宁夏石嘴山第一中学2025届生物高三上期末达标检测模拟试题含解析

宁夏石嘴山第一中学2025届生物高三上期末达标检测模拟试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于实验操作的分析，正确的是（）A．撕取洋葱鳞片叶内表皮细胞，用台盼蓝和蔗糖溶液处理后无法观察到质壁分离现象B．观察诱导植物染色体数目变化时，低倍镜找到染色体数目改变的细胞后换高倍镜观察C．将淀粉溶液和淀粉酶混匀后，滴加HCl或NaOH溶液用于研究pH对酶活性的影响D．检测酵母菌数量时，静置培养液再取样，计数时不宜统计所有压在方格界线上的菌体2．下列有关细胞的说法，正确的是A．衰老细胞的各种酶活性均下降B．原癌基因抑制细胞不正常增殖C．细胞核是细胞生命活动的代谢中心和控制中心D．细胞器中不一定含有磷脂，但一定含有蛋白质3．下列有关稳态的叙述正确的是（）A．体温、尿液浓度相对稳定均属于内环境的稳态B．内环境的稳态遭到破坏，一定引起细胞代谢紊乱C．稳态是指内环境中化学物质含量没有增加或减少D．饮水少，抗利尿激素释放增加属于内环境稳态失调4．植物具有“周期共鸣”的特点，即植物内在的生物节律与外界昼夜的时间变化（正常昼夜周期为24h）相互匹配。科研人员检测了某野生型植物在T20（光照和黑暗各10h）、T24（光照和黑暗各12h）和T28（光照和黑暗各14h）条件下叶片的叶绿素含量，结果如图所示。科研人员又使用化学诱变剂处理该种野生型植物，诱导其发生基因突变，筛选得到周期节律改变的纯合突变体Z（周期节律比野生型短）和T（周期节律比野生型长）。为了探究植物生物钟周期与环境昼夜周期之间匹配程度是否通过影响叶绿素含量来影响光合作用，应设置的实验组数是（）A．3 B．4 C．5 D．65．细胞代谢的过程需要酶的催化，下列叙述正确的是（）A．激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞的代谢活动B．探究pH对酶活性的影响时，酶与底物混合前要调节pHC．在线粒体的基质中存在着大量的分解葡萄糖的酶D．在真核细胞中，核外没有DNA合成酶与RNA合成酶6．激酶是一类可以催化磷酸化反应的酶，能将来自于ATP的磷酸基团添加到底物蛋白上。如图是动物细胞外的成纤维细胞生长因子（FGF）调节细胞生命活动的激酶信号传导途径。据图分析错误的是A．FGFR受体的胞内部分具有催化作用B．FGF导致FGFR空间结构改变而失活C．核孔是细胞质与细胞核信息交流的通道D．FGF通过调节基因表达从而发挥了作用二、综合题：本大题共4小题7．（9分）微生物在自然界中无处不在，随人类对微生物认识的加深，对其利用越来越广泛。请回答下列问题：（1）生活中人们利用酵母菌、醋酸菌分别酿制果酒、果醋，与酵母菌相比，醋酸菌在结构上最明显的特点是____________。给予适宜的条件，即使没有经过产格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋，这是因为____________________________。（2）在制作腐乳时，需将长满毛霉的豆腐用盐腌制，其作用是___________和____________。（3）在工业生产中，可从被石油污染的土壤中分离出能分解石油的细菌。在分离时需用_______做唯一碳源的培养基培养土壤中提取的细菌，可采用的接种方法是___________。（4）经分离得到的菌种，通常再进行_______处理才可能得到更高效分解石油的微生物。为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_________________。8．（10分）类病斑突变体是一类在没有外界病原菌侵染情况下，局部组织自发形成坏死斑的突变体，坏死斑的产生基本不影响植株生长，反而会增强植株对病原菌抗性。（1）将某野生型粳稻品种用甲基磺酸乙酯（EMS）___________________获得类病斑突变体，收获突变体种子，在温室内种植，随着叶片发育逐渐出现病斑直至布满叶片，收获种子，连续多年种植，其叶片均产生类病斑，表明该类病斑表型可以___________________。（2）突变体与野生型植株___________________产生的F1植株表型均一致，且F2中野生型和突变型植株的比例符合3∶1。表明突变体的类病斑表型受常染色体上的___________________控制。（3）对F2群体中148个隐性单株和___________________进行序列分析，发现1号染色体上A基因的非模板链发生了单碱基突变，如下图所示，据此推测突变体出现类病斑的原因是：___________________。（可能用到的密码子：AUG：起始密码子；CAA：谷氨酰胺；GAA：谷氨酸；CUU：亮氨酸；UAA：终止密码子；AUU：异亮氨酸）（4）进一步实验发现，与野生型相比，类病斑突变体对稻瘟病和白叶枯病的抗性均有所提高。提取细胞中的总RNA，在___________酶的作用下合成cDNA，然后以防御反应相关基因P1、P2、P3的特有序列作___________进行定量PCR，检测这三种基因的表达量，结果如下图所示。推测突变体抗性提高的原因是___________。9．（10分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。10．（10分）甜橙含有多种维生素、有机酸和矿物质，可作为原料发酵制备甜橙酒，其果皮通过压榨可制备甜橙油。请回答下列问题：（1）制备甜橙果酒的菌种为酵母菌，酵母菌的新陈代谢类型是_____________。果酒制作后期，发酵液呈现__________的环境。在该环境下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数微生物无法适应这一环境。制作甜橙酒的过程中，若发酵罐密封不严，发酵液表面会出现白色的菌膜，原因是__________________________。（2）为了筛选出用于甜橙发酵的酵母菌，研究人员从甜橙果皮以及果园的土壤中筛选取样，原因是_________________。筛选酵母菌的培养基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用压榨法提取甜橙油时，压榨前要将甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。压榨后向压榨液中加入小苏打和硫酸钠的作用是______________________________。11．（15分）2019年武汉病毒性肺炎病例被发现，其病原体是一种新型冠状病毒，2020年2月11日该病毒被世界卫生组织命名COVIO-19。完成下列有关问题：（1）新型冠状病毒没有细胞结构，必须在________内增殖。（2）新型冠状病毒入侵人体过程中，病毒表面的S蛋白首先与人体细胞膜上ACEⅡ蛋白结合，这体现细胞膜的________功能，之后该病毒入侵人体细胞。已知新型冠状病毒的遗传物质是+RNA，进入宿主细胞后，首先翻译出RNA聚合酶，这一过程需要的物质有________________________（至少答3种）。（3）新型冠状病毒入侵细胞后，T细胞增殖分化形成________________，与被病毒入侵的宿主细胞密切接触，使这些细胞裂解死亡；在肺炎康复者的血清中存在________，能与新型冠状病毒的抗原特异性结合。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

1、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离；2、低温诱导染色体数目加倍实验：低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍；该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片；该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）。3、探究酵母菌种群数量的变化实验中，实验流程为：（1）酵母菌培养（液体培养基，无菌条件）→（2）振荡培养基（酵母菌均匀分布于培养基中），滴加培养液时，应先加盖玻片，再在盖玻片的边缘滴加培养液→（3）观察并计数→重复（2）、（3）步骤（每天计数酵母菌数量的时间要固定）→绘图分析。【详解】A、台盼蓝可以将死细胞染色，不能将活细胞染色，而细胞壁具有全透性；所以撕取洋葱鳞片叶内表皮细胞，用台盼蓝和蔗糖溶液处理后，细胞如果是获得，并且蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，可以观察到蓝色范围变大，说明细胞发生了质壁分离，A错误；B、观察诱导植物染色体数目变化时，低倍镜找到染色体数目改变的细胞后换高倍镜观察，B正确；C、研究pH对酶活性的影响，需要先对酶和底物分别调节pH后再混合，C错误；D、检测酵母菌数量时，需要将培养液振荡摇匀再取样，计数时压在线上的菌种，按照记上不记下，记左不计右的原则，D错误。故选B。【点睛】本题综合考查教材实验，需要考生识记实验的原理、材料、操作步骤、结果及结论。2、D【解析】衰老细胞内绝大多数酶的活性会下降，但是仍然有些酶活性会升高，如水解酶，A项错误；原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程，抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖，B项错误；细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞生命活动的代谢中心是细胞质基质，C项错误；没有膜结构的细胞器不含磷脂，如核糖体和中心体，但所有细胞器一定含有蛋白质，D项正确。【点睛】本题的易错点在于：误认为细胞衰老后所有的酶活性降低；混淆原癌基因和抑癌基因的作用；混淆细胞代谢的中心和细胞代谢的控制中心。熟记并理解教材中与细胞器、细胞核、细胞癌变和细胞衰老的基础知识是解答此类问题的关键。3、B【解析】

内环境又叫细胞外液，由血浆、组织液、淋巴组成，凡是可以存在于血浆、组织液或淋巴中的物质都可以看做内环境的组成成分，只存在于细胞内的物质不是内环境的组成成分。【详解】A、尿液不属于内环境的成分，故其稳定不属于内环境稳态，A错误；B、内环境的稳态遭到破坏，其组成成分和理化性质不能维持平衡，则必将引起细胞代谢紊乱，B正确；C、稳态是指内环境中化学物质含量保持相对稳定，而非绝对不变，C错误；D、饮水少，抗利尿激素释放增加属于水盐平衡的调节，是内环境稳态实现的调节机制，D错误。故选B。【点睛】内环境稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动共同维持内环境相对稳定的状态，内环境稳态的调节机制是神经-体液-免疫调节网络，外界环境的变化和体内细胞代谢活动均可影响内环境的稳态，当外界环境变化过于剧烈或人体自身调节出现障碍时内环境稳态会遭到破坏。4、D【解析】

结合题意以及实验目的进行分析可知，本实验的自变量是突变生物的种类和周期处理的，因变量是各组处理的不同突变类型的叶绿素含量。然后根据实验设计的对照原则、单一变量原则和等量原则进行设计实验。【详解】探究植物生物钟周期与环境昼夜周期之间匹配程度是否通过影响叶绿素含量而影响光合作用，除设置题中的对照实验外，还需要设置突变体Z（周期节律比野生型短）和T（周期节律比野生型长）分别在T20（光照和黑暗各10h）、T24（光照和黑暗各12h）和T28（光照和黑暗各14h）条件下的实验，测定叶片的叶绿素含量，并进行比较,故需要设置6组实验，即D正确。故选D。。5、B【解析】

酶是活细胞产生的一类有催化功能的物质，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，称为核酶。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响，酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。【详解】A、激素调节细跑代谢既可以通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢，也可以通过影响靶细胞内某些酶基因的表达来调节酶的数量，从而调节细胞代谢，A错误；B、探究pH对酶活性的影响时，酶与底物混合前要调节pH，以保证酶和底物都处于同一pH，B正确；C、在细胞质基质中存在着大量的分解葡萄糖的酶，葡萄糖不能进入线粒体，C错误；D、DNA和RNA主要在细胞核中合成，此外在线粒体和叶绿体中也能合成，因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有DNA合成酶和RNA合成酶，D错误。故选B。6、B【解析】

A、FGFR受体的胞内部分含有激酶结构域，说明其具有催化功能，A正确；

B、FGF导致FGFR空间结构改变，但是没有失活，B错误；

C、核孔是细胞质与细胞核信息交流的通道，C正确；

FGF通过调节基因表达从而发挥了作用，D正确。二、综合题：本大题共4小题7、无核膜包被的细胞核酵母菌、醋酸菌的发酵产物会抑制其他微生物的生长析出豆腐中的水分防止微生物的生长石油稀释涂布平板法和平板划线法诱变强【解析】

选择培养基的制作方法(1)在培养基全部营养成分具备的前提下，加入物质：依据某些微生物对某些物质的抗性，在培养基中加入某些物质，以抑制不需要的微生物，促进所需要的微生物生长，如培养基中加入高浓度食盐时可抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，从而可将该菌分离出来；而在培养基中加入青霉素时可抑制细菌、放线菌的生长，从而分离得到酵母菌和霉菌。(2)通过改变培养基的营养成分达到分离微生物的目的：培养基中缺乏氮源时，可分离自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存；培养基中若缺乏有机碳源则异养微生物无法生存，而自养微生物可利用空气中的CO2制造有机物生存。(3)利用培养基的特定化学成分分离特定微生物：如当石油是唯一碳源时，可抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，从而分离出能消除石油污染的微生物。(4)通过某些特殊环境分离微生物：如在高盐环境中可分离耐盐菌，其他菌在盐浓度高时易失水而不能生存；在高温环境中可分离得到耐高温的微生物，其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存。【详解】（1）酵母菌为真核生物，醋酸菌为原核生物，醋酸菌在结构上最明显的特点是无核膜包被的细胞核。酵母菌、醋酸菌的发酵产物会抑制其他微生物的生长，因此给予适宜的条件，即使没有经过产格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋。（2）将长满毛霉的豆腐用盐腌制，其作用是析出豆腐中的水分和防止微生物的生长（3）需要分离出能分解石油的细菌，因此应将细菌培养在以石油为唯一碳源的培养基上进行培养。接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法。（4）为了获得更高效分解石油的微生物，可对菌种进行诱变处理，使其发生基因突变，然后从众多的菌种中选择出能高效分解石油的微生物，筛选过程中可采用比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力强。【点睛】本题主要考查微生物的作用。要求学生熟知制作果酒、果醋、腐乳的过程，以及筛选微生物的方法。8、诱变稳定遗传正、反交1对隐性基因野生型植株非模板链的G变为T，使密码子由GAA变为UAA，翻译提前终止，合成的多肽链变短逆转录引物A基因的突变提高了防御基因的表达【解析】

突变体与野生型植株正、反交产生的F1植株表型均一致，且F2中野生型和突变型植株的比例符合3∶1，说明野生型为显性，突变型为隐性。基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程，基因表达产物通常是蛋白质。基因表达包括转录和翻译。转录过程由RNA聚合酶进行，以DNA的一条链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成相对应的RNA分子。翻译过程是以信使RNA（mRNA）为模板，指导合成蛋白质的过程。【详解】（1）诱变可以提高突变的频率，将某野生型粳稻品种用甲基磺酸乙酯（EMS）诱变获得类病斑突变体，收获突变体种子。连续多年种植，其叶片均产生类病斑，没有出现性状分离，表明该类病斑表型可以稳定遗传。（2）若突变体的类病斑表型受常染色体上的1对隐性基因控制，与性别无关，因此突变体与野生型植株正、反交产生的F1植株表型均一致，且F2中野生型和突变型植株的比例符合3∶1。（3）图中的序列为野生型和突变体的序列，因此是对F2群体中148个隐性单株（突变体）和野生型植株进行序列分析，发现1号染色体上A基因的非模板链发生了单碱基突变，如题图所示，据此推测突变体出现类病斑的原因是：非模板链的G变为T，使密码子由GAA（谷氨酸）变为UAA（终止密码子），翻译提前终止，合成的多肽链变短。（4）RNA在逆转录酶的作用下合成cDNA。然后以防御反应相关基因P1、P2、P3的特有序列作引物进行定量PCR，检测这三种基因的表达量。从图中可知，突变体的P1、P2、P3表达量均明显提高，推测突变体抗性提高的原因是A基因的突变提高了防御基因的表达。【点睛】本题以图形和文字信息的形式考查学生对基因突变及基因表达的理解和应用，学生要有一定的文字信息处理能力。9、酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率促进酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的数量创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精下降【解析】

1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，21℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在12~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为31~35

C。【详解】（1）酵母菌是真核、兼性厌氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故从细胞结构角度分析，酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核；从代谢的角度分析，酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型。（2）果胶酶能分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率，因此为了达到上述目的需要向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶。（3）在猕猴桃酒发酵的过程中需要对装置先通氧后密封，通氧的目的是促进酵母菌的有氧呼吸，让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖，从而增加酵母菌的数量，通过密封创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精。（4）由分析可知，当向猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，此时醋酸菌会直接将葡萄糖分解成醋酸，同时醋酸菌对猕猴桃酒液中乙醇的利用率会下降，即利用酒精间接转化成乙酸的速率下降。【点睛】熟知酵母菌和醋酸菌的生理特性是解答本题的关键，掌握酒精发酵和醋酸发酵的操作要点是解答本题的另一关键！10、异养、兼性厌氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的条件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果园的土壤中有适合甜橙果酒制作的酵母菌抑制细菌繁殖提高出油率促进甜橙油和水分离【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点，适合用水蒸气蒸馏法提取。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，而是油水混合物。经冷凝管冷却后，混合物又会重新分出油层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却，由于部分玫瑰精油会随水蒸气挥发而流失，则精油提取量会减少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用压榨法提取橘皮精油，其中将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮压榨时滑脱，提高出油率；2.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，