设施葡萄绿色生产技术规范

1设施葡萄绿色生产技术规范本标准规定了设施葡萄产地环境、品种选择、建园、建棚、苗木质量、栽植要求、保温梢、花果、肥水管理、主要病虫害防治、产品检测、采收和标GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则葡萄产地土壤、空气、灌溉水质量应符合NY/T39考虑当地自然条件、市场需求和品种区划，选择对病害和虫害有抗性和耐性的、具有良好状和特色的品种。可优选的品种如：阳光玫瑰、巨峰、夏选择交通便利、土壤肥沃、土地平整、地势较高、排灌畅通2所建大棚应具备抗台风、抗雪灾、抗高温热害等自然灾害的能力。单棚宽4.8m～6.0m，矢高3.0m~3.5m，肩高1.8m～2.0m，长30.0m～60.棚宽5.4m～6.0m，每个棚留50cm散热带。大棚长以60m可用竹木、水泥柱、钢丝等搭建，棚宽2.5m～3m，矢高2.4m～2.5m。对三沟进行设计、施工，即围沟1m深，1.2m宽；腰沟60cm深，1m宽；畦沟40苗木质量应符合NY/T469的规定，采用无病虫苗木，宜在生长季节依据砧木或品种的9栽植要求9.1栽植密度连栋大棚行距2.4m～3.0m，株距1.5m～4.0m，每667m2（每亩）栽50株～185株；简易连栋小棚行距2.2m～3.0m，株距1.5m～4.0m，每667m2（每亩）栽50株～200株；栽植方向以南北为宜。9.2栽植要求起垄栽培，定植沟30cm～50cm，宽60cm～80cm，每667m2（每亩）施1000kg以上有机肥，加100kg磷肥混合施在沟内，分两层施，上层20cm左右用原表土进行覆盖。定植前，对苗根系3度～5度石硫合剂或1%硫酸铜液进行消毒。定植时，苗根向四周伸展，浇透水，最后铺黑膜。3棚内温度控制在0℃~9℃。前两周棚内温度白天控制在15℃~20℃,夜晚控制在5℃~10℃;第三周开始至萌白天控制在20℃~25℃,夜晚控制在10℃~15℃。棚内温度白天控制在22℃~26℃,夜晚控制在15℃~20℃。棚内温度白天控制在25℃~28℃,夜晚控制在20℃~22℃。根据不同品种，产量控制在每667m2（每亩）1250kg～1500kg。穗尖5cm～10cm，保证有13个～15个小花穗；对于有核栽培品种，花前整花穗，剪去穗尖1cm，留中间部位15个～18个小花穗，其余如副穗盛花后10天～15天果穗整形。每穗留果粒数为大果型40粒～60粒、中小果型80粒～可选择纸袋或无纺布袋，套袋时间一般在葡萄开花后20天～30天；疏果后、套袋前应4摘袋时间应根据品种而定。对于无色品种或果实容易着色品种，可以在采收时摘袋；深色按照NY/T496规定执行。根据葡萄的施肥规律进行配方施肥，使用已在农业行政主管500倍～800倍含氨基酸钙镁型水溶肥料叶面喷施，施用量以叶片正反两采用水肥一体化方式进行施肥。钙、镁、锌、铜肥等中微量元素采用“因缺补缺”、矫正9月中旬～10月中旬基施，基施符合NY/T525要求的有机肥每667m2（每亩）800kg～1000kg。近配方）2次，每次用量每667m2（每亩）8kg～10kg。5膨果肥：幼果生长初期，施平衡型水溶肥（如N-P2O5-K2O配比为20-10-20加少量微量元素，或相近配方）每667m2（每亩）15kg～18kg，根据品种成熟期早晚，分2次～3次滴施，总量不变。叶面喷采前肥：浆果逐渐着色成熟时，施高钾型水溶肥（如N-P2O5-K2O配比为10-5-35加少量或相近配方）2次，每次用量每667m2（每亩）4kg～5kg。2次，每次用量每667m2（每亩）8kg～10kg。发生规律，科学使用化学防治技术。化学防治应做到对症下药，适时用药；注重药剂的理混用；按照NY/T393规定合理使用，严格执行使用次数和安全间合理间作，适当稀植；采用滴灌、树下铺膜等技术；加强栽培管理、主要诱杀技术有：色板诱杀、灯光诱杀、性诱剂诱杀、醋蝇诱杀剂、吸果夜蛾诱杀剂合理使用低风险农药。在必须防治病虫害种类的发生关键时期或病虫发生且达到防治指上市前，应对葡萄进行质量安全检测，可委托有资质单位检测或自行检测，农药残留应符合GB67A.1色板诱杀可使用黄板诱杀蚜虫和叶蝉，蓝板诱杀果蝇、蓟马。葡萄生长期均可以使用，悬挂于稍基部的第一或第二道铁丝上，与铁丝方向平行，色板上端距离葡萄架面10cm为宜，每667m2（每亩）A.2诱虫灯诱杀A.3性诱剂诱杀每667m2（每亩）用2个，悬挂后有效期为4个月～6个月。市场供应的配套性诱剂诱芯可防控葡萄透翅蛾、葡萄花翅小卷蛾、葡萄小食心虫、葡萄褐卷蛾、葡萄长须卷叶蛾、斜纹夜蛾等。A.4醋蝇诱杀剂醋蝇防治可用10%吡丙醚（醋蝇诱杀剂）500倍液～800倍液混配10%高效氯氰菊酯500倍液配置。用杀虫液重新处理诱集器，之后加入重新浸泡的果粒，在诱集器内喷果蝇诱集剂，之后重新悬挂。糖醋药液的配比糖：醋：酒：水：90%敌百虫为6:3:1:10:1，将容器悬挂于果穗等高处，每667m2（每亩）使用1个容器。早上清理虫体后将容器关闭，A.6金龟子诱杀剂糖醋药液的配比糖：醋：酒：水：90%敌百虫为3:6:1:9:1，将容器埋于低于地面1cm处，每667m2（每亩）使用1个容器。早上清理虫体后将容器关闭，8表B.1给出了设施葡萄种植过程中针对主要病虫的用型275是22是2是22是27*是21是2是2/是2*是2/是2是272是9药素27/是药35是47是21是22是275是2*是27/是2/是六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制磷胺、氟虫腈、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、甲拌磷、甲基异柳磷、内吸百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、氧化乐果、