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文档简介

厨工承包合同协议书甲方(发包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方需要专业的厨工服务,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方厨房工作承包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的物或服务具体描述1.服务范围乙方负责甲方厨房的日常烹饪工作,包括但不限于为甲方员工准备工作日的早、中、晚餐,以及根据甲方需求提供特殊场合(如会议、活动等)的餐饮服务。2.食材采购乙方应根据甲方提供的食谱和用餐人数,负责食材的采购工作。所采购食材必须符合国家食品安全标准,新鲜、卫生、无变质。乙方应建立食材采购渠道的审核机制,确保采购来源合法、可靠,并保留相关采购凭证。3.厨房清洁与卫生维护乙方需每日对厨房进行全面清洁,包括炉灶、炊具、餐具、台面、地面等,确保厨房环境整洁卫生。定期对厨房设备进行维护保养,保证设备正常运行。同时,按照卫生防疫部门的要求,做好厨房的消毒工作,预防食品安全事故的发生。4.人员管理乙方自行负责安排厨房工作人员,并确保其具备相应的健康证明和烹饪技能。乙方应对其雇佣人员进行管理、培训和监督,保证工作人员遵守甲方厨房的规章制度,提供优质、高效的服务。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权根据实际情况调整用餐标准、食谱或特殊餐饮需求,但应提前合理时间通知乙方。2.义务向乙方提供必要的厨房场地、设备和水电供应,并确保其正常使用。按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。协助乙方解决在服务过程中遇到的与甲方相关的问题,如协调其他部门配合厨房工作等。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付服务费用。在甲方违反合同约定或影响乙方正常服务的情况下,有权要求甲方改正或采取补救措施。2.义务按照合同约定的服务范围、标准和要求,为甲方提供优质、安全、卫生的厨工服务。严格遵守国家食品安全法律法规和甲方厨房的相关规章制度,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。合理使用甲方提供的厨房场地、设备和水电,不得擅自损坏或挪作他用。如因乙方原因造成损坏,应负责修复或赔偿。根据甲方的用餐人数和需求,合理安排食材采购量,避免浪费。采购食材的费用应控制在合理范围内,不得虚报价格或谋取不正当利益。定期向甲方反馈厨房工作情况,接受甲方的监督和检查。根据甲方意见及时改进服务质量。乙方工作人员应统一着装,遵守甲方的工作纪律和作息时间,不得在工作时间内从事与工作无关的事情。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方每月向乙方支付厨工服务费用共计人民币______元(大写______元整)。该费用包含乙方人员工资、食材采购费用、厨房设备维护费用、水电费以及乙方应获取的合理利润等一切与厨房服务相关的费用。2.支付方式甲方应在每月______日前将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款后向甲方提供正规发票。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效,至______年______月______日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续______年。如需终止合同,双方应提前______个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若甲方违反合同约定,影响乙方正常服务或给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务范围、标准和要求提供服务,经甲方指出后仍未改正的,甲方有权扣除当月服务费用的______%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方提供的食材不符合食品安全标准,导致甲方人员发生食品安全问题,乙方应承担由此产生的全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿款等,同时甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的服务费用。若乙方擅自终止合同或擅自停止服务,应向甲方支付合同未履行部分服务费用______%的违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反甲方厨房的规章制度,甲方有权根据情节轻重扣除当月服务费用的______%______%作为违约金;情节严重的,甲方有权解除合同。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律

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