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文档简介
修脚堂卫生管理制度一、总则1.目的为加强修脚堂的卫生管理,确保顾客的健康与安全,提升服务质量,树立良好的企业形象,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本修脚堂内所有员工、顾客以及与修脚堂卫生管理相关的活动。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生标准,规范操作流程,定期检查与持续改进相结合,确保修脚堂卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、人员卫生管理1.健康检查与培训所有修脚堂员工必须持有效健康证明上岗,健康证明应每年定期进行体检获取,并将原件交至修脚堂备案。新员工入职前需进行健康检查,合格后方可录用。对于患有传染性疾病(如皮肤病、灰指甲、肝炎等)的员工,应立即停止其从事直接为顾客服务的工作,待治愈并取得健康证明后,方可重新上岗。定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、修脚工具消毒、环境卫生维护等方面。培训应至少每季度进行一次,培训后进行考核,确保员工熟悉并掌握相关卫生知识和操作技能。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作前、如厕后、接触垃圾后等必须洗手,洗手应使用流动水和肥皂(皂液)按照六步洗手法认真清洗,确保手部清洁。员工应穿着清洁、整齐的工作服和工作帽,工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。工作时不得佩戴戒指、手链、手表等饰品,不得涂指甲油。员工在为顾客服务过程中应佩戴口罩,口罩应覆盖口鼻,且每4小时更换一次,如遇口罩潮湿或污染应及时更换。员工在工作期间不得吸烟、吃东西、随地吐痰等,不得在修脚堂内大声喧哗、打闹,保持工作场所安静、整洁的环境。三、修脚工具卫生管理1.工具配备与要求修脚堂应配备齐全、符合卫生标准的修脚工具,包括但不限于修脚刀、镊子、剪刀、锉刀、砂条等。工具应定期检查,确保其完好无损、锋利度适宜,能正常使用。修脚工具应专人专用,每位员工应配备一套独立的修脚工具,避免交叉使用造成感染。工具应放置在清洁、干燥、通风良好的工具盒或工具柜内,工具盒或工具柜应定期清理消毒。2.工具消毒流程修脚工具每次使用后应及时进行清洗消毒。清洗时应先用清水冲洗干净,去除工具表面的污垢和碎屑,然后浸泡在含有效氯500mg/L的消毒液中30分钟以上,或采用符合国家卫生标准的其他消毒方法进行消毒。消毒后的工具应使用无菌镊子夹取,放置在清洁、消毒后的专用容器中晾干备用。严禁用未消毒的手直接触摸消毒后的工具。对于公用的修脚工具(如公用的锉刀、砂条等),每次使用后应按照上述消毒流程进行严格消毒,并做好消毒记录。消毒记录应包括工具名称、消毒时间、消毒方法、操作人员等信息,保存期限不少于2年。3.工具更换与报废修脚工具应定期进行更换,对于使用频繁、磨损严重的工具,应及时更换新的工具,确保工具的性能和卫生状况符合要求。对于已损坏、无法正常使用或超过使用期限的修脚工具,应及时报废处理。报废工具应按照医疗废物管理要求进行分类收集、存放,交由有资质的医疗废物处理单位进行集中处理,不得随意丢弃。四、环境卫生管理1.修脚堂布局与设施修脚堂的选址应符合卫生要求,远离污染源,如垃圾站、污水排放口等。周围环境应整洁、卫生,无明显异味。修脚堂内部布局应合理,分为接待区、修脚区、消毒区、储存区等功能区域,各区域应相对独立,避免交叉污染。接待区应设置舒适的座椅、茶几、饮水机等设施,为顾客提供良好的接待环境;修脚区应配备足够数量的修脚床、脚盆、毛巾等用品,修脚床应保持清洁、平整;消毒区应配备专门的消毒设备,如消毒柜、紫外线灯等,用于修脚工具和用品的消毒;储存区应设置货架或储物箱,用于存放修脚工具、用品、清洁剂、消毒剂等物资,物资应分类存放,摆放整齐。修脚堂应配备完善的卫生设施,如洗手池、卫生间等。洗手池应安装在方便员工和顾客使用的位置,配备流动水、肥皂(皂液)、擦手纸等用品,卫生间应保持清洁、无异味,定期进行清洁消毒,配备必要的卫生用品,如卫生纸、洗手液等。2.日常清洁与消毒修脚堂应制定详细的清洁消毒计划,明确各区域的清洁消毒频率和责任人。每天营业前和营业结束后,应对修脚堂进行全面清洁,包括地面、墙面、门窗、桌椅、修脚床等表面的擦拭,清理垃圾和杂物,保持环境整洁。修脚区的修脚床、脚盆、毛巾等用品应每天更换清洗消毒。脚盆应使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡消毒30分钟以上,然后用清水冲洗干净备用;毛巾应采用高温消毒(如煮沸15分钟以上)或使用消毒柜进行消毒,消毒后的毛巾应折叠整齐,放置在清洁、消毒后的专用容器中备用。消毒区的消毒设备应定期检查、维护,确保其正常运行。紫外线灯应每周擦拭一次,保持表面清洁,每天营业结束后应开启紫外线灯进行空气消毒1小时以上,同时记录消毒时间、消毒人等信息。消毒柜应按照说明书要求定期进行清洁消毒,确保消毒效果。储存区应保持干燥、通风良好,货架和储物箱应定期清理,防止灰尘、杂物堆积。修脚工具、用品、清洁剂、消毒剂等物资应分类存放,标识清晰,避免混淆。3.通风与换气修脚堂应安装有效的通风换气设备,如排风扇、空调等,保持室内空气流通。通风换气设备应定期检查、维护,确保其正常运行。每天营业期间应定时开窗通风,每次通风时间不少于30分钟,如遇天气条件不允许开窗通风,应开启排风扇进行机械通风,保证室内空气清新,无异味。4.环境卫生检查与记录建立环境卫生检查制度,由专人负责每天对修脚堂的环境卫生状况进行检查,包括清洁消毒情况、通风换气情况、设施设备运行情况等。检查中发现的问题应及时记录,并采取有效措施进行整改。每周应对修脚堂的环境卫生状况进行一次全面检查,检查结果应记录在案。检查记录应包括检查日期、检查人员、检查项目、存在问题及整改情况等信息,保存期限不少于2年。五、顾客卫生管理1.顾客接待卫生要求接待顾客的工作人员应热情、礼貌,保持良好的个人卫生和服务态度。在接待顾客前,工作人员应洗手消毒,佩戴口罩,确保自身卫生状况良好。接待区应保持整洁、舒适,定期进行清洁消毒。顾客使用的座椅、茶几等设施应干净无污渍,提供的饮用水应符合卫生标准,饮水机应定期清洗消毒。2.顾客修脚卫生要求在为顾客修脚前,工作人员应向顾客说明修脚的卫生流程和注意事项,取得顾客的理解和配合。为顾客修脚时,应使用经过消毒的修脚工具,严格按照操作规程进行操作,避免损伤顾客皮肤,防止交叉感染。修脚过程中产生的修脚碎屑、污垢等应及时清理,放入专用的垃圾桶内,不得随意丢弃在地面上。修脚结束后,应协助顾客清理脚部,保持顾客脚部清洁。3.顾客用品使用管理为顾客提供的脚盆、毛巾等用品应一客一换一消毒,确保用品的卫生安全。脚盆和毛巾的消毒方法应符合本制度规定的要求。顾客使用后的脚盆、毛巾等用品应及时回收清洗消毒,不得重复使用。清洗消毒后的用品应放置在清洁、消毒后的专用容器中备用。六、卫生监督与检查1.内部监督检查成立卫生管理小组,由修脚堂负责人担任组长,成员包括各部门主管和卫生管理人员。卫生管理小组负责定期对修脚堂的卫生状况进行监督检查,每月至少进行一次全面检查,并将检查结果进行通报。卫生管理人员应每天对修脚堂的卫生情况进行巡查,及时发现并纠正存在的问题。对于巡查中发现的重大卫生问题,应及时报告卫生管理小组,研究制定整改措施,并跟踪整改落实情况。2.外部监督检查配合积极配合卫生行政部门、卫生监督机构等相关部门的监督检查工作,如实提供有关资料和情况,接受监督指导。对于相关部门提出的卫生监督意见和整改要求,应认真落实,按时整改到位,并将整改情况及时报告相关部门。3.检查结果处理对卫生监督检查中发现的问题,应按照"定人、定时、定措施"的原则进行整改。对于能够立即整改的问题,应立即整改到位;对于需要一定时间整改的问题,应制定详细的整改计划,明确整改责任人、整改期限和整改目标,确保整改工作按时完成。将卫生监督检查结果与员工的绩效考核挂钩,对于卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励,对于违反卫生管理制度的员工进行批评教育、警告、罚款等处罚,情节严重的可予以辞退。七、卫生突发事件应急处理1.应急预案制定制定卫生突发事件应急预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、报告程序、应急措施等内容。应急预案应定期进行演练和修订,确保其科学性、实用性和可操作性。卫生突发事件应急预案应包括但不限于传染病爆发、食物中毒、化学中毒等事件的应急处置措施,以有效应对可能出现的突发卫生事件,保障顾客和员工的身体健康与生命安全。2.应急处置措施当发生卫生突发事件时,应立即启动应急预案,迅速采取相应的应急处置措施。如发现传染病患者或疑似患者,应立即停止其接触其他顾客,并及时报告当地卫生行政部门,配合相关部门进行隔离、治疗等处置工作;如发生食物中毒事件,应立即停止供应可疑食物,对中毒患者进行救治,并保护好现场,配合卫生监督机构进行调查处理;如发生化学中毒事件,应立即将中毒者转移至通风良好的地方,脱去污染衣物,用清水冲洗皮肤、眼睛等部位,并及时送医救治,同时采取措施防止毒物扩散。在卫生突发事件应急处置过程中,应及时向上级主管部门报告事件进展情况,不得隐瞒、谎报或拖延报告。同时,要做好现场秩序维护和顾客、员工的安抚工作,
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