微生物学习题（含参考答案）

微生物学习题（含参考答案）一、单选题（共69题，每题1分，共69分）1.下列物质可用作生长因子的是（）。A、葡萄糖B、纤维素C、NaClD、叶酸正确答案：D2.在G+细菌细胞壁中缺乏的化学成分是（）。A、磷壁酸B、蛋白质C、类脂质D、肽聚糖正确答案：B3.代时是指（）。A、培养物从接种到开始生长所需要的时间B、从对数期结束到稳定期开始的间隔时间C、培养物的生长时间D、细胞分裂繁殖一代所需要的时间正确答案：D4.有一种芽孢杆菌可产生具有杀虫作用的伴胞晶体，这种细菌称为（）A、凝结芽孢杆菌B、蕈状芽孢杆菌C、地衣芽孢杆菌D、苏云金芽孢杆菌正确答案：D5.链霉菌的基内菌丝特征是（）。A、发达、有隔膜、多分枝、交织成网B、发达、无隔膜、无分枝、交织成网C、不发达、无隔膜、多分枝、交织成网D、发达、无隔膜、多分枝、交织成网正确答案：D6.动物病毒在其宿主的单层细胞培养物上所形成的聚集体，称为（）。A、包含体B、枯斑C、噬菌斑D、空斑正确答案：D7.锁状联合是担子菌（）的生长方式。A、单核的次生菌丝B、双核的初生菌丝C、双核的次生菌丝D、单核的初生菌丝正确答案：C8.在四条产能代谢途径中，最终产生丙酮酸的途径有以下两条（）。A、EMP及HMPB、HMP及EDC、EMP及TCAD、EMP及ED正确答案：D9.酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有（）。A、内质网和线粒体B、色素体和内质网C、线粒体和2μm质粒D、内质网和2μm质粒正确答案：C10.硝酸盐呼吸的细菌，都是一类（）。A、耐氧菌B、专性好氧菌C、兼性厌氧菌D、专性厌氧菌正确答案：C11.有一种原核生物即（）因缺乏光解酶，因而在用紫外线进行诱变后不会发生光复活作用。A、金黄色葡萄球菌B、枯草芽孢杆菌C、大肠杆菌D、灰色链霉菌正确答案：B12.酿酒酵母属于（）。A、兼性厌氧菌B、专性好氧菌C、微好氧菌D、厌氧菌正确答案：A13.链霉菌的基内菌丝特征是（）。A、发达、有隔膜、多分枝、交织成网B、发达、无隔膜、无分枝、交织成网C、发达、无隔膜、多分枝、交织成网D、不发达、无隔膜、多分枝、交织成网正确答案：C14.作接种用的“种子”，最好取自典型生长曲线上（）的培养液。A、指数期B、延滞期C、衰亡期D、稳定期正确答案：A15.链霉菌菌落表面的典型特征是（）。A、粘稠B、颗粒、粉质或绒状C、奶油状D、膏状正确答案：B16.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。A、单细胞真核微生物B、多细胞的真核微生物C、无壁的原核微生物D、多核的原核微生物正确答案：D17.青霉菌的主要形态特征是（）。A、菌丝有隔，产孢囊孢子B、菌丝无隔，产孢囊孢子C、菌丝无隔，产分生孢子D、菌丝有隔，产分生孢子。正确答案：D18.被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（）。A、简单扩散B、主动运输C、基团转位D、促进扩散正确答案：C19.在细菌沥滤中，发挥着生产和再生浸矿剂作用的微生物是（）。A、氧化亚铁硫杆菌B、贝氏硫细菌C、氧化硫硫杆菌D、硝化杆菌正确答案：A20.在放线菌中，种数最多的属是（）。A、链霉菌属B、诺卡氏菌属C、孢囊链霉菌属D、放线菌属正确答案：A21.在自然界放线菌主要通过下列（）种方式进行繁殖？A、有性接合B、形成无性孢子C、菌丝体断裂D、形成有性孢子正确答案：B22.Ames试验中所用的指示菌是（）。A、大肠杆菌B、肺炎链球菌C、鼠伤寒沙门氏菌D、枯草杆菌正确答案：C23.对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是（）。A、灼烧B、消毒剂浸泡C、干热灭菌D、紫外线照射正确答案：C24.间歇灭菌过程需要下列所有的条件，除了（）之外。A、连续三天的处理B、30分钟时间C、每平方英寸10磅压力D、蒸汽温度100℃正确答案：C25.巴斯德采用曲颈瓶试验来()。A、认识微生物形态B、驳斥自然发生学说C、证明微生物致病D、支持自然发生学说E、区别细菌与病毒正确答案：B26.下列4种微生物中，有一种非但不是条件致病菌，而且还可制成优良益生菌剂的是（）。A、脆弱拟杆菌B、嗜酸乳杆菌C、大肠杆菌D、白假丝酵母正确答案：B27.与细菌相比，放线菌的菌落特征（）。A、干燥、紧密、较小、不透明、不易挑取等B、湿润、较小、皱褶、透明、不易挑取C、光滑、湿润、较大、透明、易挑取D、光滑、干燥、较大、不透明、不易挑取正确答案：A28.某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（）。A、无隔菌丝B、假菌丝C、有隔菌丝D菌丝正确答案：B29.细菌细胞进入稳定期是由于：①细胞已为快速生长作好了准备；②代数产生的毒性物质发生了积累；③能源已耗尽；④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质（）。A、1,4B、1,5C、2,3D、2,4正确答案：C30.最适生长温度低于20℃的微生物被称为（）。A、嗜温菌B、耐热菌C、耐热菌D、嗜冷菌正确答案：D31.制备酵母菌的原生质体可用（）处理。A、溶酶菌B、蜗牛消化酶C、几丁质酶D、纤维素酶正确答案：B32.在G-细菌如大肠杆菌肽聚糖的四肽尾中，有一个氨基酸即（）与G+细菌不同。A、m-DAPB、D-GluC、D-AlaD、L-Lys正确答案：A33.在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是在（）。A、衰亡期B、稳定期C、指数期D、延滞期正确答案：B34.悉生生物是指已人为接种上（）的无菌动物或无菌植物。A、正常菌群B、某种致病菌C、某种或数种已知的纯种微生物D、特殊的非致病菌正确答案：C35.真酵母进行有性生殖时产生（）。A、接合孢子B、子囊孢子C、芽孢子D、掷孢子正确答案：B36.蓝细菌和藻类属于（）型的微生物。A、化能有机异养B、化能无机自养C、光能无机自养D、光能有机异养正确答案：C37.艾姆斯试验的原理是利用鼠伤寒沙门氏菌的（）缺陷型的回复突变。A、tryB、lysC、valD、his正确答案：D38.在沼气发酵三个阶段的产酸阶段中，主要的微生物群是（）。A、产甲烷菌群B、丁酸弧菌属C、梭菌属D、产氢产乙酸细菌群正确答案：D39.酵母菌细胞的直径约是细菌的直径的（）倍。A、2B、10C、5D、100正确答案：B40.异染粒在细菌中的生理功能是（）。A、能源贮藏物B、磷素贮藏物C、碳源贮藏物D、氮源贮藏物正确答案：B41.单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A、霉菌B、藻类C、蓝细菌D、酵母菌正确答案：D42.双歧杆菌属于（）。A、兼性厌氧菌B、微好氧菌C、厌氧菌D、耐氧菌正确答案：C43.嗜冷菌在低温下能保持膜的流动性，是因为其细胞膜内含有大量的（）。A、饱和脂肪酸B、磷脂C、脂多糖D、不饱和脂肪酸正确答案：D44.需要载体不能进行逆浓度运输的是（）。A、促进扩散B、主动运输C、简单扩散D、基团转位正确答案：A45.观察酵母菌细胞染色体的方法是（）。A、革兰氏染色法B、酸性复红C、姬姆萨染色法D、吖啶黄正确答案：C46.细菌的菌毛的主要功能是()。A、致病性B、运动C、附着D、传递遗传物质正确答案：C47.由于形成放线菌菌落的气生菌丝之间存在以下（）种状况，故菌落表面干燥。A、含有大量的水B、以上答案都不对C、含有少量的水D、一般不存在毛细管水正确答案：D48.霉菌菌丝直径一般为3~10μm，比放线菌菌丝约粗（）。A、1倍B、20倍C、10倍D、5倍正确答案：C49.为了确定食品是否已经污染了粪便物，可以方便地检测（）的存在。A、大肠菌B、腺病毒C、原生动物孢囊D、芽孢杆菌芽孢正确答案：A50.对生活的微生物进行计数的最准确的方法是（）。A、平板菌落计数B、干细胞重量测定C、比浊法D、显微镜直接计数正确答案：A51.一般酵母菌适宜的生长pH为（）。A、8.0～9.0B、7.0～7.5C、3.0～4.0D、5.0～6.0正确答案：D52.万古霉素的作用机制是（）。A、抑制细胞壁合成B、干扰细胞膜功能C、抑制蛋白质合成D、抑制DNA复制正确答案：A53.大多数蕈菌属于（）。A、子囊菌类B、接合菌类C、担子菌类D、藻状菌类正确答案：C54.诺卡氏菌的菌丝体一般能产生横隔膜，但多数是（）。A、无基内菌丝B、有繁殖菌丝C、有气生菌丝D、无气生菌丝正确答案：D55.用比浊法测定生物量的特点是（）。A、简易快速，但需要大量的细胞B、难于操作但很精确C、只能用于测定活细胞D、易于操作且能精确测定少量的细胞正确答案：A56.根霉产生的无性和有性孢子是（）。A、厚垣孢子和子囊孢子B、节孢子和担孢子C、孢囊孢子和接合孢子D、分生孢子和接合孢子正确答案：C57.链孢囊菌属放线菌繁殖菌丝的主要特点是（）。A、盘绕形成孢囊，其内产生具鞭毛的孢子B、盘绕形成孢囊，其内产生能运动的孢囊孢子C、断裂成能运动的分生孢子D、盘绕形成孢囊，其内产生无鞭毛、非运动的孢囊孢子正确答案：D58.裂殖酵母进行有性生殖时，每个子囊所产生子囊孢子的数目是（）。A、2个B、8个C、4个D、多个正确答案：B59.工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助（）种方式以产生新的菌丝体。A、有性孢子B、菌丝体断裂C、无性孢子D、有性接合正确答案：B60.海洋是全球最大的水体，其中多数微生物的最适盐浓度为（）。A、约3%B、约5%C、约10%D、约30%正确答案：A61.丝状真菌的无性繁殖方式很多，主要有（）。A、无性孢子B、菌丝片段C、裂殖D、芽殖正确答案：A62.对固体、半固体和液体培养基通常采用的灭菌方法是（）。A、常规加压灭菌法B、加消毒剂C、干热灭菌法D、巴氏消毒法正确答案：A63.放线菌的孢子对下列（）种不良环境抗性最强。A、高压B、高湿C、干燥D、高温正确答案：C64.代谢过程为了产生ATP分子，所有下面的物质都是需要的，除了（）之外。A、二磷酸腺苷分子B、能量C、磷酸基D、DNA和RNA正确答案：D65.5-溴尿嘧啶是一类间接引起碱基对置换的诱变剂，它只对下列之一微生物才起作用。（）A、原核微生物B、细菌C、正在进行新陈代谢和繁殖的微生物D、真核微生物正确答案：C66.最早进行肺炎链球菌转化实验的科学家是（）。A、GriffithB、Avery等C、Hershey等D、Fraenkel-Conrat正确答案：A67.假酵母是指（）。A、具有有性繁殖的酵母菌B、不产生菌丝的酵母菌C、产假菌丝的酵母菌D、只进行无性繁殖的酵母菌正确答案：D68.长有吸器的霉菌如（）。A、曲霉B、霜霉C、青霉D、毛霉正确答案：B69.细菌因肽聚糖细胞壁“散架”而死亡，这是由于溶菌酶易于水解()而致。A、-1，4-糖苷键B、-1，2-糖苷键C、β-1，4-糖苷键D、-1，2-糖苷键正确答案：C二、判断题（共31题，每题1分，共31分）1.原核生物细菌的核糖体是分散于细胞质中，沉降系数为70S。()A、正确B、错误正确答案：A2.有的放线菌，如诺卡氏菌，能与非豆科植物共生固氮。（）A、正确B、错误正确答案：B3.抗噬菌体的突变株是由于该细菌接触噬菌体之后才产生的。（）A、正确B、错误正确答案：B4.链霉菌在其营养生长阶段，菌丝内往往无横隔。（）A、正确B、错误正确答案：A5.衰退的菌种，是一个遗传性严重不纯的群体。（）A、正确B、错误正确答案：A6.对许多异养微生物来说，葡萄糖既是其生长所必需的碳源，又可作为能源，因此具有双重营养功能。A、正确B、错误正确答案：A7.芽孢都是在不利环境条件(如干燥、高温等)下形成的，故有很强的抗逆性。()A、正确B、错误正确答案：B8.以裂解方式释放的噬菌体的一些晚期基因产物能使细胞膜失去稳定，并以不同的方式破坏细菌细胞壁的肽聚糖网状结构。()A、正确B、错误正确答案：A9.还原态的NH4+是硝化细菌的能源和氮源物质，具有双功能营养作用。A、正确B、错误正确答案：B10.样品稀释10（-3）后，从中取出0.1ml涂布在琼脂平板上培养，长出36个菌落，因此样品中的细菌数为36000个∕ml.A、正确B、错误正确答案：B11.对热敏感的溶液可采用巴斯德消毒法来灭菌。A、正确B、错误正确答案：B12.溶源性细菌对其他噬菌体的再感染均具有特异性的免疫力。（）A、正确B、错误正确答案：B13.由于细胞壁与革兰氏染色反应密切相关，故凡是缺壁细菌，包括支原体、L型细菌、原生质体和球状体在内，都只能染成革兰氏阴性的颜色。（）A、正确B、错误正确答案：A14.同一种微生物，其发酵生产某代谢产物的pH一般均与生长的最适pH相一致。A、正确B、错误正确答案：B15.因为空气不能提供微生物生长所需要的环境条件、水分和营养，还有紫外线照射，因此空气中只能有微生物的孢子，而不可能有微生物的营养细胞。A、正确B、错误正确答案：B16.含“C·H·O”的化合物，是化能异养微生物的碳源兼能源，故它在培养基中的含量是除水以外最高的。A、正确B、错误正确答案：A17.病毒几乎可以感染所有的微生物细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。（）A、正确B、错误正确答案：A18.足细胞仅在曲霉的分生孢子梗基部找到，而青霉中则没有。（）A、正确B、错误正确答案：A19.长有大量放线菌的摇瓶培养液，与细菌一样，是很浑浊的。（）A、正确B、错误正确答案：B20.内毒素是菌的外壁物质。