应用化工技术专业教学大纲手册（2004级）

（2004级）

顺德职业技术学院医学系

应用化工技术专业

二00五年^—月二日

目录

《无机化学》教学大纲..........................1

《有机化学》教学大纲..........................8

《分析化学》教学大纲.........................16

《涂料分析与检测》教学大纲...................23

《涂料化学》教学大纲.........................33

《化工基础》教学大纲.........................39

《电工电子技术基础》教学大纲.................48

《涂料生产工艺学》教学大纲...................55

《涂装工艺与设备》教学大纲...................61

《化工环境保护》教学大纲.....................67

《色与调色》教学大纲.........................72

《现代机械制图》教学大纲.....................77

《生产管理学》教学大纲.......................83

《涂料市场与竞争》教学大纲...................89

《项目管理》教学大纲.........................94

《生产安全》教学大纲........................102

《金工实训》教学大纲........................108

《电工实训》教学大纲........................112

《涂料生产、应用实训》教学大纲..............122

《高级化学检验工考证实训》教学大纲........125

《应用化工技术专业认识实训》教学大纲......129

《应用化工技术专业毕业生产实习》教学大纲...132

《质量管理与IS09000》教学大纲..............134

《无机化学》教学大纲

开课系：医学系

适用专业：应用化工技术

学时：80

学分：4分

撰稿人：仇乃基

一、课程的性质和任务

（-）课程性质

〈〈无机化学〉〉是应用化工技术专业按大专要求开设的一门必修基础课。

（二）课程任务

使学生具备化工专业人才所必需的无机化学基本知识和基本技能，为后续专业课的学习打好基

础。主要任务是了解热力学的基础知识、原子结构、分子结构、晶体结构、元素周期律、主要元素

及其化合物的通性：理解酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡；掌握各种化学平衡

和溶液浓度的有关计算。

二、课程教学目标

（一）、通识教学目标

1、提高节约能源和资源综合利用的意识。

2、提高安全生产和环境保护意识。

3、培养实事求是和严肃认真的科学态度。

4、具备无机化学的基本知识、实验基本技能及“双基”的应用能力，为后续专业课打好基础。

（二）、专业教学目标

1、掌握原子结构、分子结构和元素周期律的基本知识。

2、掌握溶液的表示、配制及有关计算。

3、掌握化学反应速率和化学平衡的相关知识。

4、掌握“四大平衡”原理及应用。

5、了解s区、p区、d区元素及其化合物的理化性质和稀溶液的依数性。

6、掌握无机化学的基本实验技能。

7、掌握溶液浓度和化学平衡的有关计算。

8、初步学会从元素“构”、“位”、“性”三者之间的关系进行相互间的推断和预测。

三、课程的内容和教学要求

理论教学内容

（-）溶液

教学内容：

1、溶液浓度的表示方法。

2、浓度的有关计算。

3、稀溶液的依数性。

教学要求

1、掌握摩尔、摩尔质量、质量摩尔浓度的概念。

2、掌握浓度的有关计算。

3、了解稀溶液的依数性。

通专结合点：

1、常见溶液浓度的表示、计算及配制。

2、了解溶液浓度对其性质的影响。

（二）化学反应中的能量关系

教学内容：

1、基本概念和常用术语。

2、化学反应的热效应。

教学要求：

了解能量守恒定律及生成婚的计算。

通专结合点：

了解能量守恒定律在化学中的表现及应用，从而进一步树立能量守恒定律是一自然界的普遍规

律。

（三）化学反应速率、限度和方向

教学内容：

1、单相体系和多相体系。

2、化学反应速率.

3、化学反应的限度和方向。

4、化学平衡的移动。

教学要求：

1、了解化学反应速度的概念及影响反应速度的因素。

2、理解化学平衡和平衡常数的概念。

3、掌握化学平衡的移动。

通专结合点：

1、加深对“内因和外因的辩证关系、对立统一规律、平衡是相对的”等哲学观点的理解。

2、影响化学反应速度和化学平衡的因素在日常生活中的应用。

（四）电离平衡与溶液的酸碱性

教学内容：

1、酸碱质子理论。

2、溶液的酸碱性。

3、电解质溶液。

4、盐类的水解。

5、缓冲溶液。

教学要求：

1、理解酸碱质子理论

2、掌握水的电离、酸碱指示剂，掌握溶液的PH计算。

3、了解强、弱、非电解质的概念及弱电解质的电离。

4、理解盐类的水解。

5、理解同离子效应的概念。

6、掌握缓冲溶液的组成、配制及PH的计算。

通专结合点：

1、酸碱平衡在日常生活中的分布和应用。

2、缓冲溶液在II常生活中的分布和应用。

（五）沉淀一溶解平衡

教学内容：

1、难溶电解质的溶度积。

2、沉淀的生成和溶解。

教学要求：

1、了解难溶电解质的沉淀溶解平衡。

2、掌握溶度积和溶解度的换算。

通专结合点：

1、掌握控制沉淀的生成和溶解的方法。

2、沉淀溶解平衡在日常生活中的应用。

（六）氧化还原与电极电势

教学内容：

1、氧化还原反应的基本概念。

2、电极电势。

教学要求：

1、理解氧化还原反应的概念。

2、掌握氧化还原方程式的配平。

3、掌握电极电势的产生及应用。

通专结合点：

1、氧化与还原是对立统一体的最好佐证。

2、了解金属腐蚀的原因和防止金属腐蚀的措施。

3、了解干电池的工作原理。

（七）原子结构

教学内容：

1、核外电子运动状态的描述。

2、多电子原子的结构。

3、电子层结构与元素周期系。

教学要求：

1、了解原子的组成、核外电子的运动状态。

2、理解核外电子的排布。

3、理解元素周期律、元素周期表及其应用。

通专结合点：

1、了解微观世界的特殊性及量子化学的通俗含义。

2、了解组成物质的基本微粒（原子）的组成。

3、树立“物质是无限可分”的观念。

（A）化学键与分子结构

教学内容：

1、共价犍理论。

2、分子间作用力和氢键。

3、离子极化。

4、晶体。

教学要求：

1、理解离子键、共价键的概念及形成。

2、了解极性分子、非极性分子及分子间的作用力。

3、了解离子的极化、晶体的一般概念。

通专结合点：

1、了解分子的组成和性质。

2、了解各种晶体的分类、组成微粒及物理性质。

（九）配位化合物

教学内容：

1、配位化合物的基本概念。

2、配位化合物的价键理论。

3、配位化合物在水溶液中的稳定性。

4、配位化合物的应用。

教学要求：

1、掌握配位化合物的概念。

2、理解配位化合物的组成、命名及配位化合物的稳定性。

3、掌握螯合物的概念。

4、了解配位化合物的应用。

通专结合点：

1、了解配合物化学的发展概况，尤其是对螯合物、生物配合物的研究和应用。

2、了解配合物在人体、生产、生活实际中的应用。

（十）重要元素及其化合物

教学内容：

1、概述。

2、卤素。

3^氧族元素。

4、氮族元素。

5、碳族和硼族元素。

6、碱金属和碱土金属元素。

7、过渡元素。

8、常见无机离子的鉴别和检出。

教学要求：

1、了解卤素的通性。

2、理解卤素单质、卤化氢、漂白粉的性质。

3、掌握离子方程式的书写。

4、了解氧族元素的通性。

5、掌握过氧化氢、硫酸的性质。

6、理解硫及其化合物的性质。

7、了解氮族元素的通性。

8、理解氮的含氧酸及其盐的性质。

9、了解碳族和硼族元素的通性。

10、了解活性炭的吸附作用。

11、理解碳的无机含氧酸及其盐的性质。

12、理解碱金属、碱土金属及氧化物、氢氧化物和相应盐的性质。

13、掌握金属钠的性质及钠、钾的焰色反应。

14、掌握离子鉴定的基本方法。

15、掌握常见无机离子的一般性质及鉴别反应。

通专结合点：

1、了解主要元素及其化合物的组成、性质及应用。

2、了解常见离子的定性鉴定方法。

3、了解元素与人体健康、元素与材料性能的密切关系。

实践教学内容

（-）实验目的和任务

无机化学实验课是应用化工课程教育的重要组成部分，是高等职业院校应用化工技术专业的一

门必修的实验课程。它的任务是：通过学习，使学生具备高素质化工专门人才所必须的无机化学基

本技能，为学生学习相关专业知识和职业技能、提高全面素质、增强适应职业变化的能力、为学习

后续专业课和将来从事化工专业打好基础。

（-）实验内容

1、仪器的清点和简单玻璃工操作。

2、溶液的配制。

3、胶体和吸附。

4、化学反应速度和化学平衡。

5、缓冲溶液。

6、氧化还原反应。

7、配位化合物。

8、阴离子混合液的分析。

9、常见阳离子的鉴定。

（三）对学生能力培养的要求

1、正确使用无机化学的常用仪器，掌握基本操作及常用技术（如仪器的安装和连接；塞子钻空

和简单玻璃工操作；溶解、沉淀、过滤、干燥、重结晶、萃取、分液等操作）。

2制备的一般原理、步骤和方法。

3、掌握无机化合物中常见元素定性鉴定方法。

4、会做常见无机化合物的性质实验。

5、学会常见无机化合物的定性鉴定。

（四）实验考核方式及成绩评定办法

实验成绩占总成绩的30%,其中实验报告占15%,基本操作占15机

四.学时分配建议

单元课程内容学时数

合计讲授实验机动

—*溶液862

二化学反应中的能量关系66

三化学反应速率、限度和方向862

四电离平衡与溶液的酸碱性1082

五沉淀一溶解平衡642

六氧化还原与电极电势1082

七原子结构88

八化学键与分子结构88

九配位化合物642

十重要元素及其化合物1064

机动

合计805416

五、教学质量标准

1、通过本课程的学习，使学生达到中高级技师的理论等级。

2、实践方面的操作技能达到中级工的等级标准。

3、有良好的职业素养、安全意识和严谨的工作态度。

4、有团队协作精神。

5、有创新意识。

总之，通过本课程的学习，使学生应知无机化学的基本知识，应会无机化学的基本

技能，成为既会动更会动手的高级实用型技术人才。

六、教与学方式、方法与手段建议

1、理论和实践相互交叉的授课方式。

2、坚持“人无我有、人有我优”的育人方针，必须向技术教育倾斜，即突出专业、突出技能、

突出实验、突出实训、突出动手能力。而在技术教育中，又必须十分突出顺德化工最缺技术的培养。

使学生真正做到读活书、活读书、读书活，从输血型学生变为造血型学生。

3、课堂教学坚持”提出问题指导阅读共同讨论得出结论

课堂练习回顾总结作业检测”的教学程序。

七、考核方式及成绩评定办法

平时成绩占30%（平时成绩主要来自实验操作、实验报告及课后作业），期末书面考试成绩占70%

（考试内容包括理论教学内容和实验教学内容两部分）。

八、先修、后修课程及关系

本课程是先修课，是为有机化学、分析化学后修课及专业课打基础的、服务的。

九、教材和主要参考资料

(-)推荐教材

《无机化学》胡伟光主编化学工业出版社

(-)主要参考资料

《无机化学》侯新初主编中国医药科技出版社

《无机化学》黄南珍主编人民卫生出版社

十、其它说明

1、教材建设要围绕本专业市场调研情况及企业对本专业技术需求情况来制定计划。

2、知识和技能要反映目前本专业社会需求的技术要求。

3、内容安排要合理得当，正确运用实验、实训设备进行现场教学。

《有机化学》教学大纲

开课系：医学系

适用专业：应用化工技术

学时：72

学分：4

撰稿人：周强

一、课程的性质和任务

有机化学是顺德职业技术学院应用化工技术专业的专业必修课程。本课程属于最基本的基础课

之一。

有机化学是化学的一个重要的分支，是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应

用及相关理论的一门科学。通过这门课的学习，使学生掌握各类常见有机物的分类、命名、结构、

性质及它们在化工中的应用（制备、合成等）。

二、课程教学目标

（一）、通识教学目标

1、提高节约能源和资源综合利用的意识。

2、提高安全生产和环境保护意识。

3、培养实事求是和严肃认真的科学态度。

4、具备有机化学的基本知识、实验基本技能及“双基”的应用能力，为后续专业课打好基础。

5、树立正确的科学观和方法论。

6、树立科学的、正确的认识、看待有机化学、涂料、塑料的观点。

7、具有创新意识和敬业精神。

（二）专业教学目标

1、掌握有机化学的主要学习内容。

2、掌握各类常见有机物的分类、命名、结构、性质。

3、掌握各类常见有机物的结构、性质。

4、掌握几种常见有机物的制备、合成。

5、掌握有机化学试验的基本操作方法。

6、掌握机化学合成试验的基本操作技能。

7、了解涂料、塑料行业中对某些有机化合物的习惯叫法（例如：TDL200号溶剂、MDLHDI

等）。

教学内容和要求

理论教学内容

（-）绪论

教学内容：

1、有机化合物和有机化学。

2、有机化合物的特点。

3、有机化合物的共价键。

4、有机化合物的分类。

5、有机化学在国民经济中的地位与作用。

6、学习有机化学的方法。

教学要求：

1、了解有机化合物的涵义，掌握有机化合物的特性。

2、掌握有机化合物共价键理论的基本内容。

3、了解有机化合物的分类原则，能够识别常见的官能团。

（二）烷二

教学内容：

1、烷妙的通式，同系列和构造异构。

2、烷烧的结构。

3、烧烧的命名。

4、烷烧的物理性质。

5、烷妙的化学性质。

6、烷烧的来源于用途。

教学要求：

1、掌握烷烽的系统命名法。

2、了解烷妙的构造异构，正确书写烷妙的构造式。

3、理解碳原子的SP3杂化和。键的特点。

4、掌握烷烧的取代、氧化和裂化反应。

（三）烯燃和二烯燃

教学内容：

1、烯煌。

2、二烯燃。

教学要求：

1、熟练掌握烯煌和二烯煌的系统命名法。

2、记住次序规则，学会如何确定化合物的顺反构型，掌握Z/E命名法。

3、理解碳原子的SP?杂化的特点和n键的组成、结构及其特点。

4、掌握烯嫌和二烯煌的重要化学性质及其应用。

5、了解亲电加成的特点，掌握马氏加成规则及过氧化物效应，能用碳正离子的稳定性解释马氏

规则。

6、掌握共甑二烯煌的结构特点及化学性质，理解共物效应及产生的原因。

7、了解烯姓和1,3-丁二烯的重要用途并掌握其制备方法。

（四）烘烧

教学内容：

1、焕煌的通式与同分异构。

2、乙快的结构。

3、焕煌的命名。

4、快烧的物理性质。

5、焕妙的化学性质。

6、快烧的执法和用途。

教学要求：

1、熟练掌握焕煌的系统命名法。

2、理解SP杂化的特点，掌握C三C键的组成、结构及其特性。

3、掌握快煌的重要化学性质及其应用和制备方法。

（五）脂环〉

教学内容：

1、脂环堤的分类。

2、脂环煌的构造异构与命名。

3、环烷慌的结构与稳定性。

4、环烷烧的物理性质。

5、环烷慌的化学性质。

6、环烷煌的来源于制备。

教学要求：

1、熟练掌握单脂环烧的命名方法。

2、掌握单脂环煌的化学性质。

3、了解环烷燃的稳定性与结构的关系。

（六）芳香煌

教学内容：

1、芳香烧的分类与命名。

2、多官能团化合物的命名。

3、苯的结构。

4、单环芳煌的物理性质。

5、单环芳燃的化学性质。

6、苯环上亲电取代反应的定位规律。

7、稠环芳烧。

8、芳煌的来源。

教学要求：

1、熟练掌握芳煌的命名。

2、掌握苯的结构特征及大式键的形成过程，能用价键理论进行解释。

3、掌握苯及同系物的化学性质及亲电取代反应机理。

4、熟练掌握苯环取代定位规律及应用。

5、了解蔡的结构并掌握其化学性质。

（七）卤代煌

教学内容：

1、卤代煌的分类与命名。

2、卤代始的制法。

3、卤代燃的物理性质。

4、卤代燃的化学性质。

5、亲和取代反应机理。

6、卤代烯煌与卤代芳煌。

7、重要的卤代烽。

教学要求：

1、理解卤代燃的分类和构造异构。

2、掌握卤代嫌的命名方法。

3、理解亲利取代反应和消除反应机理。

4、熟练掌握卤代煌的化学性质及卤代煌的制备方法。

5、掌握卤代燃中卤原子活泼性的比较，了解重要卤代煌的用途。

（八）醇、酚、醛

教学内容：

1、醇。

2、酚。

3、酸。

教学要求：

1、掌握醇、酚、醛的命名法，了解硫醇、硫酸的命名方法。

2、掌握醇、酚、酸的结构。

3、掌握醇、酚、醛的制备方法，了解重要化合物的用途。

4、掌握醉、酚、酸的化学性质及其官能团相互转化规律。

5、掌握醇、酚、醛的鉴别方法。

（九）醛和酮

教学内容：

1、醛和酮的分类和命名。

2、醛和酮的制备。

3、醛和酮的物理性质。

4、醛和酮的化学性质。

5、重要的醛和酮。

教学要求：

1、掌握醛和酮的命名方法。

2、掌握碳氧双键（谈基）和碳碳双键的结构差异以及在加成反应上的不同。

3、掌握醛、酮的主要制备方法。

4、熟练掌握醛、酮的化学性质及醛和酮化学性质的差异。

（十）装酸及其衍生物

教学内容：

1、竣酸。

2、竣酸衍生物。

教学要求：

1、掌握竣酸及其衍生物的系统命名法及常见竣酸的俗名。

2、掌握竣酸及其衍生物的化学性质和制备方法。

3、掌握诱导效应和共筑效应对较酸酸性的影响。

4、了解几种重要的竣酸的性质及其应用。

（十一）丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯

教学内容：

1、丙二酸二乙酯。

2、乙酰乙酸乙酯。

教学要求：

1、掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯两种化合物的制备方法。

2、熟练掌握乙酰乙酸乙酯的性质及酮式分解、酸式分解在合成上的应用。

3、熟练掌握丙二酸二乙酯的性质及其在合成上的应用。

（十二）含氮化合物

教学内容：

1、硝基化合物。

2、胺。

教学要求：

1、掌握胺的分类和命名。

2、掌握芳香族硝基化合物的性质（重点掌握芳香族硝基化合物的还原反应）及应用，理解硝基

对苯环上一邻、对位基团的影响及其原因。

3、重点掌握芳胺的制备方法、性质，同时掌握氨基的保护在有机合成中的应用，以及胺类的碱

性强弱次序及影响胺类碱性强弱的因素。

4、掌握伯、仲、叔胺的鉴别方法。

（十三）杂环化合物

教学内容：

1、杂环化合物的分类和命名。

教学要求：

1、掌握常见杂环化合物（吠喃、毗咯、嚷吩、毗咤）的命名（音译发）。

实践教学内容

（-）实验性质和任务

1、树立正确的科学观和方法论。

2、了解有机化学实验的一些基本方法。

3、了解有机化学实验的基本操作。

4、通过有机化学实验了解一些常用有机物的性质。

5、通过有机化学实验了解一些常用有机物的合成方法。

（二）实验目的

1、学会用重结晶的方法提纯固体物质；

2、学会用蒸储的方法分离和提纯沸点相差大于30℃的液体有机混合物;

3、学会用分储的方法分离和提纯沸点相差较小的液体有机混合物；

4、学会使用阿贝折射仪，会用阿贝折射仪测透明有机物质的折射率；

5、学会醛和酮的性质；

6、学会竣酸的性质

7、学会有机玻璃的实验室合成法。

（三）实验内容

1、重结晶。

2,蒸储。

3、分储。

4、用阿贝折射仪测透明液体的折射率。

5、醛和酮的性质。

6、竣酸的性质。

7、有机玻璃的实验室合成法。

（四）对学生能力培养的要求

1、掌握基本的操作方法。

2、掌握常见有机物的化学性质。

3、掌握常用仪器的使用。

4、掌握有机玻璃的合成方法。

（五）与其他环节的关系

1、通过试验，加深对理论课的理解。

2、通过试验，使学生对专业发展方向所对应的行业有所了解。

（六）实验考核方式及成绩评定办法

1、以实验报告为依据，以实验报告完成的质量进行考核。

2、以实验过程中实际操作的情况进行考核。

四、学时分配建议

学时数

早教学内容

合计讲授实验机动

1绪论22

2烷烧44

3烯煌和二烯燃66

4块煌44

5脂环燃642

6芳香煌862

7卤代煌642

8醇、酚、醛862

9醛和酮44

10竣酸及其衍生物862

11丙二酸二乙酯642

和乙酰乙酸乙酯

12含氮化合物734

13杂环化合物11

机动2

合计7254162

五、教学质量标准

理论教学质量标准：

1、知识标准：应知各类常见有机物的分类、命名、结构、性质；各类常见有机物的结构、性质;

几种常见有机物的制备、合成。

2、能力（技能）标准：熟悉基本实验操作及基本设备使用的实际操作过程；能熟练掌握有机玻

璃的合成过程。融会贯通所学知识，解决实际问题的能力方面有很大提高。

3、素质标准：应有科学严谨的思维方法和语言表达能力，能自我管理和自我发展。具备严谨的

治学、工作态度，具有创新意识，适应新的和多变的环境。

实验教学质量标准：

1、知识标准：应知常用玻璃仪器、各种设备的结构和流程、基本原理、操作步骤及其维护和保

养，应知常用设备的选择和使用、其使用范围和要求。

2、能力（技能）标准：应会重结晶、蒸储、分储、有机玻璃的实验室合成法的基本操作；用阿

贝折射仪测透明液体的折射率；应会检验醛和酮的性质、竣酸的性质。应会综合运用所学知识和资

料,拟定符合要求的实验方案；应会独立、熟练地操作所做过的实验；能够正确记录、处理试验数据、

撰写格式规范、内容准确、详略得当、行文流畅的试验报告。独立完成原始数据的处理，独立开具

正确，合乎规范的分析报告。

3、素质标准：应有实事求是的科学态度、良好的职业道德，能自觉遵守规章制度，具有良好的

职业习惯，具有与人合作的能力（尊重他人的价值和意见、个人和群体的良好合作交往、做集体中

的积极成员、交往与联系）等。

六、教学方式、方法与手段

（一）课堂讲授，课外答疑。

（二）以板书讲解手段为主。

七、考核方式及成绩评定办法

（-）期末山教务处组织考试，以百分制评定成绩。

八、先修、后续课程及关系

（一）先修无机化学，有机化学仍是基础课，学完之后，才能学专业课。

九、教材和主要参考资料

（-）推荐教材

1、推荐教材：张法庆主编，高鸿宾主审《有机化学》（三年制）。北京，化学工业出版社，2002

年7月。

（-）主要参考资料

1、参考教材.：辉魁宏主编《有机化学》第二版。北京，高等教育出版社，1990年4月。

《分析化学》教学大纲

开课系：医学系

适用专业：应用化工技术

学时：72

学分:4分

撰稿入：仇乃基

一、课程的性质和任务

（一）课程的性质：

本课程是一门按大专要求开设的必修基础课。

（-）课程的任务

让学生掌握重量分析法、各种滴定分析法、分光光度法的原理、实验技能、应用示例以及分析

数据的处理，同时一般了解其他仪器分析法的方法原理。

二、课程教学目标

（一）、通识教学目标

1、提高节约能源和资源综合利用的意识。

2、提高安全生产和环境保护意识。

3、培养实事求是和严肃认真的科学态度。

4、具备化学的基本知识、实验基本技能及“双基”的应用能力，为后续专业课打好基础。

（二”知识教学目标

1、掌握分析化学的基本知识。

2、掌握溶液的表示、配制及有关计算。

3、掌握各种滴定分析方法的分类、原理及其应用。

4、掌握误差和分析数据的处理。

5、了解各种仪器分析的原理和方法。

6、掌握重量分析、滴定分析的基本实验技能。

7、掌握溶液浓度和化学平衡的有关计算。

三、教学内容和要求

理论教学内容

（―）绪论

教学内容：

1、分析化学的任务。

2、分析化学的方法分类。

3、分析化学的现状和发展趋势。

教学要求：

1、掌握分析化学的任务和方法分类，一般了解分析化学的现状和发展趋势。

通专结合点：

1、系统了解分析化学的作用和发展动向。

2、培养学生科学严谨、实事求是、认真细致的工作态度。

（二）误差和分析数据的处理

教学内容：

1、误差和偏差。

2、提高分析准确度的方法。

3、分析数据的处理。

教学要求：

1、掌握误差和偏差的定义、来源、性质及减免措施，并初步学会分析数据的处理。

通专结合点：

1、误差的分类及减免措施。

2、分析数据的记录和处理。

（三）重量分析法

教学内容：

1、挥发法。

2、萃取法。

3、沉淀法。

教学要求：

1、掌握沉淀法对沉淀形式和称量形式的要求、影响沉淀形态的因素、沉淀条件的选择和控制,

一般了解挥发法和萃取法的方法原理。

通专结合点：

1、重量分析法的分类和特点。

2、掌握溶解、过滤、洗涤、干燥、称量等操作技能。

3、培养学生耐心细致、一丝不苟的做事风格。

（四）滴定分析法概述

教学内容：

1、滴定分析法的特点及主要的滴定分析方法。

2、滴定分析法对化学反应的要求和滴定方式。

3、标准溶液与基准物质。

4、滴定分析法的计算。

教学要求：

1、掌握滴定分析法的特点、分类、原理、计算和标准溶液的配制。

通专结合点：

1、滴定分析法在分析化学中的地位和作用。

2、滴定分析法的特点。

3、滴定分析法中的各项操作技能。

（五）酸碱滴定法

教学内容：

1、水溶液中的酸碱平衡。

2、酸碱指示剂。

3、酸碱滴定类型及指示剂的选择。

4、酸碱滴定误差。

5、应用与示例。

教学要求：

1、掌握酸碱滴定的原理、滴定误差的计算、滴定曲线和指示剂的选择。

通专结合点：

1、酸碱滴定法中指示剂的选择。

2、酸碱滴定法的测定对象及在生产中的应用。

（六）非水溶液中的酸碱滴定

教学内容：

1、溶剂的分类、性质及选择。

2、非水中酸的滴定。

3、非水中碱的滴定。

教学要求：

1、了解非水滴定的原理、溶剂、指示剂和标准溶液的选择。

通专结合点：

1、非水酸碱滴定的特点及应用范围。

2、非水酸碱滴定中滴定剂、指示剂的选择。

（七）沉淀滴定法

教学内容：

1、银量法。

2、应用与示例。

教学要求：

1、掌握银量法中指示剂的选择和测定条件的控制。

通专结合点：

1、沉淀滴定法的特点及应用范围。

2、沉淀滴定法中滴定剂、指示剂的选择。

（八）配位滴定法

教学内容：

1、配位平衡。

2、配位滴定的基本原理。

3、应用与示例。

教学要求：

1、掌握配位平衡的副反应和副反应系数、EDTA的分析特性、滴定原理及提高滴定选择性的途

径。

通专结合点：

1、从EDTA的发现、应用和发展，看人类在科学上是如何有所发现、有所发明、有所创造、有

所前进的。

2、从EDTA的分析特点，看分析工作者如何将普遍性和选择性这对矛盾达到完美的统一。

(九)氧化还原滴定法

教学内容：

1、氧化还原平衡。

2、氧化还原反应的速度。

3、氧化还原滴定曲线。

4、氧化还原滴定中的指示剂。

5、应用与示例。

教学要求：

掌握条件电位的应用；熟悉碘量法、高锦酸钾法的原理、方法及测定对象。

通专结合点：

1、通过“•定条件下，改变反应条件可改变反应进行的方向”可知，矛盾的双方在一定的条件

下既相互对立，又相互依从，还能相互转化。

2、电对的电位是处理任何氧化还原反应的依据，但它随反应条件的变化而变化。

(十)紫外——可见分光光度法

教学内容：

1、概述。

2、分光光度法的基本原理。

3、分光光度法的方法和仪器。

4、定性和定量方法。

教学要求：

1、掌握分光光度法的特点、原理、方法、仪器的使用和显色剂的选择。

通专结合点：

1、通过光的可分性可获得单色光，通过光的互补性可选择单色光。

2、利用光的吸收定律，在一定条件下通过比较溶液颜色的深浅可确定溶液浓度的大小。

实践教学内容

(一)实验目的和任务

分析化学实验课是化工课程教育的重要组成部分，是高等职业院校应用化工专业的一门必修的

实验课程。它的任务是：通过学习，使学生具备高素质化工专门人才所必备的分析化学基本技能，

为学生学习相关专业知识和职业技能、提高全面素质、增强适应职业变化的能力，为学习后续专业

课和将来从事化工专业打好基础。

(二)实验内容和要求

1、定量分析仪器的清点、验收、洗涤

教学内容：

(1)、学习定量分析仪器的验收。

(2)、学习分析化学实验用水知识。

(3)、学习定量分析仪器的洗涤技术。

(4)、学会洗液的配制和使用。

教学要求：

(1)、掌握各种分析仪器的名称、作用、洗涤。

(2)、熟悉洗液的配制和实验用水知识。

2、分析天平称量练习

教学内容：

(1)＞直接称量法。

(2)、减量法。

(3)、称量数据的记录。

教学要求：

(1)、掌握直接称量法。

(2)、掌握减量法。

(3)、学会称量数据的记录。

3、酸碱标准溶液的配制和浓度的比较

教学内容：

(1)、酸碱标准溶液的配制。

(2)、酸式滴定管、碱式滴定管的使用。

教学要求：

(1)、掌握标准溶液的配制。

(2)、掌握滴定管的正确使用。

4、盐酸标准溶液和氢氧化钠标准溶液的标定

教学内容：

(1)、盐酸标准溶液的标定。

(2)、氢氧化钠标准溶液的标定。

教学要求：

(1)、掌握用碳酸钠标定盐酸溶液的方法。

(2)、掌握用邻苯二甲酸氢钾标定氢氧化钠溶液的方法。

(3)、掌握大份标定法。

(4)、容量瓶和移液管的正确使用。

(5)、由此熟悉酸碱滴定法的一般原理、步骤和方法。

5、EDTA标准溶液的配制和标定及水的硬度的测定

教学内容：

(1)、EDTA标准溶液的配制。

(2)、EDTA标准溶液的标定。

(3)、水的硬度的测定。

(4)、金属指示剂的使用。

教学要求：

(1)、掌握间接法配制标准溶液的方法。

(2)、掌握用氧化锌标定EDTA溶液的方法。

(3)、掌握水的硬度的测定方法。

(4)、由此熟悉配位滴定法的一般步骤、原理和方法。

6、高镒酸钾标准溶液的配制和标定及过氧化氢含量的测定

教学内容：

(1)、高镒酸钾溶液的配制。

(2)、高镒酸钾溶液的标定。

(3)、过氧化氢含量的测定。

教学要求：

(1)、进一步熟悉间接法配制标准溶液的方法。

(2)、掌握用草酸钠标定高镒酸钾溶液的方法。

(3)、掌握过氧化氢含量的测定方法。

(4)、由此熟悉氧化还原滴定法的一般原理、步骤和方法。

7、硝酸银标准溶液的配制和标定及食盐中氯化钠含量的测定

教学内容：

(1)、硝酸银溶液的配制。

(2)、硝酸银溶液的标定。

(3)、过氧化氢含量的测定。

教学要求：

(1)、掌握用氯化钠基准物标定硝酸银溶液的方法。

(2)、掌握食盐中氯化钠含量的测定方法。

(3)、由此熟悉沉淀滴定法的一般原理、步骤和方法。

8、分光光度法测定水中微量的铁

教学内容：

(1)、作吸收曲线。

(2)、作标准曲线。

(3)、水中微量铁的测定。

教学要求：

(1)＞学会正确使用分光光度计。

(2)、通过作吸收曲线来选择入射光。

(3)、掌握标准曲线的绘制及意义。

(4)、掌握水中微量铁的测定。

(5)、由此熟悉分光光度法的一般原理、步骤和方法。

(三)实验考核方式及成绩评定办法

实验成绩占总成绩的30%,其中实验报告占15%,基本操作占15%»

四、学时分配建议

学时分配

单元教学内容

合计讲授实验机动

—'绪论422

二误差和分析数据的处理88

三重量分析法642

四滴定分析法642

五酸碱滴定法862

六非水滴定法44

七沉淀滴定法642

八配位滴定法862

九氧化还原滴定法862

十分光光度法862

其它仪器分析法简介1010

机动422

总计806218

五、教学质量标准

（一）、通过本课程的学习，使学生达到中高级技师的理论等级。

（二）、实践方面的操作技能达到中级工的等级标准。

（三）、有良好的职业素养、安全意识和严谨的工作态度。

（四）、有团队协作精神。

（五）、有创新意识。

总之，通过本课程的学习，使学生应知分析化学的基本知识，应会无机化学的基本技能，成

为既会动脑更会动手的高级实用型技术人才。

六、教与学方式、方法与手段建议

1、理论和实践相互交叉的授课方式。

2、坚持“人无我有、人有我优”的育人方针，必须向技术教育倾斜，即突出专业、突出技能、

突出实验、突出实训、突出动手能力。而在技术教育中，又必须十分突出顺德化工最缺技术的培养。

使学生真正做到读活书、活读书、读书活，从输血型学生变为造血型学生。

3、课堂教学坚持“提出问题指导阅读共同讨论得出结论

课堂练习回顾总结作业检测”的教学程序

七、考核方式及成绩评定办法

本课程为考试科目。平时作业、实验报告和实验基本操作占30%,书面考试成绩占70%。

八、先修、后续课程及关系

本课程的先修课为《无机化学》和《有机化学》，后续课为药学专业课《药物分析》。本课程是

为专业课服务的、打基础的。

九、教材和主要参考资料

（一）、推荐教材

1、《分析化学》于世林主编化学工业出版社

2、《分析化学》苗风琴主编人民卫生出版社

（二）、主要参考资料

1、《分析化学》华中师大主编人民教育出版社

2、《定量分析》汪葆俊主编人民教育出版社

3、《分析化学》张其河主编中国医药科技出版社

4、《分析化学》人民卫生出版社

十、其它说明

（一）、教材建设要围绕本专业市场调研情况及企业对本专业技术需求情况来制定计划。

（二）、知识和技能要反映目前本专业社会需求的技术要求。

（三）、内容安排要合理得当，正确运用实验、实训设备进行现场教学。

《涂料分析与检测》教学大纲

开课系：医学系

适用专业：应用化工技术专业

学时:72

学分：4

撰稿人：陈燕舞

一、课程性质和任务

涂料分析与检测课程是一门实践性很强的应用化工技术专业的专业必修课，内容包括涂料的化

学组成、含量的测定以及涂料的质量检测。本课程以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用

已学过的有关学科知识，理论密切联系实际，重视分析仪器在涂料生产和科研中的实际应用。本课

程的任务在于使学生掌握涂料的仪器分析方法和质量检测的基本原理和应用特点，初步具有选择和

建立分析方法、以及正确判断和表达分析测试结果的能力，以适应培养应用型化工技术人才的要求,

为解决生产工艺中实际分析问题打下基础。

二、课程教学目标

（一）通识教学目标

1、培养学生严谨、细致、实事求是的科学作风，树立正确的科学观和方法论，用科学的态度观

察和分析问题。

2、培养和提高对学生创新能力、综合能力和综合素质，使之能理论联系实际学习，具有创新意

识。

3、养成分析工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯。

4、培养学生的敬业精神和协作精神，使之具有良好的职业素养和勤奋工作的基本素质。

（二）专业教学目标

1、掌握各种仪器分析方法的基本原理和基础知识（含概念、术语、定性和定量的依据等）；了

解仪器的主要结构与性能，对常用仪器分析方法有较深入的了解，注重应用特点（含仪器的流程和

主要部件、仪器的操作要领和注意事项以及方法的应用范围等）。

2、掌握涂料、涂层性能以及检测标准。

3、掌握基本的仪器分析方法，能结合实际问题选择合适的仪器分析方法，初步具有分析问题和

解决问题的能力；具有较好的基本操作技能及分析数据的处理手段，具有正确处理实验结果的能力。

4、掌握测试涂料和涂层测试的一些基本操作技能，具有根据实验结果对涂料和涂层性能进行综

合评价的能力。

三、教学内容和要求

理论教学内容

涂料分析与检测基础篇：仪器分析

（-）绪论

教学内容：

1、仪器分析的特点、发展趋势。

2、仪器分析与化学分析之间的关系。

3、仪器分析方法的分类和常用仪器。

4、涂料分析与检测的目的、标准与进展。

教学要求：

1、了解仪器分析中各种分析方法和专用仪器，理解仪器分析特点，了解分析化学发展趋势对仪

器分析的要求，近代仪器分析发展前景，根据专业具体要求，强调几种仪器分析的最新进展。了解

仪器分析与化学分析之间密切关系。

2、理解涂料分析与检测的目的、标准与进展。

通专结合点：

1、通过了解仪器分析的分类、发展、以及与化学分析的关系，使学生建立树立正确的科学观和

方法论。

2、通过学习涂料分析与检测的目的、标准与进展，树立学生理论联系实际的思想。

（-）气相色谱分析法

教学内容：

1、色谱法方法原理概述。

2、气相色谱仪、气相色谱分离原理和仪器流程。

3、气相色谱基本理论，包括塔板理论、速率理论及总分离效能的意义。

4、实验技术，包括气相色谱分析的操作条件选择、气相色谱的固定相和流动相的选择、气相色

谱检测器的工作原理及性能、气相色谱分析法的定性、定量方法。

5、气相色谱法的应用实例。

教学要求：

1、掌握气相色谱分离原理和仪器流程、流出曲线的相关术语。

2、理解塔板理论、速率理论及总分离效能的意义（难点）。

3、理解气相色谱分析的操作条件选择；气相色谱的固定相和流动相的选择原则（难点）。

4、掌握常用气相色谱检测器的工作原理及性能。

5、掌握气相色谱分析法的定性、定量方法。

6、了解气相色谱特点和在涂料生产及科学研究中的应用。

通专结合点：

1、通过色谱基本理论的学习，培养学生认真的自学态度和能力。

2、通过气相色谱分析的操作条件选择、气相色谱的固定相和流动相的选择的学习，培养