XX县野生菌深加工技改项目可行性研究报告

12二、市场分析及拟建规模……………三、项目实施区域自然条件及厂址选择……………五、原料供应…………六、公用工程和辅助设施……………七、劳动安全与工业卫生……………3八、生产组织、劳动定员和人员培训………………九、投资估算与资金筹措……………十、经济效益分析……………………十二、结论……………1松茸、美味牛肝菌、鸡纵、大黄菌等珍贵野生食用菌是一类与活体植物共生的经济价值较高的大型菌根食用真菌，千百年来，人们积累了不少关于野生食用菌特殊营养与保健功能的经验性认识。如今，科学家已经能够分子水平上现和证实野生食用菌的特殊营养与保健功能。它营养丰富、美味可口，还有特别的滋补或医疗保健作用，它生在山林，无污染，是一种天中国的野生食用菌就大量进入国际市场，为国家创收了大量外汇，并带动了地方经济的发展，增加了山区农民收入。XX县的野生食用菌种类繁多、松茸、美味牛肝菌、鸡纵、大黄菌等野生食用菌每年产量在5000吨以上。目前我县的野生菌深加工能力还在不到全县产量的五分，2008年，XX县委、县人民政府立足县情和市场需求，把野生菌的加工作为招商引资的推进项目，作为一个经济增长点来扶持培强。我公司在多年的野生菌加工经营中具有了较好的基础和经验，决定充分发挥自身的优势和良好的市场营销渠道，投资1200万元，对我县野生菌进行深加工开发，把野生菌这一资源优势转化为经济优势，为剩余劳力提供工作岗位，为农民增收，财政增长，促进县域经济可持续2（一）项目立项的意义及必要性1、项目提出的背景及创新意义⑴随着社会物质文化生活水平的提高，人类的自我保健意识日益增强，消费者出于对环保和自身健康的关注，对纯天然、无污染、高品质的绿色食品、有机食品需求日益强烈，目前在全球上市的农产品中，有机食品达到了三分之一，在今后多年中，有机食品会日益成为发达国家的消费主流，为发展中国家出口创汇提供更大的市场空间。⑵XX是典型的山区农业县，山场广大，野生食用菌出产丰富，特别是美味牛肝菌、鸡纵、大黄菌、青头菌的主要产地，据公司多年调查，每年的野生食用菌都在5000吨以下，这些菌子香味浓郁、味道鲜美、营养丰富、风味独特，被人誉为“素食药兼有”的佳肴，长期以来，国内外市场供不应求，充分利用县内资源，使其加工升值，是我县潜力巨大的一个经济增长点，对带动农民增收，财政增长，意义非浅。⑶XX野生食用菌在同类产品中竞争优势明显，在国际国内市场都有较好声誉。我公司的速冻牛肝菌，多年由楚雄宏桂绿色食品有限公司代理，出口意大利、法国、瑞士等国家，口碑甚好，内销产品鸡纵油、松茸油、野生菌干片套盒等产品在昆明、上海、北京都有较好市场。项目立足国际、国内市场，发3挥公司现有和新僻营销渠道，采用成熟加工工艺技术，充分利用XX野生菌优势进行精深保健食品开发，提高野生菌产品的附加值和科技含量，其产品具有广阔的市场前景和较好的经济效⑷项目建设源于公司自身的发展需求，XX锦亿土特产责任有限公司总经理杨荔晴，在多年的野生食用菌的经营中诚实守建成了厂房和生产线，信托产地XX市场，幅射永仁、姚安收购加工，减少了原料运输破损，降低了成本，建立了会计帐，依法纳税。设计出了公司的产品包装，完善了加工工艺，为野生食用菌的锦亿牌产品生产加工打下了基础，并致力于“有机保万元，扩大再生产的时机已经成熟。项目的实施有利于县内野生菌资源的充分利用，有利于产品升级，对县内经济的发展将起到促进作用，以适应目前追求反朴归真，崇尚自然的消费心理，该项目定位有较强的市场竞争力。2、实施项目的基础条件及现状、资源优势、技术创新点产⑴基础条件及现状。XX县交通便利，通车里程1784公里，南（华）永（仁）公路穿境而过，县、乡、村有较完善的交通网络。县城距省会明260公里，距州府楚雄110公里，距铁路4站点80公里，公路、铁道运输十分便利。全县程控电话、移支电话网络覆盖全县城乡，通讯便捷。通过农村水利电气化建设的实施，已形成110千伏与35千伏联接，小水电与大电联网的骨架电源电网格局，年供电有余，公司装有100千伏安变压器，完全能够满足满足生产生活用电需要。公司总占地面积3663平方米，现有厂房550平方米，冷冻库200立方米，拥有BF25DS区南永线公路旁，用工、运输等非常方便，和自来水厂相邻，用水可以得到保证，公司有魔芋基地50亩。⑵资源优势显著。XX野生食用菌味道鲜美，药用保健功能显著。本县每年通过市场流通的野生菌达5000吨之多，但本县野生食用菌加工经营户多集小规模个体，全部生产铪到2000者，项目建成后，还可以向周边的永仁、姚安、辐射，每年至⑶技术创新点。该项目充分发挥XX野生食用菌优势，根据立足科技创新，面对市场，开发系列产品，提高食味和保健功能，从而提高产品附加值和商品价值。5⑷产品市场前景。随着社会文化生活水平的提高，消费者日益关注自己的身体健康，有机食品和绿色保健食品成为多数消费者的首选。有机食品产业已成为世界范围内的新兴产业。全球上市的农产品中，有机食品上升势头迅猛，XX野出于深山，无农业和工业污染，天然纯净，匆须雕琢，可在市场竞争中立于不败之地，国内外市场需求巨大，供不应求。（二）项目承担企业情况XX锦亿土特产责任有限公司是2007年4月挂牌成立的私营企业，注册资金40万元人民币，该公司主要从事野生食用菌、魔芋、核桃的收购、加工、销售业务。现公司有管理人员6人，杨荔晴，女，现年40岁，大专文化，中共党员，XX县金碧镇金家地村民委员会六关哨人，自1995年起一直从事野生食用菌、魔芋、核桃等土特产的收购、加工、销售，比较熟悉上述土特产品的分布和质量状况。现任总经理主要担负农产品原料段洪飞，45岁，高中文化，南华人，长期从事野生食用菌的收购加工，有较成熟的野生菌加工制品经验，主要负责产品6姜晓丹，女，29岁，大专文化，XX县金碧镇金家地人，主要负责办公室日常工作和工艺创新工作。沈泽永，高中文化，负责生产。刘玉云，高中文化，负责生产。2、XX锦亿土特产责任有限公司成立原因XX锦亿公司成立前，总经理杨荔晴十多年来一直从事野生食用菌、魔芋、核桃等土特产的收购、加工、营销工作，多年来，诚实守信，风险共担，在营销方面建立了合作伙伴群，在北京、成才、上海等地有了较多的营销渠道。多年中，无论市场如何变化，均取得较好效益，每年为国家提供税收6万多元。根据目前有机保健食品的市场前景和国家政策以及资金积累，决定成立集收购、加工、销售于一体的土特产公司，加工原料为产品使之升值，带动农民增收，为国家多作贡献，公司成立短短一年中，一是建立了会计帐；二是生产出了速冻牛肝菌、鸡纵油、松茸油、野坝子茶、魔芋精粉，设计出了产品包装，完善了产品加工工艺，创年产值特别是近年来的速冻牛肝，速冻美味牛肝菌由宏桂绿色食品有限公司代理出口意大利、法国、瑞士、速冻松茸由成才经贸委代理出口日本，系列套盒食品销往北京、上海等地，全年产值达800万元，销售收入达元，为今后的加工营销奠定了基础。7二、市场分析及拟建规模（一）项目所需资源、原料分析XX县复杂的地形地貌，形成了丰富的植被类型，孕育了丰富多彩的林下生物资源，野生菌资源尤为丰富。全国有野生食用菌930多种，而XX县就有200多种，其中常见而名贵的野生食用菌大约有20多种，主要是松茸、美味牛肝菌、鸡纵、约油菌、青头菌、干巴菌及块菌等，全县均有分布，周期长，储量大，产量高，质量好，是XX县重要的出口创汇商品。历年来，是全县经济发展，农民增收的一个重要产业。就目前来讲，全县仅有野生食用菌初加工的几个小手工作坊，加工能力仅占全县野生食用菌产量的2/5。多数资源流入南华、大理等地，待加吨左右，总计7000多吨的原料，足够一个大型企业消化。除野生食用菌外，公司的搭配产品魔芋初加工产品，野坝茶等产品的原料也极为丰富，公司还有50亩魔芋基地每年可收购和产出魔芋1000多吨，原料供给处于供大于随着现代文明和科技进步，人们对改善食物结构的要求越来越高，原有食物品种远远满足不了人们的需求，人们必须寻找更加符合现代生活要求的营养食品，而珍贵野生食用菌就成为人类的主要选择之一，由于野生食用菌中含有对人体有益的8多种营养，不仅美味可口，有的还有一定的滋补或疗效作用，对野生食用菌食品的要求市场空间巨大。从国内看，随着人民消费水平的日益提高，国内餐饮业、家宴拉动内需，市场前景十分看好。近年来，国内外大中城市，如北京、广州、上海、纷纷兴起而生，野生食用菌正悄然成为一种新的消费时尚，深受欢迎，有的甚至十分火爆，这种现象说明，人们对野生菌的兴趣越来越浓，需求量也越来越大，发展野生食用菌产业将有1、市场目标：项目实施建成达产后，年生产速冻松茸10吨，按350元/千克的价格计算，出口创汇750万元；年生产加工速冻美味牛肝菌和其它野生食用菌2000吨，出口产品2000吨，按30元/千克价格计算，可创汇6000万元，专供办几件实2、品牌目标：通过“有机保健产品”认证，锦亿牌创国内（四）产品方案与拟建规模9产品选用XX珍贵野生食用菌、松茸、美味牛肝菌、鸡纵、大黄菌、青头菌为原料进行加工，采用成熟技术生产成本低于同类产品，具有较强竞争优势，能有效拓展市场，其产品方案A、速冻松茸、速冻美味牛肝菌、速冻美味大黄菌。B、各类珍贵野生食用菌干片套装盒。产品针对意大利、法国、瑞士和日本，以及国内各大中城三、项目实施区域自然条件及厂址选择（一）项目区自然条件XX地处楚雄州西北部，东邻永仁、元谋、南靠牟定、姚安；西接祥云、宾川，北与丽江地区的永胜、华坪隔江相望。境内沟壑纵横交错，地势南低北高，百草岭最高海拔3657米，金沙（二）项目区的社会和经济条件通过本项目实施，随着公司的发展壮大，公司将吸收大量人员到公司就业，本项目的实施对我县缓解就业压力将起到积极的永”二级公路穿城而过，公路、铁路运输十分方便，全县程控电话、移动电话网络设施完备，通讯便捷。年供电量充足，供水设施完善，完全可以满足项目需要。（三）项目实施厂址选择生食用菌生长，资源十分丰富，把野生食用菌作为经济增长点，加工增值，能够推动地方经济可持续发展，促进农民增收，财2、原料、加工与消费市场的关系：公司厂址位南郊浑水坝的南永公路旁，离城1公里，距昆明260公里。县城是鲜野生食用菌的集散地，具有较好的优势，通过对原料深加工，可处长保持期，有充足的时间进入消费市场，通过原料加工成不同风味产品，能满足不同消费者需求；通过原料加工，可大大提3、当地政府支持及相关政策。根据省委、省政府“绿色经的重点项目，制定了一系列相关政策，从资金、技术、人才、土地等方面大力支持个私经济发展，加强统一协调，推动野生四、加工技术及工艺方案该项目拟生产加工野生食用菌产品5个，魔芋产品1个，均系“劳动密集型”产品，具有一定的科技含量，经多年实践，技术成熟，在同类产品中处于先进水平，创新点是进行野生食为保证产品质量，公司主要负责人和1名分管技术的管理人员负责质量监控工作，严把工艺技术和产品质量关，购臵设五、原料供应产量，公司采取设点收购，在野生食用菌采收旺季深入主要产区收购，完全可以满足加工所需原料。六、公用工程和辅助设施⑴总平面图。见附表⑵区域概况：公司位于县城南郊浑水坝北侧南门山丫口南（三）购臵设备本项目当地电网配电，现已建成100KVA变压器，项目建成1、供水：本项目用水量较大，但用水时间多集中在雨季，消防用水可调节生产生活用水，建设改造后可满足生产生活用2、排水：本项目采用合流制将生产生活废水一并排放，生产废水主要来源于原料、设备、车间的洗涤废水，其主要含无机物固体及少量有机物，经污水处理池净化处理达标排放。3、供热。本项目采用电热供热，可满足生产要求。七、劳动安全与工业卫生（一）劳动安全2、厂区电器设备均应用防火装臵，转动部分加防护罩。3、定期对设备进行维修，保持良好状态，确保安全生产。4、根据操作岗位制定相应劳动保护制度，保证工人身心健2、工厂和车间配备经培训和本地卫生防疫部门发给合格证书的专职或兼职的卫生管理人员，负责全厂的卫生监督工作；3、坚持定期或不定期对全体员工进行食品卫生法规及有关八、生产组织、劳动定员和人员培训XX锦亿土特产有限责任公司成立项目实施领导组，组长由公司总经理兼任，组员由技术、质管、财务等部门负责人组成，杨荔晴：公司总经理，主要负担产品原料收购、质量监控和营销，兼任出纳员，负责日常资金管理。段洪飞：主要负责产品开发，加工工艺创新和市场营销和姜晓丹：主要负责办公室日常工作和工艺创新工作。沈泽永、刘玉云负责产品加工、质量控制和质量检测。1、劳动定员按生产工艺和企业组织机构编制，总定管理技严格执行国家现行工时劳务费规定。2、人员来源及技术培训。在建设地招收高中以上的合同制工人，由本企业技术管理人员进行定期或不定期培训，保证全厂良好的基本素质，抽调技术管理骨干前往相关的高等院校进行培训，不断提高企业的技术素质。九、投资估算与资金筹措（一）土建部分2、扩大原加工厂房，增加厂房6000平方米，每平方米70合计：743万元固定资产投资：827万元项目总投资1627万元（其中固定资产827万元，流动资金进入试生产，2009年底完成产品生产定型，争取“锦亿”牌野生食用菌系统产品通过“有机保健产品”认证。（五）企业申请银行贷款担保条件申请银行贷款时，公司用固定资产，公司主要负责人自有十、经济效益分析本项目为新建项目，建设期1年，预测计算期7年（含建1、销售收入估算，速冻出口松15万元/吨，速冻出口美味牛肝菌3万元/吨，其它珍贵野生食用菌干片3万元/吨，魔芋速冻出口松茸10吨×万元＝150万元2、税金，项目执行增值税、城建税、教育附加费等。1、成本估算的基本原则和依据⑴原材料、按近三年市场收购平均价按20元/吨算⑵人员工资，按当地聘临时人员标准，采取计件方式算⑴企业管理费按销售收入%计算为57.5万元，产品分摊⑵销售费用主要包括运费、包装费等，按销售收入4%计算按以上测算正常生产年份，本费用3980万元，其中固定成=(÷)×100%＝（=(÷)×100%3、项目折现率（取10%净现值元，说明未来收益大于现在投资的价值，内部收益率（%）说明项目1、加工能力利润盈亏平衡＝固定成本÷（销售收入－税金-变动成本）=(÷)×100%2、加工量盈亏平衡点＝加工能力×保本点产生能力。速冻出口牛肝菌2500吨×%＝吨其它野生食用菌干片100吨×%=吨魔芋500公斤×%=吨3、销售收入盈亏平衡点=保本点加工量×单位==计算结果表明：该项目加工能力达到%，加工量四类产十一、社会效益分析1、该项目实施达产后，年加工鲜野生菌3000吨，鲜魔芋个，以生产产品200天计算，需聘请临时工350人，每公斤鲜菌1元计，需支付工资175万元以上，可3、拉动农民增收，促进县域财政增长，最大程度地遇上野生食用菌资源外流，使野生食用菌在本地就达到加工升值，成十二、结论该项目产立足我县优势资源，开展野生食用菌、魔芋等土特产品的深加工，符合产业发展导向和县域经济发展规划。经有关专业技术人员进行可行性分析，具有较好经济、社会效益，技术成熟可行，特别是由该民营企业组织实施，加工技术和销售市场优势明显。该项目实施有助于改造和提升我县土特产业的品质，对培强做大土特产业、形成县域新的经济增长点，实现地方经济可持续发展具有重要意义。4、总经理、技术负责人、经营负责人简历。1施工组织设计本施工组织设计是本着“一流的质量、一流的工期、科学管理”来进行编制的。编制时，我公司技术发展部、质检科以及项目部经过精心研究、合理组织、充分利用先进工艺，特制定本施西夏建材城生活区27#、30#住宅楼位于银川市新市区，橡胶本工程由宁夏燕宝房地产开发有限公司开发，银川市规划建本工程耐火等级二级，屋面防水等级三级，地震防烈度为8#楼#楼本工程设计屋面为坡屋面防水采用防水涂料。外墙水泥砂浆抹面，外刷浅灰色墙漆。内墙面除卫生间200×300瓷砖，高到顶外，其余均水泥砂桨罩面，刮二遍腻子；楼梯间内墙采用502厚胶粉聚苯颗粒保温。地面除卫生间200×200防滑地砖，楼梯毛地面。楼梯间单元门采用楼宇对讲门，卧室门、卫生间门采用开启窗均加纱扇。本工程设计为节能型住宅，外墙均贴保温板。本工程设计为砖混结构，共六层。基础采用C30钢筋砼条形基础，上砌MU30毛石基础，砂浆采用M10水泥砂浆。一、二、三、四层墙体采用M10混合砂浆砌筑MU15多孔砖；五层以上本工程结构中使用主要材料：钢材：I级钢，II级钢；砼：基表的管段明设计外，其余均暗设。本工程设计采暖为钢制高频焊翅片管散热器。本工程设计照明电源采用BV－2.5铜芯线，插座电源等采用BV－4铜芯线；除客厅为吸顶灯外，其余均采用座灯。二、施工部署及进度计划3⑴基础工程工程定位线（验线）→挖坑→钎探（验坑）→砂砾垫层的施工→基础砼垫层→刷环保沥青→基础放线（预检）→砼条形基础→刷环保沥青→毛石基础的砌筑→构造柱砼→地圈梁→地沟⑵结构工程（＋梁板钢筋绑扎（隐检、开盘申请）→砼浇筑→下一层结构定位放线→重复上述施工工序直至顶。⑶内装修工程门窗框安装→室内墙面抹灰→楼地面→门窗安装、油漆→五金安装、内部清理→通水通电、竣工。⑷外装修工程外装修工程遵循先上后下原则，屋面工程（包括烟道、透气孔、压顶、找平层）结束后，进行大面积装饰，塑钢门窗在装修三、施工准备4本工程北靠北京西路，南临规划道路，交通较为方便。场内道路采用级配砂石铺垫，压路机压。施工用电已由建设单位引入现场；根据工程特点，设总配电箱1个，塔吊、搅抖站、搅拌机、切断机、调直机、对焊机、木工棚、楼层用电、生活区各配置配电箱1个；电源均采用三相五线制；各分支均采用钢管埋地；各种机械均设置接零、接地保护。具体配电箱位置详见总施工平面图。施工用水采用深井水自来水，并砌筑一蓄水池进行蓄水。楼层用水采用钢管焊接给水管，每层留一出水口；给水管不置蓄水池内，由潜水泵进行送水。5⑵装修期间四、主要施工方法⑴施工测量基本要求城生活区工程总体规划图，北京路、规划道路永久性定位-95，4、3、2条，此工程设置精度等级为二级，测角中误差C、根据施工组织设计中进度控制测量工作进度，明确对工程服务，对工程进度负责的工作目的。⑵工程定位A、根据工程特点，平面布置和定位原则，设置一横一纵两条主控线即27#楼A）轴线和（1）轴线；30#楼A）轴线和（1）轴线。根据主轴线设置两条次轴线即27#楼H）轴6线和（27）轴线；30#楼H）轴线和（27）轴线。B、主、次控轴线定位时均布置引桩，引桩采用木桩，后砌一水泥砂浆砖墩；并将轴线标注在四周永久性建筑物或构造C、控轴线沿结构逐层弹在墙上，用以控制楼层定位。D、水准点：建设单位给定准点，建筑物±0.00相当于绝⑶基础测量A、在开挖前，基坑根据平面布置，轴线控制桩为基准定出基坑长、宽度，作为拉小线的依据；根据结构要求，条基外B、在垫层上进行基础定位放线前，以建筑物平面控制线为准，校测建筑物轴线控制桩无误后，再用经纬仪以正倒镜挑⑷结构施工测量A、首层放线验收后，主控轴一引至外墙立面上，作为以上务层主轴线竖身高以测的基准。B、施工层放线时，应在结构平面上校投测轴线，闭合后再测设细部尺寸和边线。C、标高竖向传递设置3个标高点，以其平均点引测水平线折平时，尽量将水准仪安置在测点范围内中心位置，进行测7开挖时，根据现场实际土质，按规范要求1:0.33放坡，反铲挖掘机挖土。开挖出的土，根据现场实际情况，尽量留足需用的好土，多余土方挖出，避免二次搬运。人工开挖时，由技术员抄平好水平控制小木桩，用方铲铲挖掘机挖土应该从上而下施工，禁止采用挖空底脚的操作不许进行其他工作，装土的时候，任何人都不能停留在装土车⑴材料砖：MU15多孔砖，毛石基础采用MU30毛石。采用M10混合砂浆，五层以上采用M7.5混合砂浆。⑵砌筑要求A、开工前由工长对所管辖班组下发技术交底。C、砌筑采用满铺满挤“三一砌筑法“，要求灰浆饱满，8D、外墙转角处应同时砌筑，内外墙交接处必须留斜槎，槎子长度不小于墙体高度的2/3，槎子必须平直、通顺。E、隔墙与墙不同时砌筑又不留成斜槎时可于墙中引出阳槎或在墙的灰缝中预埋拉结筋，每道不少于2根。F、接槎时必须将表面清理干净，浇水湿润，填实砂浆，H、施工时需留置临时洞口，其侧边离交接处的墙面不少4、钢筋工程⑴凡进场钢筋须具备材质证明，原材料须取样试验，经复⑵钢筋绑扎前应仔细对照图纸进行翻样，根据翻样配料，施工前由工长对所管辖班组下发技术交底，准备施工工具，做9验收合格后方可进行下道工序。⑴水泥进场后须做复试，经复试合格后由试验室下达配合注明每立方米、每盘用量。同时搅拌时，须车车进磅，做好记⑵浇筑前，对模板内杂物及油污、泥土清理干净。⑶投料顺序：石子→水泥→砂子。⑷本工程均采用插入式振捣器，一次浇筑厚度不宜超过振捣器作用部分长度的1.25倍，捣实砼的移动间距不宜大于振a⑴本工程模板采用钢木混合模板。模板支搭的标高、截面尺寸、平整度、垂直度应达到质量验收标准，以满足其钢度，⑵模板支撑应牢固可靠，安装进程中须有防倾覆的临时固⑶本工程选用851脱模剂，每拆除一次模板经清理后涂刷脱模剂，再重新组装，以保证砼的外观质量。⑴本工程采用双排架子防护，外设立杆距墙2m，里皮距⑵架子底部夯实，垫木板，绑扫地杆。⑶为加强架子的稳定性，每七根立杆间设十字盖，斜杆与⑷为防止脚平架外倾，与结构采用钢性拉接，拉接点间距⑸外防护架用闭目式安全网进行封闭，两平网塔接和网下⑹结构架子高出作业层1m，每步架子满铺脚手板，要求严密牢固并严禁探头板。装饰工程施工前，要组织质监部门、建设、设计、施工单位四方参加的主体结构工程核验收，对已完全体分部工程进行1、根据预算所需材料数量，提出材料进场日期，在不影响施工用料的原则下，尽量减少施工用地，按照供料计划分期2、将墙面找方垂直线，清理基层，然后冲筋，按照图纸要求，分层找平垂直，阴阳角度方正，然后拉线作灰饼。底子灰应粘结牢固，并用刮杠刮平，木抹子抹平。3、罩面应均匀一致，并应在终凝前刮平压光，上三遍灰油漆工程施工时，施工环境应清洁干净，待抹灰、楼地面工程全部完工后方可施工，油漆涂刷前被涂物的表面必须干燥、清洁，刷漆时要多刷多理不流坠，达到薄厚均匀，色调一为了使颜色一致，应使用同一配合比的涂料，使用时涂料搅匀，方可涂刷，接槎外留在阴阳角外必须保证涂层均匀一致做垫层必须先冲筋后做垫层，其平整度要控制在4mm以1、屋面保温层及找平层必须符合设计要求，防水采用防2、做水泥砂浆找平层表面应平整压光，屋面与女儿墙交3、本工程屋面材料防水，专业性强，为保证质量，我们请专业人员作防水层。4、原材料在使用前经化验合格后才能使用，不合格材料⑴管道安装应选用合格的产品，并按设计放线，坡度值及坡向应符合图纸和规范要求。⑵水、暖安装前做单项试压，完毕后做通、闭水后试验和打压试验，卫生间闭水试验不少于24小时。⑶电预埋管路宜沿最近线路敷设，应尽量减少弯曲，用线管的弯曲丝接套丝，折扁裂缝焊接，管口应套丝用堵头堵塞。油漆防腐等均符合图纸各施工规范及质量评定标准。⑷灯具、插座、开关等器具安装，其标高位置应符合设计要求，表面应平直洁净方正。⑸灯具、插座、开关等器具必须选用合格产品，不合格产⑹做好各种绝缘接地电阻的测试和系统调整记录，检查配线的组序一定要符合设计要求。五、预防质量通病之措施本工程按优质工程进行管理与控制，其优质工程的目标体系与创优质工程的保证措施在本工程施工组织设计中做了详创优质工程除对各分部、分项、工序工程施工中，精心操作，一丝不苟、高标准严要求作业外，关键是防止质量通病。为此，提出防止通病的作业措施如下：⑴、组砌方法：一顺一丁组砌，由于这种方法有较多的丁⑵、重视砖砌体水平灰缝的厚度不均与砂浆饱满度：①、水平灰缝不匀：规范规定砖砌体水平灰缝厚度与竖向砂浆的作用：一是铺平砖的砌筑表面，二是将块体砖粘接成一个整体。规范中之所以有厚度和宽度要求，是由于灰缝过薄，使砌体产生不均匀受力，影响砌体随载能力。如果灰缝过厚，由于砂浆抗压强度低于压的抗压可度。试验研究表明，当水平灰缝为12mm时，砖砌体的抗压强度极A、皮数杆上，一定将缝厚度标明、标准。B、砌砖时，一定要按皮数杆的分层挂线，将小线接紧，跟线铺灰，跟线砌筑。D、要选砖，将过厚的砖剔掉。E、均匀铺灰，务使铺灰之厚度均匀一致。坚持“一块砖、一铲灰、一揉挤“的“三一“砌砖法“。②砂浆必须满铺，确保砂浆饱满度。规范规定：多孔砖砌体，水平灰缝的砂浆饱满度不得低于80％，这是因为，灰缝的饱满度，对砌体的强度影响很大。比足60％以上时，砌体强度较不饱满时，要提高2－3倍，怎样A、支持使用所述的“三一“砌砖法，即“一块砖、一铲B、水平缝用铺浆法（铺浆长度≤50cm）砌筑，竖缝用挤浆法砌筑，竖缝还要畏助以加浆法，以使竖向饱满，绝不可用C、砂浆使用时，如有淅水，须作二次拌合后再用。绝不可加水二次拌合。拌好的砂浆，须于3小时之内使用完毕。③注意砌砖时的拉结筋的留置方法：砖砌体的拉结筋留置方法，按设计要求招待。如设计没有具体规定时，按规范执行。规范规定“拉结筋的数量每12cm的留槎处算起，每边均＜100cm，末端应有弯钩”见图。规范设2Ф6拉结钢筋，每边伸入墙内＞100cm。楼梯踏步浇筑砼后，往往因达不到砼强度要求，就因施工而且有了掉角，修补十分困难，且不定期牢固。为此宜采用两⑴踏步楞角上，在浇筑砼时增设防护钢筋。⑵踏步拆模时，立即以砂袋将踏步覆盖。（水泥袋或用针织袋装砂）既有利于砼养护，又可保护踏步楞角。踏步不等高，既不美观，又影响使用。踏步不等高现象，一般发生在最上或最下一步踏步中。产生的原则，一是建筑标高与结构标高不吻合。二是将结构标高误为建筑标高。三是施工粗心，支模有误。为此，浇筑楼梯之间：⑴仔细核查楼梯结构图与建筑图中的标高是核与细致计算无误后，再制作安装模板。⑵浇筑砼中，往往由于操作与模板细微变形，也会使踏步有稍话误差。这一个误差，要在水泥砂浆罩面时予以调整。为使罩面有标准。在罩面之前，根据平台标高在楼梯侧面墙上弹出一道踏步踏级的标准斜线。罩面抹灰时，便踏步的外阳角恰恰落在这一条斜线上。这样做，罩面完成后，踏步的级高级宽并用细石砼或高强度水泥砂浆调整生，再做罩面。堵脚手眼做得好坏，直接影响装修质量。一是影响墙面抹灰之脱落、开裂也空鼓；二是洒水可沿已开裂的脚手眼进入室内。因此，堵脚手眼的工作万不可忽视、大意：⑴将脚手眼孔内的砂浆、灰尘凿掉，清除洁净，洒水湿透⑵将砖浸水湿透。脚手眼内外同时堵砌，绝不准用干砖堵⑶用“一砖、一铲灰、一挤塞“三一砌砖法堵塞，绝不准⑷砂浆必须饱满（最后的一块砖堵完后，用竹片或扁平钢筋将砂浆塞实，刮平，灰缝要均匀、实心实意，不准不刮浆干砼散水的变形缝，常规做法是镶嵌木条，砼浇筑有足够强度后将此木条取出，再灌以沥青砂浆。其缺点是L散水板块相邻高差平整不易保证，木嵌条不可取净，取木条将板块楞角碰坏，不灌沥青砂浆而灌热沥青等。⑵砼板块浇筑前，第一块板的断缝处支设模块，砼有足够强度（1.2Mpa）后，拆除侧模板，将预制沥青砂浆板条贴粘在砼板块侧缝表面，接着浇筑第二块板块砼。集资或跳浇散水板⑶当板块砼都有了足够强度后，再用加热后的铁铬子，将缝处沥青砂浆板条予以慰汤，使其缝隙深浅一致，交角平顺。⑶找坡层用细石砼，并找出排队水坡度，坡向地漏，要平整光洁。上刷冷底油一道。⑴、浇筑钢筋砼楼板，用时准确地将位置、尺寸预留楼板管道孔。或埋设预留套管。⑵、如为预留孔洞时，要预留万不可事后凿孔或扩孔。如为预留套管进，位置一定要准确。套管要焊上止水钢环。⑶、预留孔洞的模盒或套管一棕要与楼板的模板固定防止错位。浇筑砼时派专人看护，以利及时修正。⑷、地面的做法按设计要求进行或建议甲方按上述“地面漏水防预“中所提做法处理，但防水层必须沿套管或给排水管⑸、如为预留孔洞，等管道安装就位并校正固定后，对预填实、捣固，使其与砼结合密实，决不许以碎砖、碎石、杂物⑹、做地面时，切切注意地面排水坡度与坡向。木门传统的固定方法是：用钉子将木门框固定在预先埋设在砖这种传统做法的弊端是：木砖容易松动，木砖漏留，木砖大小倒放等，致使门窗的安装质量受到影响。改进方法是以用⑴、木砖埋入预制块模具前，须以防腐处理。⑴、塑钢窗与墙体的固定用连接点的设置：眼下存在的问题是：设置连接点不足，甚或漏设，这不仅影响门窗板动不稳，更有甚者会影响日后擦窗人的生命安全。为此，日后一定要按图示之要求设置固定杠用连接点。墙体砌筑时，将C20砼预制块，不论砖墙、砼墙、加气块墙、都用射钉将铁板连接条钉在墙上，更有将普通铁钉钉在墙上者，都是极不安全，极不妥的操作方法。⑶、固定门窗框用的连接铁板与钉接：：（施工中，常常见到连接铁板条规格过小（厚不到1mm径4mm的螺钉固定连接铁板条，都不是妥的，或直接用铁钉②、连接铁板条与塑钢之连接，用塑钢抽芯铆钉，其直径⑷、预防塑钢与铁制连接铁板条之间的电偶腐蚀L：为了防止塑钢和连接铁板条之间的电偶腐蚀，采取下列措①、采用镀锌钢板制作连接铁板条。②、或将连接用铁板条与塑钢之间用塑料膜隔开。③、或用密封漆将塑钢与铁板条之间，窗框与墙之间予以给水管道安装施工比较简单。便是它是承压管，将受较高水压力，如粗心施工，也会带来管道渗漏，为此：①、丝口连接：加工丝扣时要做到：丝扣光滑、端正、不剔出重新加工或切去此端重做。②、焊接接口：设计要要求坡口焊时，坡口加工的形式须两管对口间要均匀，不可一侧大，一侧小。焊接时，焊缝高度⑵、安装①、安装前弄清图纸，查清管子位置，走向、标高。并做现场查验当实际尺寸与图纸不符合时，提出修正，以免与土建②、安装时，管子必须找正后再拧紧，不得倒拧，以免损管道不料时，尺寸一定要准确，给水管误差≤5mm。为确保下料时尺寸准确，对实际安装位置与尺寸进行实测实量，不要按图纸尺寸下料。同时，必须逐根管道都要实测实量。①、把好水压试验关，是控制管道安装质量的关键。②、压力表必须精确，使用前要进行校验。③、试验时，第一要查看压力表的压力降，第二要逐房间④、渗水的接头、管子必须返工。大面积漏水的管段必须换掉或修理，并至不再出现“跑、冒、漏、渗“为止。市场采购的配电箱，不少是不符合国家标准的新产品。除新产品的外观质量外，突出的质量缺点是：⑵、没有设置零线与保护接地汇流排。这种缺陷的存在，在接线时，往往将箱上的所有插座的零线串接，保护接地串接。这样，当前面的插座坏了，接在后面的几个插座就会发生零线断线或地线断线，造成搞插座没有电，或在发生漏电事故时，漏电开关不动作，严重者造成人员为此，在采购配电箱时和安装配电箱之前，对其质量进行⑴、单相二线插座：原则是“开关永远控制相线“。电器安装中，首先考虑的就是用电安全。低压系统地接地保护最优形式就是“三相五线制供电形式“，它非常适用于分散的民用建筑，也适用于施工现场的临时供电。从电源时入配电箱之后，从接地板的引上线和电源中性点的焦点处，向室内分出保护线PE和进入电路的零线N，在建筑物地也不得混淆，困为，一旦线进入电路，就有电源混淆后，就会引起漏保护器跳闸，影响正常使用。所以在用户配电线路中，插座中的线和线应该统一有颜色的区别。六、工程进度计划为保证工期目标的实现，将施工过程划分为五个阶段。本阶段需要完成定位放线、挖工、砂砾垫层、条形基础砼、毛石基础、地圈梁等项目。同时，安排人员按图纸设计要求预制门、窗梁主体结构钢筋制作，模板配制，主体施工做好准备工主体施工阶段组织流水施工，每层主体施工15天。施工期间，水、暖、电施工人员密切配合，作好预留、预埋工作，避免事后在墙体上打洞。自基础工程至装修工程，安装工程施工贯穿始终，从时间电照处还有电话、有线电视，所以说，是一个水暖、电等较齐全的工程。为此，在劳动力安排上专门有水暖工、电工施工班组与土建施工密切配合，相对独立地完成水暖、电安装工程施本阶段主要做好成品保护及清理等工作。七、施工平面布置（见附图）1、尽最大可能少占施工用地，对划定的施工用地，作合2、塔吊固定后，主要材料及搅拌机械的布置，以其服务业范围为准，紧凑布置。3、根据工程进度，动态管理施工总平面，该高速时及时4、交通道路、供水、供电、消防一次到位进行布置，确保道路通畅，供水供电空耗小，供应充足，并确保工地消防安5、建立文明施工现场：材料、配件、工棚、厕所、大宗材料按施工平面图严格要求就位管理，周转材料堆放有序。八、施工组织措施本工程采取项目管理法，按目标进行管理与控制，以目标计划来指导管理与控制行动，变以往以行动来实现目标的被动管理方式为以目标指导行动的主动的主动管理方式。将主动管理与被动管理相结合、前馈控制与反馈控制相结合，事先控制与事中、事后控制相结合。㈠、确保工程进度、实现合同工期的措施：⑴、组建职能完善、人员配套、分工明确的施工项目管理项目经理：统筹工期目标，制定工期目标施工措施，决策生产要素供应与优化配置，检查平衡工期目标的实施；技术负责人：制定工期目标计划实施的技术措施，监督按工艺程序施工，解决施工技术措施实施中工期目标计划之失解决施工技术措施实施中工期目标计划之实施，协调工种之穿插，布置与平衡生产要素，做好施工计划之安排与统计；料具供应员：组织材料、构配件、机具之供应，根据生产财务管理员：根据工期安排与施工进度计划落实资金之供应，提出月奖金之收支计划，按期收取工程进度款；⑵、按分部分项工程进度制定施工技术措施，制定合理施工流水程序，严格要求操作程序与操作要点之管理，保证工期⑶、以日调度日平衡为手段，项目经理及有关人员跟踪检查工期目标计划之实施，对工期目标计划做动态管理与监控；⑷、采取激励措施，对工期、工程质量、安全生产、文明施工的管理者与操作者有上好成绩者予以奖励。㈡、确保工程质量，实现人同质量目标措施：工程质量总目标：合格，按合格目标进行控制与管理。其中：基础分部工程质量目标：合格；给排水及供暖工程质量目标：合格；2、确保工程质量目标计划实现的措施：⑴、项目经理部职能组织人员分工明确、职责分明项目经理：施工项目的本权负责人，是质量第一负责人。主管质量之制定，监控质量目标计划之实施评价与激励；技术负责人：主持质量目标实施的技术措施之制定，确保质量目标与技术措施对有关工长、作业班长之技术交底、监督技术措施之执行、作好跟踪检查与操作生产调查、建议项目经理与总工长调整作业布置与调换不良作业人员；总工长：监督施工技术措施之履行、调整不良作业人员之岗位、作好材料构配件事先检查、监控配合比的严格执行；作好自检、与检、交接质量检查。作好工序、分项工程、分部有关班组长与班组质量检查员：对本班人员进行班前操作交底，进行班后作业自检与奖评，监督本班组人员严格操作要点进行作业，参与互检与交接检查，调换不良作业人员岗位；⑵、针对本工程特点与本公司的质量通病，由技术负责人⑶、工程质量是企业生命，工程质量人人有责，工层层确“。工程质量与进度发生矛盾，以质量为主；工程质量与人员安排发生矛盾，以质量为主调换人员；工程质量与材料发生矛盾，以质量为主调换材料；工程质量与机具发生矛盾，以质量为主调换机具；工程质量与工资挂钩，施行优质优奖；⑸、作好材料、构配件的事先检验与控制，把好三关：把好材料、构配件进场验收关：不合格者不准进场；把好材料复试关：对主材料（钢材、水泥、骨料、砖、装饰材料）作好复验，不合格材料不准使用；把好材料使用关：正确执行配合比，做好材料计量、正确按规格、品种、数量、强度使用材料，劣材不充好材用，好材⑹、作好反馈工作：事先了解可能出现质量的部位与质量⑺、完善项目经理部的质量保证体系与质量管理的法规体㈢、确保安全目标实现，保证安全施工的措施：1、安全目标计划：本项目施工全过程中⑴、消灭重伤事故⑵、消灭伤亡事故⑶、消灭多人事故⑷、轻伤事故率：2‟2、确保安全生产的措施⑴、项目经理部有关要员与职能机构，对确保安全生产分项目经理：是企业法人代表在本项目施工管理听全权委托代理人，是安全生产的第一负责人，主持安全措施之制定，组织安全教育与培训，组织安全设施之搭设，组织现场安全宣传与监控，组织项目安全交底，审核五种人员安全作业资格（电），之购置与保证，监督安全措施之实施。技术负责人：负安全生产的技术责任，制定安全措施，主持安全教育的培训，监督安全措施之实施，对有关工长、专业工种、班组长作好安全交底，建议调换不重视安全生产的管理总工长：对有关工长、班组长作安全交底，监督安全措施之实施，调换不重视安全作业人员，监督设施搭设，组织施工平面之布置，监督违章作业，组织与监督有关工长与班组长安有关工长：对本工种作业班组及人员作安全作业交底，监督本工种有关作业规程施工操作，调换不重视安全的作业人员并作专项安全检查交底与检查。专职安全检查员：监督有关工种按作业规程作业，跟踪检查安全作业与安全设施之搭设防，建议调换违章工作人员，时时事事宣传安全作业的重要性，检查劳动保护用品之发放与使班组长与班组安全检查员：作好班前安全作业交底班后安全作业奖评，随时检查本班组作业人员按安全检查规定作业，建议奖励安全生产有功人员，随时纠正违章作业，调换不重视安全生产作业人员之岗位。⑵、按工种特点制定工种安全作业交底与作业规程，并进行两级安全交底（技术人对总工长、工长交底；总工长、工长⑶、编制现场安全措施，并贯彻在施工全过程。⑷、作好安全教育及现场安全宣传。安全教育分为新工人入场教育（项目经理及技术负责人负责）分部分项工程开工前教育（总工长、有关工长负责）工序施工的班前教育与班后奖⑸、每个月，项目经理组织一次现场安全大检查。由有关工长、总工长、专职安全员参加，随检查随整改随奖评。⑹、五大专业工种持证上岗⑺、本工程开工前，对施工机械、施工用电等重点编制安⑴、按施工平面图布置材料、机械、电路及管路铺设、临时设修建、道路修建、防火消防设施安设、交通要道防护；⑵、工完场清、随时清、时时清、班后清、使现场整洁有⑶、现场文明标志，安全标志，施工责任标志等设齐全完有关工长：负清场责任、督促、奖评责任；有关班组长：负责场清、时时清、班后清责任；总工长：负机械按平面图就位责任、监督施工平面图严格⑵合理利用现场，科学布置施工总平面图，务使平面图规划合理，物资设备有序。⑶、与每个月安全检查之同时，项目经理组织有关人员对文明施工进行检查，随检查、随纠偏、随整改、随奖评。㈤、综合考评分，由项目经理组织公司派人参加。九、工程质量控制标准㈠、质量标准①、保证项目，必须符合相应评定标准的规定②、检验批项目，抽查点应符合相应质量评定标准的合格③、实测项目，抽查点数中，建筑工程有80％以上，建安工程有80％以上的实测值应基本在到相应质量检验评定标准准合格的规定时，必须及时处理，并以按以下规定确定其质量①、返工重作的，可重新评定质量等级；②、经加固补强或经法定检测单位鉴定能够达到设计要求③、经法定检测单位鉴定达不到原设计要求，但经设计单位签认，可满足结构安全和使用功能要求，可不加固补强的，或经加固有补强改变外形尺寸或造成永久性缺陷的，其质量可⑴、合格：所含分项工程的质量全部合格；⑴、合格：①所含分部工程的质量全部合格；②质量保证②质量保证资料应符合本标准的规定；③观感质量评定得分率达到90％及其以上。工序作业质量目标（保证）保证分项目标（保证）分部质量目标（保证）单位工程质量目标。2、目标体系：由工序作业质量目标完成，首先制定工序作业质量目标，其次制定分项质量目标，再其次制定分部工程质量目标，最后制定单位工程质量目标，这样就形成了一个单位工程的完整的目标体系。⑴、这一单位工程，由下列分部工程组成：地基与基础工程、主体结构工程、装饰工程、层面工程、上下水与采暖、电⑵、地基与基础分部工程由下列分项组成：挖坑、砂砾垫潮层、回填土七道分项工程组成。⑷、装饰分部工程由下列分项组成：一般室内抹灰、外墙抹灰墙面、刷涂料、楼地面、门窗五道分项工程。卷材防水层、瓦屋面四道分项工程组成。⑺、上下水与采暖分部工程由下列分项组成：上水管道安⑻电气分部工程由下列分项组成：配管及管内穿线、护套配线、电气照明灯具及配电箱安装、接地装置四道分项工程。⑴、首先确定单位工程的质量目标；工程质量目标，就是单位工程的质量评定等级，这个目标，在工程承包合同中已做要明确哪几个分部工程质量必须达到合格标准，才能确保单位①、两个承包合同：工程承包合同中规定的本单位工程的③、有关图纸、招标文件、施工组织设计、资料；④、生产要素的实际状况与动态；⑤、设计要求与有关说明。⑶、以地其基础分部工程为例，其质量目标如下：①、基础分部工程的分项工程质量目标如下图：②、其他分部工程的分项工程的质量目标，中标后由项目1、目标控制：项目中在实现所定目标过程中，按预定目施管理的过程中，由于各因素会对之产生干扰，项目经理部就要通过检查，获取目标实施中信息，将之与原目标计划进行比较，发现偏差，采取相应措施纠正偏差，确保目标计划的正常实施，最终获得预定目标计划之实施。这是一种将经济活动和管理活动的任务，转换为具体目标加以实施和控制的主动管理法，它的精华就是以目标来指导行动。2、实行目标管理或控制，要有两个条件其一：有一个明确的目标计划体系，如上所述，首先，将施工项目进行分解，形成一个工程分解体系，其次根据工程项目的分解体系，从单位到有关工序制定目标计划，使这形成一个目标计划体系。这样就便于实行目标控制与管理了。其二：有一个合格的控制与管理体系。我们的控制与管理作业班组，这就形成了一个控制与管理的工作体系。）：⑴、以预防为主，重点做好事前控制，防患于未然，将质⑵、坚持质量标准，严格检查，热情帮助；⑶、结合工程特点，结合实际确定控制范围深度与采取的⑷、尊重事实，尊重科学，以理服人处理质量问题。⑸、有关规范及验收标准。㈤、施工阶段工程质量管理与控制方法：这是对施工阶段工程质量进行全面管理与控制的重要手⑴、审核进入施工现场各分包单位的技术资质证明；⑶、编写施工方案或施工组织设计，对确保工程质量有⑷、编写分部分项工程及重点部位的技术与安全操作要⑸、原材料、构配件取样送验，并审查试验报告；⑹、进行图纸会审送签署会审记录；⑺、对生产五要素（材料、机械、人员、资金、施工方法与环境）进行事先审查。①、开工之前检查：目标是检查是否具备开工条件，开工后能否保证工程质量，能否确保工程连续正常施工。②、工序作业检查：检查是否按规范、规程与施工方案，③、工序交接检查：在自检、交接检、专职检的基础上，对主要工序和对工程质量有重大影响的工序，由有关工长、专职检查员、甲方代表、监理工程师做工序交接验收检查；④、隐蔽工程检查：凡属隐蔽工程，必须由专职检查员，甲方代表或监理工程师会同一起隐蔽检查验收，并经监理工程师或甲方代表签证后，方能掩盖；⑤、停工后再复工前的检查：需经监理工程师或甲方代表检查认可后，方能下复工令复工；⑥、分项、分部工程，均应经监理工程师或甲方代表检⑦、随班跟踪检查：对主要工序容易产生质量事故或通病的工序，专职检查员及有关工长，随班跟踪检查。①、目测法：看、摸、敲、照看：根据质量标准，进行外观目测；照：对暗阴部位以镜子反光检查；②、实测法：吊、量、套、靠量：以测量工具、计量仪表对断在尺寸、轴线、标高、必须通过试验，才能对质量进行判断，此时使用此方法。工程项目的施工过程：由一系列相互关联，相互制约的工序所构成。工序的质量是工程项目整体质量的基础。为把工程项目的产品质量管理好，以预防为主，首先就是将工序每道工序之投入的五要素：人、材、机、资金、技术）要符合要求；其二是工序活动效果的质量（即每道工序施工完成的工程产品要达到有关质量标准）要符合标准要求。每道工序完成后（工序产品）→施工自检、互检→会同工长检查验收→通知监理工程师或甲方代表进行工序检查，并办理工序质量验收签证→下道工序施工。②、如上所述，工序活动条件，是指影响工程质量的诸才可达到工序质量控制之目的。③、及时检查工序质量，并进行分析判断。质量控制点是指：为了保证工序质量而需要控制的重点或部位，或者是薄弱环节，对设之质量控制点可以首先析其可能赞成质量隐患的原因，再针对隐患原因，制定出对策予设置工序质量控制点，并对之进行控制，是对工序质量进行预检的有效措施，要根据工程特点、重要性、复杂程度、准确性、质量标准与要求，全面合理的选定质量控制点，它可能是结构复杂的某一工程项目，也