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文档简介

酒店行政前台管理制度一、总则(一)目的为规范酒店行政前台工作流程,提高工作效率和服务质量,树立酒店良好形象,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于酒店行政前台全体工作人员。(三)基本原则1.热情主动原则:以热情、友好的态度接待每一位客人,主动提供优质服务。2.准确高效原则:确保各项工作准确无误,高效完成,避免出现差错和延误。3.遵守制度原则:严格遵守酒店的各项规章制度,自觉维护酒店秩序。4.团结协作原则:与各部门密切配合,协同工作,共同完成酒店的运营目标。二、岗位职责(一)接待职责1.客人接待负责在酒店大堂接待来访客人、办理入住和退房手续,解答客人咨询,提供必要的协助和服务。以热情、礼貌、专业的态度迎接客人,主动问候,微笑服务,使用礼貌用语。2.电话接听负责接听酒店总机电话,及时转接来电,记录重要信息,并传达给相关部门或人员。礼貌、清晰地回答客人的电话咨询,提供准确的信息和帮助。做好电话记录,包括来电时间、来电人姓名、单位、事由等,确保记录完整、准确。(二)预订职责1.客房预订接受客人的客房预订,准确记录客人的预订信息,包括姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型、房价等。根据客人的需求和酒店的实际情况,为客人推荐合适的房型和房价,并告知客人相关的预订政策和注意事项。及时将预订信息录入酒店预订系统,并与客房部进行沟通协调,确保预订房间的准确性和可用性。2.会议预订负责接受客人的会议预订,了解会议的基本信息,如会议名称、时间、地点、参会人数、会议要求等。根据客人的需求,为客人提供会议场地、设备租赁等服务,并协助客人安排会议的餐饮、住宿等事宜。与相关部门密切配合,确保会议的顺利进行,及时解决会议过程中出现的问题。(三)收银职责1.入住登记与退房结算负责办理客人的入住登记手续,收取押金,发放房卡,并告知客人房间号码、早餐时间、酒店设施使用方法等信息。在客人退房时,认真核对客人的消费情况,结算费用,退还押金,并开具发票。确保收银工作的准确性和安全性,严格遵守财务制度,妥善保管现金、票据和相关资料。2.信用卡结算熟练掌握信用卡结算流程,准确受理客人的信用卡支付,确保交易的顺利完成。对信用卡支付信息进行严格保密,防止信息泄露。及时与银行进行沟通协调,处理信用卡支付过程中出现的问题,如拒付、冻结等。(四)信息管理职责1.客人信息维护负责收集、整理和更新客人的基本信息和消费记录,确保客人信息的准确性和完整性。将客人信息录入酒店客户关系管理系统(CRM),以便酒店各部门能够及时了解客人的情况,提供个性化的服务。对客人信息进行严格保密,防止信息泄露,保护客人的隐私。2.酒店信息更新及时了解酒店的各项信息,如房价变动、新推出的服务项目、酒店活动等,并向客人进行准确传达。负责更新酒店大堂的信息展示牌,如房价牌、活动海报等,确保信息的及时性和准确性。(五)其他职责1.邮件与快递收发负责酒店邮件和快递的收发工作,及时将邮件和快递送达收件人手中,并做好签收记录。对重要邮件和快递进行分类整理,及时通知相关人员领取。妥善保管邮件和快递的相关单据,以备查询。2.办公用品管理负责行政前台办公用品的领用、发放和保管工作,确保办公用品的充足供应。定期盘点办公用品,做好库存记录,及时补充短缺的办公用品。合理使用办公用品,节约资源,降低成本。3.大堂区域管理负责大堂区域的环境卫生维护,保持大堂整洁、干净。关注大堂区域的秩序和安全,及时发现并处理异常情况,确保客人的人身和财产安全。协助酒店各部门做好大堂区域的布置和装饰工作,营造良好的酒店氛围。三、工作流程(一)接待流程1.客人来访接待客人进入酒店大堂时,前台工作人员应立即起身,微笑迎接客人,主动问候:"您好,欢迎光临!"询问客人需求,如办理入住、退房、咨询业务等,并引导客人至相应区域办理手续。对于办理入住手续的客人,应请客人出示有效身份证件,根据客人的预订信息或实际需求,为客人办理入住登记手续,包括填写入住登记表、收取押金、发放房卡等。在办理手续过程中,应与客人保持良好的沟通,解答客人的疑问,告知客人相关注意事项,如早餐时间、酒店设施使用方法等。办理完手续后,向客人道别,并指引客人前往电梯或房间方向:"祝您入住愉快,如有任何需要,请随时联系我们。"2.电话接待电话铃响三声内接听电话,使用礼貌用语:"您好,[酒店名称]行政前台,请问有什么可以帮到您?"认真倾听客人的需求,记录重要信息,如客人姓名、联系方式、咨询内容等。根据客人的问题,提供准确、清晰的回答,如无法当场解答,应向客人表示歉意,并告知客人会及时转接相关部门或人员,尽快给予答复。在电话结束时,再次确认客人是否还有其他需求,并向客人道别:"感谢您的来电,祝您生活愉快,再见!"(二)预订流程1.客房预订客人通过电话、网络或现场等方式进行客房预订时,前台工作人员应热情接待,了解客人的预订需求,包括入住日期、退房日期、房型、房价、人数等。根据客人的需求,查询酒店客房预订系统,确认是否有可用房间。如有合适房型,向客人介绍房型特点、房价及相关优惠政策,并告知客人预订成功。准确记录客人的预订信息,包括客人姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型、房价、特殊要求等,并录入酒店预订系统。与客人确认预订信息,确保准确无误,并告知客人预订保留时间、付款方式等注意事项。预订成功后,向客人发送预订确认短信或邮件,内容包括预订信息、酒店地址、交通指引等。2.会议预订客人咨询会议预订时,前台工作人员应详细了解会议的基本信息,如会议名称、时间、地点、参会人数、会议要求等。根据客人的需求,向客人推荐合适的会议场地,并介绍场地设施、服务项目、收费标准等情况。与客人协商会议细节,如会议布置、餐饮安排、设备租赁等,并根据客人的要求制定详细的会议方案。将会议预订信息录入酒店预订系统,并与相关部门进行沟通协调,确保会议场地、设备、餐饮等准备工作的顺利进行。向客人发送会议预订确认函,内容包括会议方案、收费明细、付款方式等,并要求客人在规定时间内确认预订信息和支付定金。(三)收银流程1.入住登记与押金收取客人办理入住手续时,前台工作人员应请客人出示有效身份证件,并根据客人的预订信息或实际需求,为客人办理入住登记手续。在入住登记表上准确填写客人的姓名、性别、出生日期、身份证件号码、联系方式、入住日期、退房日期、房型、房价等信息。根据房价和客人选择的付款方式,向客人收取押金。押金金额一般为房价的[X]倍,具体金额可根据酒店规定和客人情况进行调整。向客人说明押金的退还方式和时间,如客人退房时无其他消费,押金将在退房后[X]个工作日内原路退还。使用收银系统进行押金录入和收款操作,并开具押金收据给客人。2.退房结算客人退房时,前台工作人员应请客人出示房卡,并核对客人的消费情况。通过收银系统查询客人的消费明细,包括客房消费、餐饮消费、其他服务消费等,并与客人进行核对确认。计算客人的总消费金额,并与客人支付的押金进行比对,如有差额,向客人收取或退还相应款项。使用收银系统进行退房结算操作,打印结算清单给客人签字确认。确认客人已结清所有费用后,退还客人的押金,并开具发票给客人。在客人退房后,及时将客人的消费信息录入酒店客户关系管理系统(CRM),以便酒店进行后续的客户分析和服务改进。(四)信息管理流程1.客人信息维护客人办理入住手续时,前台工作人员应及时将客人的基本信息录入酒店客户关系管理系统(CRM),包括姓名、性别、出生日期、身份证件号码、联系方式、入住日期、退房日期、房型、房价等。在客人入住期间,如客人有任何消费或特殊需求,前台工作人员应及时记录并更新客人的信息,确保客人信息的准确性和完整性。客人退房后,前台工作人员应将客人的消费信息、评价意见等录入CRM系统,以便酒店进行客户分析和服务改进。定期对客人信息进行整理和备份,防止信息丢失或损坏。同时,对客人信息进行严格保密,严禁泄露客人信息。2.酒店信息更新酒店有新的信息需要更新时,如房价变动、新推出的服务项目、酒店活动等,相关部门应及时将信息传达给前台工作人员。前台工作人员应认真核对信息的准确性,并及时更新酒店大堂的信息展示牌,如房价牌、活动海报等。对于通过网络平台发布的酒店信息,前台工作人员应及时进行更新,确保客人能够获取最新的酒店信息。(五)邮件与快递收发流程1.邮件收发每天定时收取酒店的邮件,对邮件进行分类整理,包括平信、挂号信、包裹等。对于重要邮件,如商务文件、合同等,应及时通知相关部门或人员领取,并做好签收记录。将邮件按照收件人姓名和部门进行分类存放,便于查找和领取。每天定时发送酒店的邮件,对邮件进行核对,确保收件人地址、姓名准确无误。使用邮政或快递公司进行邮件发送,并妥善保管邮件的相关单据,以备查询。2.快递收发负责酒店快递的收发工作,每天定时收取快递,并对快递进行分类整理,根据快递单号和收件人信息进行登记。及时通知收件人领取快递,并请收件人在快递签收单上签字确认。对于需要寄发的快递,前台工作人员应帮助客人填写快递单,包括收件人姓名、地址、联系电话等信息,并核对无误后使用快递公司进行寄发。妥善保管快递的相关单据,如快递单号、运费发票等,以便进行费用结算和查询。(六)办公用品管理流程1.办公用品领用前台工作人员根据办公用品的库存情况,填写办公用品领用申请表,注明领用物品的名称、规格、数量等信息。将申请表提交给行政部门负责人审批,审批通过后到行政仓库领取办公用品。在领取办公用品时,与仓库管理人员进行核对,确保领用物品的数量、规格等与申请表一致。领取办公用品后,及时将物品存放在前台指定的位置,并做好领用记录。2.办公用品发放其他部门或人员因工作需要领用办公用品时,前台工作人员应请其填写办公用品领用登记表,注明领用物品的名称、规格、数量、领用日期、领用人姓名等信息。根据领用登记表,为领用人发放相应的办公用品,并请领用人签字确认。定期对办公用品的发放情况进行统计和分析,如发现某些办公用品领用频率过高或过低,应及时与相关部门沟通,调整领用数量。3.办公用品保管前台工作人员负责办公用品的保管工作,确保办公用品存放整齐、有序,避免损坏和丢失。定期对办公用品进行盘点,核对实际库存数量与领用记录是否一致,如发现差异,应及时查明原因并进行处理。对于易损耗的办公用品,如笔、纸张等,应及时补充库存,确保前台工作的正常进行。(七)大堂区域管理流程1.环境卫生维护前台工作人员每天定时对大堂区域进行清扫,包括地面清洁、桌面擦拭、烟灰缸清理等,确保大堂环境整洁干净。随时关注大堂区域的卫生情况,及时清理客人丢弃的垃圾和杂物,保持大堂的整洁。定期对大堂的绿植进行浇水、修剪和养护,确保绿植生长良好,为大堂增添生机和美感。2.秩序与安全管理注意大堂区域的秩序,提醒客人保持安静,避免大声喧哗。关注大堂内的人员动态,及时发现并处理异常情况,如可疑人员、争吵纠纷等,确保客人的人身和财产安全。协助酒店保安人员做好大堂区域的安全保卫工作,如检查门禁系统、监控设备等,确保设备正常运行。如发生突发事件,应立即按照酒店应急预案进行处理,并及时向上级报告。3.大堂布置与装饰根据酒店的营销活动和节日氛围,协助相关部门做好大堂区域的布置和装饰工作。按照酒店的要求,摆放宣传资料、展示物品等,营造良好的酒店氛围,提高酒店的知名度和形象。定期对大堂的布置和装饰进行检查和维护,确保布置和装饰的效果持久、美观。四、服务规范(一)语言规范1.接待客人时,使用礼貌用语,如"您好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"等。2.说话语气亲切、温和,语速适中,音量适宜,确保客人能够清晰听到。3.与客人沟通时,表达清晰、准确,避免使用模糊或歧义的语言。4.对于客人的询问和要求,应及时回应,不得推诿或拖延。(二)行为规范1.保持良好的仪态,站立姿势端正,挺胸收腹,双手自然下垂或放在身前。2.坐姿优雅,坐在椅子上时,应坐满椅子的三分之二,背部挺直,不得弯腰驼背或跷二郎腿。3.行走时步伐轻盈、稳健,不得奔跑或发出较大声响。4.微笑服务,始终保持面部微笑,展现出热情、友好的态度。5.不得在工作时间内玩手机、聊天、吃东西或做与工作无关的事情。(三)业务规范1.熟悉酒店的各项业务知识,包括房型、房价、服务项目、优惠政策等,能够准确、快速地为客人提供咨询和服务。2.熟练掌握酒店预订系统、收银系统、客户关系管理系统等相关软件的操作,确保工作效率和准确性。3.严格遵守酒店的财务制度和收银流程,确保现金、票据和相关资料的安全。4.认真对待客人的投诉和建议,及时记录并反馈给相关部门,积极协助解决问题,提高客人满意度。五、培训与考核(一)培训计划1.新员工入职培训培训内容包括酒店概况、企业文化、规章制度、服务规范

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