生物浙科版学案：预习导航实验7用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油_第1页
生物浙科版学案：预习导航实验7用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油_第2页
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文档简介

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精预习导航一、精油1．概念：用________方法从________中分离得到的________的________物质.2．实例：玫瑰油、薄荷油等。3．用途（3种）：可以作为__________、__________、__________。4．分离精油最常见、最重要的方法是：________。5．组成成分：最多的是________，也可能还有________。6．天然精油有别于人工精油的是：存在________组分，所以不能被人工精油取代。7．物理性质:（1)不溶于水，能溶解于有机溶剂;(2）具有强挥发性。答案：1.物理芳香植物高度挥发性液态3．香料调味品药物4．蒸气蒸馏法5．萜类酯类6．痕量二、用蒸气蒸馏法从薄荷中提取精油的实验1．实验设备及其用品(略)。2．实验目的：用蒸气蒸馏装置收集薄荷叶中的精油。3．实验材料:________适量（100g左右)。4．实验原理：利用________将________较强的芳香油________出来。5．实验步骤(1）安装蒸气蒸馏装置:安装顺序应该为：从________到________，自________而________.(2）放置材料、用品△薄荷叶剪碎后应该放在________瓶中，以在________为度，切勿压紧.△通入________的玻管要到达瓶底。△A瓶中加水至瓶容积的________左右。A瓶中加数滴________，防止瓶中出现水碱。A瓶中加几粒________（________大小)以防瀑沸。(3）通冷却装置，放好接收瓶，开始蒸馏并始终保持A瓶稳定沸腾，人不能离开。接收瓶口盖一小块________，以防止精油挥发。(4)停止实验当接收瓶内漂在水上的油状物不再增多时即可停止实验。操作顺序为:先________，待______________________时关水.实验的特殊整理有：接收瓶需加________保存、冷凝管中的水要放掉、全部装置卸开.答案：3.薄荷叶4．水蒸气挥发性携带5．(1)左右下上（2）B瓶颈下1cm或更低水蒸气2/

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