DB34T4922-2024老年助餐服务食堂适老化改造指南

ICS03.080.01CCSICS03.080.01CCSA12安 徽 省 地 方 标 准DB34/T4922—2024老年助餐服务食堂适老化改造指南Guidelineoftheaged-friendlyrenovationincanteensfortheelderly20242024091420241014安徽省市场监督管理局发布..前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省民政厅提出并归口。本文件主要起草人：崔峥、戚书娟、蔡司昊、胡越、王金定、刘庆春、张璟、沈灏、桂丹、李宏、胡雪军、汤元月、童宏、韦玮、赵静、孙立、刘文倬、陈新颖、李伟。老年助餐服务食堂适老化改造指南范围本文件规定了老年助餐服务食堂适老化改造的通用要求、评估、方案、改造、项目验收。本文件适用于老年助餐服务食堂的适老化改造。（GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB50642无障碍设施施工验收及维护规范GB50763无障碍设计规范GB55019建筑与市政工程无障碍通用规范JGJ64饮食建筑设计标准MZ/T131养老服务常用图形符号及标志3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。MZ/T131养老服务常用图形符号及标志3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。老年助餐服务食堂canteensfortheelderly嵌入城乡社区，为老年人提供膳食加工、集中就餐的养老服务设施。4通用要求应按照因地制宜、经济适用、安全健康、舒适方便的原则。公共信息图形标志及文字标志的颜色应具有足够的对比度，优先使用图形符号传递信息，标志按GB/T10001.1、MZ/T131的要求进行。合的方式补充照明，增加室内的照明度，宜通过装修隐藏或遮挡光源，避免光源直射人眼。5评估——安全性要求。JGJ450方案GB50642、GB50763、GB55019JGJ64、JGJ450改造通用空间过道——宜采用平坡出入口，平坡出入口的地面坡度不应大于1/20，有条件的不宜大于1/30；——无障碍出入口设计应符合GB55019的要求；——出入口严禁采用旋转门；——出入口的地面、台阶、踏步、坡道等应采用防滑材料铺装，应有防止积水的措施，严寒、寒冷地区宜采用防结冰措施；——出入口附近应设助行器和轮椅停放区。——梯段通行净宽不应小于1.20m，各级踏步应均匀一致，楼梯缓步平台内不应设置踏步；——踏步前缘不应突出，踏面下方不应透空；——应采用防滑材料饰面，所有踏步上的防滑条、警示条等附着物均不应突出踏面。900mm，或者在紧邻闸机处设900mm。门厅门厅内设置休息座椅，供老年人等待、休息使用。宜设靠墙防滑扶手。700mm～850mm，750mm650mm450mm1.50m。门0.80m0.90m。GB55019洗手水池800mm550mm，其下部应留出不小于750mm650mm250mm450mm250mm1.00m。出水龙头应采用杠杆式水龙头或感应式自动出水方式。洗手池附近宜合理设置固定式洗手液容器、纸巾盒等设备。地面室内地面和楼梯踏步面可铺设防滑砖、防滑贴、防滑地胶、防滑垫等，进行防滑处理。0.5。安全扶手850mm～900mm850mm～900mm650mm～700mm。300mm100mm，栏杆式扶手应向下成弧形或延伸到地面上固定。40mm。35mm～50mm，矩形扶于的截面尺35mm～50mm。扶手的材质宜选用防滑、热惰性指标好的材料。功能区域改造JGJ64201.5平方米，空间满足餐车进出、送餐到位服务的需要。消毒其它1.10m0.40。项目验收竣工验收时，改造实