学校食堂承包经营合同

学校食堂承包经营合同合同编号：__________甲方（学校）：学校名称：[学校具体名称]地址：[学校具体地址]联系方式：[学校联系电话]法定代表人：[学校法定代表人姓名]乙方（承包方）：公司名称：[承包方公司具体名称]地址：[承包方公司具体地址]联系方式：[承包方公司联系电话]法定代表人：[承包方公司法定代表人姓名]《学校食堂承包经营合同》一、合同双方1.甲方（学校）：系指具有合法办学资质，负责学校日常管理和运营的教育机构。甲方拥有学校食堂的场地及相关设施设备，并将食堂承包给乙方进行经营管理。2.乙方（承包方）：系指具有合法餐饮经营资质，具备丰富食堂经营管理经验的企业或个人。乙方接受甲方的委托，负责食堂的日常经营管理和食品供应服务。二、承包范围1.食堂经营场所及设施：甲方将学校内的食堂经营场所及相关设施设备（包括但不限于厨房、餐厅、餐具、炊具等）全部承包给乙方使用。乙方应负责对食堂经营场所及设施设备进行日常维护和管理，保证其安全、卫生、整洁。2.食品供应及服务范围：乙方负责食堂的食品采购、加工、制作、供应及服务工作。乙方应按照国家相关法律法规和食品安全标准，为师生提供安全、卫生、营养、美味的食品及优质的服务。三、承包期限1.起始日期：本合同的起始日期为[具体起始日期]，自该日起乙方正式开始食堂的承包经营工作。2.结束日期：本合同的结束日期为[具体结束日期]，自该日起乙方停止食堂的承包经营工作。承包期限届满前，双方应提前[具体提前天数]协商是否续签合同。四、承包金及支付方式1.承包金金额：乙方应向甲方支付的承包金金额为每月[具体金额]元（大写：[大写金额]元）。承包金的金额应根据市场行情和经营成本等因素进行调整，双方应在每年的[具体调整日期]进行协商并确定新的承包金金额。2.支付时间及方式：乙方应在每月的[具体支付日期]前，将当月的承包金以[具体支付方式]（如银行转账、现金支付等）支付给甲方。甲方应在收到承包金后的[具体确认日期]内，向乙方开具合法有效的发票。五、食堂设施及设备1.设施设备清单：双方应在合同签订后[具体时间]内，共同对食堂的设施设备进行清点和确认，并制作详细的设施设备清单。清单应包括设施设备的名称、数量、规格、型号、购置日期等信息。2.维护与更新：乙方应负责食堂设施设备的日常维护和管理，保证其正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时进行维修或更换。如因乙方原因导致设施设备损坏或丢失，乙方应承担相应的赔偿责任。甲方应定期对食堂的设施设备进行检查和维护，保证其安全、卫生、整洁。如因甲方原因导致设施设备损坏或丢失，甲方应承担相应的赔偿责任。六、食品供应与质量安全1.食品采购与供应：乙方应按照国家相关法律法规和食品安全标准，从合法的供应商处采购食品原料和调料，并建立健全食品采购台账。乙方应保证采购的食品原料和调料符合食品安全标准，无变质、过期、污染等情况。乙方应按照食品加工流程和标准，对食品进行加工、制作和供应，保证食品的安全、卫生、营养、美味。2.质量安全保障措施：乙方应建立健全食品质量安全管理制度，加强对食品加工、制作和供应过程的管理和监督。乙方应配备专职的食品安全管理人员，负责食品质量安全的日常管理和监督工作。乙方应定期对食品进行检测和检验，保证食品的质量安全符合国家标准。如因乙方原因导致食品质量安全，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。七、人员管理1.乙方工作人员安排：乙方应负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核工作。乙方应保证食堂工作人员具备相关的从业资格和技能，身体健康，无传染性疾病。乙方应与食堂工作人员签订劳动合同，并为其缴纳社会保险。2.甲方对人员的管理与监督：甲方有权对乙方食堂工作人员的工作进行管理和监督，如发觉乙方食堂工作人员存在违规行为或不符合要求的情况，有权要求乙方进行整改。乙方应积极配合甲方的管理和监督工作，如拒绝配合或整改不力，甲方有权采取相应的措施。八、经营管理与服务标准1.经营管理模式：乙方应按照甲方的要求和学校的实际情况，制定合理的经营管理模式。乙方应加强对食堂的财务管理、成本控制、人员管理等方面的工作，提高食堂的经营管理水平和经济效益。2.服务标准与要求：乙方应按照国家相关法律法规和学校的要求，制定服务标准和服务承诺。乙方应加强对食堂服务工作的管理和监督，保证服务质量和服务水平符合要求。乙方应定期对师生进行满意度调查，根据调查结果及时改进服务工作。九、违约责任1.双方违约情形及责任：如甲方未按照合同约定向乙方支付承包金，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。如乙方未按照合同约定履行食品供应与质量安全、人员管理、经营管理与服务标准等方面的义务，甲方有权要求乙方进行整改。如乙方拒绝整改或整改不力，甲方有权扣除相应的承包金，并有权解除合同。如因乙方原因导致食品质量安全或其他安全，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。2.争议解决方式：如双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、合同的变更与解除1.变更条件与程序：如双方需要变更合同内容，应经双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应作为本合同的补充协议，与本合同具有同等法律效力。2.解除条件与程序：如双方需要解除合同，应经双方协商一致，并签订书面解除协议。如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行，双方应及时协商解除合同。如一方违反合同约定，另一方有权解除合同，并要求对方承担相应的法律责任和经济赔偿责任。十一、其他条款1.合同的生效与终止：本合同自双方签字（盖章）之日起生效。如双方在合同中约定了生效条件或生效时间，应以约定为准。本合同期满或双方协商一致解除合同后，即行终止。2.保密条款：双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密，不得向任何第三方披露或使用。如一方违反保密条款，应向对方支付违约金，并承担相应的法律责任。3.不可抗力条款：如因不可抗力（如地震、洪水、战争等自然灾害或社会事件）导致合同无法履行，双方应及时协商解决。如因不可抗力导致合同无法履行的时间超过[具体时间]，双方有权解除合同。甲方（盖章）：__