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文档简介

蛋鸡养殖管理制度材料一、总则1.目的本管理制度旨在规范蛋鸡养殖过程中的各项操作,确保蛋鸡健康生长,提高鸡蛋品质和产量,保障养殖效益,实现蛋鸡养殖的科学化、规范化、标准化管理。2.适用范围本制度适用于本公司蛋鸡养殖场内蛋鸡的养殖管理,包括鸡舍建设与环境控制、鸡苗选择与引进、饲料与饮水管理、日常饲养管理、疫病防控、人员管理等方面。3.基本原则遵循"预防为主、防治结合、科学饲养、规范管理"的原则,注重养殖环境的优化,加强疫病防控措施,严格执行各项操作规程,确保蛋鸡养殖生产的安全、高效、可持续发展。二、鸡舍建设与环境控制1.鸡舍选址与布局选择地势高燥、通风良好、水源充足、排水方便且远离居民区、交通要道和污染源的地方建设鸡舍。鸡舍应合理布局,分为育雏舍、育成舍和产蛋舍,各鸡舍之间保持适当距离,以利于通风、防疫和管理。2.鸡舍建筑要求鸡舍结构应坚固耐用,具备良好的保温、隔热、通风和采光性能。屋顶采用隔热材料,墙壁应进行保温处理,地面应平整、坚实、易于清洁消毒。鸡舍内设置合理的鸡笼、食槽、水槽等养殖设备,鸡笼应符合蛋鸡生长和产蛋的要求,便于饲养管理和鸡蛋收集。3.环境控制参数温度:育雏期适宜温度为3235℃,随着日龄增加逐渐降低,育成期适宜温度为1823℃,产蛋期适宜温度为1525℃。湿度:保持鸡舍内相对湿度在60%70%之间,避免湿度过高或过低对蛋鸡健康和生产性能产生不良影响。通风:保证鸡舍内空气新鲜,通风良好,根据鸡舍大小、饲养密度和季节变化合理调整通风量和通风时间。光照:育雏期采用24小时光照,强度为每平方米35瓦;育成期逐渐减少光照时间至810小时,强度为每平方米12瓦;产蛋期光照时间逐渐增加至1617小时,强度为每平方米34瓦。三、鸡苗选择与引进1.品种选择根据市场需求和养殖效益,选择适应性强、产蛋性能高、蛋品质好的蛋鸡品种,如罗曼、海兰等。2.鸡苗来源优先选择具有种畜禽生产经营许可证的正规种鸡场引进鸡苗,确保鸡苗质量可靠,健康无疫病。3.鸡苗质量要求鸡苗应来源于健康种鸡群,体重均匀,羽毛整洁,活泼好动,眼睛明亮,叫声清脆。对引进的鸡苗进行严格的检疫和检测,确保无垂直传播疾病,如沙门氏菌、支原体等。4.鸡苗运输采用专门的鸡苗运输箱,运输箱应具备良好的通风、保温和防震性能。在运输过程中,保持适宜的温度和湿度,避免鸡苗受到挤压、碰撞和寒冷、炎热等不良因素的影响。运输时间尽量缩短,运输到达后及时将鸡苗放入育雏舍,并给予适当的饮水和饲料。四、饲料与饮水管理1.饲料选择根据蛋鸡不同生长阶段的营养需求,选择优质、全价的配合饲料。饲料应符合国家相关标准和规定,无发霉变质、无污染。饲料原料应来源可靠,品质稳定,定期对饲料进行质量检测,确保饲料营养成分均衡,满足蛋鸡生长和产蛋的需要。2.饲料储存建设专门的饲料仓库,保持仓库干燥、通风良好,温度适宜,防止饲料受潮、发霉和变质。饲料应分类存放,不同品种、不同批次的饲料应分开储存,并做好标识,避免混淆。定期清理饲料仓库,防止老鼠、害虫等对饲料造成破坏。3.饮水管理提供清洁、卫生、无污染的饮用水,水质应符合国家饮用水标准。饮水设备应定期检查和维护,确保正常运行,保证蛋鸡随时能够饮到充足的水。夏季应增加饮水次数,确保蛋鸡饮水充足;冬季应注意水温,避免饮用冷水对蛋鸡造成应激。五、日常饲养管理1.饲养密度根据蛋鸡的品种、日龄和体重等因素,合理确定饲养密度。育雏期饲养密度为每平方米3040只,育成期为每平方米1520只,产蛋期为每平方米812只。2.喂料管理定时定量喂料,每天喂料次数根据蛋鸡生长阶段和产蛋情况进行调整。育雏期每天喂料68次,育成期每天喂料45次,产蛋期每天喂料34次。喂料时应保证饲料均匀分布在食槽内,避免部分蛋鸡采食过多或过少。观察蛋鸡采食情况,及时调整饲料量,确保蛋鸡吃饱吃好,同时避免饲料浪费。3.饮水管理保证饮水器内随时有清洁的饮水,定期清洗和消毒饮水器,防止细菌、病毒等在饮水中滋生繁殖。注意观察蛋鸡饮水情况,如发现饮水异常,应及时查找原因并采取相应措施。4.日常巡查饲养人员应每天定时对鸡舍进行巡查,观察蛋鸡的精神状态、采食、饮水、粪便等情况,及时发现问题并做好记录。检查鸡舍内的温度、湿度、通风等环境参数是否符合要求,如有异常及时调整。查看鸡笼、食槽、水槽等养殖设备是否正常运行,如有损坏及时维修或更换。注意观察鸡舍内是否有老鼠、蟑螂、蚊虫等害虫,如有应及时采取防治措施。5.鸡蛋收集与储存每天定时收集鸡蛋,收集过程中应轻拿轻放,避免鸡蛋破损。将收集的鸡蛋及时进行清洗、消毒和分级,然后存放在专门的蛋库中。蛋库应保持温度在1015℃,湿度在70%80%之间,定期检查鸡蛋储存情况,防止鸡蛋发霉、变质。六、疫病防控1.防疫制度建立健全严格的防疫制度,加强人员、车辆、饲料、饮水等的进出管理,防止疫病传入鸡场。鸡场实行封闭管理,严禁外来人员、车辆随意进入鸡舍,确需进入的应进行严格的消毒和隔离。2.疫苗接种根据当地疫病流行情况和蛋鸡免疫程序,制定科学合理的疫苗接种计划,按时、准确地进行疫苗接种。严格按照疫苗使用说明书的要求进行疫苗的储存、运输和接种操作,确保疫苗质量和接种效果。做好疫苗接种记录,包括疫苗名称、接种日期、接种剂量、接种鸡群等信息,以便跟踪免疫效果。3.卫生消毒定期对鸡舍、养殖设备、运输工具等进行全面的清洗和消毒。消毒药物应选择高效、低毒、无残留的产品,按照规定的浓度和方法进行使用。鸡舍在进鸡前和出鸡后应进行彻底的空舍消毒,消毒后封闭鸡舍23天,然后通风换气,检测合格后方可进鸡。养殖人员进入鸡舍前应更换工作服和鞋,洗手消毒,避免将病菌带入鸡舍。4.疫病监测定期对蛋鸡进行疫病监测,包括抗体检测、病原检测等,及时掌握鸡群的健康状况和疫病流行趋势。如发现蛋鸡出现异常症状,应立即进行隔离观察,并送兽医部门进行诊断和治疗,防止疫病传播扩散。5.病死鸡处理对病死鸡应进行无害化处理,严禁随意丢弃或出售。无害化处理方法可采用焚烧、深埋等,确保病死鸡不会对环境和其他动物造成污染。七、人员管理1.人员配备根据蛋鸡养殖规模和生产需要,合理配备养殖管理人员、饲养员、兽医等专业技术人员。2.人员培训定期组织养殖人员进行专业培训,培训内容包括蛋鸡养殖技术、疫病防控知识、饲养管理操作规范、安全生产知识等,提高养殖人员的专业素质和技能水平。3.岗位职责养殖管理人员:负责鸡场的整体规划、生产管理、人员协调等工作,制定养殖计划和管理制度,确保养殖生产顺利进行。饲养员:负责蛋鸡的日常饲养管理工作,包括喂料、饮水、清粪、观察鸡群状况等,严格按照操作规程进行操作,保证蛋鸡健康生长。兽医:负责鸡场的疫病防控工作,制定免疫程序,进行疫病诊断和治疗,指导养殖人员做好卫生消毒和病死鸡无害化处理等工作。4.绩效考核建立科学合理的绩效考核

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