饭店换人经营协议书

饭店换人经营协议书甲方（转让方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系方式：__________________乙方（受让方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系方式：__________________鉴于甲方拥有一家正在经营的饭店（以下简称"该饭店"），并有意将其经营权利转让给乙方，乙方愿意受让该饭店的经营权，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、饭店基本情况1.饭店名称：__________________2.饭店地址：__________________3.经营范围：提供[具体菜品类别，如中餐、西餐、快餐等]餐饮服务，包括但不限于[列举主要菜品名称]等。4.饭店现有设施设备：详细清单见本协议附件一《饭店设施设备清单》，包括但不限于厨房设备、用餐桌椅、空调、收银系统等。二、转让内容甲方将该饭店的经营权转让给乙方，包括但不限于饭店的品牌使用、场地租赁权（如有）、现有员工劳动关系的处理（如有）、现有库存食材及调料的交接、设施设备的使用等与饭店经营相关的一切权利和义务。三、转让价格及支付方式1.转让价格：乙方应向甲方支付的转让价格为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。此价格为固定价格，包含甲方转让饭店经营权的所有费用，双方不再因任何原因另行调整。2.支付方式：乙方应在本协议签订之日起[X]个工作日内，向甲方支付转让价格的[X]%作为定金，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。乙方应在甲方完成饭店交接手续后的[X]个工作日内，向甲方支付剩余转让款，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。甲方应在收到剩余转让款后向乙方出具收款凭证。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：有权按照本协议约定收取转让款。有权要求乙方按照本协议约定的时间和方式支付款项。2.义务：保证对该饭店拥有合法的经营权，有权进行转让，且转让行为不会受到任何第三方的干涉。向乙方如实披露饭店的经营状况、财务状况、设施设备状况、员工情况等与饭店经营相关的一切信息，不得隐瞒或虚报。在本协议签订后至饭店交接前，负责继续正常经营饭店，保持饭店的良好运营状态，不得故意损害饭店的声誉和利益。协助乙方办理饭店经营所需的各类证照变更手续（如有），相关费用由[明确由哪方承担]承担。按照本协议约定的时间和方式与乙方进行饭店的交接工作，确保交接过程顺利、完整。负责处理饭店交接日前的所有债权债务，包括但不限于供应商货款、员工工资、水电费等，保证乙方接手后不会因交接日前的债务问题产生任何纠纷。（二）乙方权利与义务1.权利：有权在本协议约定的范围内，自主经营该饭店。有权要求甲方按照本协议约定协助办理相关手续和进行交接工作。在甲方未履行本协议约定义务时，有权要求甲方承担违约责任并赔偿损失。2.义务：按照本协议约定的时间和方式向甲方支付转让款。尊重饭店原有的品牌形象和经营模式，在经营过程中不得擅自更改饭店名称、经营范围等重要事项，如需变更，应提前征得甲方书面同意。接收饭店后，负责饭店的日常经营管理，遵守国家法律法规和相关行业规范，诚信经营，保障食品安全，维护消费者合法权益。负责饭店交接日后的所有经营费用，包括但不限于员工工资、水电费、食材采购费、房租（如有）等。按照本协议约定与甲方进行饭店的交接工作，在交接过程中积极配合甲方，确保交接工作顺利完成。五、饭店交接1.交接时间：双方应在本协议签订后的[X]个工作日内确定具体的交接日期，并提前通知对方。交接工作应在确定的交接日期当日完成。2.交接内容：设施设备交接：双方按照附件一《饭店设施设备清单》进行逐一核对、交接，甲方应确保设施设备能正常运行，乙方应在交接清单上签字确认。库存食材及调料交接：双方共同盘点库存食材及调料，填写《库存食材及调料交接清单》，明确品种、数量、质量等信息，乙方应按照交接清单接收库存，并支付相应的款项（如有）。员工交接：甲方应协助乙方与现有员工进行沟通，如乙方愿意继续留用员工，应按照法律法规的规定重新签订劳动合同或劳务协议；如乙方不继续留用员工，甲方应负责按照相关规定处理员工的离职事宜。财务交接：甲方应向乙方提供饭店交接日前的财务报表，包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表等，并协助乙方核对账目。双方应在交接日对饭店的财务状况进行确认，确保无任何遗留问题。经营资料交接：甲方应向乙方提供饭店经营所需的各类资料，包括但不限于营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、消防许可证、采购合同、租赁合同（如有）等。3.交接手续：交接工作完成后，双方应签署《饭店交接确认书》，确认交接工作已顺利完成，双方对交接内容无任何异议。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式协助乙方办理相关手续或进行交接工作，每逾期一日，应按照转让价格的[X]%向乙方支付违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的定金，同时甲方应按照转让价格的[X]%向乙方支付违约金。2.若乙方未按照本协议约定的时间和方式向甲方支付转让款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并没收乙方已支付的定金，同时乙方应按照转让价格的[X]%向甲方支付违约金。3.若甲方违反本协议约定，隐瞒或虚报饭店相关信息，导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任，赔偿金额以乙方实际损失为准。4.若乙方在经营过程中违反国家法律法规或相关行业规范，导致饭店受到处罚或遭受其他损失的，由乙方自行承担责任，如给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿。5.如一方违反本协议约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。七、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向饭店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议