DB36T-越夏丝瓜设施栽培技术规程

ICS FORMTEXT点击此处添加ICS号FORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号FORMTEXT     DBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2022FORMTEXT     FORMTEXT越夏丝瓜设施栽培技术规程FORMTEXTRulesoftechnicalregulationsforgreenhousecultivationoflooafhoversummerFORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期2022年11月30日）FORMTEXT2022-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXT2022-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT江西省市场监督管理局   发布DB36/XXXXX—2018前  言 21范围 32规范性引用文件 33术语和定义 34产地环境 45大棚类型 46品种选择 47播种育苗 58定植 59田间管理 710病虫害防治 711适时采收 8前  言本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：赣州市农业技术推广中心、赣州市蔬菜质量标准中心、信丰县农业技术推广中心、宁都县农业技术推广中心、赣州市蔬菜花卉研究所。本文件主要起草人：明家琪、王勇、赖鑫、钟敏、黄文赟、康文锋、叶林、杨秋霞、朱华平、何庭发、骆振营、林跃席、尚慧敏、伍先群、黄斌、扶京龙。越夏丝瓜设施栽培技术规程范围本文件规定了越夏丝瓜设施栽培的技术标准，包括产地环境、设施类型、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等技术要求。本文件适用于江西省范围内大棚丝瓜越夏种植。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15168土壤环境质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB3095环境空气质量标准GB/T3091低压流体输送用焊接钢管GB/T10003普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜GB16715瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T8321农药合理使用准则(十)NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T391绿色食品产地环境条件NY/T525有机肥NY/T884生物有机肥NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276农药安全使用规范总则术语和定义越夏栽培（over-summercultivation）在炎热多雨的夏季采用遮荫降温、防雨等设施使蔬菜正常生长发育的一种保护地栽培方式。产地环境选址地势平坦、土层厚度大于30cm、理化性状好、透水透气性强、无污染的微酸性至中性（pH值5.6~6.8）壤土或沙壤土，排灌便利，空气质量达标，符合GB15168、GB3095、GB3095和NY/T391的要求。设施类型普通连栋单膜钢架大棚棚体顶高4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，开间4m，侧墙长度（雨槽）不得超过60m，大棚四周采用8~10丝无滴PO膜覆盖。大棚材质应符合GB/T3091和GB/T10003规定。普通连栋单膜钢架大棚越夏丝瓜栽培宜采用有外遮阳结构或者内遮阴的顶部竖式通风型连栋钢架大棚，棚体高度4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，开间4m，侧墙长度（雨槽）不得超过60m。大棚顶部和四周外层薄膜采取手动卷膜器驱动收拢和展开，实现四周和顶部通风。大棚钢材材质应符合GB/T3091规定，棚膜材质应符合GB/T3091规定。品种选择选择主蔓结果性好、坐果率高、耐热、抗病性好的品种，如白玉霜或白玉3号等。播种育苗育苗基质选用无毒、富含有机质的商品育苗专用基质育苗。基质应符合NY/T2118要求。装盘将基质装入规格为54cm×28cm的72孔育苗盘中，将穴盘表面基质刮平，使穴盘边没有基质。将装好基质的7~10个的穴盘叠在一起，用双手摁住最上面的育苗盘向下压，使上面穴盘的底部在下面穴盘基质表面的相应位置压出约0.5cm深的凹坑，形成播种穴。种子处理与催芽浸种浸种可采用药剂浸种或温汤浸种。药剂浸种：将丝瓜种子用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20min，或25%甲霜灵300倍液浸种30min等，取出后用清水洗干净催芽；温汤浸种：在50℃～55℃热水中浸种15min～20min，不停地搅拌，再用30℃温水浸种30min，反复搓去种子表面上的杂质，清洗干净催芽。浸种浸种后保持种子湿润，在28℃～30℃催芽24h左右，其间清洗1次或2次，至种子70%露白时播种。播种播种时间为4月上中旬，将丝瓜种子播入穴盘中，每穴1粒，然后用基质将穴孔盖平，浇水使基质湿润，并喷洒68%精甲霜·锰锌水分散粒剂预防立枯病、猝倒病等苗期病害发生。播种完毕后，及时覆盖遮阳网保湿。种植质量符合GB16715.1要求。苗期管理温度管理子叶出土前，温度控制在白天25℃~28℃，夜间16℃~20℃。出苗后温度控制在白天20℃~25℃，夜间12℃~16℃。水肥管理出苗前根据天气情况，晴天多浇水，阴天控制浇水，检查苗盘，保持育苗盘见干见湿。出苗后，应减少用水量，如确需浇水应采用叶面少量喷施。新叶长出后，可结合浇水补充营养液，用育苗专用平衡型肥和钙镁肥交替进行。苗期病虫害防治丝瓜苗期重点预防猝倒病和蚜虫，出苗后在叶面少量喷施70%磷酸二氢钾或甲霜恶霉灵2000倍液和防蚜虫的杀虫剂，预防苗期病虫害发生。定植定植准备翻耕起垄每667m2施入稻壳2000kg~3000kg，每667m2施有机肥2吨以上，三元复合肥（N:P2O5:K2O=15-15-15）50kg，钙镁磷肥50kg，硼肥2kg，施肥后深翻，深度要求达到30cm以上，翻耕后起垄，垄高35cm~40cm，垄底宽110cm，垄沟宽45cm，垄顶部宽80cm，施肥后拌匀整平。有机肥应符合NY/T525的要求，生物有机肥应符合NY/T884的要求。翻耕起垄起垄后，按大棚的走向在垄上平行铺设滴管并及时覆盖地膜，定植前5d内浇透水，使垄面以下30cm的土壤完全湿透，垄间无积水。定植前1d~2d去除垄上杂草。定植5月中旬定植，行距45cm~55cm，株距50cm~80cm，每667m2定植1000~1600株。取苗时带坨完整，减少对根系的伤害，采用平坨定植方式，覆盖一层0.5cm后的细土。定植后调整滴管位置使滴管距离植株基部1cm~2cm，避免滴管过热灼伤丝瓜苗；定植后及时浇灌定植水，定植水应浇透地表以下15cm~20cm的土壤。田间管理肥水管理缓苗后立即追肥，丝瓜苗长势较差的，每667m2追施全营养平衡型水溶肥（N-P2O5-K2O为20-20-20）5kg~10kg并加生根剂1000倍液淋施一次。挂果后，每隔10d交替冲施平衡水溶肥（N-P2O5-K2O为20-20-20）和高钾水溶肥（N-P2O5-K2O为16-8-32），每667m2施15kg。开花结果期需水量较大，需及时浇水。夏季浇水宜在早上8点前或下午5点后进行，忌中午浇水，遇雨天要及时排水。水溶肥料符合NY/T1107规定。温度管理定植后7d内应少通风，以提高棚内温度，夜间温度以15℃~18℃，白天温度25℃~33℃为宜，缓苗后，白天温度控制在24℃~32℃，高于30℃应通顶风，温度过高时宜采用顶部加盖遮阳网、打降温剂、喷水雾、开棚门及侧膜等方式降温。夜间温度控制在14℃~18℃，遇降温天气，及时关闭通风口。植株调整当丝瓜株高40cm~70cm（5~10片叶）时及时吊蔓，在瓜蔓向上生长过程中，每长5~7片叶应进行一次落蔓，落蔓幅度约60cm，后期控制株高2m左右。吊蔓、落蔓过程中，采用S型环绕植株上部，环绕时绳动蔓不动，一节环绕一次。丝瓜整个生长周期，要及时进行清除卷须、雄花，当植株长至2m高时打顶、摘除畸形瓜。并及时清除下部老叶，保证通风透气减少病害。每次整枝结束及时用百菌清、氯溴异氰尿酸或丙森锌等杀菌药剂喷雾防病。留果每株同一时期可留1~3个瓜，前期12片叶以下的瓜摘除。丝瓜以主蔓结果为主，及时去除侧蔓。采摘5次后，间隔2d不留瓜，。结果期需采用保花保果剂蘸花，可选用2,4D、防落素、萘乙酸等药剂蘸花处理，一般在早上8点前进行，先把配好的保花保果剂倒入去顶塑料瓶中，然后将未完全盛开的雌花2/3以上插入装有保花保果剂的塑料瓶中。病虫害防治防治原则预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，科学使用化学农药防治技术，确保产品质量安全。主要病虫害越夏丝瓜主要病害有细菌性角斑病、霜霉病、靶斑病、棒孢叶枯病、白粉病、蔓枯病、根结线虫病等。主要虫害有瓜蚜、蓟马、斑潜蝇、白粉虱等。农业防治选用优良抗病品种或优良嫁接苗，避免与葫芦科类蔬菜连作，选择适宜的时期播种，加强水肥、温光和通风管理，适当控旺，降低棚内温度和湿度，控制病虫害发生，及时清园，采用闷棚、深翻起高垄、增施有机肥的方式进行土壤土壤消毒改良。物理防治采用杀虫灯、粘虫板、防虫网等措施进行诱杀防控虫害。大棚外安装频振式杀虫灯，每2hm2～3hm2一盏；在大棚内丝瓜植株上方10cm～20cm悬挂黄色和蓝色粘虫色板，每667m2分别放黄蓝板20～30片；大棚通风口处增挂防虫网，规格40目。化学防治严禁使用高毒、高残留的化学农药，严格执行中华人民共和国农药安全使用标准，采收时严格控制施药安全间隔期；做好病虫预测和统防统治。所用农药应符合GB/T8321和NY/T1276规定。采收与贮藏采收采收标准为瓜条变硬、果梗光滑稍转黄色、茸毛减少及果皮手触有柔软感而无光滑感，夏季一般在开花后8d~10d可采收。棱角丝瓜开花后容易老化，采收适期比普通丝瓜早1d~2d。采收宜在早上8点前。采收时和装箱装筐时须轻拿轻放，切忌挤压。贮藏贮存时应按品种、规格分别贮存。贮存温度：8℃～10℃，贮存空气相对湿度保持在90%～95%。田间档案档案记录及时填写，填写人确保所填内容真实、准确并对其负责；档案记录以纸质或电子数据形式存档，保存期限两年以上，并接受定期或不定期核查。附录A（规范性）生产操作档案表A农事活动记载表基地名称面积（667m2）品种序号土壤种类、肥力、前茬作物操作日期（月、日）操作内容与方法完成情况及效果记载人12···附录B（规范性）投入品使用档案表B投入品使用记载表蔬菜基地安全生产档案记载人：