标准解读
《T/CCOA 71-2023 浓香葵花籽油》是一项由中国商业联合会提出并归口的标准,该标准详细规定了浓香葵花籽油的技术要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的要求。根据这项标准,浓香葵花籽油是从葵花籽中提取的植物油,其特点是具有浓郁的香气。以下是基于此标准的主要内容:
- 技术要求:包括感官指标(如色泽、气味)、理化指标(比如酸价、过氧化值)等,确保产品的质量和安全性。
- 检验方法:明确了对产品进行质量控制时所采用的具体检测手段与步骤,涵盖了从取样到最终结果判定的全过程。
- 检验规则:设定了产品出厂前必须遵循的质量检查程序,包括批次划分原则、抽样方案及合格判定条件等。
- 标签、包装、运输和贮存:为保证消费者权益并延长产品保质期,标准还特别强调了产品标识信息应清晰准确,并提出了关于包装材料选择、密封性要求以及适宜储存条件等方面的指导建议。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2023-12-29 颁布
- 2024-05-01 实施
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文档简介
ICS6720010
CCSB.33.
团体标准
T/CCOA71—2023
浓香葵花籽油
Flavorsunflowerseedoil
2023-12-29发布2024-05-01实施
中国粮油学会发布
中国标准出版社出版
本标准由中国粮油学会制定其著作权为中国粮油学会所有除了用于国家法律许可
,。
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中国粮油学会简称是中国科学技术协会领
(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,
导下的全国性一级学会挂靠国家粮食和物资储备局是以从事粮食和油脂科学研究工业生
,,、
产的高中级科技人员和企业家为主体的跨行业跨地区跨部门的群众性学术团体
、、。
地址北京市西城区百万庄大街号邮编
:11:100037
电话传真
010-68357511
网址
:
T/CCOA71—2023
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
。。
本文件由中国粮油学会提出
。
本文件起草单位河南工业大学武汉轻工大学佳格投资中国有限公司山东鲁花集团有限公
:、、()、
司益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司青岛品品好粮油集团有限公司内蒙古恒丰食品工业集
、、、(
团股份有限公司河南工大设计研究院有限公司中粮油脂控股有限公司郑州轻工业大学
)、、、。
本文件主要起草人刘玉兰何东平刘昌树李秋王格平王英俊魏博马宇翔魏安池田华
:、、、、、、、、、、
于新王小磊汪雄军张露杜衡
、、、、。
Ⅰ
T/CCOA71—2023
浓香葵花籽油
1范围
本文件规定了浓香葵花籽油的要求检验规则标签和标识以及包装储存运输和销售描述了相
、、,、、,
应的试验方法
。
本文件适用于成品浓香葵花籽油的加工和贸易
。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文
。,
件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于
,;,()
本文件
。
包装储运图示标志
GB/T191
食品安全国家标准植物油
GB2716
食品安全国家标准食品中苯并芘的测定
GB5009.27(a)
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB5009.168
食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB5009.227
食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB5009.229
食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB5009.236
粮油检验一般规则
GB/T5490
动植物油脂扦样
GB/T5524
植物油脂透明度气味滋味鉴定法
GB/T5525、、
植物油脂检验比重测定法
GB/T5526
粮油检验植物油脂加热试验
GB/T5531
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB7718
动植物油脂不溶性杂质含量的测定
GB/T15688
食用植物油销售包装
GB/T17374
食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB28050
食用植物油散装运输规范
GB/T30354
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
浓香葵花籽油flavorsunflowerse
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