超市流动摊位管理制度

超市流动摊位管理制度一、总则（一）目的为加强超市流动摊位的规范化管理，维护超市经营秩序，保障消费者权益，促进超市与流动摊位的共同发展，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于在超市内设置的所有流动摊位及其经营者。（三）基本原则1.依法依规原则：流动摊位的经营活动必须遵守国家法律法规及超市的相关规定。2.公平公正原则：超市对所有流动摊位一视同仁，公平对待，保障其合法权益，同时确保管理的公正性。3.诚信经营原则：鼓励流动摊位经营者诚实守信，提供优质的商品和服务，树立良好的商业形象。4.安全有序原则：确保流动摊位的经营活动安全有序进行，不影响超市的正常运营和消费者的购物环境。二、摊位准入管理（一）申请条件1.具有合法的经营资质，能够提供有效的营业执照、税务登记证等相关证件。2.经营者应具备良好的商业信誉，无不良经营记录。3.所经营的商品或服务应符合超市的经营范围和定位，不得经营假冒伪劣、违禁等商品。4.能够遵守超市的各项管理制度，服从超市的统一管理。（二）申请流程1.有意向在超市设置流动摊位的经营者，需向超市管理部门提交书面申请，申请内容包括摊位经营范围、经营方式、预计经营时间等。2.超市管理部门在收到申请后，对申请人的资质和申请内容进行审核。审核通过后，通知申请人签订相关协议。3.申请人与超市签订《流动摊位经营协议》，明确双方的权利和义务，缴纳相关费用（如摊位费、保证金等）。（三）摊位设置1.超市根据场地情况和经营布局，合理规划流动摊位的设置位置。2.摊位设置应符合安全、卫生、消防等要求，不得妨碍超市的正常运营和消费者的通行。3.每个流动摊位应配备统一的标识和设施，保持整洁、美观。三、经营管理（一）营业时间流动摊位的营业时间应与超市的营业时间相协调，不得提前开门或延迟关门。如有特殊情况需要调整营业时间，需提前向超市管理部门申请并获得批准。（二）商品管理1.流动摊位所经营的商品应明码标价，价格合理，不得高于市场同类商品的价格。2.经营者应保证所售商品的质量，不得销售假冒伪劣、过期变质等商品。3.超市有权对流动摊位的商品进行抽检，如发现问题商品，将按照相关规定进行处理。（三）服务规范1.流动摊位经营者应热情、周到地为消费者提供服务，不得与消费者发生争吵或冲突。2.经营者应积极配合超市开展促销活动，按照超市的要求提供相应的服务。3.鼓励流动摊位经营者提供个性化、特色化的服务，提升消费者的购物体验。（四）促销活动1.流动摊位如需开展促销活动，应提前向超市管理部门提交活动方案，经审核通过后方可实施。2.促销活动应遵守超市的相关规定，不得进行虚假宣传、不正当竞争等行为。3.超市管理部门有权对促销活动进行监督和管理，确保活动的顺利进行。四、人员管理（一）人员配备流动摊位经营者应根据经营需要合理配备人员，确保摊位的正常运营。所配备的人员应遵守超市的各项管理制度，服从超市的统一管理。（二）人员培训1.超市管理部门定期组织流动摊位经营者及其员工参加培训，培训内容包括超市规章制度、服务规范、商品知识等。2.通过培训，提高流动摊位经营者及其员工的业务素质和服务水平，增强其遵守制度的意识。（三）人员考核1.超市管理部门建立流动摊位人员考核机制，对经营者及其员工的工作表现进行定期考核。2.考核内容包括经营业绩、服务质量、遵守制度等方面，考核结果作为摊位续签、评优等的重要依据。五、环境卫生管理（一）卫生责任区1.超市为每个流动摊位划分明确的卫生责任区，经营者负责责任区内的环境卫生清洁工作。2.卫生责任区应包括摊位周边、摊位内部等区域，确保无垃圾、杂物堆积。（二）卫生要求1.流动摊位应保持整洁卫生，每日营业结束后，应对摊位进行全面清扫，清理垃圾和杂物。2.摊位内的商品应摆放整齐，不得乱堆乱放，影响环境卫生。3.经营者应按照超市的要求，定期对摊位进行消毒，防止疾病传播。（三）垃圾处理1.流动摊位产生的垃圾应按照超市的规定分类投放，统一由超市保洁人员进行清理和运输。2.不得将垃圾随意丢弃在超市内或其他非指定地点，严禁焚烧垃圾。六、安全管理（一）安全责任1.流动摊位经营者是安全管理的第一责任人，应切实履行安全管理职责，确保经营活动的安全。2.超市管理部门负责对流动摊位的安全管理工作进行监督和指导。（二）安全设施1.流动摊位应配备必要的安全设施，如灭火器、漏电保护器等，并确保设施完好有效。2.摊位内的电线、电器设备应符合安全标准，不得私拉乱接电线，严禁使用大功率电器。（三）消防安全1.流动摊位经营者应熟悉超市的消防安全规定，掌握基本的消防知识和技能。2.不得在摊位内吸烟或使用明火，严禁堵塞消防通道。3.定期组织员工参加消防安全培训和演练，提高应对火灾等突发事件的能力。（四）食品安全1.经营食品的流动摊位应严格遵守食品安全法律法规，确保食品的质量安全。2.摊位应具备必要的食品经营设施和卫生条件，如冷藏设备、消毒设备等。3.食品从业人员应持健康证上岗，遵守食品加工操作规范。七、费用管理（一）费用种类1.流动摊位经营者需向超市缴纳的费用包括摊位费、保证金、水电费等。2.摊位费根据摊位的位置、面积、经营项目等因素确定，具体标准由超市管理部门制定并公布。3.保证金用于保证经营者遵守超市的各项管理制度，如无违规行为，在摊位经营结束后予以退还。4.水电费按照实际使用量，由超市统一代收代缴。（二）费用缴纳1.经营者应按照与超市签订的协议，按时足额缴纳各项费用。2.如逾期未缴纳费用，超市管理部门有权采取相应的措施，如暂停摊位经营、扣除保证金等。（三）费用结算1.超市管理部门定期与经营者进行费用结算，结算周期为[具体结算周期]。2.结算时，超市管理部门应向经营者提供费用明细清单，经营者如有异议，应在规定时间内提出。八、监督检查（一）检查方式1.超市管理部门定期对流动摊位进行巡查，巡查内容包括经营情况、环境卫生、安全管理等方面。2.设立投诉举报渠道，接受消费者和超市员工对流动摊位违规行为的投诉举报。（二）违规处理1.对于巡查或投诉举报中发现的流动摊位违规行为，超市管理部门将根据情节轻重，采取警告、罚款、暂停经营、取消经营资格等措施进行处理。2.对违规行为的处理结果将记录在案，并向其他流动摊位经营者进行通报，起到警示作用。九、合同管理（一）合同签订1.流动摊位经营者与超市签订的《流动摊位经营协议》应明确双方的权利和义务、经营期限、费用标准、违约责任等内容。2.协议签订后，双方应严格履行协议约定，如有变更或解除协议的情况，应按照协议约定办理相关手续。（二）合同续签1.在《流动摊位经营协议》到期前，超市管理部门将提前通知经营者是否续签协议。2.经营者如需续签协议，应在规定时间内提交续签申请，经超市管理部门审核通过后，重新签订协议。（三）合同解除1.在协议履行期间，如出现以下情形之一，超市有权解除协议：经营者严重违反超市的各项管理制度，经多次警告仍不改正的；经营的商品或服务存在严重质量问题，给超市或消费者造成重大损失的；未经超市同意擅自转让、转租摊位的；其他违反法律法规或协议约定的行为。