高一生物必修1细胞膜课件市公开课一等奖省赛课获奖课件

第三章：细胞基本结构

第一节细胞膜——系统边界

讲课人：杨瑛学校：巴州蒙古高级中学第1页答案：选择动物细胞(成熟红细胞）因为红细胞无细胞壁和细胞核，制备细胞膜更轻易。（—）、取得细胞膜方法

讨论一：选择动物细胞还是植物细胞？第2页讨论二：怎样取得红细胞细胞膜？（A)用针扎破，让细胞内物质流出来？把细胞膜剥下来？(B)把细胞放进清水里.第3页目标要求

体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜法。材料用具

猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液。蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜方法步骤

1.用滴管吸收少许红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成暂时装片。2.在高倍镜下观察，待观察清楚时，在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载物台上进行，并连续观察细胞改变。●制备细胞膜试验第4页①19世纪末,欧文顿发觉:凡溶于脂质物质比不溶于脂质物质更轻易进入细胞.提出：细胞膜是由脂质组成。

㈡、对细胞膜成份探索细胞膜第5页②20世纪初，科学家将膜从细胞中分离出来，并对膜进行了化学分析，得出结论是：膜是由脂质和蛋白质组成。另外，还有少许糖类。第6页

1）细胞膜主要成份是：脂质50%蛋白质40%糖类2%~10%2）蛋白质在行使功效时起主要作用，细胞膜功效越复杂，蛋白质种类和数量是越多还是越少？越多第7页

练习题1.科学家惯用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜组成，这是因为：()A.哺乳动物红细胞轻易得到B.哺乳动物红细胞在水中轻易胀破C.哺乳动物红细胞无核膜、线粒体膜等膜结构D.哺乳动物红细胞细胞膜在光学显微镜下轻易观察到2.为了取得比较纯净细胞膜，研究其结构和功效，应该选取人体那种细胞做试验（）A.人口腔上皮细胞B.神经细胞C.哺乳动物成熟红细胞D.白细胞3.组成细胞膜主要成份是（）A.磷脂、蛋白质B.糖脂、糖蛋白C.脂质、蛋白质、无机盐D.磷脂、蛋白质、核酸4.最可能组成细胞膜一组元素是：（）A.C.H.OB.C.H.O.NC.C.H.O.PD.C.H.O.N.P5.甘油、脂肪酸等脂质类分子在经过细胞膜时比较快，而一样大小亲水分子经过细胞膜较慢或不能经过，原因是细胞膜成份中含有大量（）A.磷脂B.蛋白质C.糖类D.糖蛋白第8页㈢、对细胞膜结构探索1.1925年两位荷兰科学家用丙酮从人红细胞提取出脂质，在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为红细胞表面积2倍。得出：细胞膜中脂质分子排列为连续两层。●为何磷脂分子在空气中能铺展成单分子层？第9页第10页细胞膜磷脂排列磷脂分子在水-空气界面排列第11页2.1970年，科学家对膜蛋白进行荧光标识后使膜融合，得出细胞膜含有流动性。第12页3.1972年，桑格和尼克森提出生物膜流动镶嵌膜型。生物膜流动镶嵌模型示意图第13页流动镶嵌模型内容是:1.磷脂双分子层组成膜基本支架，这个支架是能够流动。2.蛋白质分子有镶在磷脂双分子层表面，有部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是能够流动。3.在细胞膜外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。第14页㈣、细胞膜功效1.将细胞与外界环境分开。成为相对独立系统，从而保障了细胞内部环境相对稳定。2.控制物质进出细胞。细胞需要营养物质或者细胞所产生废物进出细胞。不过细胞膜这种控制作用是相正确。（选择透过性）3.进行细胞间信息交流。细胞间信息交流方式各种多样，如图所表示：第15页第16页细胞膜免疫作用第17页细胞膜胞吞作用第18页细胞膜——总结取得细胞膜方法：细胞膜成份1.脂质(磷脂)50%,2.蛋白质40%,3.糖类2%--10%细胞膜结构流动性1.磷脂双分子层组成膜基本支架，这个支架是能够流动。2.蛋白质分子有镶在磷脂双分子层表面，有部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是能够流动。3.在细胞膜外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。细胞膜功效选择透过性1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间信息交流4.还有分泌、免疫、排泄、胞吞、胞吐等作用第19页练习题

1.细胞膜本身作用不包含（）A.控制物质进出细胞B.信息交流C.保障细胞内部环境相对稳定D.蛋白质加工2.试验表明，维生素D能够优先经过细胞膜扩散到细胞内部，这主要与细胞哪项结构或功效相关()A.膜表面糖蛋白B.膜内含有对应载体多C.膜选择透过性D.膜骨架是磷脂双分子层3.能够完成与内环境之间信息传递膜是（）A.细胞膜B.核膜C.线粒体膜D.内质网膜4.细胞膜在细胞生命活动中有许多主要