绥阳县烟草分公司第三基地单元服务部2022年采烤一体化工作实施方案

3/3绥阳县烟草分公司第三基地单元效劳部2022年采烤一体化工作实施方案第三烟叶基地单元效劳部2022年采烤一体化工作实施方案为进一步提升烟叶烘烤质量，降低烘烤损失，增加烟农收入，根据《绥阳县烟草分公司采烤一体化实施方案》的工作要求，结合我部烟叶采烤工作实际，特制订本方案。一、指导思想按照流程化操作、单元化管理、专业化分工的新型烟叶采烤组织管理模式，以合作社为载体，全面推行烟叶采烤一体化运作模式，通过加强对烟叶成熟采收、科学烘烤和烤后分类打捆等关键技术的指导工作，解决烟叶采青采生、烘烤工艺缺位、烟叶分级不纯等突出问题。从而到达提升烟叶质量、增加烟农收入和实现精准收购的目的。二、工作目标单位：户、亩、担、间、个、人万担。具体工作目标如下：1、采烤一体化推广覆盖面100%，烟农烘烤损失控制在10%以内。2、“准采烤〞制度执行到位率100%，烟叶成熟采收、鲜烟分类上炕合格率85%以上。3、烟农烤后烟叶去青去杂、分颜色、部位、长短、100%实现统一规格的分类打捆。确保烟农入户指导到位率100%，捆内烟叶初分合格率80%以上。4、烟农分类小捆按20斤左右的标准，大捆按4或6个小捆组成，打捆合格率95%以上，分网格产量预测准确率95%以上。5、网格经理〔专职技术员〕首炕指导到位率100%，首炕指导成功率95%以上。三、保障措施〔一〕设施保障一是成立烘烤设施设备维护中心；合作社成立烘烤设施设备维护中心，联系烤房设备厂家，购置和引进烤房易损设备，做好设备储存工作；二是设备维修队伍；效劳部成立由烟叶调制组担任烘烤设施维修队的效劳工作组，由片区网格经理、烘烤技术员上门为农户提供设备维修和更换效劳，最大限度的保障设备供给，为采烤工作保驾护航。〔二〕风险保障一是建立烘烤风险评价机制；负责开展特殊烟叶的烘烤指导工作、评估烟农烘烤损失、裁定烘烤责任事故，开展烘烤质量综合评估工作。二是明确烘烤风险责任，优化赔偿流程；按照“烟农向合作社提出赔偿损失申请→风险评估小组现场评判→提出评判意见→申请烟农和合作社双方认定签字→不同意评判决议→提交县烟叶质量风险评估领导小组现场评判→提出评判决意→申请烟农和合作社双方认定签字〞的流程完成烘烤损失鉴定。三是提取烘烤风险基金；合作社按照烘烤补贴的5%，用于协调烘烤责任事故，赔偿烟叶烘烤损失，确保专项资金保障。〔三〕技术保障一是全面开展烘烤师技能鉴定〔培训〕工作，培训考试不合格坚决不予上岗；二是坚持准采〔烤〕制度，按照“下部采早、中部采熟、上部采老〞的成熟采收原那么，加强田间成熟采收的指导力度，根据烟株田间长势和成熟程度，一般情况以5次采收结束为宜，下部叶采早，尽量1次采4片，中部叶按照采熟原那么，尽量1次采3片，顶叶采老，尽量4-6片〔K326品种以田间表现10-20%的焦尖焦边〕一次性采收。做好“两停一烤〞技术指导，即下部叶采烤结束后停烤7-10天采收中部叶，中部叶采烤结束后停烤10-15天采收上部叶，且一律采取《烟叶成熟采摘准采烤证》，并验收确认后由技术指导人员和烟农共同签字，责任共担。三是严格按照《三段式烘烤技术标准》、《烘烤户籍化管理手册》及《烘烤技术图表》的技术标准，加强烘烤管理，确保烟叶烘烤质量。四是全面开展入户指导；按照“四清一规格〞的要求，坚持做到烤后下炕烟叶去青去杂，统一规格，按部位、颜色、长短分类打捆，确保产量的精准预测。〔四〕组织保障为全面加快2022年采烤一体化工作进程，按照“流程化操作、单元化管理、专业化分工〞的新型烟叶采烤组织模式，成立由效劳部与合作社共同组建的烟叶调制、烘烤技术、烟叶质量评估仲裁三个专项组织机构，机构设置如下：1、烟叶调制组〔效劳部〕组长：陈富川副组长：黄琪、王世勇、林波、周详明成员：网格经理〔烘烤技术员〕工作职责：负责开展采烤一体化工作的方案制定、目标分解、管理考评和业务指导工作。2、烘烤专业队〔合作社〕组长：黄琪副组长：叶树荣、余兴忠、梁玉举、赵代明、周详明成员：合作社烘烤师工作职责：负责采烤一体化工作方案的组织实施、技术指导和采烤指导工作。3、烟叶质量评估仲裁组组长：陈富川成员：黄琪、叶树荣、余兴忠、梁玉举、赵代明、周详明工作职责：负责烟叶烘烤质量评估和烟叶烘烤责任事故的裁定和处置。四、各岗位工作职责〔一〕烘烤主管：负责辖区内专业化烘烤工作的组织实施与运行管理，并做好与合作社烘烤管理的对接；负责指导合作社完成《烘烤效劳价格》、《烘烤委托书》等资料，并提交社员代表大会表决通过；负责各烤房点〔烘烤工场〕烟农推荐烘烤技师的审核，组织人员对专业化烘烤过程验收、催促和检查考核；负责催促烘烤技师做好各项记录并汇总上报烟叶生产部，提交期间工作报告和总结；负责催促合作社开展烤房设备维护和维修。〔二〕烘烤组长：负责做好本区域内专业化烘烤的常规工作，负责协助调制主管开展专业化烘烤工作的业务培训、督察检查和业务指导工作。〔三〕网格经理〔专职技术员〕：负责做好烤前设施设备及人员筹备工作；负责核实种植面积与烤能的配套及协调工作；负责组织实施设施设备维护、检测及调试；负责落实区域内烤房群烟农专业化烘烤，组织落实好烘烤模式和烘烤技师的择优选聘；负责辖区专业化烘烤组织实施、技术指导、监管管理和考核，指导做好