DB41T 1140-2015 灵芝短段木栽培技术规程

DB41河南省质量技术监督局发布I本标准由驻马店市农业科学院负责起草，驻马店市蔬菜办公室参1灵芝短段木栽培技术规程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）NY/TNY/TNY/TNY/TNY5099—2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求将菌袋埋入土中，采取一定的管理措施，使菌袋长出灵芝子实体的栽培方法。4产地环境2择地势高燥、环境清洁、通风良好、靠近水源、便于排水和生产操作采用国家、省（自治区、直辖市）认定品种及适宜本地的主栽品5.2.1菌种生产者应按NY/T1731—2009和NY/T1742—2009、NY/T528—2010的规定制作菌种。5.2.3原种培养基：94%麦粒+5%木屑+15.2.4栽培种培养基：88.5%棉籽壳+5%木屑+5%麸皮+1%石膏+0.5%选在夏季最高气温36℃以下、6月～9月平均气温25℃左右，地势平坦开阔、通风向阳、土质疏松而略偏酸性（pH5～pH6）、排灌方便、无洪涝灾害、无白蚁危害区块，与生活污染源、禽畜养殖场有原料选择→菌袋制作→菌袋覆土→菌袋剪口→疏芝管理→移接管理→整芝管理→铺设地膜→灵芝壳斗科、桦木科、金缕梅科、杜英科等木质比较坚硬3削去段木截面及周围毛刺、剔除分枝条，刮平树皮尖锐部分，以防刺破袋子。较粗段木劈开使6.4.3.1塑料袋应符合GB9687—1988的规定。选用折径176.4.3.2装袋时，用勺子等器具把含水量适宜的细木屑装入塑料袋底端，段木块大小搭配装进塑料袋，段木块应装实。发现被刺破的塑料袋，用胶布粘住砂眼或微孔。袋细绳扎成活结。垫底用细木屑含水量60%左猛火使料袋内温度快速上升到100℃后保温20h，6.4.6.1集中发菌，墙式码放10层～12层。控制温度20℃~30℃、空气相对湿度70%以下、避光6.4.6.2菌袋培养成熟特征：菌丝长满整个菌袋，短段木间菌丝连接紧密，菌袋表面出现部分红褐色菌被，劈开段木其木质部呈浅黄色或米黄色，部分菌袋出现原基，手指46.5.2.2对不同树种、不同直径、生长差异的菌袋，应分类排放，方便管理。中拱棚顶高160cm～180cm。畦床上搭设小拱棚时，每个小拱6.8.2移接时，用利刀把长5cm左右的芝蕾削成楔6.9.1若相邻灵芝间距过近，可用小树枝等将芝柄轻轻撑开，使相邻灵芝各自生长，不相粘连。5原基形成及芝蕾分化期，棚内温度控制在20℃~30℃为宜；芝柄伸长及菌盖扩展期棚内温度控制在30℃以内为宜；子实体成熟期，棚内温度控制在22℃~30℃为宜。通过遮阴、喷水、掀膜通风等方法原基形成及芝蕾分化期，空气相对湿度保持在90%左右；芝柄伸长及菌盖扩展期，空气相对湿度保6.12.1.1采收标准：菌盖不再增大，边缘有增厚层；菌盖上有弹射的少量褐色孢子并在表面覆盖6在采收当天使用热风循环烘干机将子实体烘干，起始温度35℃,每小时上升1℃~3℃直至上升到55℃并保持，烘烤至含水量≤13%即可，烘烤温度要先低后高，逐渐上升；烘干时控制好进出风量，风8.2.2发现灵芝谷蛾、灵芝夜蛾、球覃甲、毛蕈甲等害虫危害，可采用磷化铝片剂熏蒸杀虫，每次每9包装、标签、运输及贮存9.1包装9.2标签7运输工具应清洁、卫生、干燥。不得与有毒、有害、有异味的物品混装、混运。