花类中药鉴定（中药鉴定技术课件）

花类中药概述定义：花类中药是指药用部位为完整的花、花序或花的某一部分的中药。完整的花：已开放的花，如洋金花、红花等；花蕾，如丁香、金银花、辛夷等。花序：采用花蕾，如款冬花；采用已开放的花，如菊花、旋覆花等；带花的果穗，如夏枯草。花的某一部分：柱头，如西红花；花粉，如松花粉、蒲黄等。壹PART1性状鉴定花类中药1.花梗是花与茎相连的部分。2.花托是花梗顶端膨大的部分。3.花被是花萼与花冠（花瓣）的总称。花冠是一朵花中所有花瓣的总称。4.雄蕊群是一朵花中全部雄蕊的总称（花丝、花药）。5.雌蕊群是一朵花中全部雌蕊的总称（子房、花柱、柱头）。花梗贰PART2显微鉴定1.苞片和萼片与叶片构造相似。2.花瓣与叶构造相似，上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状，下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，相当于叶肉的部分由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见管状分泌组织及贮藏物质，维管束细小，仅见少数螺纹导管。3.雄蕊包括花丝和花药两部分。花丝被毛茸，花药（花粉囊和花粉粒）花粉粒：形状有圆球形、三角形、椭圆形、四分体；外壁特征为刺状突起、放射状雕纹、网状纹理或光滑；萌发孔数目：双子叶植物3个或3个以上，单子叶植物和裸子植物1个。4.雌蕊包括子房、花柱和柱头。少数花柱表皮细胞分化成毛状物；柱头表皮细胞常呈乳头状突起或分化成毛茸。5.花梗和花托构造与茎相似。金银花的鉴定壹PART1来源金银花忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花。贰PART2原植物鉴定1.多年生半常绿木质藤本。2.叶对生，卵形至长卵形，幼时两面被短毛。3.花成对腋生，2枚，花冠二唇形，上唇4浅裂，下唇不裂，稍反卷，初开时白色，后变黄色，故称“金银花”；4.雄蕊5，雌蕊1。5.浆果球形，黑色。忍冬植物图叁PART3产地与采制主产于河南、山东、河北等地。河南新密市产者称“密银花”；山东平邑产者称“济银花”；河北巨鹿产者称“冀银花”。产地：夏初花开放前采收，干燥。采制：肆PART4性状鉴定金银花1.呈棒状，上粗下细，略弯曲。2.表面黄白色或绿白色（久贮色渐深），密被短柔毛。3.花萼绿色，先端5裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5枚，黄色；雌蕊1枚。4.气清香，味淡、微苦。金银花药材图教你辨真伪要注意“有骨气”及“粘手”的金银花！近年来，不法药商为了牟取暴利，竟在金银花中喷洒糊精，再加入重粉用于增重，这样加工出的金银花质地较硬，易折而不弯，手握有明显“骨气”；有些药商先在金银花中喷洒糖水，再掺入细沙，这样加工的金银花手握容易粘手，并且在干燥及贮藏中容易招惹蚂蚁。以上两种金银花已属于劣质金银花！伍PART5显微鉴定黄色，球形，外壁具细密短刺状突起及圆形细颗粒状雕纹,具3个萌发孔。花粉粒有两种：一种头部呈倒圆锥形，顶端平坦；另一种头部近圆形或扁圆形，腺毛头部细胞含黄棕色分泌物。腺毛由1～2细胞组成，一种长而直或弯曲，表面有微细疣状突起；另一种较短，有的具单或双螺旋。非腺毛薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。草酸钙簇晶呈绒毛状。柱头顶端表皮细胞1.花粉粒2.腺毛3.非腺毛4.草酸钙簇晶5.柱头顶端表皮细胞陆PART6质量鉴定金银花的主要功效为清热解毒，疏散风热化学成分：含绿原酸、异绿原酸、木犀草苷、木犀草素等水分不得过12.0%。总灰分不得过10.0%。红花的鉴定壹PART1来源红花菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥花。贰PART2原植物鉴定1.一年生草本。2.叶互生，长卵形或卵状披针形，叶缘齿端有尖刺。3.头状花序，全为管状花，初开时黄色，渐变为红色。4.瘦果近卵形，具4棱，无冠毛。红花植物图叁PART3产地与采制主产于新疆、云南、河南、河北、浙江等地。产地：夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。采制：肆PART4性状鉴定红花1.为不带子房的管状花。2.花冠红黄色或红色，先端5裂，裂片狭条形。3.雄蕊5，花药黄色，聚合成筒状；柱头长圆柱形，顶端微分叉。4.质柔软。5.气微香，味微苦。红花浸入水中，水液为金黄色，花不褪色。红花药材图伍PART5显微鉴定圆球形或椭圆形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个。1.花粉粒常位于导管旁，由分泌细胞单列连接而成，内含黄棕色至红棕色分泌物。2.分泌管分化成圆锥形单细胞毛，先端较尖。3.柱头表皮细胞分化成乳头状绒毛，先端较尖4.花冠顶端表皮细胞教你辨真伪

别让靓丽的“美色”忽悠了你！对“染色红花”可采用“观看、手揉、水试”三法识别。红花中总会有少量的黄花，若呈现为靓丽的“一片红”时多有问题。红花手感柔软，疏松，染色者质稍硬，轻揉后手中留有细微杂物。红花水试鉴别水液呈亮黄色，染色者水液呈淡红色或红色。经市场调查研究，不法药商常采用的染料有酸性红73、金橙Ⅱ、柠檬黄及胭脂红等。因此，选购红花时，一定要注意过于靓丽的红花。教你辨真伪劣质红花优质红花陆PART6质量鉴定