《花卉与园艺》课程教学大纲

《花卉与园艺》课程教学大纲课程简介课程中文名花卉与园艺课程英文名FlowersandHorticulture课程代码134S04D课程学分2总学时数34课程类别☑一般通识课□学科基础课□专业课□实验实践课□公选课课程性质£必修☑选修□其他课程形态□线上R线下□线上线下混合□其他考核方式□闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩□论文□报告☑大型作业□课程作品□其他开课学院海洋学院开课基层教学组织生物技术系面向专业全校开课学期所有学期先修课程无后续课程无课程网址无课程简介课程面向全校各专业学生，无需专业背景和预备知识，任何对花卉感兴趣的人员均可以进行学习。本课程以身边常见花卉为起点，首先建立对花卉的整体感知。加以园艺花卉的基础理论知识，注重对草本及木本花卉的分类、识别、繁殖、栽培、装饰和应用方面的讲解和学习，对常见的花卉进行识别，对其文化从各个角度进行剖析，欣赏花闻花趣，提高学生对花卉的鉴赏和审美，陶冶情操，具有艺术性、实用性和科学性。无论作为心灵的陶冶、爱好的提升还是专业的构建，都会给您惊喜。Thecourseisopentostudentsfromallmajorsintheschool,withouttheneedforprofessionalbackgroundorpreparatoryknowledge.Anyoneinterestedinflowerscanstudyit.Thiscoursestartswithcommonflowersaroundusandfirstestablishesanoverallperceptionofflowers.Emphasizethebasictheoreticalknowledgeofhorticulturalflowers,payattentiontotheclassification,identification,propagation,cultivation,decoration,andapplicationofherbaceousandwoodyflowers,identifycommonflowers,analyzetheirculturefromvariousperspectives,appreciateandsmellflowers,improvestudents'appreciationandaestheticsofflowers,cultivatetheirsentiments,andpossessartistic,practical,andscientificqualities.Whetherit'sforspiritualcultivation,hobbyenhancement,orprofessionaldevelopment,itwillsurpriseyou.课程目标表1课程目标序号具体课程目标课程目标1在理论知识方面，了解花卉的分类、生态习性和生长发育，掌握繁殖及栽培技术。课程目标2在实践技能方面，熟练识别常见花卉，了解各类花卉的观赏特性、生态习性和繁殖栽培方法。课程目标3理解花卉园艺应用的基本原则。课程目标与毕业要求对应关系表2课程目标与毕业要求对应关系毕业要求指标点课程目标毕业要求1：提高学生对花卉的全面认知，提高全民认花、识花、赏花、玩花的水平。1毕业要求2：引导学生爱花、养花、用花，自觉投身花卉产业、园林行业的建设。2毕业要求3：引导学生关注中国的花卉产业和行业发展，致力于推动花卉科研的进步。3课程目标与教学内容和方法的对应关系表3课程目标与教学内容、教学方法的对应关系教学内容详细内容与要求教学方法课程目标1.绪论（1）教学内容：花卉与园艺的概念，相关名词，花卉与园艺的对象，国花和市花的简介。思政融合点1：了解常见花卉的文化含义，深入感受和享受花卉的形态美和具备的品质的，提升学生职业素养和爱国情怀。（2）教学重点：了解概念和相关名词（3）教学难点：无（4）教学要求：理解概念，熟悉相关名词，理清花卉学对象。课堂讲授、课后自学12.花卉的多样性与分类（1）教学内容：花卉资源的多样性；按照生态习性、观赏部位、用途等的分类。（2）教学重点：不同分类方式下花卉的分类（3）教学难点：分类之间的本质差异（4）教学要求：了解分类方式和不同分类方式下的花卉类别及其代表花卉。课堂讲授1，23.花卉的生长发育繁殖与环境（1）教学内容：花卉的生育特点；温度、光照、水分、养分和空气对花卉的影响；花卉的有性和无性繁殖。思政融合点2：使学生具备从事园林花卉及苗木生产与应用技能的同时，还具备良好的职业道德与素养、全局观念、较强的创新创业能力和团队协作精神等。（2）教学重点：不同环境条件对花卉的影响（3）教学难点：花卉的繁殖（4）教学要求：了解影响花卉生长的各方面，初步形成花卉养殖知识。课堂讲授、视频学习、课堂讨论1，24.一、二年生花卉和水生花卉（1）教学内容：常见一、二年生花卉的认识与介绍；水生花卉的认识与介绍。思政融合点3：传统手工作为古代劳动人民认识美的载体，具有一定的文化审美价值，学生感受中华传统文化之美。（2）教学重点：不同花卉的认识（3）教学难点：无（4）教学要求：认识常见的一、二年生花卉和水生花卉。课堂讲授、课后自学1，25.宿根花卉和球根花卉（1）教学内容：常见宿根花卉的认识与介绍；球根花卉的认识与介绍。（2）教学重点：不同花卉的认识（3）教学难点：无（4）教学要求：认识常见的宿根花卉和球根花卉。课堂讲授、课后自学1，2，36.花卉的应用-园艺（1）教学内容：室内观赏、花坛、花镜，及相关案例的欣赏。思政融合点3：灌输工匠精神、敬业精神、创新创业意识，不断提升学生职业素养。（2）教学重点：花卉在生活环境中的应用（3）教学难点：无（4）教学要求：初步学会室内观赏花卉的选择，掌握花坛和花镜的设计要领。课堂讲授、课堂讨论1，3学时分配各章节的学时分配如表4所示。表4学时分配表教学内容讲课时数实验时数实践学时课内上机时数课外上机时数自学时数习题课讨论时数1绪论212.花卉的多样性与分类43.花卉的生长发育繁殖与环境624.一、二年生花卉和水生花卉8141宿根花卉和球根花卉61316.花卉的应用-园艺822合计344824总计课内34学时+课外自学18学时课程学生成绩评定方法1.课程考核与成绩评定方法课程考试方式（闭卷、开卷、一页开卷、面试、口试、答辩、论文、报告、大型作业、课程作品等方式）：大型作业；平时成绩至少包含4项考核项目：课程思政实践（占5%）、课后作业、课堂练习、课堂互动、课堂讨论、小组展示、课后实践、文献阅读报告等等。各部分的具体评价环节、关联课程目标、评价依据及方法和在总成绩中的占比，如表5所示。表5课程考核与成绩评定方法成绩构成考核项目考核关联的课程目标考核依据与方法占总评成绩的比重平时成绩课程思政实践1基于中国结，通过课堂小组讨论、回答相关问题等多种形式，考查学生对我国优秀传统文体的了解情况以及核心价值观状况，按优秀（5分）、良好（4分）、中等（3分）、及格（2分）及不及格（1分）分别给分5%课堂练习1，2根据课堂练习情况，给出批阅成绩（十分制），折算为百分制后，计算平均得分；至少2次课堂练习；占比不超过25%至少包含3项，共计占比45%课堂互动1，2，3通过课堂提问，根据回答积极性、回答次数、回答质量等计分；占比不超过10%课堂讨论1，2通过问题驱动的讨论环节，根据讨论认真度，讨论结果的质量情况计分；占比不超过10%期末成绩大型作业1，2，3根据作业的创新性（10分）、难度（10分）、完整性（20分）和美观性（10分）进行评分。50%总评成绩1，2，3=平时成绩*50%+期末成绩*50%100%教学资源表6课程的基本教学资源资源类型资源教材无参考书籍或文献叶剑秋，花卉园艺初级教程，中国文化出版社，2000。赵兰勇，花卉繁殖与栽培技术，中国林业出版社，2000。张鲁归，办公室易养花卉100种，上海科学技术出版社，2010。刘宏涛，养花窍门99招，湖北科学技术出版社，2003。包满珠，花卉学（第3版），中国农业出版社，2013。刘燕，园林花卉学（第3版），中国林业出版社，2016。陈发棣，房伟民，花卉栽培学，中国农业出版社，2016。董丽，园林花卉应用设计（第3版），中国林业出版社，2015。柴慈江，胡惠蓉，花卉艺术学——插花盆景压花，中国农业出版社，2012。杨秋生，李振宇主译，[英]克里斯托弗·布里克尔著.世界园林植物与花卉百科全书，河南科学技术出版社，2012。课程网址无课程目标达成情况评价在课程结束后，需要对每一个课程目标（含思政课程目标）进行达成情况进行定性和定量评价，用以实现课程的持续改进。其中课程目标达成情况的定量评价算法如下：使用教学活动（如课程思政实