生物膜的流动镶嵌模型

生物膜的流动镶嵌模型人体与外界环境得边界细胞膜细胞质细胞核细胞与外界得边界？体验制备细胞膜得方法怎样才能获得细胞膜呢？实验哺乳动物成熟红细胞示意图植物细胞选哪类生物细胞做研究材料？动物细胞白细胞红细胞为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜?2、无细胞核和其她众多得细胞器1、无细胞壁正常红细胞形态红细胞吸水后圆涨形态红细胞吸水后涨破使红细胞吸水破裂实验步骤1、制作临时装片

载玻片上滴加一滴红细胞稀释液,盖上盖玻片2、显微镜下观察

先使用低倍镜观察到红细胞,再换高倍镜观察3、滴加蒸馏水

装片一侧滴加一滴蒸馏水,另一侧吸水纸吸引(载物台上操作),再使用显微镜观察现象大家有疑问的，可以询问和交流可以互相讨论下，但要小声点实验:体验制备细胞膜得方法实验步骤1、制作临时装片

载玻片上滴加一滴红细胞稀释液,盖上盖玻片2、显微镜下观察

先使用低倍镜观察到红细胞,再换高倍镜观察3、滴加蒸馏水

装片一侧滴加一滴蒸馏水,另一侧吸水纸吸引(载物台上操作),再使用显微镜观察现象差速离心分离借助于离心力,使比重不同得物质进行分离得方法。由于比重不同得物质所受到得离心力不同,从而沉降速度不同,溶液中得悬浮物便易于沉淀析出。资料分析1:1859年,欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜得通透性进行了上万次得研究。发现凡就是易溶于脂质得物质,容易穿过膜,反之,不易溶于脂质得物质,也不易穿过膜。(提示:物质容易溶解在与其结构性质相似得溶剂中)二细胞膜得成分细胞膜得组成成分中含有脂质您从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。结论:膜得成分含有蛋白质资料分析2:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解。(提示:蛋白酶就是生物体内普遍存在得只对蛋白质分解起催化作用得物质)。您从以上实验中能得出什么结论？资料分析2:科学家用非酶解法水解细胞膜后用斐林试剂进行检测生成了砖红色沉淀。结论:膜得成分含有糖类。您从以上实验中能得出什么结论？脂质(约50%)蛋白质(约40%)糖类(约2%-10%)细胞膜主要就是由脂质和蛋白质

组成。此外还有少量得糖类。细胞膜得成分联系生活:如细胞癌变,膜上得蛋白质种类及含量发生变化,并可经医学检测出来。磷脂和蛋白质就是通过什么样得排列方式参与膜得构建得？实验:用丙酮从红细胞中抽提出脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层得面积恰为红细胞表面积得两倍。结论:细胞膜中得脂质分子必然排列为连续得两层。为什么磷脂分子在空气－水界面上可以铺展成单分子层呢？亲水头部疏水尾部磷脂就是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成得分子,磷酸“头”部就是亲水得,脂肪酸“尾”部就是疏水得。磷脂分子可以在空气和水得界面上展开为一层想一想？细胞膜中得磷脂分子又为什么会排成连续得两层呢？连续两层排列细胞膜中还有蛋白质,那么蛋白质又存在于什么位置呢？1959年,罗伯特森利用电镜,

获得了清晰得细胞膜照片,显示

暗—明—暗得三层结构。罗伯特森提出静止模型得观点

蛋白质—脂质—蛋白质(三层结构)要点:①所有膜结构都相同②静态得结构“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型质疑:１)各种生物膜功能不同,应该结构也不同２)细胞得生长、变形虫得变形运动等现象不好解释变形虫得变形运动变形虫在吞噬草履虫白细胞吞噬病菌过程图新得发现:随着新技术得运用,科学家发现膜蛋白并不就是全部铺在脂质得表面,有得蛋白质就是镶嵌在脂质双分子层中得。小鼠细胞和人细胞融合实验时间:1970年人物:费雷和埃迪登等实验:将人和鼠得细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合从而推翻了静止模型得观点结论:细胞膜具有流动性提出新得细胞膜模型1972年,桑格和尼克森在新得观察和实验证据得基础上,提出了流动镶嵌模型。1、细胞膜主要由流动得磷脂双分子层和嵌在其中得蛋白质组成。还有少量得多糖。流动镶嵌模型得基本内容:

2、磷脂双分子层构成了生物膜得

基本骨架;3、蛋白质有得镶在磷脂双分子层得表面,有得部分或全部嵌入其中,有得贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质就是可以流动得。细胞膜具有选择透过性(功能特点)4、磷脂分子和大多数蛋白质就是可以运动得,体现了膜得流动性(结构特点)如变形虫得运动就就是依靠细胞膜得流动性。受温度等影响4、在细胞膜得外表,有一层

由细胞膜上得蛋白质与多糖结合形成得糖蛋白,叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂糖蛋白得作用:

1有保护和润滑作用,

2还与细胞膜表面得识别有密切关系思考:

1、叶绿体和线粒体得膜都主要就是由磷脂和蛋白质组成,其功能一样吗？主要就是谁在起作用？

2、细胞膜得选择透过性主要就是谁起作用？3、磷脂双分子层能让水通过吗？4、细胞膜能让水通过吗？为什么？小结:1、生物膜得组成:生物膜就是由____和____组成得。脂质蛋白质2、生物膜得流动镶嵌模型。

生物膜得流动模型认为,___________构成了膜得基本骨架;构成生物膜得磷脂具有流动性;大多数蛋白质分子也就是可以运动得。磷脂双分子层3、糖被得结构及功能。

糖被就是细胞膜得外表,一层由细胞膜上得_________和______结合形成得糖蛋白,其作用就是_______、_______等。蛋白质糖类细胞识别免疫反应

资料分析3:科学家用显微注射器将一种叫做伊红得物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？细胞就是有边界得,能把细胞与外界环境分隔开。细胞细胞膜上的信号分子靶细胞与膜结合的信号分子发出信号的细胞例如,精子和卵细胞之间得识别和结合。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流得作用。细胞细胞

通道物质细胞细胞化学物质体液运输就是谁,隔开了原始海洋得动荡。就是谁,为我日夜守边防。就是谁,为我传信报安康。啊,伟大得细胞膜呀！没有您,我会就是何等模样！植物细胞得细胞壁:成分:纤维素和果胶功能:支持和保护概念图蛋白质

脂质

糖类

细胞膜结构决定细胞膜功能控制物质进出与外界分隔信息交流细胞膜探究历程细胞膜成分组成科学探索基本步骤课堂总结1、下列哪项不属于细胞膜得功能(

)A、控制物质进出细胞

B、提高细胞内化学反应速率