《汽化和液化》第1课时能力提升练

2/2第3节汽化和液化第1课时汽化和液化的概念沸腾一、选择题1.（2019·广东揭阳揭西期中）关于沸点，下列说法中正确的是（）A.不同液体的沸点一般不同B.任何液体的沸点都是固定不变的C.在高山上，随海拔的升高，沸点也升高D.同一种液体的沸点随液面上方气压的升高而降低二、填空题2.（2021·独家原创试题）如图所示是传统的手摇“爆米花机”，爆玉米花时，将玉米粒放入密闭的铁锅内加热，玉米粒中的水分受热后________（选填物态变化名称），体积迅速增大，将壳胀破，就形成惹人喜爱的爆米花了。三、解答题3.取一张光滑的厚纸，如图那样做成一个小纸锅。纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。过一会儿水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。（1）水的沸腾是剧烈的________现象。（2）纸锅没有燃烧，是因为水沸腾时仍要继续吸热，温度________，低于纸燃烧的温度。4.（2021·河南商丘夏邑期末）小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾。（1）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为________℃。（2）水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在下表中，直到水沸腾。①在第7min小明忘记记录数据，此时水的温度应为________℃。②小明观察到：沸腾时水中气泡的情形如图丙中________（选填“C”或“D”）图所示；③请你根据表格中的数据，在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像；由图像可知，水沸腾时的温度特点是________。5.实验装置如图，烧杯A中和试管B中都装有水，在一个标准大气压下：（1）对A中水加热，当A中水沸腾后，B中水________（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是________。（2）若把B中的水换成酒精，其他条件不变，则B中酒精________选填（“会”或“不会”）沸腾。（酒精的沸点为78℃）参考答案一、选择题1.A各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同，故A对；液体的沸点不是定值，它随着气压的改变而改变，同一种液体的沸点随气压的升高而升高，故B、D错；在高山上，随海拔的升高，气压降低，沸点也降低，故C错。二、填空题2.答案：汽化解析：爆玉米花时，将玉米粒放入密闭铁锅内加热，玉米粒中的水分会变成气态的水蒸气，属于汽化现象。三、解答题3.答案：（1）汽化（2）不变解析：（1）水的沸腾是一种在水的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；（2）水在沸腾过程中，尽管继续吸热，但温度总保持在沸点不变；纸锅没有燃烧，说明水沸腾时的温度没有达到纸燃烧时的温度，即水的沸点低于纸的着火点。4.答案：（1）68（2）①98②C③如图所示保持不变解析：（1）温度计的分度值是1℃，此时温度计的示数为68℃；（2）①水在第5min开始沸腾，不断吸收热量，温度应该保持不变，所以第7min的温度也是98℃；②水沸腾之前，越往上气泡越小，故图D符合水沸腾前的现象；水沸腾时，越往上，气泡越大，故图C符合水沸腾时的现象；③根据表格中的数据，描点并用平滑的曲线连接起来即可；由图像可知，水沸腾时的温度特点是：保持不变。5.答案：（1）不会不能继续吸热（2）会解析：（1）在一个标准大气压下水的沸点为100℃；当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高；试管中的水从烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，都是l00℃，因不能从烧杯中继续吸热，所以不会沸腾。（2）把试管中的水换成酒精，酒精的沸点为78℃，所以当