲述增强同学们的爱国意识。活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解案例分析：中铁物流10分钟物流的内涵教师讲解10分钟智慧物流的内涵教师讲解观看视频：“中国交通的奇迹15分钟智慧物流发展趋势教师讲解课堂讨论：智慧物流生态圈的内容？15分钟物流管理的内涵教师讲解10分钟物流管理的目标和内容教师讲解15分钟物流管理的内容教师讲解学生讨论5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问5分钟供应链的概念教师讲解案例5分钟供应链企业结构模式教师讲解10分钟供应链的特征教师讲解10分钟供应链管理的内涵教师讲授15分钟物流管理与供应链管理的区别与联系教师讲解案例：海尔物流供应链15分钟供应链主要岗位及职责教师讲解案例：“命途多舛”的快递10分钟供应链岗位技能要求教师讲解15分钟职业道德内涵5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握物流与供应链的内涵，掌握物流行业认知与相应的职业道德。课后作业教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目二仓储管理授课学时8班级人数学情分析起点分析（1）了解现代物流仓储管理的内涵；（2）了解有关仓库等基础知识。单元重点仓储管理的内容；仓库的类型；仓储设施设备的选择单元难点仓库作业流程设计；智慧仓储技术的选择教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.熟悉仓储与储管理的内涵2.掌握仓储设施与设备认知3.掌握仓储作业的基本流程技能：能识别各种仓库类型，仓储设施和设备，并能科学合理地选择相应工具，熟悉仓储作业流程，并能进行智慧仓储作业设计。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“全球首个全流程无人仓-京东无人仓”“顺丰智慧仓储”等视频，引导同学们关注我国近年来我国物流仓储基础设施建设的飞速发展，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟仓储的含义教师讲解案例分析：云南白药物流中心10分钟仓储管理的内容教师讲解15分钟仓储管理合理化教师讲解15分钟仓库的种类教师讲解观看视频：“京东上海“亚洲一号”无人仓”10分钟仓库设备种类及用途教师讲解观看视频：AGV小车15分钟存取设备教师讲解观看视频：仓库货架5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟分拣配货设备教师讲解观看视频：自动分拣机15分钟托盘设备教师讲解观看视频：托盘的分类10分钟计量设备教师讲解15分钟养护检验设备教师讲授10分钟消防设备教师讲解15分钟仓库设备选择的原则教师讲解课堂讨论：如何正确选择设备？5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束10分钟课堂导入教师讲解10分钟仓储作业的含义教师讲解20分钟入库作业教师讲解观看视频：菜鸟云仓的仓储入库作业10分钟入库验收的和作用教师讲解10分钟仓库的种类教师讲解10分钟保管作业教师讲解15分钟货物的分区分类教师讲解学生讨论课堂讨论：仓库储存区域如何分区？5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束10分钟课堂导入教师讲解10分钟货物的编码管理教师讲解10分钟货物的堆码教师讲解10分钟货物的盘点教师讲解15分钟货物的在库检查和保养教师讲解观看视频：生鲜货物如何保养15分钟出库作业教师讲解观看视频：菜鸟云仓的仓储出库作业10分钟出库包装作业教师讲解5分钟智慧仓储的应用与发展教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次4结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握智慧仓储的内涵，掌握无人智慧仓库的运营模式和作业流程。课后作业智慧仓储的作业流程及注意事项教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目三运输管理授课学时6班级人数学情分析起点分析（1）了解现代物流运输管理的内涵；（2）了解有关运输等基础知识。单元重点运输管理的内容；运输方式的比较；运输合理化的措施；智慧物流运输的应用技术单元难点运输方式的选择；智慧物流运输的应用教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.熟悉运输与运输管理的内涵2.掌握运输工具及设施3.掌握运输合理化的内涵技能：能识别运输设施及运输工具，熟悉各种运输方式下的运输业务，并能进行合理化地选择相应运输线路及运输策略。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“我国交通运输干线”“上海洋山港自动化码头”等视频，引导同学们关注我国近年来我国物流运输基础设施建设的飞速发展，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟运输的概念和作用教师讲解10分钟交通运输的发展史教师讲解观看视频：我国交通运输干线15分钟运输方式的种类教师讲解观看视频：未来的交通运输方式10分钟运输方式的选择教师讲解15分钟铁路运输教师讲解观看视频：中欧班列15分钟水路运输教师讲解观看视频：上海洋山港无人码头5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟公路运输教师讲解15分钟航空运输教师讲解观看视频：世界各国航空货运运输量10分钟管道运输教师讲解观看视频：中俄石油管道干线15分钟运输方式选择的定性分析教师讲授10分钟运输方式选择的定量分析教师讲解15分钟运输合理化的内涵教师讲解5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束10分钟课堂导入教师讲解10分钟不合理运输的表现方式教师讲解20分钟空驶的几种原因教师讲解观看视频：空驶对物流的危害10分钟对流运输和迂回运输教师讲解10分钟重复运输和倒流运输教师讲解10分钟过远运输和超限运输教师讲解15分钟运输合理化的有效途径教师讲解课堂讨论：如何运输合理化？5分钟智慧运输的应用与发展教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握智慧运输的内涵，掌握智慧运输的选择方式，以及如何运输合理化。课后作业运输合理化的有效途径教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目四配送管理授课学时6班级人数学情分析起点分析（1）了解现代物流配送管理的内涵；（2）了解有关物流配送等基础知识。单元重点配送的模式;配送路线优化;配送合理化措施单元难点配送合理化措施;智慧配送的应用教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.熟悉配送与配送管理内涵2.掌握配送模式及配送路线优化3.掌握配送合理化的内涵技能：能识别配送的实际模式，熟悉配送路线优化方法，并能合理选择配送策略。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“京东无人机配送网络”等视频，引导同学们关注我国近年来我国物流配送建设的飞速发展，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟配送的概念教师讲解10分钟配送与送货的区别教师讲解观看视频：探店沃尔玛，即时配送小时达背后是怎样的运营体系15分钟配送与运输的区别教师讲解10分钟配送的种类教师讲解15分钟配送的作用教师讲解15分钟配送作业流程教师讲解观看视频：每天5万吨生活物资，是如何配送给城市里的2500万人的5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟配送的典型业务教师讲解观看视频：京东无人机配送网络”15分钟配送作业的组织工作教师讲解10分钟配送中心的概念教师讲解观看视频：亚马逊配送中心之旅15分钟配送中心的分类教师讲授10分钟配送中心的基本功能教师讲解15分钟配送模式的内涵教师讲解观看视频：闪送5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束10分钟课堂导入教师讲解10分钟第三方配送模式的优缺点教师讲解20分钟配送工艺模式教师讲解观看视频：空驶对物流的危害10分钟配送合理化的含义教师讲解10分钟配送合理化的判断指标教师讲解10分钟不合理配送的表现形式教师讲解15分钟配送合理化的有效途径教师讲解课堂讨论：同城配送平台优势5分钟智慧配送的应用与发展教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握智慧配送的内涵，掌握智慧配送的选择方式，以及如何配送合理化。课后作业智慧配送合理化的有效途径教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目五供应链体系构建授课学时6班级人数学情分析起点分析（1）了解供应链设计的内涵；（2）了解供应链战略匹配等基础知识。单元重点供应链设计的内容；基于产品类型的供应链战略；基于驱动方式的供应链战略单元难点供应链体系设计；基于产品类型的供应链战略匹配教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.熟悉供应链的结构2.掌握供应链的设计3.掌握供应链的战略匹配技能：能利用所学知识，科学合理地选择相应的供应链战略，能对简单的供应链体系进行设计和改进。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“中国在全球制造和供应链体系中举足轻重”等视频，引导同学们关注我国近年来我国在全球制造和供应链体系中的地位，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟供应链的概念内涵教师讲解案例分析：小米的供应链战略10分钟供应链的结构教师讲解观看视频：中国在全球制造和供应链体系中举足轻重15分钟供应链的群体结构教师讲解10分钟供应链网的结构类型教师讲解课堂讨论：供应链网的结构类型有哪些？10分钟集中型供应链网教师讲解10分钟分散型供应链网教师讲解10分钟适应型供应链网教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟供应链设计的内容教师讲解15分钟供应链成员伙伴的选择教师讲解课堂讨论：如何选择供应链伙伴？10分钟网络结构设计教师讲解15分钟供应链运行基本规则教师讲授观看视频：全球供应链大洗牌开始了。10分钟供应链网络设计决策的影响因素教师讲解15分钟供应链设计的原则教师讲解5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束5分钟课堂导入教师讲解10分钟供应链设计的步骤教师讲解15分钟供应链战略的概念和特点教师讲解观看视频：小米公司的可持续供应链管理10分钟供应链战略的基本准则教师讲解10分钟供应链战略的内容教师讲解10分钟获取战略匹配的步骤教师讲解15分钟供应链战略与竞争战略的匹配教师讲解观看视频：世界前十的供应链，是如何炼成的_10分钟供应链战略与职能战略的匹配教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握供应链体系的内涵，掌握供应链设计的原则和步骤。课后作业供应链设计的原则和步骤是什么？教学反思单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目六供应链中的采购与供应商管理授课学时8班级人数学情分析起点分析（1）了解采购管理的内涵；（2）了解供应链管理等基础知识。单元重点需求预测的方法；供应链采购的特点；供应商的评价和选择单元难点需求预测的方法；供应商评估教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.理解采购与采购管理内涵2.掌握需求预测方法3.掌握供应链下采购作业流程技能：能根据所理解的供应链下的采购作业知识，先进行需求预测，掌握合理的采购服务业。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“中国在全球制造和供应链体系中举足轻重”“数字化采购模式”等视频，引导同学们关注我国近年来我国在全球制造和供应链体系中的地位，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟供应链采购的概念内涵教师讲解视频：数字化采购模式10分钟供应链采购的分类教师讲解观看视频：中国在全球制造和供应链体系中举足轻重15分钟采购管理的内涵教师讲解15分钟采购过程组织与管理教师讲解课堂讨论：采购过程应注意哪些事项？15分钟采购管理流程教师讲解10分钟比价采购与议价采购教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟需求预测的概念教师讲解15分钟需求预测的影响因素教师讲解课堂讨论：哪些因素影响需求预测？10分钟需求预测的步骤教师讲解10分钟需求预测的方法教师讲授15分钟德尔菲法教师讲解课堂讨论：专家法有哪些缺点？15分钟移动平均法教师讲解5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束5分钟课堂导入教师讲解10分钟指数平滑法教师讲解15分钟季节指数预测法教师讲解课堂讨论：季节指数预测有哪些影响因素？10分钟回归分析预测法教师讲解10分钟供应链采购的作业流程教师讲解10分钟供应链采购与传统采购的区别教师讲解15分钟供应链采购的特点教师讲解10分钟以订单驱动需求的采购方式教师讲解课堂讨论：订单驱动采购的优点？5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束5分钟课堂导入教师讲解10分钟订单驱动的采购业务流程教师讲解15分钟订单驱动的采购方式有如下特点教师讲解课堂讨论：订单驱动采购的特点？10分钟供应链管理环境下的准时采购策略教师讲解10分钟实施准时化采购的关键教师讲解课堂讨论：JIT采购的关键？10分钟供应商管理的概念教师讲解15分钟供应商合作伙伴关系类型教师讲解10分钟供应商关系管理教师讲解视频：华为的供应链管理5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次4结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握采购管理的内涵和供应商管理的方法。课后作业如何选择供应商合作伙伴？教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目七供应链中的生产协同授课学时6班级人数学情分析起点分析（1）了解现代生产物流管理的内涵；（2）了解有关生产协同等基础知识。单元重点生产能力预测；生产能力的评价标准；主生产计划的编制单元难点生产能力预测；主生产计划的编制教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.掌握供应链生产协同内涵2.理解产能规划内涵3.掌握供应链下的生产计划编制技能：能根据企业产能约束条件，进行供应链生产计划的简单编制，能选择合适的生产计划。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“上汽通用凯迪拉克数字化工厂”等案例和视频，引导同学们关注我国近年来我国在全球制造和供应链体系中的地位，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟供应链生产管理概念教师讲解案例分析：上汽通用凯迪拉克数字化工厂10分钟典型的生产管理系统教师讲解15分钟生产企业提升生产效率常用方法教师讲解观看视频：供应链竞争的背后_全链协同10分钟生产管理的内容教师讲解课堂讨论：供应链网的结构类型有哪些？10分钟生产物流的内涵教师讲解10分钟生产物流主要业务环节教师讲解10分钟生产物流合理化的基本要求教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟生产类型的形式教师讲解案例分析：中国商飞C919“带飞”的生产物流管理15分钟生产计划的内涵教师讲解10分钟生产计划的类型教师讲解课堂讨论：生产计划有哪些类型？15分钟供应链生产运作计划模型教师讲授25分钟生产计划编制方法教师讲解5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束5分钟课堂导入教师讲解10分钟企业典型生产管理模式教师讲解观看视频：华为ERP系统惊艳亮相！15分钟主生产计划教师讲解10分钟主生产计划的计划对象教师讲解10分钟粗能力计划教师讲解10分钟主生产计划的制订流程教师讲解15分钟物料需求计划教师讲解观看视频：快消品行业全链数字化供应链协同平台解决方案10分钟MRP的输入和输出教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握生产计划的内涵，掌握供应链生产协同的生产计划编制原理。课后作业供应链生产协同的生产计划编制原理教学反思

单元教学设计专业名称智能物流技术设计者周数课程名称智慧物流与供应链基础课程代码授课类型□理论型（A类）☑理实一体型（B类）□实践型（C类）单元名称项目八供应链中的库存管理授课学时6班级人数学情分析起点分析（1）了解供应链下的库存管理的内涵；（2）了解有关库存控制模型等基础知识。单元重点牛鞭效应；VMI策略单元难点VMI策略的应用教学方法手段1．教学方法案例教学、小组讨论、课堂作业、视频教学、讲练结合2．教学手段多媒体教室、雨课堂单元教学目标知识：1.掌握库存与库存管理内涵2.理解库存控制模型3.掌握供应链下的战略库存管理技能：能根据知识，选择合适的库存控制模型，进行科学合理地供应链下的战略库存管理。素养：具有较灵活机敏的应变能力、思维能力和创造能力素养：树立爱岗敬业的价值观，养成同学们辩证性看待事物的习惯思政融入点通过观看“海尔集团精益库存管理”等案例和视频，引导同学们关注我国近年来我国企业供应链体系库存管理的发展现状，激发同学们的民族自豪感；活动历程（含辅助手段、时间分配）时间分配教学内容教学活动教学资源10分钟课堂导入教师讲解10分钟库存的概念教师讲解案例分析：海尔集团精益库存管理10分钟库存的分类教师讲解15分钟库存的作用教师讲解10分钟库存的弊端教师讲解课堂讨论：库存的弊端有哪些？10分钟库存管理概念教师讲解观看视频：库存管理的五大误区10分钟库存管理目标教师讲解10分钟库存成本教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次1结束5分钟回顾旧知，导入新课教师提问15分钟供应链中的需求信息放大效应的原理（牛鞭效应)教师讲解课堂讨论：为什么会出现牛鞭效应？15分钟供应链的不确定性的表现形式教师讲解10分钟库存控制模型分类教师讲解观看视频：精益库存管理15分钟经济订货量模型（EOQ模型）教师讲授25分钟供应商管理库存（VMI）教师讲解5分钟课堂知识巩固教师提问，学生回答课次2结束5分钟课堂导入教师讲解10分钟实施VMI的步骤。教师讲解15分钟联合库存管理的概念教师讲解课堂讨论：VMI和JMI的区别？10分钟实施JMI的前提教师讲解15分钟实施JMI的步骤教师讲解15分钟协同规划、预测与补货CPFR教师讲解15分钟CPFR供应链的体系结构教师讲解5分钟课堂小结回顾本次课程所学内容课次3结束形成性评价智慧物流与供应链作为物流管理专业和智能物流技术专业的重要专业课，内容主要具有基础性、概括性同时也具有一定的难度。对于本项目知识点，学生们应重点掌握库存管理的内涵，掌握供应链生产协同的库存管理