3.3 汽化和液化 说课稿 2025年初中人教版物理八年级上册

3.3汽化和液化尊敬的各位评委老师上午好，我是物理组X号考生，我试讲的题目是汽化和液化，下面是我的试讲内容。

上课，同学们好，请坐。老师课前在黑板上用沾有水的湿布写两个字，现在有什么现象？黑板上的字迹逐渐消失了，生活中也常常会遇到这样的情况，比如洒在地上的水干了，湿衣服在太阳下会晾干，这些水到哪里去了？带着这个问题我们进入这节课。（第3节汽化和液化）下面同学们来做个实验，大家先在透明塑料袋中滴入几滴酒精，再将袋子挤瘪，将空气排尽，用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化？塑料袋鼓起来了，里面的酒精去哪儿了？这位同学，很好请坐。液态酒精受热后变成了气态酒精，物质从液态变为气态的过程叫做汽化，其中汽化有两种方式，沸腾和蒸发。从热水中再拿出塑料袋，过一会看看有什么变化？后面蓝衣服的男生你来说，观察的很仔细，请坐。塑料袋又憋了，塑料袋里几滴酒精又回来了，这是为什么？这位同学，很好请坐。温度降低后气态酒精又变成了液态酒精。物质从气态变为液态的过程叫做液化。（一、固→液）我们先来看汽化中的沸腾，同学们烧开过水吗？大家都在家里帮忙做家务烧水，水开了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。同学们观察过水沸腾时有什么特征？边上靠窗的这位同学，很好，请坐。水沸腾时会有大量气泡，有许多白气，温度很高，烫手。下面我们就通过一个实验探究水沸腾时温度变化的特点。（二、沸腾）来看老师给大家准备的实验装置，怎样才能既节约能源又让水尽快沸腾？小组讨论两分钟，时间到，这位同学说说你的方法，好请坐。可以用热水进行实验，这位同学还有其他方法，好请坐。可以加个盖子。同学们记录数据时，水温度接近90c时每隔0.5分钟记录一次温度。实验前同学们回想酒精灯的注意事项。实验时注意安全和操作规范，小组内要先明确分工，开始你们的实验。（巡视，俯身）看同学们已经完成实验了，实验过程中液面有什么变化？这位同学，很好请坐。水沸腾时，产生大量气泡，气泡不断上升变大，到水面破裂。所以沸腾时汽化发生在哪些部位？内部和表面，并且非常剧烈。（1、内表剧烈）再来看实验数据，同学们将所测得的数据，描点连线，作出水沸腾时温度和时间的关系的图象。小组分析讨论实验图像。三组代表你来展示并分析你们组的图像，（2、作图）我们小组分析水沸腾前加热温度不断升高，水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。同学们都赞同他的观点吗？哎，看来大家得出的结论是一致的，分析的非常好，请坐。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点是不同的。同学们阅读课本小资料，了解几种液体的沸点。水在标准大气压下沸点是多少？100摄氏度，你的实验数据中是这个数吗？有些组不是，想想实验的沸点为什么不是100摄氏度？可能测量时的气压不是标准大气压。如果在水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？不能了，这是为什么？这位同学，很好请坐。水在沸腾的过程中需要不断吸热。那再加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？又能沸腾了。这说明了什么？这位同学，总结的很好请坐。说明沸腾需要达到沸点继续加热。所以沸腾是需要不断吸热的。（吸热）而汽化的另一种方式蒸发，是在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体的表面。你能举例生活中蒸发的例子吗？这位同学，很善于观察生活请坐。课堂开始用湿毛巾写的字慢慢变干，洒在地上的水也在变干，这些都是蒸发现象。同学们将酒精反复涂在温度计玻璃泡上，用扇子扇，观察温度计示数有什么变化？（三、蒸发）这位同学，观察的很仔细请坐。温度计示数先减小然后又恢复了室温。所以蒸发是吸热还是放热的？吸热。除了汽化，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。（四、液化）比如在寒冷的冬天，呼出一口气，面前会有怎样的现象？有一团白气，实际上那不是气，而是许多小水滴。这是怎么形成的？这位同学，分析的很好请坐。呼出的气体遇冷凝结成小水滴。那液化的吸放热情况是怎样的呢？这位同学，思维很敏捷请坐。液化与汽化是相反的过程，所以液化时要放热。（放热）气体在温度足够低的时候就可以液化，那么有没有可能使气体在常温下，或者在温度不太低的情况下实现液化呢？老师提示一下打火机燃烧的是丁烷气体，它又是怎么被液化成液体装在打火机里面的呢？实际上气体被压缩也能液化。家里用的液化石油气也是将可燃气体液化后储存在钢瓶中的。大家今天学的怎么样呢？来完成导学案这一小节中的课堂检测部分，来核对答案，做错的同学说说自己的想法，同学之间相互交流