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文档简介
饺子的传说教学设计一、活动目标:
1.了解饺子的来历2.每位同学都能积极地参与小组合作
3.通过自己回家亲自动手制作饺子,让他们在体会成功的同时,也体会父母的艰辛和不易,从而懂得感恩。
二、活动重点、难点:
和面、揉面及多彩面团制作方法。
三、活动过程:
(一)、课件展示,导入课题。
出示各种饺子的照片,激发学生兴趣。通过课下布置任务,各小组了解了饺子的历史,传说,国内外饺子的种类,本节课我们要来进行汇报介绍。
(二)、课件展示教学目标和评价单。
(目的是让学生了解本节学习所要达成的目标,做到有的放矢。)
A.了解饺子的历史。
B搜集饺子的传说。
C.介绍饺子的种类。
根据课程的特点,我采用评价单的形式,让学生通过小组自评进行过程性评价,评价贯穿活动的始终,让每个同学都体会到成功的喜悦,激发他们的创作兴趣。
(三)、团队汇报
下面就由各个小队展示一下你们的研究成果。
1、采访小队
下面由我们小队汇报采访的收获。我们小队研究的目的是了解包饺子的种类,我们去....进行了采访。我们的分工是......,我们在采访中遇到的问题是......我们的收获是......我们的结论是......其他小队还有什么疑问或补充吗?
教师板书:采访调查(让我们获得第一手资料)
2、第二小队
下面由我们小队来展讲。采访小队研究的是.....,我们小队研究的是....。我们上网看到了....,
3/第三小队
下面有我们小队来展讲,大家还有什么疑问或补充吗?
动手实践,回家后和父母一起制作饺子
(四)评价活动
每个小队都能根据本队的研究任务去合作实践,下面请小队长带领小队进行第二个环节的自评。
(六)、活动反思
同学们自己总结此活动的心得收获;同学们回去后试着做一做,主动分担家务,培养自理能力,养成良好的习惯。
、回顾与总结
1.填写、上交评价单。2.让学生分组讨论、每个小组选出一名代表谈谈自己本节课的收获,从而对本节内容进行了
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