厨师凭人合同协议书

厨师凭人合同协议书甲方（聘用方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受聘方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方经营餐饮业务的需要，乙方具备专业厨师技能和经验，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方聘用乙方担任厨师一职事宜，达成如下协议：一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续____年。二、工作内容及要求（一）工作岗位乙方担任甲方餐厅厨师岗位，负责厨房的菜品制作、烹饪计划安排以及厨房管理等相关工作。（二）工作内容1.根据甲方餐厅的经营特色和市场需求，制定每日、每周及每月的菜品菜单，确保菜品的多样性、创新性和质量稳定性。2.负责食材的验收、储存和使用管理，合理控制食材成本，避免浪费。3.按照卫生标准和操作规范，组织和指导厨房员工进行菜品的烹饪制作，保证菜品符合食品安全要求和口味标准。4.定期对厨房设备进行维护和保养，确保设备正常运行，及时发现并报告设备故障。5.参与餐厅的促销活动，根据活动主题设计和制作特色菜品。（三）工作要求1.乙方应具备精湛的厨艺，熟悉各种菜系的烹饪方法和技巧，能够熟练制作甲方餐厅所经营的各类菜品。2.严格遵守国家食品安全法律法规和甲方餐厅的卫生管理制度，确保菜品的卫生安全。3.注重菜品质量和创新，不断提升顾客满意度。每月应至少推出[X]款新菜品，且新菜品的好评率应达到[X]%以上。4.服从甲方的工作安排和管理，积极配合餐厅的各项工作，按时完成工作任务。三、工作时间及地点（一）工作时间乙方实行[具体工作时间制度，如标准工时制、综合计算工时制或不定时工作制]。1.标准工时制：乙方每日工作时间为[X]小时，每周工作[X]天，每周至少休息[X]天。具体工作时间为[上午/下午/晚上的具体时间段]。2.综合计算工时制：乙方的工作时间以[计算周期，如周、月、季]为计算单位，平均每日工作时间不超过[法定标准工作时间小时数]小时，平均每周工作时间不超过[法定标准工作时间小时数]小时。3.不定时工作制：乙方的工作时间根据甲方餐厅的经营需要灵活安排，但应保证完成工作任务。（二）工作地点乙方的工作地点为甲方餐厅所在地：__________________。四、劳动报酬及支付方式（一）劳动报酬甲方每月支付乙方工资人民币[X]元。工资构成包括基本工资、绩效工资和奖金等。其中基本工资为人民币[X]元，绩效工资根据乙方的工作表现和餐厅经营业绩进行考核发放，奖金根据乙方的突出贡献和餐厅获得的相关奖励进行发放。（二）支付方式甲方于每月[具体支付日期]以货币形式将工资支付至乙方指定的银行账户。五、福利待遇（一）社会保险甲方按照国家和地方政府的规定，为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理相关参保手续，并提供必要的个人信息。（二）带薪休假乙方享有国家规定的带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期。具体休假天数和条件按照国家相关法律法规执行。（三）其他福利1.甲方为乙方提供免费的工作餐，工作餐标准应符合国家卫生标准和甲方餐厅的实际情况。2.乙方在工作期间享有工作服、工作帽等劳动保护用品。六、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利有权根据餐厅经营需要和乙方的工作表现，对乙方的工作进行安排和调整。有权对乙方的工作质量、工作效率和遵守规章制度情况进行监督检查。有权按照本合同约定，对乙方的劳动报酬进行调整和发放。2.义务按照本合同约定，按时足额支付乙方工资及福利待遇。为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品，保障乙方的人身安全和健康。尊重乙方的人格尊严和劳动成果，不得歧视、虐待或侮辱乙方。协助乙方办理社会保险参保手续，并按照规定缴纳社会保险费用。（二）乙方权利和义务1.权利有权按照本合同约定，获得劳动报酬和福利待遇。有权要求甲方提供必要的工作条件和劳动保护用品，保障自身的人身安全和健康。有权对甲方的工作安排和管理提出合理的意见和建议。享有国家规定的法定假期、带薪年假、病假等休假权利。2.义务遵守国家法律法规和甲方餐厅的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。按照本合同约定的工作内容和要求，认真履行工作职责，确保工作质量和效率。严格遵守食品安全法律法规和卫生操作规范，保证菜品的质量和安全。爱护甲方的财物，不得故意损坏或浪费甲方的设备、食材等资源。保守甲方的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方在合同期内及离职后[X]年内，不得在与甲方有竞争关系的单位工作或从事与甲方有竞争关系的业务。七、保密条款（一）保密范围乙方应对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、经营信息、客户信息等予以保密。包括但不限于：餐厅的菜品配方、烹饪工艺、采购渠道、销售数据、客户名单、营销计划等。（二）保密措施1.乙方应采取合理的保密措施，防止上述保密信息的泄露。如不得在非工作场合谈论涉及甲方商业秘密的内容；不得将载有甲方保密信息的文件、资料等带出工作场所；不得擅自复制、传播甲方的保密信息等。2.乙方在工作期间使用的与甲方业务相关的文件、资料、电子数据等，应妥善保管，未经甲方书面同意，不得擅自销毁或提供给第三方。（三）违约责任如乙方违反保密条款，泄露甲方的保密信息，乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或影响恶劣的，甲方有权追究乙方的法律责任。八、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方工资及福利待遇，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本合同约定为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品，导致乙方人身安全或健康受到损害的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的工作内容和要求履行工作职责，导致工作质量下降或出现食品安全事故等问题，乙方应承担相应的赔偿责任。甲方有权根据实际损失情况，从乙方工资中扣除相应款项。2.若乙方违反甲方餐厅的规章制度，甲方有权根据规章制度的规定对乙方进行处罚。如乙方违反本合同约定的保密条款，乙方应按照本合同约定承担违约责任。3.若乙方擅自离职或无故旷工，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。甲方有权扣除乙方未结算的工资作为赔偿，并要求乙方支付违约金人民币[X]元。九、合同的解除和终止（一）合同的解除1.经甲乙双方协商一致，可以解除本合同。2.若乙方出现下列情形之一，甲方有权解除本合同：在试用期内被证明不符合录用条件的；严重违反甲方餐厅规章制度的；严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；被依法追究刑事责任的；因乙方自身原因不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行，经甲乙双方协商不能就变更合同内容达成协议的。3.若甲方出现下列情形之一，乙方有权解除本合同：未按照本合同约定按时足额支付乙方工资及福利待遇，经乙方催告后仍不支付的；未按照本合同约定为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品，危及乙方人身安全和健康的；甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的；甲方违章指挥、强令冒险作业危及乙方人身安全的。（二）合同的终止1.本合同期满，双方未续签的，本合同自动终止。2.乙方开始依法享受基本养老保险待遇的，本合同终止。3.乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的，本合同终止。4.甲方被依法宣告破产的，本合同终止。5.甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的，本合同终止。（三）解除和终止的通知甲乙双方任何一方要求解除或终止本合同的，应提前[X]日以书面形式通知对方。通知应送达至对方的有效联系方式，并保留送达凭证。（四）离职手续1.乙方在解除或终止本合同后，应按照甲方的规定办理离职手续，包括工作交接、归还甲方财物、结算工资等。2.甲方应在乙方办理完离职手续后的[X]个工作日内，为乙方出具解除或终止劳动合同的证明，并办理社会保险减员手续。十、争议解决甲乙双方在履行本合同过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜