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文档简介

Word1/1餐饮店促销方案策划这篇《餐饮店促销方案策划》，是我特地为大家整理的，盼望对大家有所关心！热门活动推举：光棍节活动策划|圣诞节活动策划|团日活动策划书|篮球赛策划书

一、美食节活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、熟悉、喜爱，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则

实惠第一，大众参加，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

三、美食节活动卖点

精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。

四、美食节活动理念

餐厅菜肴很有共性化!

五、美食节活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完善的“中国第一次满汉全席美食节”。了解更多相关资讯请关注微信平台

六、美食节活动组织

1、组织机构：餐厅

2、工作分工：营销部经理总指挥

3、协调联络：餐厅总经办

4、对外宣扬：营销部经理出提纲，餐厅执行

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力

7、平安防护：保安部

七、美食节活动内容

(一)美食节活动筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施;

2、通过各级媒体的新闻炒作，了解更多相关资讯请关注微信平台精致的宣扬单、新疑的流淌宣扬车,二十万条短信群发等宣扬,传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台

1、品牌、菜肴形象展现

1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式：设固定的展区，制作成品展现。

3)形式：通过菜肴体验，展现品牌及其文化形象。

4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。

5)内容：a、菜肴的实物艺术形态;

b、菜肴的文化展现;

c、服务人员的仪表姿势。

d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动

1)主题：轻松体验，更欢快。

2)形式：价格优待，借美食节开展促销，留住老顾客,吸引新顾客,培育将来消费群体。

3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优待。

3、美食节经营活动模式：

采纳自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。

八、美食节活动其它

1、广告宣扬费用：宣扬单20000张，每张0.15元，共计3000元;流淌宣扬车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员

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