第五届“挑战杯”创业计划书(决赛版)

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书

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客室野菜

创业计划书

［出版时间：2006年5月］

所在学校：惠州学院

指导老师：王宏副教授、王国莉副教授

创业小组成员：刘美华、罗俊连、林治鹏

联系电话/p>

E-mai1地址:linweipeng200312@163.com

联系地址：惠州市惠州学院金山湖校区经济管理系03财（二）

保密须知

本商业计划书属商业机密，所有权属于客家野菜创业小组。收到本计划书后,

收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：（1）若收件人不希望涉足本计划书所述

项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；（2）在没有取得客家野菜创业小

组的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他

人、影印、泄露或散布给他人；（3）应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对

待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可以用作销售报价使用，也

不可用作购买时的报价使用。

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目录2

第一章执行概要6

1.1创意背景和项目的简述6

1.2公司基本情况及管理团队6

1.3市场分析与营销策略7

1.4产品、服务、制造7

L5投资、财务及风险分析7

第二章企业介绍8

2.1企业理念8

2.2公司简介8

2.3公司情况9

2.4企业的总体战略9

2.5企业的具体发展战略11

初期（1-2年）11

中期（3-5年）12

长期（5T0年）13

2.6创业机遇13

第三章产品与服务

3.1产品介绍与开发14

3.1.1初期产品介绍14

3.1.2中期和后期产品策划16

3.2产品包装16

3.3定价策略17

3.4服务17

3.5产品分析18

3.5.1产品优劣势分析18

3.5.2产品的市场前景预测19

3.5.3产品的品牌和专利19

第四章市场分析和营销策略20

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_______71

4.1市场分析20

4.1.2市场微观环境21

4.1.3竞争分析21

4.1.4企业能力分析22

4.1.5消费者市场和组织市场分析22

4.2市场营销策略23

4.2.1目标市场战略23

4.2.2市场开发战略25

4.2.3品牌战略26

4.2.4分销策略26

4.2.5促销策略27

4.2.6网络营销策略28

第五章产品生产30

5.1产品的安全战略管理30

5.2生产基地选择31

5.3生产设备31

5.4生产要点31

5.5生产流程32

5.6质量控制33

第六章管理团队33

6.1企业文化33

6.1.1公司经营理念33

6.1.2公司形象（CD34

6.1.3公司愿景34

6.2公司治理结构34

6.2.1公司成立相关背景及性质34

6.2.2初期公司组织结构图及说明34

6.2.3人员、薪酬、激励及绩效考核36

6.2.4中后期公司的组织结构39

第七章投资分析41

7.1投资资金使用预测41

7.1.1第一年预测投资费用明细表42

7.2资金筹集42

7.3债务的偿还43

7.4经营销售敏感性分析43

第八章财务分析44

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8.1主营产品收入44

8.2主要费用预算表45

8.2.1融资租入固定资产折旧45

8.2.2固定资产折旧45

8.3工资分配表46

8.4预测利润及利润分配表46

8.5预测资产负债表47

8.6相关财务分析48

8.7雷达图分析49

第九章风险预测与控制51

9.1风险预测51

9.2风险控制51

总结53

附录

（一）、建议烹饪方法1

（二）、机器设备1

一、GXJ高压清洗机2

二、蔬菜平板速冻机2

三、气调保鲜库2

四、生产线图例布置3

（三）、公司章程4

绿光客家野菜4

有限责任公司章程4

第一章总则4

第二章公司名称和住所4

第三章公司经营范围4

第四章公司注册资本5

第五章股东的姓名（名称）、出资方式、出资额、5

第六章股东的权利和义务5

第七章股东转让出资的条件6

第八章公司的机构及其产生办法、职权、议事规则6

第九章公司的法定代表人8

第十章财务、会计制度、利润分配及劳动制度8

第十一章公司的解散事由与清算办法9

第十二章股东认为需要规定的其他事项9

（四）、公司主要职位说明10

（五）、公司所用绩效考核评估表格11

1、普通员工绩效考核评估表11

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2、中层管理人员绩效考核评估表12

3、高层管理人员绩效考核评估表15

4、专业技术人员绩效考核评估表17

（六）、公司五年雷达图18

第一年18

第二年19

第三年20

第四年21

第五年22

（七）基地远景规划图23

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第一章执行概要

1.1创意背景和项目的简述

麻叶羹

苦斋鸡汤

苦斋肉丝

上汤艾菜

随着经济发展，人们生活水平提高和健康意识增强，绿色健康食品的市场需

求呈逐年上升趋势。绿色、健康客家野菜迎合了现代人追求健康，回归自然的心

理愿望，同时也符合人们对传统客家文化的不断了解、沿袭与发展的文化购买意

识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说更具吸引力。与此同

时，绿光客家野菜有限公司的成立与发展也是对惠州地方特色文化的一种弘扬与

发展。

因此，我们创业设计小组做出了这份创业计划书。以下章节中将会详细地对

方案的可行性与实施步骤进行分析。整个计划书包括九部分以及附录。

1.2公司基本情况及管理团队

公司创办初期将注册成立为有限责任公司。公司注册资本：200万人民币。

公司采用“公司+基地+农户”的经营模式,基地位于在自然生杰环境良好的农村,

致力于客家野菜的生产、研究、开发、销售一条龙服务。拥有自己专业的野菜组

织培养实验室，良好的绿色生产种植基地和先进的产品保鲜技术一一真空冷冻干

燥技术和一般冷链技术，以及专门的绿色野菜专卖店和相关的分销渠道，并采用

现代的信息化经营管理模式，有效整合公司产供销全过程。通过销售新鲜野菜和

野菜食品加工，以及发展基地旅游观光服务，使公司成为一家多样化经营的农产

品开发公司。

本着精简高效、突出重点的原则，公司创办初期组织结构设计为一铁三角形,

总经理、生产、营销紧密联系相互协助。充分利用信息管理系统，同时设计了独

特的等级模式与适合公司的激励机制，激发员工的热情，保证了公司有序、高效

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—bi—

的运行，并始终贯彻自然、健康、客家特色的企业文化。

1.3市场分析与营销策略

我们分别从宏观与微观环境对相关市场进行了科学分析，得出了客家野菜项

目是一个高机会低风险的理想业务。就目前而言，野菜行业和市场竞争仍不算大。

我们有广阔的目标市场：东南亚、大珠江三角洲、港澳台、美国及欧洲等市场。

针对这一目标市场，我们设计了与之适应的市场开发战略、品牌战略、分销

策略及网络营销策略。

L4产品、服务、制造

公司初期主要提供麻叶、枸杞叶、马齿觅、薇菜、艾菜、苦斋等比较有代表

性的客家野菜。根据不同市场特点我们采用不同的保鲜和包装方式一一真空冷冻

干燥保鲜和一般冷链保鲜。提供网上订购销售服务、送货服务和保质承诺，同时

提供各种烹饪方法。

基地位于惠州永湖镇，该地区的环境好，远离工业区污染。为了确保野菜生

产品质的高标准，公司严格按照绿色食品生产技术操作规程，全面推行“统一品

种，统一种植，统一指标，统一专用生产资料”的生产模式，保证产品质量。

1.5投资、财务及风险分析

在这一部分，我们运用了大量的表格来说明我公司的预计财务情况。其中包

括有：未来五年的资产负债表、利润表、利润分配表等十多个财务相关的表格。

还有各种图例，其中雷达图分析可以看出我们公司的收益性指标、生产性指标以

及成长性指标都是比较有优势的。经过以上的分析预测我公司每年都有相当的利

润收入，前五年平均每年达到400万元净利润，平均增幅达50%。销售敏感性分

析说明当销售收入和生产成本都不如公司所预测那么理想时，公司经营仍然能够

实现净利润。

具体的内容请看以下各章分析。

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第二章企业介绍

2.1企业理念

■“绿色、健康、营养、新鲜”是本公司的产品宗旨，客家野菜具有较高的

营养成分、食用价值和药用价值，迎合人们健康生活的需求C

■本公司选择种植绿色客家野菜目的是为了使经济发展、生态发展与社会

发展的目标相协调，倡导人类社会的可持续发展观。

■通过“公司+基地+农户”的经营模式，提高生态农业发展水平，增加农

民就业机会，减缓社会就业压力。

2.2公司简介

1、惠州市绿光客家野菜有限责任公司是首家致力于客家野菜的生产、研究

、开发、销售一条龙的有限责任公司，是一家提议的公司，它拥有自己专业的客

家野菜组织培养实验室，良好的绿色生产种植基地和先进的产品保鲜技术一一真

空冷冻干燥技术和一般冷链技术，以及专门的绿色客家野菜专卖店和相关的分销

渠道，并采用现代的信息化经营管理模式，有效整合公司产供销全过程。同时，

本公司倡导经济价值、社会价值与生态价值相统一，为人们生活消费提供健康的

绿色食品，加快我国农业发展步伐。

2、惠州市绿光客家野菜有限责任公司是山广东省惠州学院创业设计组创建,

凭借客家野菜独有的传统饮食文化优势，利用先进的保鲜技术和专业的组织培养

室，并联合华南农业大学、广东省农业研究所、惠州市农业局以及广东省客家文

化机构，不断提高公司农产品开发的技术含金量，使公司成为广东省农业发展的

领带头人。

3、公司目标:创业初期运用专业的组织培养实验室，培养出各种具有客家特

色的客家野菜,并且按照客户要求，大量出售新鲜客家野菜以满足海内外市场需

求；随着公司的成长,公司的中长期目标是保证原有的客户需求的同时,在这基础

上不断提高客家野菜的产品质量，并研究相应的配套技术，改进出口客家野菜加

工工艺和包装技术，扩充客家野菜的分销系统，加强管理，深化企业独有的文化

理念,实现客家野菜产品从生产到销售的规模化经营；在成熟阶段,发展各种客家

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野菜的食品加工，以及发展基地旅游观光服务，使企业成为多样化经营的公司。

2.3公司情况

■公司名称：惠州市绿光客家野菜有限责任公司

■注册地址：惠州市永湖镇______________________

■注册时间：2006年5月1日___________________

■仓U始人;刘美华、林一鹏、罗俊连

■公司性质：有限责任公司_______________________

■公司经营项目：客家野菜农业生产___________________________

■公司目标：

①以市场需求为生产导向,满足国内外消费者的需求。

②利用我国农业资源优势，开发和种植出口新产品，充分挖掘风味独特、品

质优良的客家野菜品种，把零星种植的地方性特产开发为商品化的大规模生产，

并严格按照相关的各项标准培育出口商品。

③公司实行“公司+基地-农户”的经营模式，有助于吸收农村剩余劳动力，

提高农民的积极性，增加农民收入，促进农村经济发展。

④运用现代的营销手段和科学的管理方法，使公司成为我国农业改革创新的

示范点。

■公司注册资本:200万人民币________________________

■公司理念：人以健康为本_______________________

2.4企业的总体战略

公司概述：

惠州市绿光客家野菜有限公司是一家专门种植和销售健康绿色客家野菜的

公司，公司以顾客需求为中心,通过销售新鲜客家野菜和发展客家野菜食品加工

和基地旅游观光，使公司成为一家多样化经营的农产品开发公司。

总体战略：

1、公司采用“公司+基地+农户”的经营模式，是我国现代农业经营模式的

创新点,是客家饮食文化的宣传基地,同时也是广东省农业发展的重要研发基地；

目标是使本公司成为国内农产品产销的创新者和示范者以及东南亚、欧美等国际

市场的主要新鲜客家野菜供应商。

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2、公司的总体战略定位：实现六赢。

本公司的成立给许多的关联方带来利益和机遇，它的成立具有比较高的社会

价值、经济价值、环保价值以及文化价值。其具体情况表现在以下几方面：

（1）对消费者而言：由于消费者的饮食不够科学合理，常出现一些难以解决的

“富贵病”选吃客家野菜有利于改善消费者的饮食结构，提高他们的饮食质量，

减少不必要的疾病的发生。

（2）对社会而言：

①公司的产品是绿色食品，以国际和国内的食品要求为原则，整个生产流程

是一个环保、清洁、绿色的循环流程，符合持续和谐的社会发展观。

②公司的文化主要是以客家文化为主，公司的成立对发扬源远流长的客家文

化以及弘扬东江父老勤劳朴素的特征，给整个社会营造一种良好的文化氛围。

③公司的经营方式相对于对我国现有的农业经营方式来说，是一种创新，有

利于促进我过农业的发展。

④公司盈利能够增加的惠州地区乃至全国的GDP收入。

⑤充分利用富余的农村劳动力，为惠州地区提供一定的就业机会。

⑥在生产基地区设立客家野菜观光地带、客家野菜品尝、采摘区域，并且成

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—bij

立客家文化研究办公室，使种植园成为惠州地区的旅游观光地点，符合惠州发展

旅游城市的目标，有利于提高惠州地区人文素质的综合提高C

（3）对供方而言：客家野菜的种植，需要向许多的材料供应商购买相关的材料,

如：肥料、种子、种植工具、办公设备、加工设备等。公司与供应商的交易可以

给扩大供应商的业务量，提高其盈利能力，为国家创造更多的社会财富。

（4）对代理而言：通过代理商的加盟可以给代理商创造就业机会，获得更多的

收入，同时通过销售的专门化培训可以提高其整体素质。

（5）对于公司自身而言，给公司带来比较好的市场发展前景，预测成立后能够

让公司成为国内农产品产销的创新者和示范者，打破我国传统的农业经营方式，

同时，根据公司的投资预测分析和财务预测分析，公司的盈利能力和抵御风险的

能力都比较强。

（6）对员工而言：根据独特的员工薪酬激励和利润分配以及各种员工培训，能

够给员工提供较好的社会保障，享受较好福利待遇。

公司的总体战略定位（六赢局面）是一个互相影响，互相促进的整体，以六

赢为公司的总体战略定位使得公司的经营必须面向国际化、市场化、效益化。

2.5企业的具体发展战略

初期（1-2年）

客家野菜的市场导入期，主要是建立自己的专业组织培养室,培养出各种合

格、高质量的客家野菜种苗，严格按照绿色产品种植标准，生产出质量达标的鲜

活客家野菜;建立完备的信息管理系统，利用信息系统以销定产，生产适销对路

的客家野菜，为企业捕捉国际商机提供信息通道，并促进客家野菜的监测、检验

工作，更好地与国际接轨。

＜第一年）

■客家野菜首先进入市场，重点培育六大客家野菜品种，使其成为公司的市

场主打。

■要严格控制组织培养室的客家野菜幼苗,对客家野菜成品进行严格的质

量监控,生产出符合绿色产品要求的客家野菜，保证客家野菜的质量。

■通过各种宣传媒介,建立消费者对客家野菜的认知感,运用不同的销售手

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段，提高客家野菜的认知度，促进销售量。

■建立完善的客家野菜分销渠道，在惠州市设立自己的客家野菜专卖店，利

用专卖店给单个消费者提供便利的购买地点，进一步扩大市场占有率。

■建立公司的网址，对消费者进行跟踪服务，听取消费者的意见，不断提高

客家野菜的配套服务,最大限度满足消费者的需要。

■初步打开珠江三角地区和东南亚的新鲜客家野菜市场。

■建立公司的组织管理结构模式，此模式的设置和运用要以成本最低为原

则。

■从公司创立开始，就注重建立公司的品牌文化，即要向消费者推广客家

文化。

■争取获得政府的农业政策支持，在相关方面给予一定优惠，减轻公司的

创业风险。

■创立公司品牌，申请公司的技术专利和营销专利。

〈第二年》

■继续保持客家野菜的原有市场占有率,巩固现有消费者的消费量。

■充分利用地缘优势，巩固发展对日本、韩国的出口贸易，最大限度地抢

占香港、澳门、台湾、东南亚等亚洲地区的市场。

■加强种植人员的技术培训，提高客家野菜的种植水平，以保证客家野菜

质量。

■与其他的客家野菜生产基地进行交流与合作，借助华南农业大学和农业

科研所的农业科研技术支持,进一步提高客家野菜的科技含量，提高产品附加值。

■加大客家饮食文化的宣传与推广力度。

■参加各种农业博览会，扩大公司的各种宣传渠道。

中期（3-5年）

■调整公司战略，使客家野菜由单一消费模式转向多品种、多样化经营，

不断提高产品的附加值，扩展产品线。

■营造国际性营销网络，实现客家野菜国际化经营，努力打破区域性和集

团性国际贸易壁垒。

■在各个有潜力的地区寻求专卖店的代理商，扩大公司产品的市场普及率。

■大胆引进人才、资金和先进技术装备，按照国际技术规程和管理模式，

规范客家野菜出口行为，提高本公司在国际市场上的竞争能力和信誉度。

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■自主研制和引进国外更优的采后处理、贮藏、加工技术装备，建立健全

进出口客家野菜采后处理技术体系和从产地到输入国的冷链技术体系，保证达到

优级商品的质量要求。

■深入研究客家野菜的生物学特性和食用特点，以健康美食为加工目的，

优化出口客家野菜的加工新工艺，针对特定的客家野菜品种选择适宜的加工方

法。

■大力发展无污染（包括无公害食品级和绿色食品级）和有机客家野菜产

品，同时，还要进行原产地认证、产品和品牌的认证，确保客家野菜的高品质和

产业的可持续发展。

■随着业务的扩大，要做到与时俱进，不断调整公司的治理结构，使得公

司的管理机构与整个生产、销售形成一个系统。

长期（5-10年）

■注重多样化经营，研发新产品，实现产品升级，在生产基地设立客家野

菜观光地带、客家野菜品尝、采摘区域，并且成立客家文化研究中心，使种植园

成为惠州地区的旅游观光地点，加强宣传公司的客家文化理念。

■不断完善财务分析系统,控制客家野菜的种植和销售成本,尽可能地使投

入一产出比例趋向合理和科学化，以达到事前预测，事中控制和事后处理。

■注重公司的文化建设和管理团队建设,设立公司内部刊物,发扬和深化公

司的发展理念。

■更加重视履行公司的社会责任，使公司的社会形象深入人心。

■继续分步推进我国客家野菜产业化、集约化、国际化经营的步伐，并申

请公司上市，以提高本公司的国际知名度和竞争力，同时扩大资金来源。

2.6创业机遇

1、中国蔬菜在生产成本上具有绝对优势。蔬菜生产是劳动和技术复合密集

型产业，我国农村拥有丰富的剩余劳动力资源，发展蔬菜生产具有绝对优势。

2、WT0为中国蔬菜出口提供了更加广阔的市场空间。依据WT0规则，WT0

组织成员国之间相与给予的各种优惠政策，将为中国蔬菜行业进入国际市场创造

更好的贸易环境。积极抓住这一机遇，把国内、国外两个市场连接起来，建立起

国内外一体化的产业链和销售网，在市场选择上，由周边国家和局部地区向全球

化扩展，逐步提高国际经营的市场比重。

3、公司采用“公司+基地+农户”的经营模式，基地位于惠州市郊区,在自然

生态环境良好的山区，借助农民的劳动经验,采用现代的育种技术和种植方式，提

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高农业的生产率。利用科学的现代管理方法和广阔的营销渠道,扩大市场占有率,

使公司更好地面对未来的机遇与挑战。

4、中国农业政策的扶持以及国家对“三农”问题的高度重视，在农村创办知

识型农业企业可得到相关政策支持，享受税收减免及信贷优惠。

第三章产品与服务

3.1产品介绍与开发

3.1.1初期产品介绍

初期，我公司主要提供以下六种新鲜客家野菜:

产

品

植物形态生长地化学成分性味食用功能

名

称

半灌木，高1-1。

生于河岸沙质地、

5m,有乳汗，无毛。含芸香忒性平肝安神，清

山沟砂地、多石的

麻枝紫红色或淡红(rutin)s儿茶凉，热利水。用于

山坡、盐碱地。分

色。叶对生，椭圆素、蕙醍、谷氨酸、味肝阳眩晕、心

布于东北、华北、

叶状披针形至长圆丙氨酸、缀氨酸、甘悸失眠、浮肿

西北。夏季采收，

形，花期6〜8月，氯化钾等苦尿少。

除去杂质，干燥

果期9〜10月

枸杞叶含多种不

主要分布于我国滋补肝肾、益

枸饱和脂肪酸、维生

双子叶植物药茄科广东、广西两地；精明目功能。

素B1、维生素B苦

植物枸杞或宁夏枸枸杞对环境的适主治头昏、耳

杞2、维生素C、烟甘

杞的嫩茎叶。春、应性很强,生长最呜、虚劳咳嗽、

酸、胡萝卜素以及凉

夏采收适温为15〜25摄糖尿病。

叶钙、磷、铁等微量

氏度

元素

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对土壤要求不严马齿范酸寒克

属C4（碳4）植物，

格，但为了生产品毒，含丰富的

须根系，株高30厘

质幼嫩的茎叶，宜含有丰富的蛋白维生素，有机

马米-35厘米，茎呈淡

选用保水力良好质脂肪、糖类、还酸和无机盐，

紫红色，主茎直径

的砂质壤土栽培，有钙、磷、铁、胡味是民间常用的

齿达0.9厘米-1厘米，

同时要注意选择萝卜素、硫氨素、酸著名客家野

粗大，发芽适温20

阳光能照射到的核黄素、尼克酸等菜，能清热解

览—30℃,耐干旱，

田块，这样有利于营养成分毒，消肿止血，

繁殖力强。

促进茎叶繁茂生善治大肠湿热

长腹泻、痢疾

富含人体所必须味道

蕨类植物中紫箕科

的蛋白质、维生素清淡

紫箕属紫箕类抱子光照较弱的阴坡祛风活血、清

薇E,等营养成分，鲜

体嫩叶，为多年是或半阴半阳坡，土热解毒、驱虫

及K、C。、P、香，

生草本植物。株高1质偏酸、湿度较高利便等药用功

菜NQ、Fe、Zn和涩

米左右，根状茎短的夹槽地效。

Se等多种微量元而不

而粗大，营养叶大

素苦

原产地:中国，地

中海沿岸。9月至

富含人体所必须

翌年2月均可播

的蛋白质、维生素

种,种子疏播于畦

E,等营养成分，

艾簇生，匙形或长披上，江叶长出后即解渴生津，还

及K、C。、P、味

针形。花:黄色，顶行疏苗、除草，注可以治疗喉咙

NQ、Fe、Zn和淡

菜生。意保持土壤湿润，疼

Se等多种微量元

但需防积水，本叶

素维生素A,钙，

6-1C片，花蕾未

磷，铁

抽出前为采收适

期。

适应性很强，可以有苦

具有抗肿瘤成

苦在田边地头、盐碱味，

为败酱科多年生草蛋白质、无机盐及分，特殊的风

地等其他蔬菜不但很

本植物维生素味可明显增强

斋能生长的地方旺清

食欲。

盛生长口

以上六种客家野菜均属于客家菜的蔬菜品种，它们不仅代表着客家传统饮食

文化的一部分，同时也是渊源的客家文化的一部分。本公司所提供的绿色、健康

客家野菜不仅具有新鲜、营养的质量保证，而且能做到传统采摘无法达到的规模

生产经营，足以满足市场需求。客家野菜的新颖、独特性还在于它恰恰迎合了现

代人那种追求天然健康，回归自然的心理愿望，也符合人们对传统客家文化的认

识、了解发展的潜在文化购买意识。

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3.L2中期和后期产品策划

进入产品成长期，随着经营业务量的增多，本公司将根据市场需求和消费者

反应适当扩大产品的宽度和深度，具体措施如下：

（1）增加野菜品种，开发更多具备较高食用价值的客家野菜，如蕨菜等；同时

改善产品包装，如在原有规格的基础上推出综合包装方式，为消费者提供多种野

菜品种的自由搭配。

（2）增添野菜副产品，包括不同规格的野菜干制品、野菜腌制品、野菜罐头等。

成熟期，在公司己占据稳定的市场占有率和具备充足的投资资金的基础上，

我们还会跨出食品行业，更广阔地扩充产品范围，如：开发野菜休闲食品（如饮

料、糖果、冰淇淋）和野菜护肤美容产品（如洗面奶、面膜、护手霜等）。

3.2产品包装

客家野菜作为一种绿色健康食品推出市场，对于它的外在产品形象我们也相

应采用了环保的绿色包装，形成一款有里到外、名副其实的绿色食品

根据客家野菜目标市场的距离不同,分为两种包装方式：

市场包装方式

短距离市场一大一般冷链后分别装入容量为300g,500g和800g的纸制包装袋，

珠三角洲（包括港澳台印上体现客家文化的特色图片，附上价格、生产口期、保质期、A

市场，发展较快的珠三级绿色食品标志，主要营养成分及烹饪建议等。

角大中城市）

长距离市场一包真空冷冻干燥后分别装入容量为300g、500g和800g的纸质包

括东亚、东南亚和欧美装袋，印上体现客家文化的特色图片，并且附上生产日期、保质期、

市场A级绿色食品标志，主要营养成分及烹饪建议等

注释：①上述的纸质包装袋所用的纸是天然纸浆经过化学处理后与具有吸收性

的树脂一起制造的纸，适用于保鲜包装。选用此包装原因是它无毒、无味，透气

性好，既不污染内包装物，又不影响包装商品的呼吸作用，可达到较好的储存条

件，同时易于回收再利用，符合绿色环保包装的要求。

②除了上述的包装方式外，对于从外部收购取得的纯天然客家野菜，我们

会同样采用以上两种包装方式，并附加标上AA级绿色食品标志。在获取IS014000

国际环境管理标准认可后，还会添加此标志，使产品更具国际形象。

Copyright2006客家野菜创业小组第16页，共54页

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③由于公司在发展初期对外国市场认识程度有限，未能充分了解各进口商所

在国的经济、文化等差异，目前的产品包装可能未能较好满足当地消费者要求，

因此随着本公司对各目标市场所在国的市场消费习惯不断了解，我们会根据各进

口商所在国的具体市场情况充客家野菜的产品包装进行适当调整或更改，以迎合

当地消费者需求，完善公司产品的国际形象。

3.3定价策略

在产品导入期，主要出于投资成本回收的考虑，我公司将采用成本加成定价

法，即单位产品价格二单位产品成本x（1+预期目标利润率），以保证公司获得正

常的利润，确保生产经营正常进行；同时，由于国内外市场存在地域性差异、消

费者群差异和季节性差异等客观因素，因此结合需求差别定价法，对产品进行综

合定价，以适应不同市场的差异。

年份12345

市场国内国外国内国外国内国外国内国外国内国外

价格

5155.215.65.516.55.4165.115.6

（元/千克）

注释：以上价格是全部主营野菜品种的综合平均价格。

在产品成长期，结合运用数量折扣和贸易折扣等方式，扩大市场销量。

在产品成熟期，适度降价，吸引更多购买者，进一步渗透市场。

3.4服务