职业技术学院旅游英语专业人才培养方案

PAGE—PAGE19—旅游英语专业人才培养方案一、专业名称及代码旅游英语（570204）二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历者。三、修业年限三年四、职业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业主要职业类别主要岗位类别或技术领域举例职业资格或专业技能/职业技能等级证书举例教育与体育（57）语言类（5702）旅游服务业、酒店管理、涉外文化交流。涉外旅游服务从业人员、涉外经济与文化交流人员、高档酒店经理人。涉外导游人员、旅游策划工作者；高档酒店管理人员。涉外交流翻译、文秘人员。大学英语四级，中华人民共和国导游证（中文或英语）。五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业旨在培养拥护习近平新时代中国特色社会主义思想，认同社会主义核心价值观，具有良好的人文素养、职业道德和工匠精神的德、智、体、美、劳全面发展人才；培养具有良好的中英文交际能力，掌握旅游英语综合知识、英语导游基础知识与基本技能，熟悉旅游管理与相关法律法规，能胜任英语导游、涉外酒店服务、涉外文化交流、外贸企业文秘等岗位工作，具有较强的就业创业能力和可持续发展能力，适应现代旅游业发展需要的高素质复合型旅游英语人才。（二）培养规格（须附《知识、能力、素质分解表》）本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。1.综合素质（1）思想政治素质：坚决拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。服务人民，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；（2）职业素质：具有良好的职业态度和职业道德修养，具有正确的择业观和创业观。具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。坚持职业操守，爱岗敬业，具有积极的情感、端正的态度、正确的价值观。富有责任心、事业心，工作细心、耐心。（3）人文素养与科学素质：具有融汇中西方文化精粹的开阔视野，文理交融的科学精神和逻辑思维能力，具有健康，高雅，勤勉的生活工作清曲，具有适应社会核心价值体系的审美立场和方法能力；（4）具有健康的体魄、心理和健全的人格，能够培养多项特长或爱好。掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。2.专业知识（1）掌握本专业必备的思想政治理论和科学文化基础知识；（2）具有本专业必需的英语交际能力和综合知识；（3）掌握良好的沟通、服务礼仪、酒店服务心理学基础知识。（4）掌握旅游的基本概况和客源国习俗；（5）初步掌握旅游学概况的知识；（6）初步掌握旅游市场营销基础知识与分析方法；（7）熟练掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识；（8）熟练掌握导游服务的相关知识和旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识；（9）了解我国国情和英语国家的文化。3.能力（1）掌握酒店前厅、餐饮、客房、酒吧、康乐、会议等的基本服务流程，具备相应的服务技能。具备导游带团技能及旅行社业务工作能力；（2）具有扎实的导游技能和基本的旅行社经营与管理能力；（3）具备良好的中英文导游能力，交际能力，能够用英语进行景点介绍、陪同、宾馆服务等讲解活动；（4）具备与本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力；（5）具备酒店管理与服务技能、中英文文书写作、文档管理、会议准备、办公软件应用以及各部门间协调等能力；（6）具有涉外礼仪、公关等能力；（7）具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力；（8）具有创建并运营主题餐厅、民宿等中小餐饮住宿企业的创新创业能力。六、课程设置及要求本专业课程主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。（一）公共基础课程根据党和国家有关文件规定，公共基础课包括：思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、马克思主义中国化进程与青年使命、劳动教育、综合语文、应用写作、大学体育、信息技术、大学生心理健康教育、大学生生理健康与教育、形势与政策、职业发展与就业、入学教育、军事理论、军事技能、毕业教育、就业实践等课程为必修课程。公共基础课一共有19门，公共基础课学时为总学时的1/4。（二）专业（技能）课程1.专业基础课程专业基础课程共14门：英语语法、基础英语口语、酒店英语、酒店实务、旅游基础，旅游英语视听说、中国旅游地理、酒店服务礼仪、旅游市场营销、英美文化、外事接待口译、英语应用技能训练、导游语言技巧与应用、跨文化交际。2.专业核心课程专业核心课程共7门：旅游综合英语、全国导游基础知识、广东旅游景点讲解、导游实务、旅游政策与法规、旅游项目策划、饭店经营与管理。3.专业拓展课程及实践性教学环节专业拓展课程共3门，包括涉外文秘实务，基础日语，珠宝英语。实践性教学环节共4门，包括旅游英语职业技能综合实训、旅游英语毕业设计、旅游英语职业见习、旅游英语专业顶岗实习。1.课程结构表课程模块课程名称课程性质公共基础课程思想道德与法治必修课毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论必修课马克思主义中国化进程与青年使命担当必修课形势与政策教育专题必修课大学生心理健康教育必修课信息技术必修课劳动教育必修课应用写作必修课大学体育必修课职业发展与就业指导必修课入学教育与军事技能必修课军事理论必修课专业（技能）课程专业基础课程基础英语口语必修课英语语法必修课酒店服务礼仪必修课酒店英语必修课旅游英语视听说必修课中国旅游地理必修课英美文化必修课旅游市场营销必修课酒店实务必修课旅游基础必修课外事接待口译选修课英语应用技能训练选修课导游语言技巧与应用选修课专业核心课程旅游综合英语必修课全国导游基础知识必修课广东旅游景点讲解必修课导游实务必修课旅游政策与法规必修课旅游项目策划必修课饭店经营与管理必修课实践性教学环节旅游英语职业技能综合实训必修课旅游英语毕业论文/设计必修课旅游英语职业见习/调研必修课旅游英语专业顶岗实习必修课专业拓展课程涉外文秘实务、外贸应用文与函电、基础日语任选课2.课程内容及要求表2.1公共基础课程序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1思想道德与法治《思想道德与法治》以社会主义核心价值观为主线，以人生观、道德观、价值观、法治观教育为重点，结合实践教学项目的开展，着重解决大学一年级学生面对新生活、新转变所出现的思想困惑与理论不足的问题，课程既有鲜明的政治性、思想性，也有突出的理论性、知识性，还具有极强的现实性与实践性，旨在培养和提高新时期大学生思想道德素质和法律素质的一门重要的必修课程。56学时2毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论本课程主要阐述毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系产生的社会历史条件、科学体系、基本内容、历史地位和指导意义，特别是马克思主义中国化的最新成果——习近平新时代中国特色社会主义思想。通过本课程的学习，帮助学生树立科学的世界观、价值观与人生观，从而自觉以马克思主义中国化的理论成果作为认识世界和改造世界的理论武器，使自己成为中国特色社会主义道路的坚定的维护者和实践者。72学时3形势与政策教育专题紧密围绕党和国家重大的理论政策、社会主义现代化建设的形势、国际形势与国际关系等方面内容，引导和帮助学生掌握认识形势与政策问题的基本理论和基础知识，增强对我国的基本国情、国内外重大事件、社会热点和难点等问题的思考、分析和判断能力，使之能科学预测和准确把握形势与政策发展的客观规律，形成正确的理论与政策观；培养学生理论联系实际的作风，通过实践体会党的路线、方针、政策的正确性，树立正确的世界观、人生观和价值观。40学时4马克思主义中国化进程与青年使命担当本课程主要内容是通过学习19世纪科学社会主义的创立；五四精神；新中国建立、社会主义建设；改革开放时代；中国特色社会主义新时代；新时代我国社会主要矛盾；建设美丽中国；中国特色社会主义文化自信；构建人类命运共同体；中国共产党领导等10个专题；使学生明确自身所肩负的时代使命，为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。20学时5大学生心理健康教育大学生心理健康导论，大学生的自我意识与培养，大学生情绪管理，大学生人际交往，大学生学习心理，大学生人格发展与心理健康。本课程采用理论与体验教学相结合、讲授与训练相结合的教学方法，如课堂讲授、案例分析、小组讨论、心理测试、团体训练、情境表演、角色扮演、体验活动等。36学时6信息技术掌握计算机基础知识及计算机系统组成。了解信息安全的基本知识，掌握计算机病毒及防治的基本概念。掌握多媒体技术基本概念和基本应用。了解计算机网络的基本概念和基本原理,掌握因特网网络服务和应用。熟练和掌握Word、Excel、PowerPoint等Office办公软件的操作和应用。掌握邮件收发和Internet上网。56学时7大学体育大学体育基础理论、基本身体素质、田径、球类、传统体育、艺术体育等运动项目的技术与理论；要求:（1）公共基础课学时不少于总学时的1/4；（2）学生必须了解并掌握体育基础理论，增强基本身体素质；（3）学生必须掌握1-2项运动技术，养成良好体育习惯，形成终身体育的运动技能。100学时8职业发展与就业指导大学生职业生涯规划、大学生就业形势与政策、大学生就业准备、大学生就业心理分析、大学生就业途径与求职方式、大学生求职技巧与职场礼仪、大学生职业适应、大学生就业权益与保障、大学生自主创业。16学时2．2专业（技能）课程序号课程名称对接典型工作任务及职业能力主要教学内容和要求参考学时1基础英语口语在涉外交流工作中用英语交流的自信和能力，以及运用英语系统地表达自己思想的能力。基础英语口语课旨在传授英语口语基础知识，对学生进行全面严格的基本技能训练，培养学生的口头交际能力及实际运用语言的能力。522英语语法正确运用英语进行沟通、交流的能力。系统学习英语从词到句及从句到语篇的构造，提高使用英语的规范性，为学生进一步学习英语语言奠定基础。523酒店英语本课程旨在培养学生具有较强的语言表达能力，掌握酒店服务工作的基本业务流程和技能，在培养学生扎实的英语语言表达能力的同时，联系旅游服务工作实际，使学生能用所学英语开展酒店服务活动，培养学生从事涉外酒店接待的实践能力，并为学生进一步从事酒店实践工作奠定良好的基础。本课程旨在培养学生酒店英语接待能力，使学生熟练掌握酒店各部门常用英语词汇，快速理解客人需求并作出正确反应。能综合运用所学的英语语言，从事酒店服务工作环境中的客房预订、接待入住、退房离店、礼宾服务、商务中心服务、总机服务、各项客房服务、餐位预订、引座点菜、席间服务、结账、康乐服务等各项酒店服务工作。364旅游基础旅游基础是专业基础课，通过本课程的学习，使学生熟悉旅游业的产生、发展，行业性质、涉及部门、活动内容、活动规律、行为准则、现代旅游特点和发展趋势，系统掌握现代旅游业的基本原理、基本知识和行业相关知识，培养学生基本的认识问题、分析问题和解决问题的能力。本课程内容该课程以旅游这一社会文化现象的产生与发展为脉络，分析了旅游活动的构成与特征。从旅游活动主体、客体和媒体即旅游者、旅游资源和旅游业三者之间关系入手，探讨旅游活动的基本规律。从旅游活动的表层现象——旅游经济影响入手，深入分析旅游活动的内涵即旅游的社会文化和环境影响。系统阐述了旅游基本理论和旅游基础知识。以帮助旅游管理专业大学本科学生了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势，为继续学习导游实务等其他专业课程奠定基础。285中国旅游地理基本的景观鉴赏和景点解说能力，基本的旅游线路规划能力。掌握旅游地理学的概念和中国旅游地理的基本知识体系，使学生掌握旅游类、饭店类和旅游英语类从业必备的中国旅游地理基础知识和技能286旅游英语视听说通过本课程的学习帮助学生了解导游英语口语的一些语言特点和运用技巧；熟悉相关的导游专业知识；并通过大量的实践训练使学生能够在日常导游接待和景点讲解工作中用英语进行基本的交流和交际；从而使学生掌握基本的导游英语口语表达方法和技能。提高旅游英语语言应用技能和英语交际语沟通能力。视听说课程以培养学生们的英语交际和沟通能力为重点，教学内容是是基于学生的旅游工作流程开发与设计的，主要学习导游英语口语的一些语言特点和运用技巧，学生要掌握导游英语口语中常用的专业英语词汇和句型，能撰写常用的英文导游欢迎词和欢送词，能按导游规范组织游览线路、把握游览节奏，独立完成全程英语导游接待服务，具备有基本的英语导游语言表达能力和技巧，能够灵活运用导游讲解方法对旅游景点能用英语进行基本的讲解服务，同时培养学生具备高素质导游员的文化修养和良好的旅游职业道德。1447英美文化对英、美国家社会文化现象有一定辨别能力，养成英语逻辑习惯，提升交际能力。通过对以英语为母语的国家文化政治等知识的学习，有助于学习者了解以英语为母语国家的思维方式、价值观念及生活方式，更好地掌握和运用英语语言，加深对语言和文化的理解，增强对文化差异的敏感性，提高分析和评价能力，达到扩大知识面、巩固和提高英语水平的目的。728旅游市场营销理解旅游市场营销学，具备一定的旅游市场营销方案制订能力。熟悉市场与市场营销，了解市场营销学；了解旅游市场营销；掌握旅游市场营销学的产生与发展；了解旅游市场营销学的研究内容及方法，为旅游类相关行业的产品服务开发与调整等工作打下坚实的任职基础。369酒店服务礼仪具备根据场合设计自己的仪容和仪表的能力，了解酒店服务人员的职业道德和基本素质。提高酒店管理通用职业能力。通过教学活动使学生掌握酒店服务活动中服务礼仪的基本知识、基本理论、基本原理，了解酒店服务礼仪在酒店服务活动中的重要性，从而为学生从事酒店服务活动提供必要的知识准备。3610酒店实务能够参与酒店一线的服务管理实践工作，能独立分析解决问题，具备饭店管理能力。掌握酒店主要部门的工作职责及人员素质要求，工作流程及对客服务标准。教授学生在酒店各部门日常服务和财务、人力、营销方面的知识与能力。3611外事接待口译涉外语言应用能力，特别是用于外事接待、旅游及酒店服务活动中的英汉、汉英对译的能力。外事接待口译是要向学生传授基本的翻译理论和常用的翻译技巧，并通过反复实践培养学生基本的翻译技能。使学生的翻译理论更加丰富和多样化、翻译技巧更加娴熟，能承担毕业后可能从事的旅游英语翻译工作；7212英语应用技能训练英语应用能力，提高四六级考试通过率。本课程以通过大学英语四六级考试为目标，对学生的英语应用技能进行巩固7213导游语言技巧与应用掌握导游语言的规律和业务知识，具备解决导游语言相关实际问题的能力，指导带团的能力。通过本门课程的学习与训练，使学生能够在不同的场合叫正确的使用导游语言，能在旅行生活服务中和短途行车服务中使用正确的交际语言。3614旅游综合英语英语语言知识与应用技能。在日常的课程训练中，提高学生听、说、读、写、译综合能力，双语表达能力，丰富学生的专业知识，提高学生的专业素养。旅游综合英语一、二侧重于英语基础知识的积累和英语基础技能的培养。在打好语言基本功之后，三、四学期开始融会贯通，将英语的积累和英语基础技能的培养。在打好语言基本功之后，三、四学期开始融会贯通，将英语技能融入导游技能服务中。本课程针对旅游英语专业对口语表达能力，业务理解能力，业务实操能力等核心能力的就业需求，29416全国导游基础知识能够通过学习全国导游基础知识这门课程，建立良好的文化基础，形成广泛的知识范畴；能够将所学知识内化，自己编写导游词，通过模拟或实地导游讲解，完成知识从输入到输出的过程。能将自然、人文知识介绍给游客，承担文化的传播者的职能。能树立坚定的文化自信和民族意识，将中华民族的传统文化传播到世界各地。本课程主要以帮助学生通过全国导游资格证考试、为以后从事导游行业打下坚实的基础，培养其作为一名导游人员最基本的知识技能。主要以全国导游资格证考试大纲为主要教学内容为：中国共产党史，中国历史常识；中国民族民俗；中国旅游景观；中国风景名胜诗词鉴赏；中国四大宗教；中国古代建筑；中国古典园林；中国饮食文化；中国风物特产；中国旅游业发展情况等。7217广东旅游景点讲解能熟练流畅地介绍广东省概况；具备向客人进行景区讲解的工作能力；能熟练地为游客提供规范服务。本课程主要讲授全国各省市自治区的基本情况，历史，主要旅游点，民族民俗，地方特长，传统文化等相关知识。同时要求学生掌握广东所有5A景点的导游词撰写技巧和讲解技巧，为学生的导游资格证笔试和面试奠定基础。7218导游实务通过学习掌握导游接待业务知识及各种接待程序，熟练掌握接待过程中所应遵循的各项法规与政策；通过导游服务技能（如人际交往技能、组团、带团技能、宣传技能、保护游客安全技能等）的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练，提高学生跟团带团技巧，培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。本课程通过对导游业务相关理论知识的学习，配合与内容相关的实训。内容有导游人员概述、导游服务、导游服务规范、导游带团技能、导游员的语言讲解技能、导游词运用技能、游客特殊要求处理、旅游中常见问题预防与处理、旅游安全事故的防范与应对、旅游中突发自然灾害事件的处理、导游礼仪与常识、旅行生活常识等内容。让学生深入浅出的掌握导游业务的有关知识与服务技能。让学生深入浅出的掌握导游的有关知识与技能。通过对《导游业务》的学习，使学生了解导游的工作流程及业务规范；掌握导游的业务及相关法律法规，达到熟悉业务知识、运用业务知识的目的。7219旅游政策与法规运用所学知识签订旅游合同的能力；在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力；处理旅游者投诉的能力；通过该课程的学习，理解我国建设中国特色的社会主义的基本理论、方针政策和我国经济社会发展战略；熟悉我国旅游立法、旅游法律关系、旅游合同法律制度；熟悉和掌握宪法、民族区域自治制度与《民族区域自治法》；7220饭店经营与管理饭店管理中常见问题的分析和处理能力、业务管理能力和组织能力。培养学生在酒店不同岗位的工作能力，工作技巧与工作思维，树立饭店服务管理意识与职业道德。主要内容有饭店基本知识；饭店管理基本要求；前厅服务管理基本知识；客房服务管理基本知识；餐饮服务管理基本知识；饭店人力资源管理基本知识；饭店产品管理和创新；绿色饭店管理等。3621旅游项目策划旅游产品市场调查能力；效果预期分析及评价能力；相关产品及形象设计能力；广告营销及专门的活动组织能力。本课程具有鲜明的创新点和可操作性，旨在培养和训练学生市场营销的实际操作能力。在市场调查和分析的基础上，创造新的生活方式和消费观念，唤取消费者的购买愿望，并通过企业的生产经营活动，向消费者提供能使其满意的产品或服务，引导他们进行消费，把潜在的消费者转化为现实的消费者。3622外贸应用文与函电英文应用能力：各外贸业务环节函电中专业术语的应用能力。通过该课程的学习，使学生掌握外贸业务常见的专业词汇和术语；掌握函电格式，及国际贸易中的常用做法与习惯。3623基础日语日语语言听、说、读、写方面的应用能力及交际能力。本课程教授学生基本的日语日常用语及对话，使学生具备多种语言技能，在从事相关专业的工作时能够具备多种语言技能。3624涉外文秘实务阅读和翻译办公室中常见涉外英语文章的能力；参照范例英语模拟套写和翻译办公室工作中常见的涉外文书的能力。本课程从培养应用型人才的目标出发，结合学生毕业后的工作实际，向学生提供文秘岗位所需要的英语知识和技能。培养学生进行办公室中常见涉外英语口语交际的能力。36注：“对接典型工作任务及职业能力”填写应与“知识、能力、素质”结构分解表相对应。（四）实践性教学环节1、理实一体的实践教学设计（1）理实一体的课程主要有：旅游综合英语、全国导游基础知识、广东旅游景点讲解、导游实务、旅游政策与法规、旅游项目策划、饭店经营与管理、英语应用技能训练、外事接待口译、旅游基础、酒店英语、涉外文秘实务、基础日语、珠宝英语。（2）理实一体课程的实践教学开展方式结合校内教学与实训平台进行商务英语听说平台、讯飞英语口语训练平台、英语写作批改网平台、超星学习通平台等。（具体配置见后面的教学设施）（3）理实一体课程的实践教学环节设计：主要采用项目式教学，任务驱动，“教学做、练考赛”一体化的实践教学设计。旅游英语职业见习/调研（1）开设学期：第四学期（总学时：18；总学分：1）（2）开设方式：以参观、座谈等方式到国际旅游公司、宾馆、三资企业等相关单位了解涉外旅游活动的基本流程，巩固课堂所学知识，使学生对本专业有更深的认识。综合实训结束后，学生应交一份相关报告。3、旅游英语职业技能综合实训（1）旅游英语职业技能实训时间安排：第五学期共8周。（总学时：48；总学分：4）（2）旅游英语职业技能跟岗实训开展方式：在校外实训基地（合作的酒店及旅行社），以课程对接，校企合作实地跟岗实训的方式开展。（3）旅游英语职业技能跟岗实训对接主要课程：酒店实务、酒店服务礼仪、导游语言技巧与应用、旅游项目策划。4、顶岗实习（1）、顶岗实习时间安排：第六学期（2）、顶岗实习开展方式：学生通过参与对酒店、餐饮、会所等机构实习实践活动，熟悉和掌握酒店各部门的服务技能，加深学生对所学理论的理解与掌握，并在实践中不断完善自我，提高实际工作的能力，进一步提高自身职业素质和职业技能。（五）相关要求在专业课程设置模块化课程，实现项目式课堂教学。学校可结合实际，开设安全教育、社会责任、绿色环保、管理等方面的选修课程、拓展课程或专题讲座（活动），并将有关内容融入到专业课程教学中；将创新创业教育融入到专业课程教学和有关实践性教学环节中；自主开设其他特色课程；组织开展德育活动、志愿服务活动和其他实践活动。七、教学进程总体安排本专业教学总学时共2526，总学分为138.5学分，其中课内总学时2179，理论讲授为944学时，占教学总学时37.37%，实践教学一共1582学时，占教学总学时62.63%。具体参见教学进程安排表。八、实施保障（一）师资队伍本专业共有5位专任教师，其中博士研究生1名，硕士研究生3名，双师型教师3名。副教授1名，讲师3名，助教2名。本专业教师勤奋，务实，开拓，创新，是一支高素质的应用型师资队伍。并且，本专业高度重视师资队伍建设工作，坚持引进与培养并重的原则，努力提高教师的师风师德，精进教师教学能力，完善教研室人员结构，创建充满活力的专业氛围。（二）教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实训室和实训基地。1.专业教室基本条件一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi环境，并具有网路安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。2.校内实训室基本要求（1）英语技能实训平台：讯飞英语口语训练平台、英语写作批改网平台。支持英语口语和英语写作操练和测试等（2）服务器、投影设备、白板、旅游英语视听说实训软件、计算机每人1台，WiFi覆盖等。支持旅游英语视听说，酒店英语，旅游综合英语，基础英语口语等课程的教学与实训。3.校外实习基地应达到的基本要求本专业已与汕尾巴黎半岛酒店、惠州金融街喜来登酒店，汕尾保利金町湾希尔顿逸林酒店，汕尾红海湾海洋旅行社签订了校企合作协议，以上企业均作为本专业的校外实训基地，为学生提供高质量高水平的校外实训平台。4.学生实习基地基本要求具有稳定的校外实习基地。能提前厅，客房，餐饮，人力资源，总机，康体中心，活动策划，市场销售等多样化多层次实习岗位，所有的实习酒店须提供五险一金，并且接纳一定规模的学生实习；平均10位学生配备一名跟踪指导教师，保障学生的实习工作顺利进行。5.支持信息化教学方面的基本要求（三）教学资源1.教材选用基本要求按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。所有教材根据人才培养目标选用面向旅游职高学生编写的专业教材，针对专业核心课程采用活页式教材实现模块化教学。教材配套内容齐全。2.图书文献配备基本要求图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便实施查询、借阅。（四）教学方法高职旅游英语课程教学的指导原则是“实用为主、够用为度”，强调打好语言基本功和培养语言应用能力并重，因此课堂教学必须在抓好课堂教学的同时也要强化实践教学，使学生真正掌握运用旅游英语进行实际工作的能力。教师需要把教学的重点放在学生的实际交际，考证和运用能力的培养上。从行业和企业需求出发，以职业活动的岗位能力为主线，紧紧围绕专业人才的培养目标，构建“理论与实践一体化，实践与职业岗位相结合”的教学模式，进行理论教学与实践教学双线并行的全程交叉式教学。实现理论与实践教学一体化，要将项目教学法融入每一门课，每一节课堂，通过划分不同的项目，实现项目式教学。确定不同的能力目标，素质目标和知识目标，采用任务驱动教学方法，在课堂教学中，充分挖掘学生的创造潜能，提高学生实际解决问题的综合能力，有效克服传统教学中理论与实践脱离的弊端。在做中学，在学中做，让学生清楚了解未来从事职业的工作内