2024年餐饮业厨师服务协议模板

2024年餐饮业厨师服务标准协议模板版A版本合同目录一览1.服务协议概述1.1协议双方1.2协议目的1.3协议范围2.厨师资质与要求2.1厨师资格2.2工作经验2.3技能要求2.4健康状况3.工作时间与安排3.1工作时间表3.2加班规定3.3休假安排4.薪酬待遇4.1基本工资4.2绩效奖金4.3福利待遇4.4薪酬发放5.工作内容与职责5.1烹饪任务5.2食品准备5.3厨房管理5.4卫生与安全6.管理与指导6.1厨师长职责6.2厨师培训6.3考核与评价7.保密协议7.1商业机密7.2个人隐私7.3保密期限8.合同期限与终止8.1合同期限8.2提前终止8.3违约责任9.法律适用与争议解决9.1法律适用9.2争议解决10.其他条款10.1不可抗力10.2修改与补充10.3通知机制11.附件11.1厨师简历11.2菜品目录11.3厨房设备清单12.签字页12.1甲方签字12.2乙方签字13.合同生效日期14.合同编号第一部分：合同如下：1.服务协议概述1.1协议双方甲方：（餐饮企业名称）乙方：（厨师姓名）1.2协议目的本协议旨在明确乙方作为厨师在甲方餐饮企业中的服务内容、薪酬待遇、工作职责及双方的权利义务，确保双方合作关系的和谐稳定。1.3协议范围本协议范围包括乙方向甲方提供的厨师服务内容、工作时间、薪酬待遇、保密条款等各项事宜。2.厨师资质与要求2.1厨师资格2.2工作经验2.3技能要求乙方需熟练掌握各种烹饪技法，能独立完成菜品制作，且具备创新菜品的能力。2.4健康状况乙方须提供近期的健康证明，确保身体健康，符合餐饮行业的要求。3.工作时间与安排3.1工作时间表乙方按照甲方制定的工作时间表进行工作，如有特殊情况，双方可协商调整。3.2加班规定乙方如有加班，应提前向甲方申请，并按照甲方的加班工资规定支付。3.3休假安排乙方享有国家法定的节假日休假，具体休假安排由甲方根据实际情况进行安排。4.薪酬待遇4.1基本工资乙方的基本工资为（金额）元/月。4.2绩效奖金乙方的绩效奖金根据工作表现和甲方的业绩考核结果进行发放。4.3福利待遇乙方享有医疗保险、养老保险等法定福利待遇。4.4薪酬发放乙方的薪酬按月发放，每月（日期）前支付上一个月的工资。5.工作内容与职责5.1烹饪任务乙方负责根据甲方要求制作菜品，保证菜品的质量、口味和造型。5.2食品准备乙方负责食品的采购、加工、储存等工作，确保食品的安全和卫生。5.3厨房管理乙方负责厨房的日常管理，维护厨房设备设施的正常运行，确保厨房卫生。5.4卫生与安全乙方须严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生，预防食品安全事故的发生。6.管理与指导6.1厨师长职责厨师长负责对乙方的工作进行日常管理、指导与监督，确保乙方的工作质量。6.2厨师培训甲方有权对乙方进行业务培训，提高乙方的工作技能和服务水平。6.3考核与评价甲方定期对乙方的工作进行考核与评价，乙方应积极配合，认真听取意见和建议。7.保密协议7.1商业机密乙方不得泄露甲方的商业机密，包括但不限于菜品配方、客源信息等。7.2个人隐私乙方不得泄露客户个人信息，包括但不限于姓名、联系方式等。7.3保密期限乙方的保密义务自本协议签订之日起至协议终止或解除之日起继续有效。8.合同期限与终止8.1合同期限本协议自签字之日起生效，有效期为（年限），双方可协商续签。8.2提前终止在合同有效期内，如双方协商一致，可提前终止本协议。8.3违约责任一方违反本协议的，应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。9.法律适用与争议解决9.1法律适用本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2争议解决双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.其他条款10.1不可抗力因不可抗力导致一方不能履行本协议的，受影响方有权请求解除或暂时终止本协议。10.2修改与补充本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，对本协议进行修改和补充。10.3通知机制双方应保持有效的沟通和联系，任何一方发出的通知应以书面形式送达对方指定的联系方式。11.附件11.1厨师简历本协议签订时，乙方应向甲方提供详细的个人简历。11.2菜品目录乙方应向甲方提供所制作菜品的详细目录。11.3厨房设备清单甲方应向乙方提供厨房设备的详细清单。12.签字页12.1甲方签字（甲方代表签字）12.2乙方签字（乙方签字）13.合同生效日期本协议自双方签字之日起生效。14.合同编号本协议的编号为：2024餐饮业厨师服务标准协议A版。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：厨师简历详细要求：厨师简历应包括乙方的个人基本信息、教育背景、工作经历、技能特长、获奖情况等。附件2：菜品目录详细要求：菜品目录应包括乙方制作的菜品名称、制作方法、食材要求、口味特点等。附件3：厨房设备清单详细要求：厨房设备清单应包括厨房设备的名称、型号、数量、性能参数等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未按照约定提供服务或未达到服务质量要求。2.乙方未按照约定工作时间工作或未按时完成工作任务。3.乙方泄露甲方商业机密或客户个人信息。4.乙方违反本协议的其他条款。责任认定：1.乙方违反本协议的，应承担违约责任，赔偿甲方因此造成的损失。2.乙方泄露甲方商业机密或客户个人信息的，应承担相应的法律责任，赔偿甲方因此造成的损失。3.乙方未按照约定提供服务或未达到服务质量要求的，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。示例说明：如果乙方未能按照约定的工作时间工作，导致甲方餐厅不能正常营业，甲方有权要求乙方支付迟到或未工作的工资赔偿。说明三：法律名词及解释：1.厨师：指具备国家认可的厨师资格证书，具备相关工作经验和烹饪技能的人员。2.服