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文档简介
鞋店库存存放管理制度一、总则(一)目的为加强鞋店库存管理,规范库存存放流程,确保库存鞋子的安全、完整,提高库存周转率,降低库存成本,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于鞋店内所有库存鞋子的存放管理。(三)基本原则1.安全第一原则:确保库存鞋子不受损坏、丢失、变质等,保障库存安全。2.分类存放原则:按照鞋子的款式、尺码、颜色、季节等因素进行分类存放,便于查找和管理。3.先进先出原则:优先销售先入库的鞋子,避免库存积压。4.定期盘点原则:定期对库存进行盘点,确保账实相符。二、库存存放环境管理(一)仓库选址与布局1.仓库选址选择地势较高、干燥通风、排水良好的地点作为仓库,避免仓库受潮、积水。仓库周边应无污染源、易燃易爆物品等,确保仓库安全。2.仓库布局仓库应划分为存储区、分拣区、包装区、办公区等不同功能区域,各区域之间应保持一定的距离,便于货物的搬运和管理。存储区内应设置货架、货柜等存储设备,根据鞋子的分类进行合理摆放。货架应牢固、稳定,能够承受货物的重量。分拣区应配备分拣设备和工具,如分拣台、推车等,便于快速准确地分拣货物。包装区应设置包装设备和材料,如包装机、包装袋、包装盒等,用于对鞋子进行包装。办公区内应设置办公桌椅、电脑、打印机等办公设备,便于管理人员进行日常办公。(二)仓库环境要求1.温度与湿度仓库温度应保持在适宜的范围内,一般为5℃35℃。对于一些特殊材质的鞋子,如真皮鞋,温度应控制在10℃30℃之间。仓库湿度应保持在40%70%之间,避免湿度过高导致鞋子发霉、变形,湿度过低导致鞋子干裂。2.通风与照明仓库应安装通风设备,如排风扇、通风管道等,保持仓库内空气流通,降低异味和湿度。仓库应配备充足的照明设备,确保仓库内光线明亮,便于货物的查找和管理。照明设备应定期检查和维护,确保正常运行。3.防火与防盗仓库应配备消防设备,如灭火器、消火栓等,并定期进行检查和维护,确保消防设备完好有效。仓库应安装防盗设备,如监控摄像头、防盗门窗等,加强仓库的安全防范。监控摄像头应覆盖仓库的各个角落,确保能够实时监控仓库内的情况。仓库应制定安全管理制度,加强对仓库人员的安全教育和培训,提高安全意识,防止火灾和盗窃事故的发生。三、库存鞋子分类存放管理(一)按款式分类1.运动鞋:将运动鞋按照品牌、系列、功能等因素进行分类存放。例如,耐克的AirMax系列、阿迪达斯的UltraBoost系列等应分别存放。2.皮鞋:皮鞋应按照材质、款式、用途等因素进行分类存放。例如,正装皮鞋、休闲皮鞋、商务皮鞋等应分别存放。3.凉鞋:凉鞋应按照款式、材质、季节等因素进行分类存放。例如,沙滩凉鞋、凉拖、编织凉鞋等应分别存放。4.靴子:靴子应按照款式、材质、季节等因素进行分类存放。例如,雪地靴、马丁靴、高筒靴等应分别存放。(二)按尺码分类1.按照国际标准尺码,将鞋子分为不同的尺码段,如3537码、3840码、4143码、4446码等。2.每个尺码段的鞋子应分别存放,便于查找和管理。(三)按颜色分类1.将鞋子按照颜色进行分类存放,如黑色、白色、红色、蓝色等。2.同一款式不同颜色的鞋子应相邻存放,便于顾客挑选。(四)按季节分类1.按照季节将鞋子分为春、夏、秋、冬四季鞋款。2.不同季节的鞋子应分别存放,避免混淆。例如,夏季凉鞋应在夏季来临前提前整理存放,冬季靴子应在冬季来临前提前上架。四、库存鞋子入库管理(一)收货流程1.当货物到达鞋店时,仓库管理人员应首先核对送货单与采购订单的一致性,包括货物的名称、数量、规格、款式、颜色、尺码等信息。2.对货物进行外观检查,查看鞋子是否有损坏、污渍、变形等问题。如发现问题,应及时与供应商沟通,并做好记录。3.在确认货物无误后,仓库管理人员应在送货单上签字确认,并将货物搬运至仓库指定的暂存区。(二)入库登记1.仓库管理人员应及时将入库鞋子的相关信息录入库存管理系统,包括货物名称、数量、规格、款式、颜色、尺码、入库日期、供应商名称等。2.根据鞋子的分类存放原则,对入库鞋子进行分类整理,并存放至相应的货架或货柜上。3.在存放过程中,应注意轻拿轻放,避免鞋子受到损坏。同时,应将鞋子摆放整齐,便于查找和管理。(三)入库验收1.定期对入库鞋子进行验收,检查库存管理系统中的数据与实际库存是否一致。2.对库存鞋子进行抽样检查,查看鞋子的质量是否符合要求。如发现质量问题,应及时与供应商联系,协商解决办法。3.根据验收结果,对库存管理系统中的数据进行调整,确保账实相符。五、库存鞋子存放管理(一)货架与货柜摆放1.货架和货柜应按照分类存放原则进行合理摆放,每个货架和货柜应标明所存放鞋子的类别、款式、尺码等信息。2.货架和货柜应定期进行整理和清洁,保持货物摆放整齐、货架和货柜表面干净。3.对于一些畅销款式或重点款式的鞋子,应放置在显眼位置,便于顾客选购。(二)库存标识1.在每个货架、货柜及存放区域应设置明显的库存标识,标明所存放鞋子的类别、款式、尺码、库存数量等信息。2.库存标识应清晰、准确、及时更新,确保员工和顾客能够快速了解库存情况。3.对于库存数量较少的鞋子,应特别标注,提醒员工及时补货。(三)库存保护措施1.对于一些易损、易变形的鞋子,如皮鞋、高跟鞋等,应采取适当的保护措施,如使用鞋盒、鞋架、鞋托等进行存放,避免鞋子受到挤压、碰撞。2.对于一些特殊材质的鞋子,如真皮鞋、绒面鞋等,应注意防潮、防霉、防虫。可以在存放区域放置干燥剂、防霉剂、防虫剂等物品,保持库存环境干燥、清洁。3.定期对库存鞋子进行检查,查看是否有损坏、变质等情况。如发现问题,应及时采取措施进行处理,如更换包装、修复鞋子、清理库存等。六、库存鞋子出库管理(一)销售出库1.当顾客购买鞋子时,销售人员应根据顾客的需求,在库存管理系统中查询库存信息,确认所购鞋子有货。2.销售人员应开具销售小票,注明所售鞋子的名称、款式、颜色、尺码、价格等信息,并将销售小票交给顾客。3.仓库管理人员根据销售小票,在库存管理系统中办理出库手续,生成出库单。出库单应包括货物名称、数量、规格、款式、颜色、尺码、出库日期、销售单号等信息。4.仓库管理人员根据出库单,从相应的货架或货柜上取出所售鞋子,并核对鞋子的信息与出库单一致。5.将取出的鞋子交给销售人员,销售人员应再次核对鞋子的信息与销售小票一致后,将鞋子交给顾客。6.仓库管理人员应及时更新库存管理系统中的库存信息,确保账实相符。(二)补货出库1.当库存鞋子数量低于设定的补货点时,仓库管理人员应及时填写补货申请单,注明所缺鞋子的名称、款式、颜色、尺码、数量等信息,并提交给采购部门。2.采购部门根据补货申请单,与供应商联系,进行补货采购。3.当补货货物到达鞋店时,仓库管理人员按照入库管理流程进行收货、入库登记和验收。4.仓库管理人员根据补货申请单,从新入库的货物中取出相应数量的鞋子,办理补货出库手续,并更新库存管理系统中的库存信息。(三)调拨出库1.当鞋店内部不同店铺或仓库之间需要调拨鞋子时,应填写调拨申请单,注明调拨鞋子的名称、款式、颜色、尺码、数量、调出店铺/仓库、调入店铺/仓库等信息,并提交给相关负责人审批。2.审批通过后,仓库管理人员根据调拨申请单,办理调拨出库手续,生成调拨出库单。调拨出库单应包括货物名称、数量、规格、款式、颜色、尺码、出库日期、调拨单号等信息。3.仓库管理人员从相应的货架或货柜上取出调拨的鞋子,并核对鞋子的信息与调拨出库单一致。4.将取出的鞋子交给运输人员,运输人员将鞋子运输至调入店铺/仓库。5.调入店铺/仓库的仓库管理人员根据调拨出库单,办理收货入库手续,并更新库存管理系统中的库存信息。(四)退货出库1.当顾客退货时,销售人员应检查退货鞋子的质量和完整性,如无质量问题,应办理退货手续。2.销售人员开具退货单,注明退货鞋子的名称、款式、颜色、尺码、数量、退货原因等信息,并将退货单交给顾客。3.仓库管理人员根据退货单,在库存管理系统中办理退货入库手续,生成退货入库单。退货入库单应包括货物名称、数量、规格、款式、颜色、尺码、入库日期、退货单号等信息。4.仓库管理人员从退货区取出相应数量的空货架或货柜,将退货鞋子按照分类存放原则进行整理存放,并更新库存管理系统中的库存信息。七、库存盘点管理(一)盘点计划1.制定库存盘点计划,明确盘点的时间、范围、方法、人员分工等内容。盘点时间应定期进行,一般为每月或每季度进行一次全面盘点,平时可进行不定期抽盘。2.根据鞋店的实际情况,确定盘点的范围,包括所有库存鞋子、仓库内的货架、货柜、包装材料等。3.选择合适的盘点方法,如实地盘点法、永续盘点法等。实地盘点法是指在盘点时,对库存鞋子进行逐一清点;永续盘点法是指在日常库存管理中,实时记录库存的增减变动,定期进行账面盘点与实际盘点的核对。4.明确盘点人员的分工,包括盘点负责人、盘点人员、记录人员、监督人员等,确保盘点工作有序进行。(二)盘点实施1.在盘点前,仓库管理人员应将库存鞋子进行整理,确保货物摆放整齐、标识清晰。2.盘点人员按照分工,对库存鞋子进行逐一清点,并将清点结果记录在盘点表上。记录人员应及时将盘点数据录入库存管理系统,确保数据的准确性。3.在盘点过程中,监督人员应加强监督,确保盘点工作的真实性和准确性。如发现问题,应及时记录并报告给盘点负责人。4.对于一些难以清点的货物,如零散存放的鞋子、赠品等,应采用特殊的盘点方法,如称重、估算等,确保盘点结果的准确性。(三)盘点结果处理1.盘点结束后,盘点负责人应组织相关人员对盘点结果进行汇总和分析,核对账面库存与实际库存是否一致。2.如发现账实不符,应及时查找原因,进行调整。账实不符的原因可能包括货物出入库记录错误、库存损坏、丢失等。3.根据盘点结果,编制盘点报告,注明盘点时间、范围、方法、结果、差异原因及处理建议等内容,并提交给管理层审批。4.管理层根据盘点报告,对库存管理工作进行总结和评估,提出改进措施,加强库存管理,提高库存准确率。八、库存损耗管理(一)损耗定义库存损耗是指在库存管理过程中,由于各种原因导致的库存鞋子数量减少或质量下降的情况。库存损耗包括自然损耗、人为损耗、意外损耗等。(二)损耗原因分析1.自然损耗:由于鞋子本身的特性、库存环境等因素导致的损耗,如鞋子的老化、变形、发霉、变质等。2.人为损耗:由于员工操作不当、管理不善等原因导致的损耗,如鞋子的丢失、损坏、错发、漏发等。3.意外损耗:由于不可抗力因素或意外事件导致的损耗,如火灾、水灾、地震、盗窃等。(三)损耗控制措施1.加强库存环境管理:保持仓库温度、湿度适宜,通风良好,防止鞋子因环境因素导致自然损耗。2.规范员工操作流程:加强对员工的培训,规范员工在收货、入库、存放、出库等环节的操作流程,避免因操作不当导致人为损耗。3.完善库存管理制度:建立健全库存管理制度,加强对库存的日常管理和监督,及时发现和处理库存损耗问题。4.安装监控设备:在仓库内安装监控摄像头,加强对仓库的安全防范,防止盗窃等意外事件的发生。5.购买保险:为库存鞋子购买财产保险,降低因意外事件导致的库存损耗风险。(四)损耗处理1.对于自然损耗,应定期对库存鞋子进行检查和清理,及时处理老化、变形、发霉、变质等鞋子。2.对于人为损耗,应查明原因,追究相关人员的责任,并根据公司规定进行赔偿。同时,应加强对员工的教育和培训,提高员工的责任意识和操作技能。3.对于意外损耗,应及时采取措施进行处理,如向保险公司报案、清理受损货物等。同时,应总结经验教训,加强安全防范措施,防止类似事件再次发生。九、库存安全管理(一)安全制度1.建立健全库存安全管理制度,明确仓库管理人员的安全职责,加强对仓库人员的安全教育和培训,提高安全意识。2.制定仓库安全操作规程,规范仓库人员在货物搬运、存储、盘点等环节的操作行为,防止因操作不当导致安全事故的发生。3.加强对仓库的安全检查和隐患排查,定期对仓库的消防设备、防盗设备、电气设备等进行检查和维护,确保设备完好有效。(二)消防安全1.仓库内应配备充足的消防设备,如灭火器、消火栓、灭火器具等,并定期进行检查和维护,确保消防设备完好有效。2.在仓库内设置明显的消防安全标识,标明疏散通道、安全出口、消防器材存放位置等信息。3.仓库人员应熟悉消防设备的使用方法,掌握火灾逃生技能,定期进行消防演练,提高应对火灾的能力。(三)防盗安全1.仓库应安装防盗设备,如监控摄像头、防盗门窗、报警系统等,加强对仓库的安全防范。2.严格控制仓库人员的出入,仓库钥匙应由专人保管,禁止无关人员进入仓库
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