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文档简介

2本标准适用于对60岁及以上老年人进行营养不2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本3术语和定义由能量、蛋白质及其他营养素摄入不足\过剩对人体相关部位长度、宽度、厚度和围度的测量。[引用WS/T424-203用手抓握物体产生的最大力量，可用握力计进行测量，计4筛查和评估使用附录A老年人营养不良风险快速筛查表，筛查并评价老年人5测量方法表5.1人体测量工具及精度要求秒4力握手柄测量握力。放松后读取读数并记录，在平整无障碍的地面量取6米距离，做好标记作为测量场地。用秒表记录被测量者通过两个端点），6评估结果的判定5附录A.（规范性附录）老年人营养不良风险快速筛查表表A.1老年人营养不良风险快速筛查表筛查项目下列问题是否符合您现在的实际情况营养不良风险评分“是”在相应分值画圈13223242526273829216附录B.（规范性附录）老年人营养不良评估表表B.1老年人营养不良评估表人体测量（无法准确获得身高和体重时，选择测量小腿围）03505摄食能力评估（单选）按真实情况选择能进食的食物类型和性状，在对应的分02任何原因导致食物量减少30%及以上。5力量评估（完全失能失智无法完成测量者，该项直接记录为3分）01步行通过六米距离度（米/秒）]01>7.5秒（或＞0.8米/秒）27

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