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文档简介
清洁大堂标准
1.
家具及台面
1.1.
所有家具台面,保证大堂所有家具台面上无灰尘、无手印;
1.2.
每班反复清洁,随时保持干净;
1.3.
物品摆放整齐,家具和地面要定期打蜡、抛光。
2.
金属器
1.1.
不锈钢门面、滚梯等金属器要使用专用抛光剂抛光;
1.2.
用干净抹布反复擦拭直到光亮、无污迹。
3.
公用电话
3.1.每天用抹布抹电话机表面灰尘,然后用酒精消毒;
3.2.抹试时,检查电话是否工作正常,不行就报修。
4.
玻璃烟缸和立式烟筒
4.1.大厅休息处台面及总服务台台面的玻璃烟缸要随时清洗,烟头不能超过3个,并按规定摆放烟缸,禁止当客人的面清理烟缸;
4.2.
立式烟筒要保持石米的洁白干净;
4.3.
每天清洗立式烟筒,保持表面光亮、无污渍;
4.4.
每天要将立式烟筒里的杂物清理干净。
5.
花盆、花槽
5.1.
清理花盆花槽内的杂物、烟头、并保持干净。
6.
大厅玻璃
6.1.
每日用干、湿抹布配合抹去玻璃的污迹的手印;
6.2.
定期视脏污程度进行刮洗;
6.3.
用干抹布抹去水珠。
7.
指示牌
7.1.
用干抹布擦干净玻璃上的灰尘的污渍,每天至少2次,上下午各1次,保持玻璃及
周围框架美观、光亮;
7.2.
用铜油或钢油抛光指示牌上的铜边和不锈钢边,使其清洁、美观。
8.
沙发
8.1.
每日多次清洁沙发,使其保持干净,无尘、无杂物,座垫整洁;
8.2.
发现沙发有损坏,应及时报修;
8.3.
一周进行1次大清洁,皮沙发要定期上腊进行保养。
10.
地脚板
10.1.每日擦拭地脚板,保证干净无尘土;
10.2.用稀释后的清洁剂擦洗地脚板上的重污,不得有脏点;
10.3.
地脚板破损可不牢固,立即报工程部及时维修。
11.
灯及灯罩
11.1.
用干抹布清洁顶灯打火机泡的灯罩上的尘土,每天要擦洗,一周1次大清洁;
11.2.
检查灯具是否光亮,时时保证灯具、灯罩的整体清洁、美观。
12.
地面大理石
12.1.
每日用尘拖拖地面;
12.2.
每拖尘1次,用吸尘机吸干净尘拖;
12.3.
视灰尘污染程度、人流量的情况,要经常不断走拖大理石地面;
12.4.
每天由夜班服务员对地面打蜡、抛光。
13.
大堂大理石墙面(柱)
13.1.
用抹布抹尘;
13.2.
发现有污迹及时用稀释的清洁剂抹试;
13.3.
在适当的情况下刮洗、打蜡,保持光亮。
14.
蜘蛛网
14.1.
每周一次对出风口、天花板、花草树木、灯罩内、大堂内各角落的蜘蛛网进行1次
大清洁,保证无尘、无蜘蛛网。
15.
大厅电梯门及电梯口玻璃
15.1.
用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分,保持光亮,无污迹、无指纹;
15.2.
用干抹布擦拭玻璃镜面,保持无污迹、无指纹;
15.3.
随时注意电梯按钮处有无指纹,及时发现及时擦洗;
15.4.
保证电梯不锈钢墙面光亮、整洁,周边地毯清洁、美观,地面无烟头。
清洁窗户玻璃、镜面标准
1.
检查玻璃有无破损,用铲刀铲除玻璃上的顽渍、污垢;
2.
用玻璃涂水器蘸洗涤溶液擦洗玻璃表面,要用力均匀反复擦洗,注意边角位的擦洗;
3.
用玻璃刮子将玻璃上的清洁剂溶液刮净;
4.
用玻璃涂水器蘸清水擦洗玻璃表面;
5.
用玻璃刮子将玻璃上的水刮净;
6.
用抹布将玻璃表面未刮净的水迹及边框上的水迹抹净;
7.
清洁过程中要注意千万不能将脏水滴在家具、墙纸和地毯上;
8.
清洁完后要将窗台、窗框擦洗干净,保持无灰尘、无污迹。
擦铜器标准
1.
用小抹布叠成两折;
2.
将擦铜油均匀涂在叠好的抹布上,均匀并用力擦拭铜器;
3.
用干净的抹布擦净铜器上的铜油;
4.
用干净的抹布快速反复用力擦拭铜器,直到铜器光亮为止。
5.
随时保持铜器光亮、无污迹、无指纹、尘土。
擦不锈钢器标准
1.
将小抹布叠成两折;
2.
将擦钢油均匀涂在叠好的抹布上,均匀并用力擦拭不锈钢器;
3.
用干净的抹布擦净不锈钢器上的钢油;
4.
用干净的抹布快速反复用力擦拭不锈钢器,直到不锈钢器光亮为止。
5.
随时保持铜器光亮、无污迹、无指纹、尘土。
清洁大堂门外车道石地面标准
1.
拉开地垫,清扫干净地面沙粒、杂物;
2.7.
清洗后的地毯,要达到无污迹、无斑点。
3.
结尾工作
3.1.
用清水冲洗泡箱盖、地毯刷;
3.2.
洗房间和餐厅内地毯时,将空调打开;
3.3.
洗走道地毯,须在洗完的地毯上盖上报废床单,以妨地毯未干,踩上脏印。
清洗沙发、餐椅和墙毯标准
1.
准备
1.1.
准备好所需工具和清洁剂;
1.2.
先给水箱装满水,然后按比例加入清洁剂;
1.3.
先用吸尘机或毛刷给沙发、餐椅和墙毯除尘和杂物;
1.4.
将抽洗机喉管、吸头、手刷连接好。
2.
清洗
2.1.
先除污迹
2.2.
接通电源,启动泡箱开关,待泡沫从喉管内排出,用毛刷刷洗;]
2.3.
重点刷刷洗扶手、坐垫、沙发脚;
2.4.
用抽洗机吸头紧贴椅面、墙面,反复抽洗3~4次,把水份全部吸干;
2.5.
清洗后的沙发、餐椅、墙毯要达到无污迹、斑点。
3.
吹干
3.1.
用吹干机将沙发、墙毯吹干。
4.
结尾
4.1.
用清水冲洗泡箱盖、手刷、切断电源,收齐工具。
维护与保养地毯标准
1.
例行清洁
1.1.
每日需用吸尘器把地毯上的尘土吸干净;
1.2.
保证地毯无灰尘、无纸屑、无杂物。
2.
处理污迹
2.1.
如发现污渍,首先弄清污渍的类型;
2.2.
使用正确的清洁剂,除迹剂清除水溶性污迹;除油剂清除油性污迹;香口胶喷剂清洁香口胶;
2.3.
保持地毯无污渍、痕迹。
3.
地毯保养
3.1.
吸地毯时,如发现地毯有破损或缺少时,要及进与工程部联系,请其马上修补,以保证地毯的完无损;
3.2.
如发现大片地毯有污渍,需马上用洗地毯机器进行清洗,保证地毯的干净。
4.
地毯清洗
4.1.
按洗地毯程序与标准对地毯进行清洗;
4.2.
地毯干后,用吸尘器吸一遍地毯,保持地毯干净无污迹。清洁外围标准
1.
清扫外围的所有地面,使地面无烟头、砖石、泥沙、果皮、树木、纸屑等垃圾;
2.
清拾所有花坛、花槽内的各种垃圾;
3.
清理所属范围内的水沟里的污泥的垃圾,以保证水沟和下水道的流水畅通。
4.
定期对外围石地板用高压水枪冲洗,使地面干净无泥沙。工作区域楼道和楼梯的清洁标准
1.
楼道
1.1.
将楼道内和楼梯上的垃圾等杂物装进垃圾袋内;
1.2.
用清洁剂清除楼道信楼梯内污迹,保持楼道及楼梯内的清洁。
2.
立式烟缸
2.1.
用夹子清除立式烟缸内的烟头和其它杂物;
2.2.
使用干净抹布擦拭立式烟缸,保持立式烟缸
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