新教材教科版小学科学三年级上册全册教案

新教材教科版小学科学三年级上册

全册教案教学设计

目录：

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1.水到哪里去了

2.水沸腾了

3.水结冰了

4.冰融化了

5.水能溶解多少物质

6.加快溶解

7.混合与分离

8.它们发生了什么变化

空气

1.感受空气

2.空气能占据空间吗

OH皴的后

4.空气有质量吗

5.一袋空气的质量是多少

6.我们来做“热气球”

7.风的成因

8.空气和我们的生活

天气

1.我们关心天气

2.认识气温计

3.测量气温

4.测量降水量

5.观测风

6.观察云

7.整理我们的天气日历

8.天气预报是怎样制作出来的

教科版三年级上册1.1《水到哪里去了》教学设计

课题水到哪里去了单元学科科学年级3

科学知识

1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

学习科学探索：

目标1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

3、通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别

科学态度

细致观察生活、尝试解释生活现象

重点1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

难点1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

3、通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课展示图片，聚焦问题：学生猜测回答单刀直入，激发

我们已经知道水是一种液体，没有固定的形状，但兴趣

有一定的体积。水还可能有其他的形态吗？

讲授新课一、探究1

1、试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了？学生试着去解

(展示图片)释交流：跑到初步让学生了解

空气里去了。水蒸发是怎么回

事

2、水变成什么物质跑到空气里去了？学生回答：水

教师点拨：蒸气

在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种

现象叫做蒸发。

3、教师小结

蒸发是水从液体变成气体的现象。(展示示意图)

4、活动体验

(1)请做以下这些活动，体验湿手变干的时间是学生依次做活

否一样？动，并认真体通过体验活动，

①手心向下，手背向上验了解影响蒸发的

②对一只手吹气因素

③甩动一只手

(2)活动手册

活动体验探究学生填写活动

手心向下，手手册，并交流

背向上

对一只手吹气

甩动一只手

(3)教师小结：影响蒸发快慢的因素

①液体的温度

②液体的表面积

③液体表面上方空气的流动速度

二、探索2

说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象？学生回忆、交培养学生留心观

教师点拨：流察生活现象的品

①水洼的水会变干涸质

②煮食物时，锅里的水越来越少

③晾干衣服

④吹干湿发

三、探索3:模拟实验

1、导入

用实验证明我们的解释。

2、工具与材料

两杯水、橡皮筋、保鲜膜、透明塑料盒、白板笔学生准备工具通过模拟实验，

材料感受水蒸发特

3、实验(1)点，研讨水和水

(1)实验过程蒸气的区别

①向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出水

的高度。学生按步骤实

②用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固验，认真观察

定。现象

③另一个不盖。

④把它们放到通风和向阳的位置。

⑤2-3天后，观察两个杯子中水量的变化。

(2)注意事项

①为什么要放到通风和向阳的地方？学生回答：加

快蒸发速度，

缩短实验时间

②为什么要把其中一个杯口封住？学生回答：防

止水蒸气外

逃，更好地进

行对照实验

(3)研讨1

怎样解释两个杯子出现的不同现象?依据是什么？学生研讨交

引导学生填写活动手册流，填写活动

手册

现象怎么解释依据

封口水杯

开口水杯

教师点拨：封口水杯里的水基本没少，因为水蒸发

后没有跑到空气里去；开II水杯里的水少了，因为

水蒸发后跑到空气里去了。依据是在常温下，水会

慢慢变成水蒸气散发到空中。

4、实验⑵

(1)实验过程

①将透明的塑料盒倒扣在地面上学生实验并观

②放置•段时间察

③观察盒中变化

(2)研讨2

你在透明塑料盒中看到了什么？你认为它们是什么？学生研讨交

引导学生填写活动手册流，填写活动

你在透明塑料盒中看手册

到了什么

你认为它们是什么？

教师点拨：

在透明塑料盒上看到了小水滴，它们是水蒸气遇冷

编成的。

5、研讨3

水和水蒸气有什么相同和不同？

引导学生填写活动手册学生研讨交

流，填写活动

手册

教师点拨：

相同点：无色、无味、透明

不同点：水是看得见、摸得着，水蒸气是看不见、

摸不着。

四、课堂练习

(一)判断下列说法正误

1、水只有沸腾才能蒸发。()学生独立完成检测知识掌握和

2、水蒸气跑到空气里去了。()运用情况

3、湿手变干、衣服晾干的缘由是水变成水蒸气跑

了。()

4、水蒸汽和水一样无色、无味、透明、看得见、

面导益()

5、两杯温度相同的水，它们蒸发的快慢也一定相

同。()

6、水蒸气是水的一种形态，物质没有发生变化。

()

(二)问答题

1、怎样让衣服干得快些？

2、干手器是通过什么方式来加快水分蒸发？

教师点拨：

1、①把衣服展开

②放在阳光下

③挂在通风的地方

2、①提高液体温度

②加快空气流动

五、拓展提高：动脑筋，想一想

为什么游泳时刚从水里出来会感觉冷？学生思考交流了解蒸发吸热的

人吹电风扇时，为何会感到凉快？特点

教师点拨：

蒸发的过程会吸收热量

六、作业布置

业余时间到图书馆或利用网络查阅：怎样减少蒸学生课后完成培养动手查阅、

发？自主学习的能力

课堂小结通过本节课的学习，我们知道水蒸气是水的另一种总结课堂

形态，水蒸发后变成水蒸气跑到空气里去了，同时

又知道水蒸气和水都是无色、无味、透明的，但水

可以看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不到的。

在活动体验中，研讨水蒸发特点和影响蒸发快慢的

因素，培养了我们细致观察生活、尝试解释生活现

象的科学态度。

板书板书设计

蒸发

水水蒸气

（液体）吸热（气体）

教科版三年级上册1.2《水沸腾了》教学设计

课题水沸腾了单元1学科科学年级3

科学知识

1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件

学习4、辨别蒸发与沸腾的区别

目标科学探索

通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

科学态度

1、认识到正确使用试验设备的重要性

2、培养严谨实验态度

重点1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件

4、辨别蒸发与沸腾的区别

难点通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课展示图片，聚焦问题：学生思考提出问题，引发

同学们，大家一定见过热气腾腾的饭锅吧。如果我思索，进入学习

们不停地给里面的水加热，会出现什么情况？角色

讲授新课一、探索1:怎么测量水温

1、承接聚焦问题，引导学生探索：说一说或画一学生或说或培养学生先对现

画我们对这个问题的看法。画，互相交流象进行猜测，为

教师点拨：下步的验证做准

水温很高，水会沸腾，热气腾腾，……备

2、怎么用温度计测量水温？学生自由回答

教师指导：掌握温度计的使

♦手拿温度计的上端。用方法

♦将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与

壁。

♦视线与温度计液面持平。

♦在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的

温度时除外）

♦读数时温度计不能离开被测的水

3、实战演练巩固温度计的使

下列测量水温的方法哪种是正确的？说明理由。学生演练用要领

教师点拨：

A.温度计下端碰到容器底部

B.温度计碰到容器壁

D.视线与温度计液面未持平

C.正确

二、探索2:给烧杯里的水加热，观察和记录水在

加热过程中的变化

1、模拟实验

(1)工具与材料：三脚架、酒精灯、石棉网、、学生准备工具

温度计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、与材料

火柴

(2)实验装置

依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计学生按老师指学生会安装实验

的顺序安装好实验装置导进行组装设备

(3)酒精灯的结构

常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部学生认真听

分所组成。(展示结构示意图)了解酒精灯的结

(4)酒精灯的火焰构、火焰结构以

酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，其中学生认真听及酒精灯的正确

外焰温度最高，所以常使用外焰加热物体。(展示使用方法和注意

结构示意图)事项

(5)酒精灯的使用学生认真听

①检查酒精灯是否能正常使用

正常使用的酒精灯要求：

♦酒精灯灯体无破损；

♦酒精灯内酒精量不少于四分之一且不高于三分

之二；

♦灯芯应浸润酒精且不宜太短，一般高出灯体

0.3~0.5cm。若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平。

②点燃酒精灯

♦取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯

♦绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃

③酒精灯的加热

♦因为酒精灯外焰温度最高，所以常使用外焰进行

加热。

♦用试管加热固体物质是应注意预热，防止试管受

热不均而炸裂。

♦预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动，使试

管受热均匀。

④酒精灯的熄灭

♦酒精灯使用完后用灯帽盖住熄灭，禁止用嘴去

吹灭。

♦熄灭酒精灯后应再提一下灯帽，方便下次使用时

打开。

(6)实战演练

仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？为什学生演练巩固酒精灯使用

么？方法

教师点拨：

使用正确的是①③,②错在用酒精灯点燃酒精灯，学生按要求实学生做给水加热

④错在用嘴吹灭酒精灯验实验，观察沸腾

(7)实验操作与要求现象，探究水沸

①在烧杯中加入一些清水，放在火上加热腾特点

②观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水

沸腾时的温度

③观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现

象

④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋

被挤压过)，观察袋子的变化

(8)温馨提示

此实验主要观察水沸腾前后发生的变化：

一听：水沸腾前后的声音变化

二看：水沸腾前后温度和气泡的变化

三记：当水温升高到90℃时，每隔1秒记录一次温

度计的示数直至水沸腾后3-5秒

四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象学生观察填写

2、填写活动手册各项活动体验

(1)加热过程中水的变化记录

水在沸腾前水在沸腾时

气泡

温度

声音

教师点拨：

水在沸腾前气泡由大变小，温度逐渐升高，声音较

大：水在沸腾时气泡由小变大，温度保持变，声音

小。

(2)实战演练学生演练：第

猜猜气泡出现的时间一个是水沸腾巩固沸腾特点

圣褰藻滋茶：方发食爰W前，第二是是

沸腾时

••・♦・•・、・•・・・・•••>••••t••••

第c感尔鎏蕊笈分送够

君鑫蔽漆专：

学生继续填写了解水加热时温

(3)加热过程中水温变化活动手册度的变化特点

时0123156

间

温

度学生在图像上学生认识了解温

教师总结：水加热时温度一直上升，但沸腾时温度画出不同时间度变化曲线图

保持不变。的温度点，用

(4)画出水沸腾前后温度随时间的变化图象线平滑连接

(展示图像)

了解沸腾、沸点

的科学概念

3、活动结论

(1)沸腾是在一定温度下才能发生的在液体表面学生认真听

和内部同时进行的剧烈的汽化现象。

(2)各种液体在沸腾时温度不变，这个温度叫做

沸点。

(3)拓展：温度计100C就是以水沸腾时的温度为学生回答：水通过讨论，了解

基础规定的。会停止沸腾沸腾的条件等

4、讨论

(1)如果停止对水加热，会出现什么现象？

学生回答：a、

教师提示：达到沸点b、

水的沸腾要继续吸热。继续吸热

(2)液体沸腾必须具备哪两个条件？

教师提示：学生回答：塑

二者同时具备，缺一不可。料袋会膨胀起

来

(3)将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑

料袋被挤压过)，塑料袋发生怎样变化？

教师提示：

水在沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升，变大学生回答：体

到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。积变大

(4)水变成水蒸气后，体积会发生怎样的变化？了解蒸发和沸腾

的区别

三、探索3:比较蒸发和沸腾异同学生探究研讨

蒸发沸腾并填写

相同点

不同发生部液

点位

温度条

件

剧烈程

度

液温变

化

教师适当点拨

四、课堂练习

（一）判断下列说法正误

1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与

壁。（）

2、水的沸点是100℃.（）

3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态，学生独立完成检测知识掌握和

都吸热。（）运用情况

4、水变成水蒸气后，体积会变小。（）

5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。（）

6、水沸腾时温度保持不变。（）

（二）问答题

想一想：小试管中的水能沸腾吗？

教师点拨：

当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中

的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水学生认真阅读了解不同液体的

吸热，所以不能沸腾。沸点，拓宽学生

五、拓展提高：几种液体的沸点知识面

液态铁2750甲苯111-183

液史~196

液态铅1740水100

液态肾253

水银357酒精78

激发探索科学奥

亚麻仁油287液态氨-33.4液态氢-268.9

秘兴趣

六、作业布置：魔术揭秘

我们常常在一些魔术表演或是街头巷尾的江湖艺

人中看到''油锅取物”这个表演。锅里的油冒着热

气沸腾着，这么烫的油，手不会烫伤吗?请查阅相

关资料结合本课有关知识解释原因。

课堂小结通过这节课学习，我们掌握了正确测量水温的方法总结课堂

和怎样正确使用酒精灯，知道沸腾和蒸发一样都是

水的汽化现象，了解沸腾必须具备的两个条件。通

过给水加热的活动体验，知道实验器材的组装和使

用，比较沸腾与蒸发的异同点，培养了我们严谨的

科学态度6

板书板R设计

温度计•、酒精灯使用

沸腾

水沸腾了给水加热

沸点

蒸发和沸腾区别

3、水结冰了

【学习内容】

新教科版三年科学上册第一单元第三课《水结冰了。

【学习目标】

1、科学概念：知道当环境温度低于0C,水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从

液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中，要向周围放出热量。

2、过程与方法：观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。观察水结冰过

程中的温度及其他变化。

3、情感、态度、价值观：乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。初次感受、

体现物质状态的变化。

【学习重点】

观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化

【学习难点】

水为什么会结成冰

【学习准备】

冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯、冰块、试管、自来水、水温计

【学习过程】

一、冰的观察

1、如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？同学们一定见过冰吧，能说一说冰

是什么样子的吗？

2、每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些

冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。板书：水结冰了

3、接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在P9的维恩图中，同时要

注意手小心被冰冻坏。

4、学生观察后汇报交流。

5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，

及时把结果记录在维恩图中。

6、学生比较后汇报。

7、大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液

体，那么冰呢？

二、水在什么温度时结冰

1、我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会

结冰呢?我们一起来探究一下。

2、指导学生阅读书P8,然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？

(1)、在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。

(2)、将装有清水的试管放入盛满碎冰(加了食盐)的容器中，用温度计测量水的

温度。

(3)、温度计插入水中的位置保持不建，等待试管中的水结冰。

(4)、当试管中的水开始结冰时，记录温度。

(5)水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。

3、请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。

学生实验，教师巡视。

4、雁报交流：水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了建化?水结冰

后有哪些燮化？冰还是水吗？

5、能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？

三、拓展延伸

1、通过这节课的学习凝幽有什么收获吗？

板书：水(液态)冰(固态)

2、现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。

板书设计：

3、水结冰了

低于0C,水结冰，

板书：水(液态)凝固冰(固态)

水结冰过程中，要放出热量。

科教版三年级上册1.4《冰融化了》教学设计

课题冰融化了单元।学科科学年级3

科学知识

1、什么是融化

2、冰融化成水的原因

3、冰融化时的温度变化与体枳变化

学习4、水、水蒸气和冰的异同点及其相互转化关系

目标科学探索

1、通过活动体验，探索冰融化的原因及其温度、体积变化状况

2、结合拓展资料，研讨水、水蒸气和冰的区别及其相互转化关系

科学态度

感受、体验物质状态变化的可逆性

重点1、什么是融化

2、冰融化成水的原因

3、冰融化时的温度变化与体积变化

4、水、水蒸气和冰的异同点及其相互转化关系

难点1、通过活动体验，探索冰融化的原因及其温度、体积变化状况

2、结合拓展资料，研讨水、水蒸气和冰的区别及其相互转化关系

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课展示图片，聚焦问题：学生谈自己的单刀直入，创设

用碎冰和加食盐的方法可以使水温下降到0C,水看法：冰融化。问题情境，激发

开始结冰。想一想，反过来，如果给冰加热，会看学习兴趣

到什么现象?说说你的看法。

讲授新课一、新知讲解

1、你见过冰融化的现象或景观吗？学生回忆交流认识冰融化现象

教师点拨：

北极冰川融化、河冰融化、冰柱融化、冰花融化等

2、活动体验

(1)取一小块冰，用吸管不断地向冰块的某一部学生活动，观

分吹热气，观察冰块的变化，说一说冰块融化的原察，描述了解加快冰融化

因。的方法

(2)填写活动观察

冰学生填写，相

吹热气互交流

解释现象

我的疑问

3、让冰融化的办法有哪些？学生讨论交流

教师提示：

用吹风机的热风吹、用手捂热冰块、冰块放到太阳

底下等。探究冰融化时温

4、冰在融化时温度会发生怎样的变化？引导学生度变化

做实验。

(1)实验器材：温度计、冰块、烧杯学生准备实验

(2)实验操作器材，按照实

①把冰块放入烧杯内，用温度计测量并记录冰块的验步骤和要求

温度进行实验，记

②让冰块自行融化。在冰块融化过程中，按均匀的录相关数据

时间间隔测量温度

③当冰块完全化成水时，记录温度计上的读数

(3)冰融化的温度记录表

时间123456学生填写

1分

温度

rc

我的

发现

教师点拨：

冰的温度一直在升高，当温度升到时冰就开始

融化，在融化的过程中很长时间保持在0℃,当完

全融化成水后温度开始上升。

5、冰为什么会融化？学生回答研讨冰融化的原

教师点拨：因

冰融化过程中，从周围吸热，温度升高，热量增加，

热量是使冰的形态发生改变的重要因素。

6、观察并记录冰融化成水的过程中有哪些变化。

引导学生继续活动体验

(1)活动

①取一支结冰的试管，在冰面处做上标记，把试管

浸在热水里，观察冰的融化过程学生按要求活探索冰融化后体

②在冰完全融化后，在水面处做上标记，比较冰和动，注意观察积变化

水的体积

(2)冰融化成水的过程变化记录

形态学生填写交流

体积

快慢

教师点拨:

固体冰变成液体水这一过程叫融化。明确融化概念

辨别水、水蒸气

和冰的异同点

相同点：①都属于同一种物质②都有一定的体积

不同点：①水是液态，没有固定的形状

②冰是固态的水，有固定形状

③水蒸气没有固定形状，是气态的水

8、用箭头表示水、水蒸气和冰的转化关系学生自己做,了解水、水蒸气

水交流和冰之间的转化

关系

水蒸气冰

教师点拨（展示示意图）：

水受热变成水蒸气，水蒸气遇冷又变成水；水遇冷

（0℃以下）变成冰，冰受热融化成水：冰受热在

融化成水的同时还产生水蒸气，水蒸气在0C以结

成冰。

9、自然界中哪些现象能说明水蒸气和冰之间可以学生回答帮助学生理解水

转化？引导学生理解水蒸气与冰之间的转化。蒸气和冰之间的

教师点拨：转化

①霜是水蒸气在以下在植物上或地面上形成的

小冰晶。温度升高，霜会融化蒸发，产生水蒸气。

②雪是水蒸气在0℃以下形成的小冰晶。温度升高，

雪会融化蒸发，产生水蒸气。

10、小牛试刀

受天取出一瓶冰镇啤酒，倒入茶杯，过一会儿你会学生研讨交流学以致用

发现什么？为什么？

教师点拨：

杯子外面有水珠。因为杯壁温度很低，杯子周围的

空气遇冷后液化成小水滴。

二、课堂练习：选出正确的一项，填在括号内

1、把一小块正在融化的冰，投人到一大桶0C的水

中，则（）

A、有少量的冰融化成水B、冰全部融化成水学生独立完成检测学生运用知

C、有少量水凝固成D、冰和水的质量都保持不变识的能力

2、下列方法中，不能加快冰的融化速度的是（）

A、用火烤B、用手捂C、放在0℃以下的地方

3、下列温度环境中，冰块融化得最快的是（）

A、10℃B、50CC、90C

4、液态的水变成固态的冰的过程叫（）

A.融化B.凝固C.冷却

5、固态的冰变成液态的水，是因为（）

A.受热了B.受冷了C.温度不变

6、冰块放在实验桌上会融化的原因可能是（）

A室内的温度高B.冰块比较小C.桌子产生了热

三、拓展提高：熔化、凝固、汽化（蒸发和沸腾）、

液化（凝结）、升华、凝华六种物态变化的区别学生认真听拓宽知识面

展示示意图

熔化：固态到液态

凝固：液态到固态

汽化：液态到气态

液化：气态到液态

升华：固态到气态

凝华：气态到固态

四、作业布置

在不同的条件下，冰融化的快慢不同。在相同的条学生课后完成继续探索科学奥

件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢？试一秘

试吧！

课堂小结通过这节课的学习，我们知道当环境温度高于0℃,总结课堂

冰的温度升至0C时开始融化：冰在融化过程中，

温度会长时间保持在0C,直至完全融化成水。冰

在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的

状态发生变化的重要因素。观测并记录冰块融化过

程中的温度和现象，感受、体验物质状态变化的可

逆性。

板书板柠设计

融化

冰水

（固体）吸热（液体）

教科版小学科学三年级上册：5.水能溶解教案教学设计

5.水能溶解

教学目标：

科学概念：1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。2、不能用过

滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

过程与方法：1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。2、使用过

滤装置分离儿种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解

问题的兴趣。2、严格按规范利用过滤装置进行实验。

教学重点：

观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。

教学难点：

1、比我占盐、沙和面粉在水中的变化有哪些异同。

2、过滤实验的规范操作。

教学准备：（分好小组，指定好组长）

教师演示实验器材.：过滤装置

学生分组实验器材：每组6个烧杯，1根搅拌棒，食盐、沙子、面粉各一小包，过

滤装置，滤纸，记录表

教学过程：

一、谈话导入

同学们，在家里的时候，我们都喝过汤吧？为了让汤的味道更加的鲜美，我们常常

在汤里加一些食盐、味精这样的东西，那我们喝汤的时候，你们发现了什么？（消失了，

看不见，没有了）

像食盐、味精这样在水中看不见的过程，我们就说食盐、味精在水中溶解了。板书：

溶解（字稍大一点）

二、比较、观察食盐和沙在水中的状态，发现溶解特征。

是不是所有的物质，放进水中就看不见了呢?这节课我们就来验证一下。

1、老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐，还有沙子，大家请看，能说说它们是什

么样的吗？（颗粒状）

2、接下来，我们就把食盐和沙子分别倒入两个装有清水的烧杯中，看看它们的颗粒

有什么变化?然后，我们再用玻璃棒搅拌一下，再看看。（注意：玻璃棒用过一次后一

定要擦干后，才能再次使用。）我们来比一比，看哪个小组的同学观察的最仔细。（教

师巡视）

3、哪个小组的同学愿意说说，你观察到了食盐的颗粒在水中发生了什么变

化？

食盐在水中看不见颗粒了，我们就用x号表示。

那沙呢？（能看见。）沙的颗粒在水中能看见，我们就用J表示。

像沙粒在水中沉下去的过程，我们就称为沉淀，沙在水中出现了沉淀。）

食盐在水中没有沉淀？（没有）

4、小结：（指板书）食盐在水中看不见了，也没有沉淀出现，食盐在水中是溶解的，

那沙呢？（在水中能看见颗粒，有沉淀出现，是不溶解。）啊，原来水能溶解一些物

质。

谁可以再补充完整？（水还不能溶解一些物质）

判断物质在水中溶解还是不溶解，有几个标准了？（2个）哪两个（能不能看见颗

粒，有没有沉淀出现）还能不能有第三个标准呢？

三、观察面粉在水中溶解了吗?深入探究。

1、老师今天还带来了面粉，它能不能溶解在水里呢?你们猜猜看。

2、面粉在水中是溶解还是不溶解，同学们产生了不同看法，我们必须验证一下了。

老师为每一组都准备了面粉。我们先把面粉倒入水中，观察一下有什么变化，然后搅拌

一下再看看，我们还可以把烧杯举起来，对着光观察。我们比一比，哪个小组有更多的

发现。孩子们开始吧。（老师巡视指导）

3、谁愿意说说，面粉在水中发生了什么变化？

4、为了进一步证明，面粉在水中是不溶解的，我们把它们混合物中的面粉和水分

离出来，好不好？

四、过滤混合物，促进溶解概念的提升。

1、想一想，有什么办法能把已经混合在一起的面粉和水分离呢？

2、今天老师就推荐一种分离装置：过滤装置

教师演示：我们把滤纸先对折一次，再对折一次，沿着一条边打开，就可以放入漏

斗中，但要注意，滤纸一定要紧贴漏斗内壁。

我们在过滤时一定要注意：让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤时要使液体沿着

玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗里的液体的液面要低于滤纸的边缘。（投影打出）

3、由于过滤是需要一段时间的，而我们的课堂时间有限，每个小组，只能过滤一

种混合物，前面6个小组过滤面粉和水的混合物，后面5个小组就过滤食盐溶液。

孩子们，老师注意到，你们在过滤时遇到了很多的问题。谁说说，你们小组遇到了什么

问题？为什么会这样？怎么解决呢？

4、教师看到过滤完成后，请同学们坐好。现在我们就把滤纸拿出来，打开，看看滤

纸上有什么？

谁来说说结果？

5、小结：原来判断物质在水中是溶解还是不溶解有两个标准，现在有几个标准了？

孩子们，你们要判断物质在水中溶解有哪些条啊，应该具备哪些特征啊？要判断物质不

溶解呢？

五、归纳整理，课外延伸

经过今天的探究，我们一定都有很多的收获，谁愿意来谈谈呢？

水能溶解一些物质，水还不能溶解一些物质，请同学们在课下调查一下，哪些东西会溶

解在水里？哪些不会溶解？

板书设计：

《水能溶解一些物质》的教学反思

这虽然是学生第一次接触“溶解”这个词，但前概念还是有的，只是不够明确。以

《小毛驴过河》的故事导入：从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的

盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里

去了呢?一部分学生也听说过“溶解”一词，他们简单地认为就是口语中常说的“化掉”

或“熔化”了，但他们不能准确地说清楚究竟什么是溶解，也不能准确判断物质是否溶

解了。通过这节课，使学生更准确地认识到“溶解”到底是怎么回事。虽然这是第二单

元的第一堂课，但实验操作的量很大，所以需要思考的地方还是很多，只有不断地反思，

才能在反思中不断地调整、改进。

1.对教学环节的反思

审视自己的课堂教学，整个教学流程比较顺畅，语言比较简练，学生的实验操作很

轻松快乐，而且能较好地突破学生对现象描述上的难点，利用实物投影仪展示学生小组

的实验现象，然后通过学生的相互补充与描述，纠正不足和错误的地方。既节省了时间，

又为学生提供了相互纠正错误的机会。各教学环节的设计比较合理，教学时间的分配上

把握得当，为学生争取了充分的实验、交流的时间。

2.对过滤实验的反思

过滤实验是实验中规范操作的典型，对于整个小学阶段的科学实验来说是个难点。

规范的操作要做到“一贴两低三靠”，即：一贴：滤纸紧贴漏斗内壁；两低：滤纸边缘

低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘；三靠：烧杯紧靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三层滤纸一边：

漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。学生做实验时常会出现以下问题：有的学生不会很好的使

用玻璃棒；有的学生把滤纸弄破了；有的液体顺着漏斗和滤纸之间流下去……造成耗时

低效。因此，老师先演示规范的操作方法是必要的，但对于初次接触过滤实验的学生来

说，是否完全掌握了这种规范操作技能很难说。科学课程标准强调在设计教学目标时应

注意“用教材教”，而不是“教教材”，这也是给科学教师灵活调整的机会，我认为可

以适当降低要求，让目标设置更切合实际。学生知道了规范的实验操作方法，即使没有

严格按照规范进行操作，只要在倾倒液体时注意不要倒在外面，不要让液面超过滤纸边

缘，为了节省时间，我只要求倒到滤纸一半就可以了，在既定的时间看到实验效果，都

是有效教学。

3.对教材处理的反思

本课的教学中实验操作内容多，由此带来的“教学时间不够”让老师感到很无奈。

作为“溶解”单元的第一课，学生第一次做实验观察、描述物质在水中的变化是一个难

点，第一次进行过滤实验规范的操作，这更是一个难点，多个难点同时集中在一节课，

教师难以各个击破，同时让学生消化、吸收。由于课容量大，所以我将本课安排了两课

时，过滤实验这一内容安排在第二课时完成，使学生的实验技能落到实处。

4、对学生学习习惯的反思。实验过程中，由扶到放，学生也经历一个学习模仿的过

程，学生体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。操作中，

学生动手做实验的能力很强，热情很高，能很好的去观察实验现象，善于总结，而且结

果非常准确，出乎我的意料。唯一不足的是学生做实验的时候总是大声的讲话，不能集

中注意力听取实验要求，还没有养成做实验的习惯，不知道轻声讨论，小组内的合作意

识还不够强，虽然已经做好分工，但实验的魅力，让学生忘了一切，大家争先恐后各忙

各的，实验过程有些乱。所以在今后的教学过程中，教师在学生进行操作实验的时候，

深入学生中，对一些有困难的学生小组进行帮助指导，对一些不遵守操作规范的学生小

组进行批评并教育其改正。着重培养学生良好的实验习惯，观察习惯和思考习惯，以及

小组合作意识，更加规范实验的操作。

另外，实验结束后要给时间让学生整理器材、擦干净桌子。离开教室前把桌子、椅子排

放整齐，这些在第一次实验的时候都教给学生，让学生在第一次接触实验后就明白。相

信这些学生在这一单元的实验课中，良好的习惯会慢慢地形成。

教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案教学设计

6.加快溶解

教学目标

1.让学生在探索“加快溶解”的过程中经历“问题段设验证证实”的科学探

究过程。

2.引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比实验的探

究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。

3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比法的原

理进行科学的验证过程。

教学重点

经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。

教学难点

明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。

教学方法

实验操作，小组合作探究

课前准备

多媒体课件、(小组用)筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食

盐、汤匙、水槽等。

课时安排

1课时

教学过程

一、导入新课

1.出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。

2.在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。