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文档简介

饮用净水检测管理制度一、总则(一)目的为确保公司饮用净水的质量安全,保障员工的身体健康,规范饮用净水检测工作,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有与饮用净水相关的设施设备、水源、制水过程、供水环节以及水质检测等方面的管理。(三)引用标准1.《生活饮用水卫生标准》(GB57492006)2.《饮用净水水质标准》(CJ942005)3.《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》4.其他相关国家和地方标准、规范二、职责分工(一)行政部门1.负责饮用净水系统的日常管理和维护,包括设施设备的巡检、维修、保养等工作,确保系统正常运行。2.组织协调饮用净水检测工作,与专业检测机构沟通联系,安排检测计划和采样工作。3.负责建立和管理饮用净水相关的档案资料,包括检测报告、设备维护记录、水质情况记录等。(二)质量安全部门1.制定和审核饮用净水检测方案和计划,确保检测项目、方法和频率符合相关标准要求。2.对检测机构的资质和检测能力进行评估和审核,确保检测结果的准确性和可靠性。3.监督检测工作的实施过程,对检测数据进行分析和评估,及时发现潜在的水质安全问题,并提出整改建议。(三)采购部门1.负责饮用净水相关设备、材料和试剂的采购工作,确保所采购的产品符合质量安全要求。2.对采购的产品进行验收,检查产品的质量证明文件、规格型号等是否与采购合同一致,并及时将验收情况反馈给相关部门。(四)使用部门1.负责本部门饮用净水设备的日常使用和管理,教育员工正确使用饮用净水设施,避免浪费和损坏。2.配合行政部门和质量安全部门做好饮用净水检测工作,如提供采样点、协助采样等。3.对发现的饮用净水水质问题及时向行政部门报告,配合进行调查和处理。三、检测要求(一)检测项目1.感官性状指标:包括色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物等。2.化学指标:如pH值、硬度、溶解性总固体、氯化物、硫酸盐、重金属(铅、汞、镉、铬等)、消毒剂余量等。3.微生物指标:细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫、隐孢子虫等。4.毒理指标:如氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐、砷、硒、氰化物、三氯甲烷、四氯化碳等。(二)检测频率1.每日检测对原水进行感官性状、pH值、余氯等项目的检测,了解原水水质情况。对制水设备的运行参数(如压力、流量、水温等)进行记录,确保制水过程稳定。2.每周检测对饮用净水进行感官性状、化学指标(除重金属外)、微生物指标等项目的检测。检查饮用净水设备的卫生状况,包括水箱、管道、水龙头等的清洁情况。3.每月检测对饮用净水进行全项检测,包括所有化学指标、微生物指标和毒理指标。对制水设备进行全面维护和保养后,进行水质检测,验证设备维护效果。4.每季度检测委托专业检测机构对饮用净水进行水质检测,确保检测结果的准确性和权威性。对检测结果进行分析和评估,形成水质检测报告,上报公司管理层。(三)检测方法1.按照国家和地方相关标准规定的检测方法进行检测。2.对于一些复杂的检测项目,如重金属检测、微生物检测等,可采用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、多管发酵法等专业方法进行检测。3.检测人员应经过专业培训,熟悉检测方法和操作流程,严格按照操作规程进行检测,确保检测结果的准确性和可靠性。四、检测流程(一)采样准备1.采样人员应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,准备好采样工具和容器。2.采样容器应预先清洗干净,并用消毒剂进行消毒处理,确保容器无异味、无杂质,不影响检测结果。3.根据检测项目的要求,准备好相应的试剂和仪器设备,确保仪器设备正常运行。(二)采样点设置1.原水采样点:设置在公司水源取水口处,采集原水水样,检测原水水质情况。2.制水过程采样点:在制水设备的进水口、出水口、中间环节等位置设置采样点,采集不同阶段的水样,监测制水过程中的水质变化。3.供水末梢采样点:在公司各个用水区域的最末端设置采样点,如办公室、车间、食堂、卫生间等的水龙头处,采集饮用净水水样,检测供水末梢的水质情况。(三)采样方法1.用无菌采样瓶采集水样时,应先将水样冲洗采样瓶3次,然后再采集水样至采样瓶的3/4处,加盖密封。2.采集原水水样时,应在水面下50cm深处采集,避免采集到表层受污染的水样。3.采集制水过程水样时,应在设备正常运行状态下进行采样,确保水样能够代表制水过程中的实际水质情况。4.采集供水末梢水样时,应先将水龙头打开放水35分钟,以冲洗管道内的积水,然后再采集水样。(四)样品运输与保存1.采集后的水样应及时送往实验室进行检测,避免水样在运输过程中受到污染或变质。2.水样运输过程中应采取适当的保护措施,如冷藏、保温等,确保水样的稳定性。3.对于不能及时检测的水样,应根据检测项目的要求进行保存。一般情况下,水样应保存在低温、避光的环境中,加入适当的保存剂,如硝酸、硫酸、氢氧化钠等,以抑制微生物生长和化学反应的发生。(五)检测分析1.实验室检测人员收到水样后,应及时对水样进行登记和编号,并按照检测项目的要求进行检测分析。2.检测人员应严格按照操作规程进行检测,记录检测过程中的各项数据和现象,确保检测结果的准确性和可靠性。3.对于检测过程中出现的异常数据或结果,检测人员应及时进行复查和验证,并向质量安全部门报告。(六)结果报告1.检测完成后,检测人员应及时编写检测报告,报告内容应包括检测项目、检测方法、检测结果、检测结论等。2.检测报告应加盖检测机构的公章和检测人员的签名,确保报告的真实性和有效性。3.质量安全部门对检测报告进行审核后,将检测结果及时反馈给行政部门和相关使用部门。对于不符合标准要求的检测结果,应提出整改意见和建议,督促相关部门采取措施进行整改。五、设备管理(一)设备选型与采购1.根据公司的实际需求和饮用净水标准要求,选择合适的饮用净水设备,包括净水器、水箱、水泵、管道、水龙头等。2.采购部门在采购饮用净水设备时,应选择具有资质的供应商,确保所采购的设备符合质量安全标准要求。3.采购的设备应具有产品质量合格证明文件、使用说明书、维修保养手册等资料,同时应要求供应商提供售后服务承诺。(二)设备安装与调试1.设备到货后,由行政部门组织专业技术人员按照设备安装说明书的要求进行安装和调试,确保设备安装牢固、连接正确、运行正常。2.设备安装调试完成后,应进行试运行,观察设备的运行情况,检查水质是否符合要求。如发现问题,应及时与供应商联系,进行维修和调整。3.设备安装调试合格后,行政部门应组织相关部门进行验收,验收合格后方可正式投入使用,并建立设备档案。(三)设备日常维护与保养1.行政部门应制定饮用净水设备的日常维护与保养计划,明确维护保养的内容、周期和责任人。2.维护保养人员应按照维护保养计划的要求,定期对设备进行巡检、清洁、消毒、润滑、紧固等维护保养工作,确保设备的正常运行。3.定期检查设备的运行参数,如压力、流量、水温等,及时发现设备运行中的异常情况,并采取相应的措施进行处理。4.对设备的易损件应定期进行检查和更换,确保设备的性能稳定。5.做好设备维护保养记录,记录设备的维护保养情况、维修情况、更换零部件情况等,并存档备查。(四)设备维修与更换1.当设备出现故障时,使用部门应及时向行政部门报告,行政部门应组织专业技术人员进行维修。2.维修人员应根据设备故障情况,分析故障原因,制定维修方案,并及时进行维修。维修完成后,应进行试运行,确保设备恢复正常运行。3.对于无法修复的设备或设备老化严重、性能下降无法满足使用要求的,行政部门应及时提出设备更换建议,报公司管理层批准后进行更换。4.新设备到货后,应按照设备安装调试的要求进行安装和调试,确保新设备正常运行。同时,应将旧设备进行妥善处理,避免造成环境污染。六、卫生管理(一)水箱卫生管理1.水箱应定期进行清洗消毒,清洗消毒周期为每季度至少一次。2.清洗消毒水箱时,应先将水箱内的水排空,然后用清洁剂对水箱内壁进行刷洗,去除污垢和杂质。3.刷洗完成后,用清水将水箱冲洗干净,再用消毒剂对水箱进行消毒处理,消毒时间应不少于30分钟。4.消毒完成后,用清水将消毒剂冲洗干净,然后重新注入符合卫生标准的饮用水。5.水箱清洗消毒过程中,应做好记录,包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、消毒剂种类和用量等。(二)管道卫生管理1.定期对饮用净水管道进行清洗消毒,清洗消毒周期为每半年至少一次。2.清洗消毒管道时,应先将管道内的水排空,然后用专用的管道清洗剂对管道进行循环冲洗,去除管道内的污垢和杂质。3.冲洗完成后,用清水将管道冲洗干净,再用消毒剂对管道进行消毒处理,消毒时间应不少于30分钟。4.消毒完成后,用清水将消毒剂冲洗干净,然后重新注入符合卫生标准的饮用水。5.管道清洗消毒过程中,应做好记录,包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、清洗剂和消毒剂种类及用量等。(三)水龙头卫生管理1.定期对水龙头进行清洗消毒,清洗消毒周期为每周至少一次。2.清洗消毒水龙头时,先用清洁剂擦拭水龙头表面,去除污垢和水渍,然后用消毒剂对水龙头进行消毒处理,消毒时间应不少于10分钟。3.消毒完成后,用清水将消毒剂冲洗干净。4.水龙头清洗消毒过程中,应做好记录,包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、消毒剂种类和用量等。(四)环境卫生管理1.保持饮用净水设备周围环境的清洁卫生,定期进行清扫和消毒,防止杂物、灰尘等污染饮用净水。2.饮用净水设备间应保持通风良好,温度、湿度适宜,避免设备受潮生锈。3.禁止在饮用净水设备间内堆放杂物、存放易燃、易爆物品等,确保设备间的安全。七、人员培训(一)培训计划制定行政部门应根据公司饮用净水检测管理的要求和员工的实际情况,制定年度人员培训计划,明确培训的内容、时间、方式和参加人员等。(二)培训内容1.饮用净水相关法律法规和标准规范:如《生活饮用水卫生标准》《饮用净水水质标准》等。2.饮用净水检测知识和技能:包括检测项目、检测方法、采样技巧、仪器设备操作等。3.饮用净水设备维护保养知识:设备的结构原理、日常维护保养方法、常见故障排除等。4.卫生管理知识:水箱、管道、水龙头等的清洗消毒方法和卫生要求。(三)培训方式1.内部培训:由公司内部的专业技术人员或邀请外部专家进行授课,对员工进行集中培训。2.现场培训:在设备安装、调试、维护保养现场,由专业技术人员对操作人员进行现场培训,使其熟悉设备的操作方法和注意事项。3.在线学习:利用公司内部网络平台或外部在线学习资源,为员工提供自主学习的机会,员工可以根据自己的时间和需求进行学习。(四)培训考核1.对参加培训的员工进行考核,考核方式可以采用理论考试、实际操作考核等。2.考核成绩应记录在员工培训档案中,作为员工绩效考核和岗位晋升的参考依据。3.对于考核不合格的员工,应进行补考或再次培训,直至考核合格为止。八、应急管理(一)应急预案制定1.质量安全部门应制定饮用净水突发污染事件应急预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等。2.应急预案应定期进行修订和完善,确保其科学性、实用性和可操作性。(二)应急演练1.行政部门应定期组织饮用净水突发污染事件应急演练,演练频率为每年至少一次。2.应急演练应包括桌面演练和实战演练等形式,通过演练检验应急预案的可行性和有效性,提高员工的应急处置能力。3.演练结束后,应对演练效果进行评估和总结,针对演练中存在的问题,及时对应急预案进行修订和完善。(三)应急处置1.当发生饮用净水突发污染事件时,现场人员应立即停止使用受污染的饮用水,并及时向行政部门和质量安全部门报告。2.行政部门和质量安全部门接到报告后,应立即启动应急预案,组织相关人员进行应急处置。3.应急处置措施包括对受污染区域进行隔离、对受污染的设备和管道进行清洗消毒、对受污染的水样进行检测分析等,同时应及时向员工通报事件情况,做好员工的安抚工作。4.应急处置完成后,应对应急处置过程进行总结和评估,分析事件原因,提出改进措施,防止类似事件再次发生。九、监督与检查(一)内部监督1.质量安全部门应定期对公司饮用净

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