2025年人民版九年级生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年人民版九年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、精液组成成分是（）A.精囊腺分泌的粘液B.精子C.前列腺分泌的粘液D.包括前三项2、鱼体中气体和养料以及废物交换的场所是（）A.动脉B.静脉C.心脏D.毛细血管3、在“绿叶在光下制造有机物”的实验中；把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是（）

A.消耗叶片中的水分。

B.消耗叶片中的有机物。

C.消耗叶片中的叶绿素。

D.消耗叶片中的无机盐。

4、下列关于生态系统的叙述中，不正确的是A.生态系统的自动调节能力是有一定限度的B.草原上所有的生物共同组成草原生态系统C.消费者和生产者之间是吃与被吃的关系D.生态系统中的物质和能量沿着食物链和食物网流动5、（2016春•滨州月考）图甲为细胞核及其周围部分结构示意图；图乙所示为有丝分裂过程中一个细胞核中DNA含量变化曲线．下列相关叙述正确的是（）A.图甲中结构③的数目在图乙的ab区间加倍B.图甲中的结构④⑤在图乙中的de区间开始消失C.图乙中染色体与DNA数目之比为1：1的时期在cd和hi区间D.细菌不具有图甲所示结构，但细菌分裂过程中也会出现DNA复制6、糖尿病是一种“现代文明病”，我国患病人数居世界首位．糖尿病发病原因可能是（）A.甲状腺激素分泌不足B.胰岛素分泌不足C.甲状腺激素分泌过多D.胰岛素分泌过多评卷人得分二、填空题(共6题，共12分)7、如图所示的A；B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能消化淀粉的实验装置图．请仔细分析该图后回答下列问题：

（1）根据你所学过的知识，这四个装置图的顺序应该为____．

（2）图A中，滴管加入的应该是____，目的是检验1、2两试管中是否存在有淀粉．这一步根据的原理是____．

（3）图B中加入的浆糊是用____加水煮沸而成．

（4）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为____，理由是____．

（5）图D中1号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是____．

（6）图A中1号试管内的浆糊呈____色，原因是____．2号试管内的浆糊____，原因是____．

（7）该实验的假设是____，结论是____．8、观察人血的永久涂片中数量最多的细胞是____，体积比较大，数量比较少的细胞是____，血液不仅具有运输作用，而且还具有____和____作用．9、柑橘是常见的水果之一；深受人们喜爱．请回答：

（1）组成柑橘结构和功能的基本单位是____．

（2）柑橘含有丰富的、可预防坏血病的营养物质是____．

（3）柑橘含有大量营养丰富、可口开胃的酸甜汁液，其中的水分通过____从土壤中吸收而来；糖分则主要来自____的光合作用．（填器官名称）

（4）柑橘果肉中有可口开胃的酸甜汁液，这些汁液来自细胞的____．

（5）我们聊了这么多关于柑橘的话题，你也许早已口舌生津，垂涎欲滴了．这种反射类型属于____．（填“非条件反射”或“条件反射”）10、体液中的杀菌物质和吞噬细胞是保卫人体的第二道防线，其杀菌物质中的____能够破坏许多种细菌的细胞壁，使病菌溶解．11、（1）图中所示的植物的生理过程是____，请用公式来表示____．

（2）氧气、二氧化碳进出叶片的通道是____，其张开和关闭是通过____细胞来控制的．

（3）为什么叶片正面颜色比背面深？____．12、（2011秋•泗水县期中）如图为验证植物体蒸腾作用的两套装置图；请分析回答下列问题：

（1）如果让你来验证植物体的蒸腾作用，你选用哪一套装置？____．不选另一套装置的理由是____．

（2）如果选一株没有叶子的植物做同样的实验，会有什么结果？____．说明了什么问题？____．评卷人得分三、判断题(共5题，共10分)13、生态系统由生物及其生物生存的环境组成．____．（判断对错）14、细菌是通过孢子来繁殖后代的．____．（判断对错）15、花的结构比较复杂，其中最重要的是雌蕊和雄蕊．____．16、植物体吸收的水分，主要用于植物的光合作用．____（判断对错）17、法国昆虫学家法布尔对昆虫的研究用实验法．____．（判断对错）评卷人得分四、实验探究题(共3题，共15分)18、如图是探究馒头在口腔中的变化实验；其中的A；B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。

（1）______是馒头的主要成分。

（2）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管______；2号试管______；

（3）本实验是一组对照实验；变量是______。

（4）馒头在口腔中变甜与______号试管的变化相似；即口腔中的______（消化酶）能使部分淀粉转变成。

______。

（5）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中______的作用。

（6）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”；请完善下列需要更改的设计方案。

①将B步骤的两支试管滴加等量的______；

②将C步骤中的一支试管放______中，另一支试管放在5℃的水浴中。19、某生物兴趣小组为探究“废旧电池对水质的影响及防治”；开展了以下研究活动。

（一）查阅资料。

资料1：废旧电池丢弃到自然界腐烂后；因含汞；铅、铜等有害物质造成水质污染。

资料2：满江红为常见的水生蕨类植物；在美化水体景观；净化水质、保持河道生态平衡方面有显著功效。

（二）设计实验方案及数据统计（见表）

。项目ABCDE加无污染河水的量1升1升1升1升1升加7号废电池的数量不加2节1节2节2节加满江红的数量不加不加不加15克30克放入同样大小的小鱼数目（条）55555平均存活的时间（天）1535810结合上述有关内容；请完善下列探究活动：

（1）表中B和E这组对照实验的变量是______；得出的实验结论是______。

（2）为探究废电池是否会污染水质；则应选择______作为对照实验。

（3）请根据实验结果在坐标图中画一条曲线图来说明不同浓度的被废电池污染的河水小鱼存活影响。

（4）满江红有______器官的分化，依靠孢子繁殖后代。20、布氏田鼠有聚群行为。为研究布氏田鼠聚群行为对其生命活动的影响；进行了以下实验。请回答下列问题。

（1）布氏田鼠从食物中获取的有机物；可通过细胞的______作用，将其中的能量释放出来，一部分用于完成各项生命活动，还有一部分对抵御寒冷；维持______的体温有重要的作用。

（2）将布氏田鼠平均分成四组；在常温和低温下分别测定各组小鼠的体重和摄食量，三周后，四组小鼠的体重变化无显著差异。摄食量变化如图1所示。

①比较______组可知；在低温条件下，小鼠需要增加摄食量以抵御寒冷。

②与1组小鼠相比；2组小鼠______，可见聚群小鼠不需要大量增加进食即可抵御寒冷。

（3）研究表明；肠道菌群的组成可影响肠道中某种脂肪酸（食物消化产物）的含量，该脂肪酸含量越高，能量需求越低，即对食物的摄入量会减少。为研究聚群行为是否改变小鼠肠道菌群的组成，进行如图2实验。

①实验最初用抗生素处理小鼠肠道的目的是______。

②若实验结果检测到第2组小鼠肠道内______，则说明聚群行为小鼠的摄食量改变可能是由肠道菌群引起的。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、D【分析】【分析】男性的生殖系统主要由睾丸、附睾、输精管、精囊腺、阴茎、阴囊等构成．【解析】【解答】解：前列腺位于膀胱与原生殖膈之间；作为外分泌腺，前列腺每天分泌约2毫升的前列腺液，精囊腺和前列腺能分泌利于精子活动的黏液，这些黏液与精子共同组成精液．

故选：D2、D【分析】【分析】毛细血管的壁只有一层上皮细胞构成，利于物质交换，营养物质和废物的交换都是在毛细血管处进行，据此解答．【解析】【解答】解：鱼类生活在水中；用鳃呼吸，鳃是由鳃丝；鳃弓和鳃耙组成的，主要的结构是鳃丝，鳃丝呈鲜红色，因为内有大量的毛细血管，当水由口进入流经鳃然后经鳃盖后缘流出，水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，可见氧气和二氧化碳等气体的交换是在毛细血管处．营养物质和废物的交换也是在毛细血管处，因为毛细血管的壁只有一层上皮细胞构成，利于物质的交换．可见D符合题意．

故选：D3、B【分析】

盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜；在黑暗处天竺葵的叶片只能进行呼吸作用而不能进行光合作用，一昼夜可以通过呼吸作用把叶片内的有机物分解掉，避免叶片内原有的淀粉对实验的影响．

故选：B

【解析】【答案】此题考查的是呼吸作用和光合作用的条件．

4、B【分析】试题分析：生态系统由生物部分和非生物因素组成，生物因素有生产者、消费者和分解者，生产者是指绿色植物进行光合作用，制造有机物，为动植物提供物质和能量；消费者是指动物直接或间接以绿色植物食物来源；分解者主要是指细菌和真菌，分解动植物的遗体、粪便等为无机物，促进了自然界中的物质循环；阳光、空气、水分、土壤、温度和湿度等是非生物因素，这些生物因素和非生物因素形成的统一整体就是生态系统。食物链是指在生态系统中生产者与消费者、消费者之间因食物关系彼此形成的链关系；食物链的起点是生产者，至少由2个环节组成，一般3—5个环节，在食物链中至少都有生产者和消费者，在食物链中前面的某一环节蓄积了毒物，最顶层的消费者体内蓄毒最多；食物网是指食物链彼此连结成网状结构，食物网越复杂，生态系统越稳定，食物网越简单，生态系统越易受到破坏，生态系统中的物质和能量就是通过食物链和食物网进行传递。生态系统的功能是物质循环和能量流动，能量的流动是单向的，逐级递减，其能量来自于太阳能。在生态系统中各种生物的数量和种类所占的比例总是维持在相对稳定的状态，就是生态系统的稳定性，在一定范围内生态系统具有自动调节的能力，但是超过一定的限度，生态系统就失去平衡，难以恢复，如自然灾害，人为破坏等因素均是影响生态系统的平衡。故选项B符合题意。考点：本题考查的知识点是生态系统的组成、食物链和食物网的概念，生态系统的结构和功能，以及生态系统的稳定性。【解析】【答案】B5、D【分析】【分析】分析甲图：甲图为典型的细胞核及其周围部分结构示意图；其中①是内质网；②是核孔、③是染色质、④是核仁、⑤是核膜；

分析乙图：乙图为有丝分裂过程中一个细胞核内DNA含量的变化曲线，其中ab和fg为有丝分裂的间期，bc和gh为前期，cd和hi为中期，de和ij为后期，ef和jk为末期，【解析】【解答】解：A、甲图中③为染色体（质），图乙的ab区间为分裂间期；此时细胞中主要进行染色体的复制，但染色体数目不变，A错误；

B、甲图中④为核仁，⑤为核膜，两者在分裂前期逐渐解体消失，即乙图中的bc或gh区间；B错误；

C；图乙中df和ik区间代表有丝分裂后期和末期；该阶段，细胞中不含染色单体，且染色体与DNA数目之比为1：l，C错误；

D；细菌属于原核生物；没有成形的细胞核，即不具有甲图所示结构，但细菌分裂过程中也会出现DNA复制，D正确．

故选：D6、B【分析】【分析】胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．【解析】【解答】解：人体内胰岛素分泌不足时；血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．

故选：B二、填空题(共6题，共12分)7、B、D、C、A碘液淀粉遇碘变蓝色淀粉37℃该温度时淀粉酶的活性最强形成对照蓝色淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色不变蓝淀粉被分解了唾液淀粉酶能够消化淀粉唾液淀粉酶能够消化淀粉【分析】【分析】唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论．图示中的A、B、C、D是“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验步骤：B表示向1、2号试管中各注入2ml浆糊的，D表示向1号试管、2号试管中各加入2ml清水和唾液，C表示对实验装置进行恒温水浴，A表示向1、2号试管中各滴加两滴碘液，观察现象．【解析】【解答】解：（1）探究唾液对淀粉的消化作用的实验顺序如图所示：

因此这四个装置的顺序是B；D、C、A．

（2）淀粉遇碘变蓝色；这是淀粉的特性；因此在实验中常用碘液来检测淀粉的存在．图A中，滴管加入的应该是碘液，实验现象是1号试管中的液体变蓝，2号试管中的液体不变蓝．

（3）由图可知；B中加入的浆糊是用淀粉和水通过搅拌；煮沸制成的．

（4）酶的活性受温度；ph值等因素的影响；酶在最适温度范围内活性最强，过高或过低的温度都会降低酶的催化效率；唾液淀粉酶在体温下活性最强，因此水浴加热的温度应该是37℃．

（5）在探究唾液对淀粉的消化作用时；要以唾液为变量设置对照实验，除了唾液这种条件不同以外，其它条件都要相同；因此在1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是形成对照．

（6）淀粉遇碘变蓝色；麦芽糖遇碘不会变蓝．从图示中可知，2号试管中加入了唾液，浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；1号试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色．

（7）该实验以唾液为变量设置了一组对照实验；因此该实验的假设是唾液淀粉酶能够消化淀粉，由该探究实验1；2号试管对照，可以得出的结论是唾液淀粉酶能够消化淀粉．

故答案为：（1）B；D、C、A；

（2）碘液；淀粉遇碘变蓝色；

（3）淀粉；

（4）37℃；该温度时淀粉酶的活性最强．

（5）形成对照；

（6）变蓝色；淀粉没有被分解；因此滴加碘液后变蓝色；不变蓝；淀粉被分解了；

（7）唾液淀粉酶能够消化淀粉；唾液淀粉酶能够消化淀粉．8、略

【分析】【分析】三种血细胞中的特点如下表所示：

。项目血细胞类型红细胞白细胞血小板血小板形状面凹的圆饼状球形形状不规则有无细胞核无有无大小、数量较大。

男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L）最大。

（4.0-10.0）×109个/L最小。

100～300×109个/L功能运输氧、二氧化碳吞噬病菌，防御和保护止血和加速凝血【解析】【解答】解：血细胞包括红细胞；白细胞和血小板．其中红细胞数量最多；没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞体积最大，呈圆球状，唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；看不到的血细胞是血小板，因为血小板个体小，普通显微镜下很难观察的到．

血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分；血浆的功能是运载血细胞；运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用；红细胞的主要功能是运输氧气；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血．综上所述血液有运输；防御和保护、调节体温的功能．

故答案为：红细胞；白细胞；防御；保护．9、略

【分析】【分析】（1）除病毒外；生物体结构和功能的基本单位是细胞．

（2）水果和蔬菜中含维生素C；可预防坏血病．

（3）植物通过根从土壤中吸收水分和无机盐；通过叶进行光合作用制作有机物．

（4）植物从土壤中吸收大量的水；大部分的水通过蒸腾作用散失了．

（5）反射分为条件反射和非条件反射两种类型．据此解答【解析】【解答】解：（1）病毒无细胞结构；除病毒外，生物体结构和功能的基本单位是细胞．柑橘是植物，结构和功能的基本单位是细胞．

（2）维生素对于人体有重要的作用；柑橘等水果和蔬菜中含维生素C，可预防坏血病．

（3）植物通过根从土壤中吸收水分和无机盐；通过叶进行光合作用制作有机物．

（4）柑橘果肉中有可口开胃的酸甜汁液；这些汁液来自细胞的液泡，里面含有细胞液．

（5）非条件反射是指人生来就有的先天性反射．是一种比较低级的神经活动；由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干；脊髓）参与即可完成．

条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射；是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式．我们聊了这么多关于柑橘的话题，你也许早已口舌生津，垂涎欲滴了．这种反射类型属于条件反射．

故答案为：（1）细胞；

（2）维生素C；

（3）根；叶；

（4）液泡；

（5）条件反射10、略

【分析】【分析】人体三道防线的组成、功能和免疫的特点如表：。组成功能免疫类型第一道防线皮肤和黏膜阻挡杀死病原体，清除异物非特异性免疫第二道防线杀菌物质和吞噬细胞溶解、吞噬和消灭病菌非特异性免疫第三道防线免疫器官和免疫细胞产生抗体，消灭病原体特异性免疫【解析】【解答】解：体液中的杀菌物质和吞噬细胞是保卫人体的第二道防线；其杀菌物质中的溶菌酶能够破坏许多种细菌的细胞壁，使病菌溶解．

故答案为：溶菌酶．11、光合作用二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气．气孔保卫细胞叶片由表皮、叶肉、叶脉组成，靠近上表皮的是栅栏组织，含较多的叶绿体，靠近下表皮的是海绵组织，含叶绿体较少，所以植物叶片的正面比背面颜色深．【分析】【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用，气孔是气体进出植物体的“门户”，气孔主要位于叶片上，是由保卫细胞之间形成的小孔，据此解答．【解析】【解答】解：（1）绿色植物的光合作用是：叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物并释放出氧气的过程．光合作用反应式为：二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气．

（2）气孔是气体进出植物体的“门户”；气孔主要位于叶片上，是由保卫细胞之间形成的小孔．保卫细胞壁因外侧较薄而内侧较厚，保卫细胞吸水时，细胞膨胀，细胞厚度增加，两细胞分离，气孔张开；保卫细胞失水时，细胞收缩，细胞厚度减小，两细胞合并，气孔闭合．所以气孔的张开和闭合由保卫细胞控制．

（3）叶片由表皮；叶肉、叶脉组成；靠近上表皮的是栅栏组织，含较多的叶绿体，靠近下表皮的是海绵组织，含叶绿体较少，所以植物叶片的正面比背面颜色深．

故答案为：（1）光合作用、二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气．（2）气孔、保卫细胞；（3）叶片由表皮、叶肉、叶脉组成，靠近上表皮的是栅栏组织，含较多的叶绿体，靠近下表皮的是海绵组织，含叶绿体较少，所以植物叶片的正面比背面颜色深．12、略

【分析】【分析】水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用，分析作答．【解析】【解答】解：（1）图示中甲；乙两套验证植物体蒸腾作用的装置；乙装置更加合理科学，因为乙装置的塑料袋只罩住了植物，而甲装置的塑料袋连同花盆一起罩住了，这样，塑料袋内壁上的水分不能排除花盆土壤中水分的蒸发．

（2）植物蒸腾作用散失水分的主要通过叶片上的气孔；如果选一株没有叶子的植物做同样的实验，塑料袋内壁上不会出现水珠，这说明叶是植物蒸腾作用的主要器官．

故答案为：（1）乙；塑料薄膜应只罩住植物；不应连花盆一起罩住

（2）塑料袋内壁上没有水珠出现；植物蒸腾作用的主要器官是叶三、判断题(共5题，共10分)13、√【分析】【分析】生态系统是指在一定的地域内，生物与其生存环境形成的一个不可分割的自然整体．生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者．非生物部分包括阳光、空气、水、土壤等．【解析】【解答】解；生态系统是指在一定地域内；生物与环境所形成的统一的整体．包括生物部分和非生物部分．非生物部分有阳光；空气和水等．生物部分有植物、动物、细菌、真菌．如一片农田就是一个生态系统，包括农田中的所有生物（农作物、杂草、动物、细菌、真菌）和农田中的水分、土壤、温度、空气以及生存的空间等．因此生态系统是指生物与环境形成的统一整体，由生物及其生物生存的环境组成．故说法正确．

故答案为：√．14、×【分析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核．没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活．细菌靠分裂进行生殖的．【解析】【解答】解：细菌进行简单的分裂生殖；一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫分裂生殖．在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的．

故答案为：×15、√【分析】【分析】本题考查花的结构．本部分知识结合花的结构图及果实与种子的形成进行记忆较好．【解析】【解答】解：绿色植物的一朵花完成传粉和受精及发育情况

可见花的雄蕊和雌蕊与果实与种子的形成有直接关系；所以雄蕊和雌蕊是花的主要部分．

故答案为：√．16、×【分析】【分析】蒸腾作用的意义一定要牢记，经常会考到应用的问题，应认真对待．【解析】【解答】解：植物的蒸腾作用可以降低植物体的温度；通过蒸腾拉力促进根对水分和无机盐的吸收，促进水分和无机盐在植物体内的运输；植物通过蒸腾作用散失的水分是根从土壤中吸收来的，根吸收的水分大部分用来进行了蒸腾作用，只有少部分水作为植物体的组成成分和参与植物体的各种生理过程．

故答案为：×17、×【分析】【分析】此题以法布尔观察所得记入详细确切的笔记，最后编写成《昆虫记》为载体．考查对观察法的理解和应用．【解析】【解答】解：观察是科学探究的一种基本方法．科学观察可以直接用肉眼；也可以借助放大镜；显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量．科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论．科学探究常用的方法有观察法、实验法、调查法和资料分析法等．法布尔研究昆虫，主要采用了科学探究的观察法．法布尔研究昆虫的行为时，没有改变昆虫的生活环境，也没对昆虫施加任何影响；因此，法布尔对昆虫的研究方法是观察法．

故答案为：×四、实验探究题(共3题，共15分)18、淀粉变蓝不变蓝唾液2唾液淀粉酶麦芽糖舌的搅拌唾液37℃的温水【分析】解：（1）淀粉是馒头的主要成分。淀粉没有甜味；分解后形成的麦芽糖有甜味。

（2）；（3）要证明“唾液对馒头有消化作用”；唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外其它条件都相同，因此为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在1号试管加入2mL清水与2号试管形成对照，构成一组对照试验，其实验变量是唾液。

（4）D表示向两支试管中各滴加两滴碘液；唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，2号试管遇碘不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖。1号试管遇碘变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用。

（5）实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用；进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用。

（6）若要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”；①将B步骤的两支试管滴加等量的唾液；②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在5℃的水浴中或80℃左右的热水中。使1号试管和2号试管形成以温度为变量的对照实验。说明低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响。

故答案为：（1）淀粉；

（2）变蓝；不变蓝；

（3）唾液；

（4）2；唾液淀粉酶；麦芽糖；

（5）舌的搅拌；

（6）①唾液；②37℃的温水。

在科学探究中；控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；由图可知：A表示在1；2号两支试管中各放入等量的馒头碎屑；B表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；C表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向两支试管中各滴加两滴碘液。

解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验。【解析】淀粉变蓝不变蓝唾液2唾液淀粉酶麦芽糖舌的搅拌唾液37℃的温水19、满江红满江红能净化被废电池污染的水质A、B或A、C根、茎、叶【分析】解：（1）表中B；E两组对照中；B组中没加满江红，E组加了30克，而小鱼却多活了7天，说明加入了满江红净化了水质，可得出的实验结论是满江红能净化被废电池污染的水质。

（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。为探究废电池是否会污染水质，因此可设置水中有无废电池为