“三新”背景下的高中化学大单元教学实践研究

摘要：“三新”指新课标、新高考和新教材，在“三新”背景下实施高中化学大单元教学，能够帮助学生建构完整的知识体系，强化学生的科学探究能力，为他们核心素养的发展奠定基础。对高中化学大单元教学策略进行研究，基于“三新”背景下的教学特点，从明确教学主题、优化情境创设、丰富教学习题设计等方面探讨具体的教学策略，旨在充分发挥大单元教学的价值，取得良好的教学效果。关键词：“三新”；高中化学；大单元教学一、大单元教学的特征（一）主动性大单元教学强调学生的主动参与和自主探究。在大单元教学中，学生能真正成为课堂的主体，教师则需要根据学生的学习需求，设计对应的教学活动，使学生保持积极的学习态度，促进其核心素养的有效发展［1］。同时，学生还可以通过亲身探索与实践，增进对化学知识的理解，提高科学探究能力，进而发展自己的个性与特长。（二）迁移性迁移性指学生能够运用所学知识，在不同的领域或情境中解决实际问题，这对于学生的学习与发展有着重要意义［2］。大单元教学模式下包含多样化的教学活动，可以引导学生将化学知识与其他学科内容相结合，拓展知识应用场景，培养学生的知识迁移能力。（三）整体性在设计大单元教学活动时，教师不仅要考虑单个知识点的传授，还要注重知识点间的联系，通过整合不同知识点，完善学生的知识结构，使学生形成系统化的思维模式。大单元教学不仅可以提高学生解决实际问题的能力，还能增强其跨学科综合应用能力，对学生的全面发展有着重要的促进作用。二、大单元教学策略的应用价值（一）有助于促进知识与能力的有机结合在大单元教学模式下，教师要整合知识点，强化不同知识点间的内在联系，帮助学生建构完整的知识体系；同时，通过多样化的实践活动，提高学生的实验操作能力，有效培养其科学探究精神［3］。大单元教学模式还强调对知识的深度理解与应用，要求学生在掌握知识的同时能够将理论与实践相结合，推动知识与能力的有机融合，为核心素养发展奠定基础。（二）有助于提高教学质量大单元教学模式可以引导学生将所学知识应用于解决实际问题，从而在培养学生学习能力的基础上，促进整体教学的高效开展。具体来说，在高中化学大单元教学中，教师可以设计有针对性的教学活动，让学生联系生活经验，探究知识内涵，提升学习过程的实用性与趣味性，从而提高教学质量。（三）有助于明确教学目标在大单元教学模式中，教师需要清晰规划教学全流程，确保每一个环节都能围绕既定的教学目标进行，促进教学工作系统化、有序化开展，使学生掌握科学的学习方法。同时，教师要基于学生的学习情况调整教学策略，帮助学生明确学习目标，优化学习方法，从而增强学习的有效性和针对性。三、“三新”背景下高中化学大单元教学策略（一）明确教学主题，完善知识框架教学主题指学习过程中具有统领地位的核心概念和问题。通过探究教学主题，学生能够明确学习方向，掌握重难点内容，进而形成系统的知识结构。在“三新”背景下，高中化学教师应依据学生的实际学情选择适宜的教学主题，围绕教学主题设计教学内容和活动，引导学生主动探究，促进化学教学顺利开展［4］。以苏教版高中化学必修第一册的“物质的量”一课为例，本节课的重难点在于掌握物质的量的概念和单位，了解摩尔质量与物质的量之间的关系。从以往的教学情况来看，部分学生对物质的量这一概念理解得不够透彻，容易将其与物质的质量概念混淆，影响后续的化学反应计算。对此，教师可从以下几方面出发，构建符合学生学情的大单元主题：第一，以问题为导向，围绕物质的量创设问题情境，引导学生通过实验探究物质的质量与物质的量之间的联系，提出并验证自己的假设，为后续学习提供支持；第二，联系生活实际，设计生活化的实验项目，如让学生阅读食品包装上的营养成分表，计算营养成分的含量，了解摩尔质量在实际生活中的应用，突出学习的现实意义；第三，开展小组合作探究活动，让学生在合作中交流，基于“物质的量”与“摩尔质量”两个概念绘制思维导图，梳理知识结构，提高团队合作能力；第四，总结归纳，课堂教学结束后，教师应组织学生总结学习过程，合理设计问题检测学生对相关概念的理解，帮助学生巩固所学知识。通过明确教学主题，学生能够更加深入地理解物质的量这一核心概念，利用所学知识解决实际问题，进而建构完善的知识体系。教师也可以根据学生的反馈调整教学计划，促进课堂教学的高效开展。（二）优化情境创设，提升学习体验情境创设是大单元教学模式高效开展的关键，通过创设真实、直观的学习情境，能让学生在实践过程中充分应用所学知识，锻炼问题解决能力。在“三新”背景下，教师应基于学生的实际学习需求，合理创设问题情境、实验情境等，提升学生的学习体验，激发其化学学习兴趣。1.创设问题情境，激发学生探究欲望创设问题情境是激发学生探究欲望的有效手段。具体来说，教师可根据教学内容，设计具有挑战性的问题，让学生带着对问题的思考去学习，通过实验、讨论等方式验证自己的想法，从而深化对所学知识的理解；同时，学生可以与其他同学进行讨论交流，分享彼此的观点。这样的教学设计不仅可以激发学生的学习兴趣，还能培养学生独立思考的能力，对他们今后的学习发展起到促进作用［5］。以苏教版高中化学必修第一册的“电解质溶液”一课为例，学生在学习本节课时已基本掌握依据物质性质进行分类的方法，为了提高学生对电解质与非电解质的认识，使他们学会书写一般的电离方程式，教师可在导入环节提出如下问题：“我们都知道可溶性酸、碱、盐的溶液具有导电性，现有盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠固体、石墨和硫酸钾溶液等不同类型的物质，这些物质是否都具有导电能力？”经过分析，有学生提出：“盐酸、氢氧化钠溶液和硫酸钾溶液可以导电，因为它们是电解质溶液；氯化钠固体溶于水后能够形成电解质溶液，可以导电；石墨本身属于导体，可以导电。”随后，教师带领学生思考这些物质具有导电性的原因，并用多媒体播放物质溶于水的动画，逐步引导学生归纳电离的概念：电解质在水溶液或熔融状态下，产生能够自由移动的离子的过程。教学结束后，教师还可以进行拓展延伸，如向学生提问：“CO2的水溶液可以导电，能否说明CO2也属于电解质？”经过思考，学生意识到CO2水溶液的导电原理为CO2与水发生反应CO2+H2O=H2CO3，而H2CO3会在水中发生电离，生成H+和CO32-，使溶液具有导电性。因此，CO2属于非电解质，H2CO3才是电解质。在适宜的问题情境中，学生能够在教师的引导下保持积极的学习状态，通过深入思考问题加深对所学知识的理解，这对于学生学好化学有着积极意义。2.创设实验情境，培养实践能力实验教学在高中化学教学中占据重要地位。在实验过程中，学生不仅可以通过直观的化学现象理解化学原理，还能通过亲身参与科学探究过程，提高实验操作能力。教师应注重实验情境的创设，引导学生在实践中学习和应用化学知识，以培养学生的应用意识，助力他们核心素养的发展。以苏教版高中化学必修第一册的“氯气的发现与制备”一课为例，本节课介绍海水中丰富的化学物质，说明海水在人类生产生活中的重要作用，并设计实验，让学生掌握氯气提取的基本原理与方法，增强学生发现和解决实际问题的能力。在导入环节，教师可利用多媒体展示海洋的图片或视频，展示海水的物质组成，激发学生兴趣。接着，以二氧化锰为原料，组织学生探究实验室制取氯气的方法，设计实验步骤。首先，教师应带领学生学习实验室制备氯气的基本原理MnO2+4HCl（浓）MnCl2+Cl2↑+2H2O，讲解实验的关键环节，并指导学生按照示意图安装实验装置。装置组装完成后，教师可提出问题：“饱和食盐水与浓硫酸的位置次序是否可以调换？为什么？”在分析实验流程后，学生认为不能调换，否则制取出的氯气在经过饱和食盐水时又会携带部分水分，导致氯气纯度下降。随后，教师指导学生逐步推进实验，观察实验现象并验证自己的想法。在此过程中，学生不仅需要观察氯气生成的过程，还需详细记录温度、时间以及生成气体的体积等数据。通过分析实验数据，学生可以判断影响氯气制备效果的关键因素，总结出最佳实验条件。在实验结束后，教师还应组织学生对实验过程进行反思和总结，结合实验数据和现象，讨论实验中可能存在的问题及改进措施。创设实验情境不仅能帮助学生掌握实验要点，还能激发学生对实验的探究欲望，培养他们的科学思维和实验能力，为核心素养的全面发展奠定坚实基础。3.创设生活情境，拓宽知识视野化学与日常生活有着紧密的联系，通过生活情境，学生不仅可以体会化学知识在生活中的应用，还能联系自己的生活经验理解化学知识，从而形成更加完整的知识体系，拓宽视野。以苏教版高中化学必修第二册的“乙醇”一课为例，本节课的重点是乙醇的组成、结构和化学性质等知识。乙醇在生活中的应用非常广泛，无论是饮品、燃料还是医疗消毒，均涉及乙醇。因此，教师可以结合学生的生活经验创设情境，让学生在实际应用中掌握乙醇的相关知识。例如，在教学乙醇的催化氧化实验时，教师可在导入环节向学生介绍与酒有关的经典诗句，如“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，以此激发学生兴趣。随后，提出问题：“为什么酒在空气中放置一段时间后会变酸？”让学生联系自己的生活经验进行思考，逐步引出乙醇的催化氧化实验。在实验教学中，教师首先要向学生讲解该反应的化学原理2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，并按照示意图完成实验操作。学生可以观察到以下实验现象：红色的铜丝加热后变为黑色，接着插入乙醇中后又还原为红色，同时伴随刺激性气味的产生。这说明乙醇在铜的催化作用下被氧化为乙醛。实验结束后，教师还可以让学生讨论乙醇在家庭和社会生活中的应用，思考不同浓度的乙醇在应用表现上有哪些不同。（三）丰富教学习题设计，检测学生水平在高中化学大单元教学中，练习题能帮助教师了解学生的学习情况，优化教学策略，这对于提高教学质量，推动学生全面发展具有重要意义。教师可根据课程内容设计多样化的练习题，考查学生对知识点的掌握程度，评估其思维深度等，以便更好地指导学生。以苏教版高中化学必修第二册的“化学平衡状态”一课为例，教师可设计如下练习题：工业上利用反应CO+2H2=CH3OH合成甲醇，现将一定量的CO、H2和CH3OH通入容积为2L的刚性容器中，随着反应进行，两种物质的物质的量的变化如图1所示。问：已知该反应为放热反应，则CO的平均反应速率是多少？对变化图进行分析，在0～4min时，共消耗0.4mol的A，生成0.2mol的B。根据反应方程式，可知A是甲醇，B是氢气，则CO的平均反应速率为VCO=VH2=×=0.025mol·L-1·min-1。这道题考查学生对化学平衡状态的理解和计算化学反应速率的准确度，有助于教师评估学生对化学平衡概念的掌握情况。教师可以基于上述问题进行拓展提问：“如何加快正反应速率？”考查学生对化学平衡原理的理解和应用能力。学生经过思考后，提出以下方案：保持温度和容器体积不变，向反应容器中通入一定量CO气体，通过提高反应物浓度来推动反应向正方向进行；保持容器体积