磐安食堂外包协议书模板

磐安食堂外包协议书模板甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方进行经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂位置及范围：甲方将位于磐安[具体地址]的食堂整体外包给乙方，食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域及其附属设施设备。2.服务内容餐饮供应：乙方负责为甲方提供工作日周一至周五的早、中、晚餐以及周六、周日的加班餐等餐饮服务。早餐应提供丰富多样的主食、饮品及小菜；午餐和晚餐应提供荤素搭配合理、营养均衡的热菜、汤品、主食及水果。加班餐的菜品应具备一定的灵活性，根据甲方需求及时调整。食材采购：乙方负责食堂所需食材、调味品、食用油、饮料等物资的采购，确保所采购的食材符合国家食品安全标准及相关质量要求，且新鲜、卫生、无污染。采购渠道应正规合法，具备相应的资质证明，并保留采购凭证以备查验。食堂运营管理：乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食堂的清洁卫生、餐具消毒、设备维护、人员管理等工作。确保食堂环境整洁、卫生达标，餐具严格按照卫生规范进行消毒处理，设备正常运行，人员遵守食堂管理制度和操作规范。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全状况、食堂运营管理等进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方的食材采购渠道、价格及成本核算情况。有权根据实际情况调整用餐人数、用餐标准等需求，但应提前通知乙方。2.义务为乙方提供食堂场地及现有设施设备的正常使用条件，并协助乙方办理与食堂经营相关的必要手续。按照本协议约定及时支付食堂外包费用。向乙方提供用餐人员的基本信息及特殊饮食需求等情况，以便乙方合理安排餐饮供应。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供必要的协助和支持。按照本协议约定收取食堂外包费用。根据甲方用餐人员的需求和反馈，合理调整餐饮供应的品种和口味。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准，确保食堂食品安全，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。加强食堂工作人员的管理和培训，提高服务水平和专业技能，确保工作人员具备良好的职业道德和服务态度。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保正常运行，如因乙方原因导致设施设备损坏或故障，应及时维修或更换。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改，并定期向甲方汇报食堂运营情况。建立健全食品安全管理制度、采购索证索票制度、食品留样制度等各项规章制度，并严格执行。不得将食堂转包给第三方经营。三、费用及支付方式1.外包费用：甲方每月应向乙方支付食堂外包费用共计人民币[x]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方提供的服务费用。2.支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立采购台账。禁止采购变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品及原料。3.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，遵守食品加工操作规范。4.乙方应按照卫生规范要求对食堂进行清洁消毒，定期对餐具、厨具、餐厅桌椅等进行清洗、消毒，确保食堂环境整洁卫生。5.乙方应建立食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[x]克，留样时间不少于[x]小时。留样食品应存放在专用冷藏设备中，并做好记录。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全问题给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改；经整改仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包费用的[x%]作为违约金。若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方或用餐人员发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，同时甲方有权解除本协议。3.若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照当月外包费用的[x%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本协议约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照本协议总金额的[x%]向对方支付违约金。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的损失。六、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：___________________