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文档简介

《导游基础知识》课程大纲

课程代码:00506014

课程学分:2

课程总学时:28

适用专业:旅游管理

一、课程概述

(一)课程的性质

《导游基础知识》课程是本科层次旅游管理专业选修课,其知识是学生从事旅游行业必备

知识,开设本课程一方面为学生考取导游证服务,另一方面也是为学生从事旅游行业以及后续

课程学习打好基础。

(二)设计理念与开发思路

1、本课程设计指导思想

一方面为学生考取导游证服务,另一方面也是为学生从事旅游行业以及后续课程学习打好基础。

2、本课程设计的基本原则。

理论讲解与实际结合,做到图文并茂。

3、本课程设置依据。(1)专业设置需要。本课程是旅管专业课程中的选修课程,但是是导游证

考试课程;(2)从事相关工作需要。学生在从事旅游行业时,必须具备一定的导游基础知识,为后

续从事导游、旅游咨询以及旅游电商等岗位工作积累丰富知识储量。

4、本课程内容结构。本课程主要内容包括三大部分,一是我国历史常识,二是我国自然旅游基

础知识;三是我国人文旅游基础知识。

5、理论与实践比例。授课时数为28课时,实践课内容和方式主要包括案例分析、案例讨论等,

本课程不安排专门实践课,只是在讲授过程中结合案例讲解与讨论。

6、课时安排说明。本课程虽然是选修课,但是要求所有考导游证同学都选。

7、考核评价方式。为了全面考核学生对本课程理解与掌握情况,考核的指导思想是既要考核学

生对基本原理、基础知识的理解与掌握,又要考核学生运用相关理论和知识解决实际问题的能力。

考核方式主要有:

(1)课堂考核,主要通过课堂提问和讨论方式考核学生。占15%。

(2)作业考核,要求学生以章为单位,把教学中的所有知识点,用不同的题目形式表达出来,

题目类型可以多种多样,并对自出题目进行解答。这种方式可以很好的培养学生自主学习能力。占

15%o

(3)期末考试,要求题型灵活、多样,注重能力考核°占70%c

二、课程目标

(一)知识目标

1、掌握我国历史常识。

2、理解并掌握我国自然旅游资源、人文旅游资源特点、成因、分布。

(二)能力目标

1、能够熟练讲解我国历史常识。

2、熟练讲解我国主要旅游资源特点、成因与分布。

(三)素质目标

1、业务素质,有高度的责任感和敬业精神以及团队合作精神。

2、文化素质,德智体美全面发展,有口头及书面交流能力,礼仪礼貌和职业道德。

三、课程内容、要求与学时分配

序学习知识要求技能要求授课形课时

号任务式分配

第旅游1、理解旅游的概念、特征及分类;能用自己理解语言表述:理论知2

一和旅2、掌握旅游的基本要素1、旅游的概念、特征及分类:识讲授

章游业3、理解旅游市场及旅游组织概念2、旅游的基本要素;与讲练

3、旅游市场及旅游组织概念。结合

第中国1、了解中国历史发展的脉络;能用自己理解语言表述:理论知4

二历史2、掌握古代皇权政治、官吏选拔1、中国历史发展的脉络;识讲授

章文化制度、科举制度等知识要点;2、古代皇权政治、官吏选拔制与讲练

常识3、重点掌握我国古代思想、文化、度、科举制度等知识要点;结合

艺术等方面的主要成就。3、我国古代思想、文化、艺术

等方面的主要成就。

第中国1、通过对中国各主要民族民俗的能用自己理解语言表述:理论知2

三的民学习,了解民族、民俗的基本概念,1、中国各主要民族民俗的学识讲授

章俗风民俗的分类和基本特征;习,了解民族、民俗的基本概与讲练

情2、了解各民族的历史、语言等简念,民俗的分类和基本特征;结合

要情况;☆掌握其人口及分布情2、各民族的历史、语言等简要

况;情况;☆掌握其人口及分布情

3、重点掌握满族、回族、维吾尔况;

族、蒙古族、藏族、朝鲜族、苗族、3、满族、回族、维吾尔族、蒙

黎族、白族和傣族的主要风俗、宗古族、藏族、朝鲜族、苗族、

教信仰、禁忌和重要节庆活动。黎族、白族和傣族的主要风俗、

宗教信仰、禁忌和重要节庆活

动。

第中国1、了解自然景观的构成,掌握自能用自己理解语言表述:理论知4

四的自然景观的基本类型及其基本特点;1、自然景观的构成,掌握自然识讲授

章然旅2、掌握我国山地景观的分类,重景观的基本类型及其基本特与讲练

游资点掌握我国花岗岩名山、岩溶山点;结合

源水、丹霞风光、其他自然因素形成2、掌握我国山地景观的分类,

的名山和历史文化名山的主要代重点掌握我国花岗岩名山、岩

表景观及景观特色。溶山水、丹霞风光、其他自然

3、了解其他地貌景观,如冰川地因素形成的名山和历史文化名

貌景观、风成地貌景观和海岸地貌山的主要代表景观及景观特

景观的形成,掌握其代表景观及景色。

观特点;3、了解其他地貌景观,如冰川

4、了解江河景观特征,重点掌握地貌景观、风成地貌景观和海

长江、黄河、珠江及钱塘江的概况岸地貌景观的形成,掌握其代

及主要景观特色;表景观及景观特点;

5、掌握我国湖泊的分类,重点掌4、江河景观特征,重点掌握长

握我国按成因分类的湖泊和我国江、黄河、珠江及钱塘江的概

淡水湖、咸水湖和盐湖的分布及著况及主要景观特色;

名湖泊景观的特色。5、我国湖泊的分类,重点掌握

我国按成因分类的湖泊和我国

淡水湖、咸水湖和盐湖的分布

及著名湖泊景观的特色;

第中国1、通过对宗教基础知识的学习,能用自己理解语言表述:理论知4

五的宗了解宗教的产生、中国宗教信仰的1、对宗教基础知识的学习,了识讲授

章教特点及中国的宗教政策。解宗教的产生、中国宗教信仰与讲练

2、重点掌握四大宗教的产生时间、的特点及中国的宗教政策。结合

创始人、基本教义、传播及发展中2、四大宗教的产生时间、创始

形成的主要派别、经典及标志。人、基本教义、传播及发展中

3、了解四大宗教的供奉对象、常形成的主要派别、经典及标志。

用的称谓、礼节及主要的宗教活3、四大宗教的供奉对象、常用

动;掌握中国宗教建筑的特点,重的称谓、礼节及主要的宗教活

点掌握宗教名胜及特点。动;掌握中国宗教建筑的特点,

重点掌握宗教名胜及特点。

第中国1、了解中国古代建筑的发展历程;能用自己理解语言表述:理论知4

的古重点掌握中国古代建筑的类型、结1、中国古代建筑的发展历程;识讲授

章代建构和建筑、布局及装饰上的特点;重点掌握中国古代建筑的类与讲练

筑2、了解我国古代城防建筑的特点型、结构和建筑、布局及装饰结合

和我国现存著名的古代城池;掌握上的特点;

我国历史上著名的七大古都;重点2、我国古代城防建筑的特点和

掌握我国长城的修建、组成及著名我国现存著名的古代城池;掌

关隘;握我国历史上著名的七大古

3、了解我国古代的丧葬文化及中都;重点掌握我国长城的修建、

国古代帝王陵寝制度的演化;重点组成及著名关隘;

掌握封土形制的沿革和陵园布局;3、我国古代的丧葬文化及中国

了解中国古代帝王陵墓的分布;掌古代帝王陵寝制度的演化;重

握秦始皇陵和明十三陵的主要特点掌握封土形制的沿革和陵园

点;布局;了解中国古代帝王陵墓

4、了解我国历史上著名的水利工的分布;掌握秦始皇陵和明十

程与楼阁、桥梁等建筑,掌握其历三陵的主要特点;

史价值、艺术价值及其在科技发展4、我国历史上著名的水利工程

史上的重要地位。与楼阁、桥梁等建筑,掌握其

历史价值、艺术价值及其在科

技发展史上的重要地位。

第中国1、了解中国园林的名称、园林的能用自己理解语言表述:理论知4

七古代功能、园林的开发方式、中国古代I、了解中国园林的名称、园林识讲授

章园林园林的起源、中国古代园林发展脉的功能、园林的开发方式、中与讲练

络;国古代园林的起源、中国古代结合

2、理解并重点掌握中国古典园林园林发展脉络;

的特色、中国古典园林的分类、中2、理解并重点掌握中国古典园

国古典园林的各构景要素、中国古林的特色、中国古典园林的分

典园林常见的构景手法以及中国类、中国古典园林的各构景要

现存著名古典园林。素、中国古典园林常见的构景

手法以及中国现存著名古典园

林。

第其他1、掌握中国烹饪风味流派的划分能用自己理解语言表述:1、中理论知4

A兼础和类型、各地烹饪风味流派的菜肴国烹饪风味流派的划分和类识讲授

章知识特征、代表名菜以及面点小吃;中型、各地烹饪风味流派的菜肴与讲练

国名酒的类别、特点及其代表性品特征、代表名菜以及面点小吃;结合

牌、特点及代表性品牌;掌握主要中国名酒的类别、特点及具代

我国的名茶及中药材、陶究器产地表性品牌、特点及代表性品牌;

与特性。掌握主要我国的名茶及中药

2、掌握我国织绣工艺品,主要有材、陶瓷器产地与特性。

刺绣、抽纱、绣衣、勾针、蜡染、2、我国织绣工艺品,主要有刺

扎染、地毯等品种的特点及作品。绣、抽纱、绣衣、勾针、蜡染、

3、掌握我国主要雕塑工艺品扎染、地毯等品种的特点及作

类型、特点以及代表作品;第4、品。

掌握我国漆器及金属工艺品类型3、我国主要雕塑工艺品

以及代表作;类型、特点以及代表作品;4、

5、掌握我国编织工艺品类型以及我国漆器及金属工艺品类型以

代表作;及代表作;

5、掌握我国工艺画类型、特点以5、我国编织工艺品类型以及代

及代表人物及其作品。表作;

6、我国工艺画类型、特点以

及代表人物及其作品。

四、课]星实施建议

(一)教学建议

1、教学内容建议:教学内容不能以选定的某一本教材为准绳,并严格按照教材内容去讲解,而

应该以教学大纲为准,选择合适的内容进行讲解,并且参考其他教材中有用内容进行适当补充,同

时,应该

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