采购基础知识与技巧（第三版）课件：现代科学采购方式

现代科学采购方式目录第一节电子化采购第二节MRP采购第三节供应链采购第一节电子化采购电子化采购(E-procurement)即使用因特网、电子数据交换或电子文件传输来进行的企业间采购方式。一、电子化采购的发展二、电子化采购的优势1.显著降低采购成本2.有效提高采购效率传统的采购方式下，企业采购的周期较长，主要有三个原因：一是企业在采购过程中选择合适的物资及其供应商极其不易，如果要到企业实地考察，更要花费较长的时间。二是企业采购是一项跨部门和组织的工作，每一个环节都有复杂的处理程序，要保证采购的物资按时到位，必须要求物资使用部门提前较长时间申报采购计划。三是传统的采购活动是建立在大量书面文件的基础之上的，从生产部门采购需求的提出，到采购部门与供应商的各种联系，再到交货及资金的结算，整个过程产生了大量的纸质凭证，如领导的批示文件、合同、汇票、收货单等。电子化采购使得以前漫长而艰难的信息收集、认证、商务谈判、资金结算等工作流程大大简化，采购人员可在很短的时间内得到比以前更广泛、更全面、更准确的采购资料，而且电子化采购是无纸化交易，提高了传输和保管文件的效率和准确性，使采购工作的效率大大提高。3.优化采购管理电子化采购对加强、优化企业的采购管理具有重要意义，这可以从两方面来理解：一是便于对采购业务进行集中管理，二是提高企业存货管理水平。4.保证采购质量电子化采购中，企业可以在很大范围内选择供应商，可以做到“货比百家”“货比千家”，从而找到质量和价格最为理想的合作伙伴。5.提高交易透明度三、电子化采购的类型第一种是产业的领导企业通过因特网连接供应商，在线采购原料，借此节省成本、文书作业与处理时间。第二种是由第三方主持的独立在线交易市集，也称为电子市场(ElectronicMarket)。第三种是产业的领导企业联合起来成立的在线交易市集，也称为产业平台(IndustryPlatform)。四、电子化采购的流程采购部门或采购申请部门的员工通过软件提出要求并填写订单;管理软件自动审核订单，当订单要求超过限额或遇到一些特殊情况时，由主管进行审核;订单被批准后，企业通过网络联系供应商，供应商根据企业的采购要求，通过网络提供相应的商品或服务信息;企业根据供应商提供的各种资料信息进行比较，择优选定一家或数家供应商;双方通过软件进行采购货款的结算，借助银行的参与实现货款的支付转移。第二节MRP采购MRP实质上是生产型企业用来制订物料需求计划、进行生产管理的一个应用软件。它不但可以制订出企业的物料投产计划，还可以用来制订外购件的采购计划。一、MRP的原理MRP的逻辑原理二、MRP的构成1.主生产进度计划主生产进度计划一般是主产品的一个产出时间进度表。主生产进度计划来自企业的年度生产计划。主生产进度计划要根据具体的主产品生产时间来定，主生产进度计划所覆盖的时间长度要不少于其组成零部件中最长的生产周期。2.主产品结构文件主产品结构文件一般用一个自上而下的结构树表示。每一层都对应一定的级别，最上层是0级，即主产品级，0级的下一层是1级，对应主产品的一级零部件，这样一级一级往下分解，一直分解到最末一级(n级)。每一层各个方框都表示三个参数：一是组成零部件名;二是组成零部件的数量，指构成相连上层单位产品所需要的本零部件的数量;三是相应的提前期，包括生产提前期和订货提前期。主产品A的结构图主产品A的结构调整图3.库存文件(1)库存量库存量=本周周初库存量+本周到货量-本周需求量=上周周末库存量+本周计划到货量-本周需求量(2)计划到货量计划到货量是指在本期MRP计划之前已经购进在途或者正在生产，预计要在本次MRP计划期的某个时间到达的物资数量。(3)总需求量总需求量是指主产品及其零部件在每一周的需求量。三、MRP计划编制程序1.编制主生产进度计划2.根据主生产进度计划和主产品结构文件核算各阶段物料需用量3.建立各物料项目动态信息4.确定采购和加工装配的提前期5.编制MRP计划表第三节供应链采购一、供应链及供应链采购1.供应链及其组成供应链是一个功能网链结构，它围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户联结成一个整体。根据供应链的概念，从其组成来看，参与供应链的基本实体主要有供应商以及上游供应商、制造商、配送中心或分销商、零售商、用户等。2.供应链采购供应链采购是指在供应链机制下成员企业之间的采购模式。供应链系统的结构二、供应链采购的特点从采购性质上看，供应链采购是一种基于需求的采购，是一种供应商主动型、合作型采购，它是基于采购者与供应商友好合作的关系而进行的。三、供应链采购与传统采购模式的对比供应链采购可以从全局和战略角度出发统筹供需双方的协作，所以解决了很多传统采购无法解决的问题。传统采购模式与供应链采购模式对比1.解决库存问题2.解决风险问题3.解决沟通效率问题4.解决采购成本问题四、供应链采购的实施1.供应链采购的目标在供应链采购模式下，采购工作要以恰当的数量、时间、地点、价格和来源为目标。2.供应链采购的基本要求(1)为真实需求而采购要实现供应链采购，就要下力气改变原有的为库存而采购的观念，转变为为需求而采购。(2)充分利用外部资源(3)与供应商建立战略伙伴关系(4)从买方主动型向卖方主动型观念转变3.供应链采购的实施步骤(1)开展基础工作1)开展信息系统建设。2)开展供应链系统基础建设。