元素与物质的分类（2）导学案 高一上学期化学鲁科版（2019）必修第一册

第1节元素与物质的分类（2）【学习目标】1．通过阅读课本48页，能够说出分散系的概念、组成和分类以及胶体的概念和分类。2．通过观看实验视频，能够归纳出胶体的性质，并能够解释胶体应用的相关问题。【学习重难点】胶体的性质和应用【考点链接】（2023-2024年郑州市期末）下列有关胶体的说法错误的是（A）A.胶体与其它分散系的本质区别是丁达尔效应B．将饱和FeCl3溶液逐滴加入沸水中可制得Fe（OH）3胶体C．向Fe（OH）3胶体中加入Na2SO4溶液，有沉淀析出D．在通电的情况下，Fe（OH）3胶粒向与直流电源负极相连的一极移动【学习过程】一、导入新课图片展示二、自主学习（一）分散系1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物2．组成：分散质和分散剂3．分类-根据分散质粒子的直径大小来分类，可把分散系分为：溶液：分散质粒子直径小于1nm。胶体：分散质粒子直径在1-100nm之间。浊液：分散质粒子直径大于100nm。（二）胶体1．概念：分散质粒子直径在1-100nm之间的分散系。2．分类-根据分散系的状态，胶体可分为固溶胶、液溶胶和气溶胶。例：请对以下物质进行分类：有色玻璃，食盐水，淀粉溶液，蛋清溶液，煮沸的FeCl溶液，豆浆，晨雾，CuSO4溶液，泥水，蔗糖水，墨水溶液：食盐水、CuSO₄溶液、蔗糖水胶体：有色玻璃、淀粉溶液、蛋清溶液、豆浆、晨雾、墨水浊液：泥水。3．性质和应用（1）丁达尔效应-可见光束通过胶体时，产生光亮的通路。原因：胶体中分散质微粒对可见光散射而形成的。应用：可用于鉴别胶体与溶液。（2）电泳-胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象。原因：胶体分散质微粒细小，具有巨大的表面积，能较强的吸附电性相同的离子，从而形成带电粒子。应用：静电除尘、电泳电镀（3）聚沉-在一定条件下胶体形成沉淀析出。条件：a)加入电解质b)加热c)加入带相反电荷的胶体。应用：净水、豆腐制作。。（4）胶体的精制-渗析利用半透膜将胶体与溶液分离的方法。三、合作学习1．一位同学在制备Fe（OH）3胶体的实验中边滴加FeCl3溶液边用玻璃棒搅拌，没有制得胶体，反而出现了浑浊；另一位同学向烧杯中一次加入大量FeC13溶液，也没有制得胶体。请同学们分析原因。原因：制备Fe(OH)₃胶体时，应逐滴加入FeCl₃溶液，且不能搅拌过快或加入过多FeCl₃溶液，否则会导致胶体聚沉，形成沉淀。2．分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径小于1nm1-100nm大于100nm外观特征稳定性透明、稳定透明或半透明、较稳定不透明、不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应无丁达尔效应四、当堂检测1．溶液、胶体和浊液三种分散系的根本区别（D）A.丁达尔效应B.分散剂不同C.能否稳定存在D.分散质粒子直径的大小2．下列事实中，与胶体有关的是（B）A.将植物油倒入水中，用力搅拌形成油水混合物B.一束可见光射入鸡蛋清液体里，从侧面可以看到一条光亮的“通路”C.向石灰水中通入二氧化碳产生白色浑浊D.利用活性炭净水3．下列事实与胶体知识有关的是（C）①郑州美丽夜景中的光柱②明矾净水③卤水点豆腐④一支钢笔使用不同牌号的蓝黑墨水易出现堵塞A.①②④B.①③④C.①②③④D.全部都无关4．（选做）下列关于Fe（OH）3胶体的叙述中，正确的是（B）A．制备Fe（OH）3胶体的化学方程式：FeCB．在制备Fe（OH）3胶体的实验中，加热煮沸时间不能过长C．在饱和FeCl3溶液中逐滴加入NaOH溶液，能得到Fe（OH）3胶体D．Fe（OH）3胶体无色、透明，能发生丁达尔现象五、课堂小结分散系：溶液、胶体、浊液。胶体的性质：丁达尔效应、电泳、聚沉、渗析。胶体的应用：净水、豆腐制作、静电除尘等。【课后作业】1．下列关于胶体的的说法正确的是（C）A.胶体外观不均匀B.胶体不能透过滤纸C.胶粒做不停地、无秩序的运动D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀2．FeCl3溶液和Fe（OH）3胶体共同具备的性质是（C）A.都不稳定，密封静置，会产生沉淀B.都能产生丁达尔现象C.分散质微粒都可以透过滤纸D.加入盐酸先产生沉淀，随后溶解3．下列叙述正确的是（