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第2页共2页2024年各种小公司管理制度小企业食堂管理制度第一章:总则第一条:为优化食堂管理,确保为职工创造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条:本规定适用于食堂全体工作人员及在恒安公司就餐的所有职工。第三条:公司办公室负责职工食堂的日常管理,并承担食堂工作人员与就餐职工投诉的受理与处理工作。第二章:食堂工作管理第四条:食堂工作人员需为恒安公司规定就餐的职工(七人)提供一日两餐的餐饮服务,原则上按每人每天____元的标准执行。第五条:食堂采购工作应坚持精打细算、勤俭节约的原则,合理安排每日用餐量,避免食物变质、浪费或份量不足的情况发生。第六条:公司来访客人需在职工食堂就餐的,____人(含)以下需当天向办公室提出申请,____人以上则需提前一天申请。办公室负责受理并通知食堂工作人员。若公司员工亲友需就餐,则按____元一餐的标准计费。第七条:对于未能及时申请就餐的来访客人,相关处室负责人及工作人员应首先安排客人就餐,并自行与食堂工作人员协商解决个人就餐问题。第八条:食堂内严禁随地吐痰、食物乱堆乱放、乱扔纸屑及垃圾等行为,同时禁止大声喧哗,以确保食堂环境的整洁与安静。食堂管理员岗位职责一、全面负责食堂的管理工作,深入了解食堂工作人员及炊事人员的思想动态与生活状况,加强思想政治工作,激发食堂工作人员的工作积极性。二、负责主副食的合理调配,增加花色品种,提升饭菜质量,加强成本核算,确保饭菜份量充足、价格合理、经济实惠且花样繁多、品种丰富、质量上乘。三、(原文第四条内容已涵盖于第二点,此处不再重复列出。)四、加强食堂伙食卫生与安全保卫工作,确保食品安全与就餐环境的安全。五、定期听取员工对食堂工作的意见与建议,不断改进服务态度,提升饭菜质量。六、监督厨具、餐具的日常清洗、消毒工作以及伙房内环境卫生的清扫工作。七、对炊事员的个人卫生进行监督检查,确保符合卫生标准。八、注重节约、杜绝浪费现象的发生,并定期检查、保养食堂设备设施,做好防火、防盗等安全工作。2024年各种小公司管理制度(二)(一)小企业食堂管理制度第一章:总则第一条:为完善食堂管理,营造温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条:本规定适用于食堂工作人员及在恒安就餐的全体职工。第三条:办公室负责职工食堂的管理,并负责处理食堂工作人员及就餐职工的投诉。第二章:食堂工作管理第四条:食堂工作人员需为恒安规定就餐的职工(七人)提供一日两餐,原则上按每人每天____元的标准执行。第五条:食堂采购应精打细算,勤俭节约,合理安排每日用餐量,避免菜肴变质、浪费或份量不足。第六条:公司来客需在职工食堂就餐的,____人(含)以下需当天向办公室申请,____人以上则需提前一天申请。办公室负责受理搭伙申请,并通知食堂工作人员。如公司员工亲友需就餐,则按____元一餐的标准计算。第七条:若遇来客且相关处室未及时申请,该处室负责人及工作人员应优先安排客人就餐,并请食堂人员另行解决自身就餐问题。第八条:食堂内禁止随地吐痰、食物乱堆乱放、乱扔纸屑及垃圾,同时禁止大声喧哗。食堂管理员岗位职责一、全面管理食堂工作,准确掌握食堂工作人员及炊事人员的思想动态、生活状况,加强思想政治工作,以充分调动食堂工作人员的积极性。二、优化主副食调配,增加花色品种,提升饭菜质量,同时做好成本核算工作,确保饭菜份量足、价格合理、经济实惠且花样繁多、品种丰富、质量上乘。三、加强食堂的伙食卫生与安全保卫工作。四、经常听取员工对食堂工作的意见与建议,不断改善服务态度,提升饭菜质量。五、监督厨具、餐具的日常清
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