前厅服务员高级模拟习题

前厅服务员高级模拟习题一、单选题（共95题，每题1分，共95分）1.在机场代表迎客程序“准备”这一环节中，下列做法不妥的是()。A、将表格复印一份给总台B、勾画出需要接机服务的宾客名单及航班号C、机场代表提前在酒店大厅值台处拿取预订部前日发放的当日到店宾客一览表D、乘坐班车去机场上班正确答案：A2.下列()对宾客投诉的认识是不正确的。A、投诉是宾客想得到更多更实惠的服务B、投诉是沟通酒店管理者和宾客之间的桥梁C、投诉能帮助酒店管理者发现酒店服务和管理中存在的问题和不足D、投诉有利于改善和发展对客关系正确答案：A3.下列()不属于客房营业日报表制作方法的内容。A、统计出当天所接待的宾客人数、已出租的客房数和客房的营业收入B、统计出酒店免费房、待修房、自用房、空房的数量C、计算出当日客房出租率和当日的平均房价D、计算出每一位离店宾客的实际客房收入正确答案：D4.机场代表在领客人回酒店途中,下列做法不恰当的是()。A、介绍酒店的特点B、介绍酒店周边情况C、了解客人家庭的详细情况D、介绍本地概况正确答案：C5.宾客向旅游局投诉酒店，其目的是：下列()的表述是正确的。A、通过法院来维护自己在酒店消费中所受到的伤害和损失B、利用社会媒介给酒店施加压力，希望酒店尽快解决在消费中所出现的问题C、借助政府部门的力量，使酒店尽快解决在酒店消费中所出现的问题D、通过法院来维护自己在酒店消费中所受到的伤害和损失正确答案：C6.Sorry，sir，alltheroomsarebookedup的中文意思是()。A、先生，我们早已把房间调整给另一位客人了B、对不起，我们早已通知另外一位客人住进去了C、对不起，房间都已经预订满了D、小姐，我们早已通知另一位客人来办理手续了正确答案：C7.消费者希望所购买和使用的商品获得一定社会意义的体现，这种消费需求主要是指()。A、对商品质量功能的需求B、对商品基本功能的需求C、对商品社会象征性的需求D、对商品情感功能的需求正确答案：C8.前厅部大堂副理接到疏散指令以后，要做好()工作。A、确保大堂和公共区域的交通和设施畅通，确保行李房已关闭并且无人在房间里B、负责组织人员将疏散下来的客人安排到安全地点，并一定要保存全酒店的住客名单及上岗员工名单C、确保所有的门开着，带领客人撤离到底楼大堂D、万一通讯系统失灵，就要充当传递信息员正确答案：B9.因宾客的行李无人搬运而引起宾客的投诉属于()。A、对服务质量的投诉B、对异常事件的投诉C、对设备的投诉D、对服务态度的投诉正确答案：A10.由夜审员负责审核的表单不包括()。A、房价变更单B、财务更正单C、已结账账单D、客房价格表正确答案：D11.发生火灾无法控制时，应立即关闭房门，迅速从()疏散人群。A、消防通道B、楼梯C、窗户D、电梯正确答案：A12.PleaseputmethroughtoroomNO.1125的中文意思是()。A、请帮我接通1125号房间B、请为我开通1125房间的电话C、请检查一下1125房间D、请把我带到1125房间去正确答案：A13.下列服务用语中，属于大堂副理常用英语的是()。A、Sorry，Idon'tknowB、CanwegetsomediscountforweekendC、WewillbeattentivetoitassoonaspossibleD、Wedohaveroomsforthosedays正确答案：C14.在室内装饰美学中，()韵律是指一种规律的增减可大可小，从而产生时高时低的变化。A、交错B、高音C、起伏D、平和正确答案：C15.总机主管的工作任务包括()。A、正确使用和维护各种通讯设备B、受理客人在店内申请长途电话业务C、转接内外线电话D、安排并检查收费、记账、转账等工作是否符合规定正确答案：D16.下列()组完全属于特别房态的类型。A、携带少量行李的住客房、双锁房B、携带少量行李的住客房、待修房C、保留房、请勿打扰房D、外宿未归房、保留房正确答案：A17.“飞机明天几点起飞”的正确英文表达是()。A、Whenwilltheplaneleavetomorrow?B、Whatistheairfare?C、Whenisthedateoftheflights?D、Whatdateoftheflights?正确答案：A18.客人疑难投诉是指()。A、需要借助公安机关来解决的问题B、影响面小但是很紧急的投诉C、涉及客人个人利益和影响面巨大的投诉D、饭店自身无法解决的问题正确答案：C19.根据我国星级饭店标准，()饭店应设有金钥匙服务。A、全部星级B、二星级以上C、三星级以上D、一星级以上正确答案：C20.员工激励的方法不包括()。A、竞争激励B、目标激励C、人际关系激励D、角色激励正确答案：C21.前台接待主管的工作任务中包括()。A、为客人提供常用的办公小文具B、负责总台班次调整C、文件、信函的装订D、为客人复印、打印文件正确答案：B22.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括()。A、职业道德B、家庭美德C、社会良知D、社会公德正确答案：C23.合影时，在一般情况下，第一排两端均为()。A、主方人员B、司机C、译员D、宾方人员正确答案：A24.前厅部客房状态显示为住客房，但客房部客房自然房态显示为空房，我们称这种客房状况差异为()。A、SkipperB、SleeperC、NoshowD、D/V正确答案：A25.下列有关职业道德的表述不正确的是()。A、本行业的从业人员必须遵守职业道德B、职业道德是一种全行业的行为准则C、职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了D、职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体正确答案：C26.Whatistheexchangeratetoday的中文意思是()。A、今天的天气多好B、今天的客房出租率是多少C、早晨的工作效率很高D、今天的汇率是多少正确答案：D27.由于客房内的设施设备出现问题或服务员操作失误等原因造成宾客损伤，无需酒店()部门经理参与处理。A、客房部B、财务部C、大堂经理D、工程部正确答案：B28.下列关于总机话务员领班工作任务的说法正确的是()。A、安排话机购置计划B、检查叫醒、留言服务情况并做好记录C、制定员工培训计划D、合理调整班次正确答案：B29.酒店客房现状显示系统一般是由前厅部()来管理。A、总台B、总机C、客房预订D、大堂经理正确答案：A30.客人保证类订房未得到实现的投诉属于()。A、对服务态度的投诉B、对服务质量的投诉C、对异常事件的投诉D、对设备的投诉正确答案：C31.在处理完客人对服务态度的投诉时，欠妥的做法是()。A、再当着客人的面批评一次被投诉的员工B、加强对员工的培训C、提出改进措施，提高员工的责任心D、提高员工的职业道德水平，杜绝不礼貌行为正确答案：A32.Iwillapologizeforthis的中文意思是()。A、对此我向您道歉B、对此恶劣的态度我无法容忍C、对此我们也无能为力D、对此意外我们感到非常遗憾正确答案：A33.将灭火剂喷射于燃烧物上，通过吸热使其温度降低到燃点下，使其不在燃烧，此种灭火方法是()。A、窒息法B、抑制法C、隔离法D、冷却法正确答案：D34.下列()是对客房预测表完整准确的描述。A、是反映酒店在未来某一时期每一间客房的状况，他包括每种房型的占用数、可售数以及占用率和可用率B、是根据已预订的客房情况实时统计每种房型在未来某一时期内的状态，他包括每种房型的占用数、可售数以及占用率和可用率C、是反映酒店在未来某一时期每一间客房的状况，它可以显示一个星期内或一个月内每间客房的预订、在住、离店等的情况D、是根据已出租的客房和已预订的客房情况实时统计每种房型在未来某一时期内的状态正确答案：C35.关于韩国人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、韩国人喜欢数字“4”B、女性通常只行鞠躬礼C、韩国人用餐时不随便出声D、韩国以信奉佛教为主正确答案：A36.墙面与门套、窗套运用近似的细部处理手法，这反映出了室内装饰美学中的()属性。A、呼应B、近似C、比拟D、对照正确答案：A37.下列()的内容不属于“客房状况差异表”所显示的内容。A、前厅部的客房现状B、客房部的客房现状C、房号D、楼层正确答案：D38.Ihaveareservation，butIwillpostponemycheck-intime的中文意思是()。A、我有一个包，但是里面没有什么贵重的物品B、我有支票，但是还没有签字C、我曾经预订过，但是住客不是我D、我已经办理了预订，但我要推迟入住正确答案：D39.在帮客人订票时，下列做法不妥的是()。A、告知客人订票不一定成功B、明确宾客要求无法满足时可做何种程度的变通C、了解宾客要求并记录D、向宾客声明取消的条件，必要时协助宾客外出正确答案：A40.宾客在酒店由于非酒店原因造成的意外伤害或伤亡，下列()部门一定要参与处理。A、客房部B、大堂经理C、工程部D、财务部正确答案：B41.业务培训的种类不包括()。A、岗前培训B、管理培训C、专题培训D、体能培训正确答案：D42.饭店中部门内沟通、协调的主要方式不包括()。A、内部公告栏B、召开会议传达C、身体语言表达D、现场督导正确答案：C43.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗正确答案：B44.在室内装饰美学中，()韵律是指有规律的纵横穿插，而产生的一种韵律。A、起伏B、高音C、排列D、交错正确答案：D45.若提前离店客人用房数为６间，预期离店客人用房数为3０间，则提前离店客人用房百分比为()。A、5０％B、２０％C、４０％D、3０％正确答案：B46.“平等待客，一视同仁”作为服务人员的道德规范，就是()。A、按质论价，收费合理B、使客人处在舒心悦目、平等友好的氛围中C、尊重客人的人格和愿望D、主动热情地去满足客人的合理要求正确答案：A47.推销人员通过归纳、罗列产品优点的同时也将客人可获得的利益进行概括，促使客人决定购买的成交方法是()。A、利益汇总法B、鼓动成交法C、心理接近法D、比较成交法正确答案：A48.根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了()。A、结合实际原则B、机构精简原则C、协作便利原则D、任务明确原则正确答案：A49.下列()现象会产生Skipper的客房状况差异。A、宾客已结账离店，前厅未能及时将住客房转换成走客房B、宾客提前结账，但并未退房，前厅已将此房转换成走客房C、给错宾客房间钥匙，宾客误进其他客房，而宾客进入的客房房态实为空房D、宾客入住后，前厅未能及时将空房转换成住客房正确答案：A50.若预订未抵店客人用房数为６间，订房客人用房数为１０间，则预订未抵店客人用房百分比为()。A、６０％B、４０％C、２5％D、７5％正确答案：A51.MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我可以免费打长途电话吗B、我有一个包裹先放在这里C、没有我想看的电视节目D、我可以给他留言吗正确答案：D52.饭店内部沟通协调的第一步是()。A、选择途径B、选择时机C、选择对象D、明确目标正确答案：D53.下列关于前厅部秘书工作任务的说法错误的是()。A、草拟本部门各类公文B、直接对大堂经理进行管理C、负责部门会议的安排D、按时向有关部门反映本部门动态正确答案：B54.()不属于总经理办公室的主要工作任务。A、填写财务报表B、起草有关文件C、安排饭店的重要工作会议D、协调与政府有关部门的关系正确答案：A55.饭店通常在前台设置客用保管箱，其使用的钥匙()。A、是电子光卡B、是子母制钥匙C、由饭店代为保管D、由客人单独保管和使用正确答案：B56.在处理宾宾客投诉的过程中，下列做法错误的是()。A、记录要点，填写报告B、可以与宾客商定解决问题办法C、对于宾客所说的不符合事实之处要据理力争，分清责任D、及时与相关责任部门的负责人取得联系，沟通情况正确答案：C57.Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是()。A、这是节目单，那是电话表B、这是壁橱，那是卫生间C、那是电话表，这是价目表D、那是客厅，这是卧室正确答案：B58.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我希望您一定能理解C、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店D、我希望你们别糊涂正确答案：B59.()是饭店推销人员在交易过程中充当顾问的角色，增强客人购买和决策的信心。A、适当夸大性原则B、真实性原则C、灵活性原则D、鼓动性原则正确答案：D60.有关“机场接待工作要求”的叙述中，不恰当的是()。A、每班班机到达时，应查明订房单是否有本店宾客搭乘该航班，以便作出安排和接待B、机场代表要求服装整洁，佩戴本店的名牌和进出机场的相关证件C、如班车已客满，请客人搭乘出租车D、接到宾客后，应妥善照顾行李及安排车辆接回酒店，切勿让宾客久候车辆。如有特殊情况要请宾客稍后或等时间较长时，应以婉转的口气告诉宾客，不要让宾客产生不耐烦的感觉正确答案：C61.关于俄罗斯人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、不吃海参B、不吃木耳C、对妇女忌讳问年龄D、爱吃海蜇正确答案：D62.关于意大利人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、爱吃海鲜B、大多数人信奉天主教C、爱喝葡萄酒D、喜欢菊花正确答案：D63.审核客房状况是否有差异是由()负责的。A、客房部B、财务部C、大堂经理D、前厅部正确答案：D64.团队用房出租率的计算方法是()。A、出租客房数与可出租客房数之比B、团队客房数减去散客用房数C、团队用房数量与可出租客房总数之比D、前一天实际用房数与次日离店客房数之差正确答案：C65.为吸引客人注意力，下列做法不恰当的是()。A、行为举止大方、得体，表情和善B、保持良好的仪表、仪容，并注重细节到修饰C、佩带印有本饭店吉祥物的徽章D、将头发染成黄、红双色正确答案：D66.Takecare，nottobumpyourhead的中文意思是()。A、请大家抬起头来B、地面滑，先生请小心往前走C、我会好好照顾自己D、小心碰头正确答案：D67.金钥匙的服务理念不包括()。A、只要不违背法律，就应尽力满足客人要求B、为客人提供高水平的专业服务C、为客人提供至尊服务D、为客人提供全方位的服务正确答案：A68.关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、德国人喜好喝啤酒B、喜欢送玫瑰花C、德国人忌讳茶色D、德国人在交往中时间观念强，约会准时正确答案：B69.正确填写客房状况调整表，有利于()之间的信息沟通。A、开房组和礼宾部B、开房组和预订组C、开房组和客房部D、开房组和销售部正确答案：B70.在室内装饰美学中，形成对比的因素不包括()。A、曲直B、音频的高低C、动静D、色彩的冷暖正确答案：B71.下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是()。A、提供谈判间服务B、负责销售办公用品、食品等C、为客人提供常用办公文具D、提供打字、传真、复印等服务正确答案：B72.以探询猜测的口吻与客人交谈，消除客人心理紧张的方法是()。A、P—P人际交流法B、亲近法C、引领法D、待机法正确答案：D73.()不是饭店火灾的特点。A、功能布局复杂，消防困难B、高层建筑多，火势蔓延快C、疏散人员困难D、可燃物少，毒气量小正确答案：D74.下列关于酒店“金钥匙”说法错误的是()。A、酒店“金钥匙”是一种专业化的酒店礼宾服务B、酒店“金钥匙”是对具有国际金钥匙组织会员资格的酒店礼宾部人员的特殊称谓C、酒店“金钥匙”是特指从事客房预订服务的所有工作人员D、酒店“金钥匙”是指一个国际民间组织正确答案：C75.根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者应当享有的权利不包括()。A、公平交易权B、安全保障权C、接受监督批评权D、受尊重权正确答案：C76.下列关于门童工作任务的说法错误的是()。A、协助疏导交通B、分发客人订阅的报刊C、召唤出租车D、提供查询服务正确答案：B77.下列()不属于特别房态的类型。A、双锁房B、外宿未归房C、请勿打扰房D、待修房正确答案：D78.关于非洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、忌讳吃猪肉B、爱吃动物内脏C、通行接吻礼D、对于穆斯林教徒，千万不要用左手递东西给他们正确答案：B79.对于职业道德的衡量，社会舆论和()是一种来自外部的约束力。A、心灵感应B、内心信念C、家庭成员的评价D、传统习惯正确答案：D80.关于日本人的主要社交习俗，下列说法错误的是()。A、日本人大多信奉神道和佛教B、日本人忌讳绿色C、待人接物常用自谦语D、喜欢赠送和摆设荷花或荷花图案正确答案：D81.在室内装饰美学中，()是指强调要素之间的差异，表现为相互衬托，具有鲜明突出的特点。A、比拟B、核心C、对比D、突出正确答案：C82.下列有关总台领班任务的表述正确的是()。A、办理换房手续B、发生意外时立即向大堂副理和前台主管汇报C、发放客用钥匙卡D、为客人办理离店手续正确答案：B83.Itistimetogetup，please的中文意思是()A、时间很充裕B、该出发了C、时间到了，请起床D、延误时间了正确答案：C84.下列内容不属于财务部主要工作任务的是()。A、工资核发B、完成上级下达的销售任务C、账款结转D、对饭店的财务活动进行监督正确答案：B85.干粉灭火器主要可用于扑灭燃烧液体、电器着火以及档案资料、纺织品和贵重仪器着火等情况，它具有()无毒及无腐蚀等特点。A、价格低廉B、导电C、不导电D、贵重正确答案：C86.起火的三个基本条件是()。A、燃烧的地点、燃烧的时间和燃烧的物质B、温度、空气和空间C、时间、火力大小和燃烧空间D、可燃物、热源和氧气正确答案：D87.下列()组是完全属于客房状态控制目的的内容。A、提高客房预订的决策力、提高客房销售价格B、提高排房效率、提高客房销售价格C、提高客房预订的决策力、提高结账效率D、提高排房效率、正确反映未出租客房的损失正确答案：D88.前厅接待服务在很大程度上依赖于准确、有效的客房状况控制，这是由客房产品的()特点所决定的。A、投资成本大B、投资成本小C、增值D、不可储存正确答案：D89.在室内装饰美学中，获得韵律的方式不包括()。A、线条B、颜色C、声音D、形状正确答案：C90.《中华人民共和国劳动合同法》有以下特点，不包括()。A、缩小了法律的适用范围B、兼顾了对用人单位合法权益的保护C、增强了职工在民主决策、监督和管理方面的作用D、加大了对劳动者的保护正确答案：A91.当发现某位客人为了图省事，故意遗漏填写一些必要的入住登记内容时，下列做法不恰当的是()。A、向客人说明填写的必要性，争取客人的配合B、如果是常客，可以调取以往的客史资料，并请客人确认C、可由客人口述，由前厅服务员代笔，并请客人确认D、命令客人必须要填写完整正确答案：D92.下列()是对房间类型预测表完整准确的描述。A、是根据已出租的客房和已预订的客房情况实时统计每种房型在未来某一时期内的状态B、是反映酒店在未来某一时期每一间客房的状况，它可以显示一个星期内或一个月内每间客房的预订、在住、离店等的情况C、是反映酒店在未来某一时期每一间客房的状况，他包括每种房型的占用数、可售数以及占用率和可用率D、是根据已出租的客房和已预订的客房情况实时统计每种房型在未来某一时期内的状态，他包括每种房型的占用数、可售数以及占用率和可用率正确答案：D93.平均房价的计算方法是()。A、团队客房数减去散客用房数B、出租客房数与可出租客房数之比C、客房总收入和客房出租总数之比D、前一天实际用房数与次日离店客房数之差正确答案：C94.()不是情绪的表现形式之一。A、情景性B、长期性C、冲动性D、不稳定性正确答案：A95.Hereisyourluggage，sir的中文意思是()。A、这是您要的杂志B、小姐，这是账单C、这是您的行李D、先生，这是账单正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1.检查客房状况产生差异的原因是由()负责的。A、前厅部经理B、财务部经理C、大堂经理D、客房部经理E、营销部正确答案：AD2.“客房状况差异表”记录的是()之间的房态差异状况。A、商务中心B、礼宾部C、营销部D、客房部E、前厅部正确答案：DE3.前厅部管理的客房状况显示系统有()。A、客房预订状况显示系统B、客房现状显示系统C、长期客房状况显示系统D、C/CE、V/C正确答案：ABC4.客房营业日报表一般包括下列()等主要内容。A、客房出租率B、宾客明细表C、客房营业收入D、客房状况E、平均房价正确答案：ACE5.加入金钥匙组织的基本条件有()。A、申请人必须年满21岁，品貌端正，在酒店大堂工作的礼宾部首席礼宾司B、须在大堂经理岗位工作过C、须具备至少五年酒店从业经验D、至少掌握一门以上的外语，参加过国际金钥匙组织中国区的服务培训E、有销售产品的经历正确答案：ACD6.会产生Sleeper客房状况差异现象的有下列()。A、宾客已结账离店，前厅未能及时将住客房转换成走客房B、宾客提前结账，但并未退房，前厅已将此房转换成走客房C、给错宾客房间钥匙，宾客误进其他客房，而宾客进入的客房房态实为空房D、宾客入住后，前厅未能及时将空房转换成住客房E、宾客已换房，但前厅未及时将房态进行调整正确答案：BCDE7.我国金钥匙组织的礼宾服务特色有()。A、多才多艺的现代“看门人”B、以经济效益为中心C、有广泛的人脉关系D、为各国客人提供平等服务E、网络化服务正确答案：ACDE8.分析客房状况差异的主要作用是()。A、发现工作中出现的问题B、提高客房收益C、提高服务质量D、杜绝管理漏洞E、提高客房出租率正确答案：ABCD9.下列()情景下是要对客房状况先进行识别，才能提供相应的对客服务。A、宾客预订客房B、接待Walk-inC、宾客提出换房D、宾客Check-outE、宾客结账正确答案：ABC10.下列()属于特别房态的类型。A、外宿未归房B、待修房C、保留房D、请勿打