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文档简介

22.5萜类化合物的合成途径

萜类化合物吋通过有机分子合成路线设计,由简单小分子化合物制备而得,也可通过生物合成途径,由醋酸起始,在酶的作用下经多步反应制备得到(见22.7节)。环状萜类化合物则可从其无环前体化合物起始,经过关环、重排等一系列反砬制备得到。

开链单萜柠檬醛(citral)是许多精油的成分,天然柠檬醛是两种几何异构体组成的混和物,α-柠檬醛(香叶醛)为无色油状液体,有柠檬香气;β-柠檬醛(橙花醛)为无色或淡黄色液体。柠檬醛可用于制造柑橘香味食品香料,因其易氧化和聚合变色,只能用于中性介质中,还可用于合成异胡薄荷醇、轻基香茅醛和紫罗兰酮,紫罗兰酮是合成维生素A的重要原料。柠檬醛可通过如下合成路线由异戊醇起始制备得到。莰烯(camphene)为晶体状的双环萜类衍生物(C10H16),其(+)、(-)及(±)异构体为许多精油的成分。莰烯可通过如下合成路线由简单小分子环戊二烯与丙烯醛制备得到。

环状萜类化合物可以从其无环前体化合物关环得到,例如以橙花醇为原料制备几

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