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文档简介

企业餐饮服务托管协议书甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意将其企业餐饮服务委托给乙方进行托管,乙方具备提供专业餐饮服务托管的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方企业餐饮服务托管事宜达成如下协议:一、服务内容及标准(一)餐饮服务内容1.职工食堂餐饮服务乙方负责为甲方提供周一至周五工作日的早、中、晚三餐的餐饮供应服务,具体菜品搭配根据甲方需求及乙方的专业建议进行安排。早餐应提供营养丰富的食品,包括但不限于各类面包、糕点、粥品、蛋类、小菜等;午餐和晚餐应提供荤素搭配合理、营养均衡的热菜、主食、汤品及水果。2.会议及活动餐饮服务根据甲方通知,乙方负责为甲方组织的各类会议、培训、活动等提供餐饮服务,包括茶歇、自助餐、桌餐等形式,具体形式及菜品根据活动需求和预算确定。对于会议茶歇,应提供咖啡、茶、点心、水果等;自助餐应提供丰富多样的菜品选择,包括热菜、凉菜、主食、汤品、甜品等;桌餐应按照预定的标准和菜品进行精心烹制。(二)服务标准1.食品安全标准乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规及标准,确保所提供的食品原料新鲜、安全、无污染,严禁使用变质、过期食品。厨房应保持清洁卫生,定期进行消毒杀菌,食品加工过程应符合卫生规范,确保食品安全无事故。2.菜品质量标准乙方应根据甲方需求和市场变化,不断优化菜品口味和质量,确保每周提供的菜品不重样,且符合大多数员工的口味需求。菜品应注重营养搭配,保证每餐提供的食物中含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。3.服务质量标准乙方服务人员应统一着装,佩戴工牌,礼貌待客,热情服务,及时响应甲方员工的合理需求。餐厅环境应保持整洁、舒适,桌椅摆放整齐,餐具干净卫生,每餐结束后及时清理餐桌和餐厅,保持良好的就餐环境。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时改进。有权根据企业实际情况和员工反馈,对餐饮服务的内容、菜品、价格等提出调整要求。有权在乙方服务不符合本协议约定或出现食品安全等重大问题时,解除本协议,并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供开展餐饮服务所需的场地、水电等基本条件,并确保其正常供应。协助乙方办理与餐饮服务相关的许可证等手续,提供必要的证明文件和信息。按照本协议约定及时支付餐饮服务费用。提前向乙方告知会议、活动等特殊餐饮服务需求,以便乙方做好准备工作。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取餐饮服务费用。根据甲方提供的场地和条件,合理安排餐饮服务设施设备的布局和使用。在甲方未按照本协议约定履行义务时,有权要求甲方履行或采取相应的补救措施。2.义务按照本协议约定的服务内容、标准和要求,为甲方提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食品安全管理制度,配备专业的食品安全管理人员,定期对食品原料采购、加工制作、储存等环节进行检查和记录,确保食品安全。负责餐饮服务所需的食材、调料、餐具等物资的采购,并确保其质量符合国家标准和本协议要求。采购物资应向甲方提供详细的清单和发票等凭证。定期对服务人员进行培训,提高服务人员的业务素质和服务水平,遵守甲方的工作纪律和规章制度。根据甲方需求和实际情况,积极配合甲方开展食品安全宣传教育等活动。接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改,并将整改情况反馈给甲方。三、费用及支付方式(一)费用标准1.职工食堂餐饮服务费用甲方按照每月实际就餐人数,以每人每餐______元的标准向乙方支付职工食堂餐饮服务费用。具体就餐人数以甲方每月统计的实际数据为准。2.会议及活动餐饮服务费用会议及活动餐饮服务费用根据不同的服务形式和菜品标准,按照以下方式计算:茶歇:每人每次______元。自助餐:每人每餐______元。桌餐:按照预定的桌餐标准,每桌______元。(二)支付方式1.甲方应在每月______日前,根据上月实际发生的餐饮服务费用,向乙方支付上月的服务费用。2.乙方应在收到甲方支付的费用后______个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已发生的服务费用及违约金。2.若甲方未按照本协议约定提供开展餐饮服务所需的场地、水电等基本条件,导致乙方无法正常提供服务的,甲方应承担相应的损失,并赔偿乙方因此遭受的经济损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月服务费用的______%作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的部分服务费用,同时乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方员工出现食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应返还已支付的全部服务费用,并按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。3.若乙方未按照本协议约定履行其他义务,给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。五、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议履行期间,如有需要变更协议内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策等原因导致本协议无法履行或部分无法履行的,双方应协商变更协议内容或解除协议,互不承担违约责任。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以提前解除本协议。提前解除协议的一方应提前______日书面通知对方,并按照本协议约定结清已发生的服务费用。2.若一方违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。3.本协议期满后,若双方未续签协议,则本协议自动终止。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为______年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续______年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(

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