餐饮服务企业的会计处理分录－记账实操

会计实操文库餐饮服务企业的会计处理分录－记账实操一、背景信息假设某餐饮企业为一般纳税人，名叫“美味餐厅”。在本月发生了以下主要业务：1.采购食材及原材料从供应商A处采购蔬菜、肉类等食材，共计金额为10,000元（不含税），增值税税率为9%，取得了增值税专用发票，款项通过银行转账支付。从供应商B处采购酒水饮料，金额为5,000元（不含税），增值税税率为13%，取得增值税专用发票，货款暂未支付。2.提供餐饮服务本月共接待顾客1000人次，人均消费100元（含税），其中现金收款40,000元，通过移动支付（如微信、支付宝）收款50,000元，另外还有10,000元是挂账消费（应收账款）。3.餐厅设备折旧餐厅的厨房设备原值为100,000元，预计使用年限为10年，无残值，按照直线法计提折旧，本月应计提折旧833.33元（$100,000÷10÷12$）。4.员工工资及福利本月应付员工工资共计30,000元，其中包括厨师工资15,000元、服务员工资10,000元、管理人员工资5,000元。工资尚未发放。为员工提供福利，购买工作服等福利物资共计3,000元，以银行存款支付。5.租金及水电费本月支付餐厅租金8,000元，银行存款支付。支付水电费2,000元，银行存款支付。二、账务处理步骤1.采购食材及原材料采购蔬菜、肉类等食材借：原材料食材10,000应交税费应交增值税（进项税额）900（$10,000×9\%$）贷：银行存款10,900采购酒水饮料借：原材料酒水饮料5,000应交税费应交增值税（进项税额）650（$5,000×13\%$）贷：应付账款供应商B5,6502.提供餐饮服务首先计算不含税销售额：本月餐饮服务含税销售额=$40,000+50,000+10,000=100,000$元不含税销售额=$100,000÷(1+6\%)≈94,339.62$元销项税额=$94,339.62×6\%≈5,660.38$元确认收入：借：库存现金40,000其他货币资金移动支付50,000应收账款10,000贷：主营业务收入94,339.62应交税费应交增值税（销项税额）5,660.383.餐厅设备折旧借：主营业务成本833.33贷：累计折旧833.334.员工工资及福利计提工资：借：主营业务成本厨师工资15,000主营业务成本服务员工资10,000管理费用管理人员工资5,000贷：应付职工薪酬工资30,000购买福利物资：借：应付职工薪酬职工福利3,000贷：银行存款3,000同时，将福利费用分摊到成本和费用中（假设全部计入成本）：借：主营业务成本3,000贷：应付职工薪酬职工福利3,0005.租金及水电费支付租金：借：主营业务成本租金8,000贷：银行存款8,000支付水电费：借：主营业务成本水电费2,000贷：银行存款2,0006.期末结转成本和损益结转主营业务成本：借：本年利润36,833.33（$833.33+15,000+10,000+3,000+8,000+2,000$）贷：主营业务成本36,833.33结转主营业务收入：借：主营业务收入94,339.62贷：本年利润94,339.62通过以上账务处理，餐饮企业可以清晰